Asia Clases de cocina

Realice una fascinante inmersión en la gastronomía con marisco japonés durante esta combinación de visita a pie al mercado de pescado exterior de Tsukiji y clase de cocina, de 3 horas de duración. Durante el tiempo que pasará con nosotros disfrutará del mayor mercado de pescado del mundo. Pasee por lo que los lugareños llaman el "estómago de Tokio", mientras disfruta de las vistas, los sonidos y, por supuesto, los SABORES de las tradiciones culinarias autóctonas. Pruebe los aperitivos, las bebidas y el marisco fresco que venden en todos los rincones de este recinto antes de dirigirse al estudio. Allí, podrá aprender a cocinar auténtica comida japonesa en la mayor escuela de cocina de Japón. Complete el recorrido disfrutando de su propia creación para el almuerzo, junto con una copia de la receta y un pequeño regalo para llevarse a casa con usted. 

El sushi es uno de los manjares japoneses más populares entre los extranjeros. Resulta fácil comerlo, pero puede resultar difícil elaborarlo. Durante este recorrido, aprenderá a elaborar sushi de la mano de un maestro de sushi profesional. Para ser un experto en sushi es necesario practicar más de 10 años, pero en este taller, aprenderá todos los secretos de la elaboración del sushi para que pueda preparar un delicioso sushi por sí mismo.Antes del taller, explorará el mercado de pescado más grande y famoso del mundo y aprenderá a elegir el pescado más fresco.

Aprenda sobre la cocina tailandesa durante una clase de cocina de medio día en Bangkok. Comience con un vistazo a los ingredientes en el mercado local, a continuación, vuelva a la cocina con aire acondicionado para comenzar su lección de cocina con un grupo pequeño. Puede elegir entre cinco platos de una selección de más de 20 para realizar, incluyendo arroz frito con piña, pollo agridulce y curry verde; bajo la dirección de su chef instructor, quien dirige la clase en una cocina convenientemente situada cerca de una estación de BTS (Skytrain). Finalice la clase de la mañana o de la tarde sentándose a disfrutar el festín que ha preparado.

En este fantástico recorrido para los amantes del sushi, visitará el mayor mercado de pescado del mundo, Tsukiji, y podrá hacer sushi, que comerá a la hora del almuerzo. Un experto en sushi le enseñará ha hacer tanto rollos como nigiri, y también tendrá la oportunidad de conocer a la gente de la zona que participe en la clase. La visita incluye transporte en metro hasta el mercado con un guía.

Aprenda cómo preparar auténtica comida china durante esta clase de cocina de Pekín, de la mano de un experto chef. Realice un recorrido a pie por un mercado para aprender muchas cosas sobre la cultura gastronómica y selección de ingredientes frescos. Después, diríjase a la casa de una familia local para descubrir las nociones básicas de la cocina china. O bien, aprenda a hacer varios platos de carne y platos de verduras pollo kung pao, ternera salteada y cerdo agridulce; o aprender el antigua arte culinario de dim sum. Al final, podrá sentarse a disfrutar de su creación casera.

Disfrute de la experiencia práctica de la clase de cocina tailandesa para grupos pequeños. Visite un mercado local cercano para conseguir algunos ingredientes frescos. Aprenda a preparar y cocinar comida tradicional tailandesa con nuestro encantador instructor tailandés local.

Explore el mercado Nishiki y aprenda cómo hacer comida casera japonesa en esta excursión a pie culinaria por Kioto. Con un guía experto, aprenda sobre los típicos ingredientes japoneses en el mercado de alimentos y salga fuera del circuito turístico con un paseo por la ciudad y las calles secundarias, llenas de tiendas interesantes. Visite una antigua fábrica de sake para una cata, y después prepare su propio sushi, sopa y ensalada en un recorrido de hora y media de cocina. Este recorrido está limitado a siete personas, lo que garantiza una experiencia de grupo pequeño.

Experimente la vida rural de Vietnam con un paseo en barco por el Delta del Mekong. Esta excursión de un día desde la ciudad Ho Chi Minh a Cai Be le llevará a los tranquilos huertos frutales, una fábrica de dulces y al mercado flotante de Cai Be antes de visitar la isla de Tan Phong para disfrutar de una clase de cocina. Aprenderá el arte de la cocina vietnamita e y podrá interactuar con los lugareños en su bicicleta por el pueblo, ¡una escapada perfecta! Disfrute de la atención personalizada de su guía en esta excursión para grupos pequeños limitada a 12 personas.

Esta escuela de cocina ofrece clases prácticas de cocina para principiantes, vegetariana, Halal, tallado de frutas y eventos para fomentar el espíritu de equipo. Los chefs tailandeses que hablan inglés y chino le enseñarán las comidas más famosas de Tailandia en nuestras cómodas aulas panorámicas con una ubicación privilegiada a tan solo 5 minutos de la playa Patong en Kathu.

Es difícil conseguir algo más tradicionales que la caja bento japonesa. De alguna manera, es la comida perfecta: incluso puede incluir un rollito de primavera, arroz, verduras troceadas, pollo empanado y una nutritiva sopa de miso, cada uno en su propia sección de la caja bento. La palabra proviene de una palabra japonesa antigua para mayor comodidad y, desde luego, cómoda es esta comida en una caja para llevar. En esta clase de cocina de 3 horas en el centro de Kioto, aprenda el arte de preparar una comida para llevar en una caja bento. Los maestros cocineros harán una demostración y luego le dejarán que usted cocine. Al final, comerá lo que haya cocinado.

