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Pizzeria Uno
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Nada dice Chicago como la pizza de plato hondo, y Pizzeria Uno puede ser el lugar de nacimiento de todo. Se dice que la pizza de plato hondo original fue creada por Pizzeria Uno hace unos 70 años, un estilo de pizza que se convirtió en un ícono colectivo de comida para toda una nación, no para el mundo.

En 1943, justo antes del final de la Segunda Guerra Mundial, Ike Sewell abrió su negocio de pizzas fundamental con una corteza tan gruesa como la de un pastel e igual de mantecosa. Sewell, una sensación instantánea, continuó con las innovaciones progresivas de la pizza con una salsa marinara espesa, y así nació una leyenda. Hoy, Pizzeria Uno tiene más de 140 ubicaciones en todo el mundo, cada una de las cuales sirve lo que ahora se conoce como la pizza de plato hondo característico de Chicago. Delicioso y caliente, si estás en Chicago no te puedes perder esta icónica comida estadounidense.

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Chicago, Illinois

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