Clase Privada de Cocina y Tour de Gastronomía de Lima

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Lima, Perú

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4 horas 30 minutos (aprox.)
Entrada para dispositivos móviles
Idiomas disponibles: Español y 1 más

Descripción general

Aprecie la escena gastronómica de clase mundial de Lima durante esta clase privada de cocina y gastronomía de 4,5 horas. Conozca los orígenes históricos y culturales de la cocina peruana mientras compra ingredientes en el mercado de Lima. Luego, aprenda a preparar un aperitivo, un plato principal y el famoso cóctel Pisco Sour del país con la ayuda de un chef y una familia local. Todos los ingredientes, tu lección de cocina y tu comida están incluidos.
  • Saborea la cultura gastronómica única del Perú durante una clase de compras y cocina.
  • Compra ingredientes locales en un mercado de Lima
  • Aprende sobre las raíces indígenas, europeas y asiáticas de la cocina peruana.
  • Disfrute de un entrante, un plato principal y Pisco Sour durante una comida ofrecida por una familia local
  • Recogida en puerto libre y entrega incluida
  • Guía privado para una experiencia más personalizada.
  • Viaje perfecto para aquellos interesados en la comida y cultura peruana.
Reciba una recogida en su hotel o en la Terminal de cruceros de Callao. Su hora de inicio es flexible según su preferencia o la llegada de su barco.
Mientras se dirige al mercado peruano con su guía, escuche mientras explican el significado agrícola y cultural de la escena gastronómica única del país. Además de los miles de años de historia precolombina, una serie de colonos de Europa y Asia han agregado su propio sello en la cocina del país.
Llegue al mercado y explore las hileras de puestos que venden de todo, desde carne hasta frutas y verduras, y más. Después de recolectar los ingredientes necesarios para su clase y comida, se dirigirá a la casa de una familia local para su lección de cocina dirigida por la chef Dina. Obtenga una explicación paso a paso de cómo preparar un aperitivo y un plato principal de su chef instructor. También habrá tiempo para aprender a hacer un cóctel de Pisco Sour, gracias a las habilidades del guía de barman Jhony.
Una vez que haya completado sus preparativos, se sentará con una deliciosa comida de los favoritos peruanos locales. A continuación se detallan las recetas típicas de cocina para su comida. Aquellos que son vegetarianos también tendrán una opción especial de comida disponible. Al final de la clase, dejará a su instructor y anfitriones, y regresará a su hotel o crucero.

Itinerario

Entrantes:

 • Papa a la Huancaina (papas cubiertas con una salsa de crema peruana)
 • Ceviche (marisco marinado en jugo de limón)
 • Causa Rellena (como puré de papas)
Platos principales:

 • Lomo Saltado (Rodajas de ternera, papas, cebollas y tomates)
 • Arroz con Pollo (Pollo y arroz, estilo peruano)
 • Aji de Gallina (Pollo con chile amarillo, leche y pan francés)
Bebidas

 • Chicha Morada (bebida de maíz morado)
 • Pisco Sour (nuestra bebida nacional)

Fotos de los viajeros


Opiniones

Opiniones del viajero en Viator

5,0
1 opinión
5 estrella
4 estrella
3 estrella
2 estrella
1 estrella
R
Robert J
, abr 2017

David and Zenobia were wonderful guides through the marketplace. We had a chance to view the city from a local's point of view hint: never try to drive in Lima and were able to get a close-up view of how the residents really lived. The fact that my husband and I were the only guests on the tour made it extra special.


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34 91 791 8233
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Código de producto: 5640P72

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