Búsquedas recientes
Borrar

Excursión gastronómica y de historia de Nueva Orleans

|
New Orleans, Estados Unidos

Seleccionar fecha y viajeros

Número de viajeros
Cancelación gratuita
con hasta 24 horas de antelación
Cargando opciones disponibles...


3 horas (aprox.)
Entrada para dispositivos móviles

Descripción general

¡Apueste por el gusto gastronómico en un recorrido a pie lleno de comida por Nueva Orleans! Viaje con una guía local inteligente a los populares restaurantes, mercados y tiendas artesanales criollas para degustar diversos alimentos que definen el paisaje culinario de Louisiana. Al detenerse en varios lugares, saboreará los clásicos bocados como el gumbo de mariscos, la falda criolla, los poboys y los pralinés. En el camino, conozca a los chefs locales y conozca la rica historia culinaria de Nueva Orleans.
  • Recorrido a pie por la comida histórica de Nueva Orleans
  • Visita los restaurantes que preceden a la Guerra Civil.
  • Discuta las recetas con un guía y los cocineros, cuando sea posible.
  • Muestra la deliciosa cocina criolla, incluyendo beignets y po-boys
  • Conozca los diversos orígenes culinarios de la rica cocina de Louisiana
Tu aventura gastronómica comienza en el Barrio Francés. Por la tarde, conozca a su amigable guía amante de la comida y salga por el animado Vieux Carré (Plaza Vieja). Esta excursión incluye un montón de degustaciones de comida abundante, ¡y aproximadamente 1.5 millas (2.4 km) de caminata para quemarlo!
Su primera parada es SoBou, parte de la aclamada empresa Commander's Palace. Deléitese con la alta cocina ("alta cocina") con platos como las bolas de boudin y los beignets de camote cubiertos con foie gras. Si lo desea, tómese una copa en el bar antes de continuar (por cuenta propia). Luego diríjase a Leah's Pralines, donde puede probar un clásico criollo o una nueva innovación, como la pecana de tocino quebradiza.
A medida que continúe por el Barrio Francés, es posible que le indiquen signos coloridos para poboys tradicionales o muffulettas rellenos de carne. ¡No te resistas! Su guía lo llevará a la Trattoria siciliana de Little Vic para probar el muffalino, un original de Little Vic lleno de mortadela, salami y jamón, y luego en NOLA Poboys. Escuche acerca de la cosecha de mariscos en Louisiana antes de morder una pobola de camarones o ostras recién hecha. Luego, hará una parada rápida en una popular barra de salsa picante para probar docenas de variedades de salsa picante.
Es de esperar que no se haya llenado ya, porque la siguiente parada es en Tujague para probar la tradicional pechuga de res cocida a fuego lento, y luego a Tableau para un poco de gumbo de mariscos. Mientras disfruta de estos sabrosos bocados, aprenda sobre las muchas tradiciones culinarias étnicas que han influido en la cocina criolla. Su guía también explicará la geografía única de Louisiana y los orígenes lingüísticos de platos clásicos como étouffée y jambalaya.
Al final de la gira, tendrá la barriga llena y una mejor comprensión de los platos fundamentales que conforman la cocina de Nueva Orleans.

Fotos de los viajeros

Opiniones

5,0
375 opiniones
5 estrella
4 estrella
3 estrella
2 estrella
1 estrella
Opiniones de viajeros de Viator
Great Tour!
V3623FBjaym
, jun 2019
Michael was a great tour guide and the food was awesome. Very knowledgeable and would highly recommend the tour.
Respuesta del propietario , jun 2019
Thank you! So glad you enjoyed the tour with Magic Mike! Red beans and ricely, Doctor G
Great tour
Getaway829039
, jun 2019
This was a great tour and Lindsey was a wonderful guide. I learned a lot of history and ate some amazing food.
Respuesta del propietario , jun 2019
Thank you for the review! I'm so glad you had a great time with Lindsay, eating and learning your way through the French Quarter.
New Orleans Food Tasting
Michael F
, jun 2019
The tour provided a great variety of the food of New Orleans. Our guide Lindsay was very knowledgeable about the history of both New Orleans and the food.
Wonderful Day!
O4063UEdianem
, jun 2019
Our tour Guide was knowledgeable and friendly. He knew so much history it was amazing. Most of the food we tasted was very good. We were celebrating the 50th anniversary of when we met and people bought us drinks and helped us celebrate.
Great history tour
Happiness63977776030
, jun 2019
Our guide was awesome and delivered a great history tour. The food was really good but we stopped at pepper palace where all of the hot sauce is made in Tennessee. Kinda odd seeing as how two of the worlds beat hot sauces are made in LA.
GREAT EXPERIENCE
GoPlaces14566237395
, may 2019
this was fabulous!!!! lots of food, lots of history and we LOVED our guide BEN WISDOM!!!!! would definitely recommend this tour....
Great Tour, Awesome Tour Guide
Explore05898055501
, may 2019
My fiancé and I met our guide Lindsay at the first restaurant, where she was already there to greet us, and ushered us into a private room where some other people were already waiting. She introduced herself, had us introduce ourselves, gave an overview of the tour, and then got started. I enjoyed myself immensely. At all of our stops, she was able to seamlessly weave the food tastings into a very engaging conversation about the history of the city and French Quarter, while letting us stop for pictures and purchase items if we were interested. I enjoyed each place, and at each one the employees knew her and were very friendly with us. I'm glad I didn't eat a big breakfast, because while this is a tasting, it is a lot of (mouthwatering) food. I found out that Lindsay does a cocktail tour as well, which our schedule didn't allow for, but if we visit again I will definitely make time for it because she's a great guide. I had a great time, the group was a good bunch, and I learned a lot. What more could you ask for?
Must do!
Guide67870234357
, may 2019
Our tour guide Lindsey was so knowledgable and fun. The stories and history are very interesting and informative. The food was delicious! Very worth every penny.
Best tour I've been on!
Culture01214146986
, may 2019
International or domestic, this is one of the best tours I've ever been on. Ben was an excellent, knowledgable guide. I would recommend this tour to solo travelers or couples! Tons of fun.
Absolutely wonderful.
Discover514140
, abr 2019
Lindsey our tour guide was exceptional!!!! Very knowledgeable, funny, and a great food along the way. Highly recommend.A++++.

Reserve online o llame
34 91 791 8233
34 91 791 8233
Código de producto: 6484NOLAFOOD

Buscar actividades similares