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Avondale Sky Winery

Avondale Sky Winery
Ubicado en las colinas del exuberante valle de Annapolis, Avondale Sky Winery está a cargo de Stewart Creaser y Lorraine Vassalo, dos amantes del vino que cambiaron carreras estresantes en la ciudad por la vida exigente pero gratificante como enólogo. El dúo ha mantenido un enfoque muy local en su esfuerzo, produciendo vino de sus propias uvas y adquiriendo materiales de construcción de capillas y graneros locales abandonados (incluido uno que fue transportado a través de la Bahía de Fundy, donde ocurren las mareas más altas del mundo) , dando a toda la bodega una sensación muy sana. Avondale Sky Winery es a menudo considerada como la más pintoresca y pintoresca que existe, gracias a sus suaves pendientes, sus extensas viñas cultivadas, un paisaje de marea siempre cambiante y el legendario cielo panorámico de Avondale.

Aunque el viñedo en sí es uno de los más antiguos de la provincia, las infraestructuras son bastante recientes. El enólogo jefe, Ben Swetnam, ha estudiado en el valle del Niágara y trabajó en Alemania antes de mudarse a Nueva Escocia, aportando una experiencia inestimable con él en el proceso. Avondale Sky Winery ofrece varios vinos blancos (L'Acadie Blanc, Pinot noir, Geisenheim, Gewürztraminer y Muscat), vinos tintos (Maréchal Foch, Leon Millot y DeChaunac), así como vinos rosados y helados.

Practical Info

The Avondale Sky Winery is located just over an hour (72 kilometers/44 miles) northwest of Halifax. It can be reached by car via route 101, 14 and Avondale Road. The winery is open daily from 11am to 6pm.
Dirección: 80 Avondale Cross Road, Newport Landing B0N 2A0, Canadá
Horario: Daily 11am-6pm
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