Cocine y almuerce junto a una familia balinesa en su vivienda tradicional. Esta experiencia privada de 4 horas permite conocer de primera mano el estilo de vida de un pueblo situado justo al norte de Ubud. El viaje en vehículo privado a través de campos de terrazas al pie de la montaña le descubrirá las especias de Bali y otros ingredientes del jardín familiar. Aprenderá a utilizar un horno de leña tradicional para cocinar varios platos y luego disfrutará de sus creaciones para almorzar o cenar.

Es más que simplemente comida japonesa sushi y teriyaki pollo. De hecho, se trata de una muy variada y deliciosa cocina. Plantéese el estilo "Izakaya", un estilo de comida comparable a los pubs o bares. Ahora usted puede aprender a cocinar platos tradicionales izakaya en Kioto. Esta clase de 3 horas le muestra cómo hacer cinco o seis platos japoneses. Y, lo mejor de todo, cuando su paquete cuchillos y gire a la bajar de los quemadores, comer lo que acaba caliente.

Aprenda a cocinar una auténtica comida tailandesa con una clase de cocina de 5 horas que incluye el servicio de recogida y traslado de vuelta a su hotel en Chiang Mai. Compre los ingredientes en un mercado local y prepárese para cocinar algunos platos clásicos tailandeses. Un instructor experto en cocina le acompañará en cada paso y podrá disfrutar de la comida que ha preparado al final de la clase. Puede elegir entre las clases por la mañana y por la noche.

Hágase una idea de los sabores únicos de la cocina tailandesa y "Akha" durante esta clase de cocina de 6 horas en Chiang Mai. Descubra la cultura y la cocina de los Akha, un pueblo indígena de las montañas del sudeste asiático, con la ayuda de su anfitrión autóctono. Podrá visitar el mercado local para comprar los ingredientes (solamente para la clase de la mañana), y aprender a preparar 11 platos diferentes. Un libro de recetas de recuerdo de la sesión también está incluido.

Ensúciese las manos y aprenda a cocinar una auténtica comida casera coreana. Esta clase de cocina de 3 horas comienza con una breve visita a pie por la ciudad, mientras compramos los ingredientes locales en el mercado local. A continuación, cocinaremos juntos y cenaremos en una casa de estilo tradicional coreano.

Realice tres deliciosos platos de verduras salteadas mediante un wok chino. Esta clase privada de 2 horas de cocina en un estudio de Shanghai incluye ingredientes frescos e instrucciones paso a paso que incluso los principiantes pueden seguir. Aprenda de un chef experto a preparar platos de estilo en casa, restaurantes clásicos, aprenderá platos como fideos salteados, pollo kung pao y cerdo agridulce de Shanghái.

Descubra el rico patrimonio culinario de Kioto durante una clase de cocina en la antigua capital imperial. Su clase de hora y media se realiza en una "machiya", una tradicional casa de madera, que ofrece un ambiente auténtico para aprender de un instructor local. Puede elegir entre dos opciones: una comida vegetariana de estilo tradicional llamada "obanzai" o pollo teriyaki con sopa y ensalada. El número de personas se limita a seis para garantizar una experiencia personalizada con un grupo reducido de amantes de la cocina.

Descubra los secretos de los platos más populares de Corea durante esta clase de cocina en Seúl para grupos pequeños. Su aventura culinaria con un chef profesional tiene lugar en una moderna y espaciosa escuela de cocina situada en el corazón de Seúl. Su chef comparte diferentes platos en esta clase para principiantes en función del día seleccionado y dirige un recorrido a pie por un mercado local de alimentos. Al final de su clase, disfrute de la deliciosa comida con su clase.

Sumérjase en la rica cultura culinaria de Shanghái en una excursión gastronómica de 3 horas que incluye una clase de cocina de 1 hora. Deléitese con especialidades locales, como wontóns, empanadas fritas y el famoso "xiaolongbao" (una especie de buñuelos con sopa), mientras descubre los tentadores puestos de comida con un guía experto. Descubra los secretos culinarios de China en una clase de cocina después de su excursión y aprenda a preparar un delicioso "har gow" (dim sum de buñuelos de gambas), que podrá degustar al finalizar. Disfrute de la atención personalizada de su guía en esta excursión para grupos pequeños, limitada a 10 personas.

Satisfaga su paladar en este recorrido gastronómico de 4 horas por Hoi An, incluyendo una clase de cocina en Red Bridge Cooking School. Descubra los sabores únicos y especias de la cocina vietnamita mientras echa un vistazo a los mercados locales, un crucero por el río Hoi An y recogida de hierbas frescas. Bajo la supervisión de instructores expertos, aprenderá las especialidades locales, como rollitos de primavera, tortitas crujientes o ensalada de marisco. Recoja consejos y técnicas para recrear sus platos favoritos de vuelta a casa, aprenda el arte de la decoración de comida y disfrute de su delicioso almuerzo casero.

Aprenda el arte culinario de enrollar el sushi en una clase de preparación de sushi y disfrute de su creaciones para la cena. Su clase de hora y media se realiza en una tradicional casa de Kioto con un instructor profesional que le enseñará a preparar maki sushi (rollo de sushi con algas secas). Después de ver una demostración, elija sus ingredientes y pruebe a preparar sus rollos. Con un poco de práctica, se sentirá como un cocinero de sushi. El número de personas se limita a 7 para garantizar una experiencia personalizada con un grupo reducido de amantes del sushi como usted.

Perfeccione el arte de la cocina casera en Kioto, con esta clase privada de cocina de tempura y sushi. Le recogerá en su hotel un simpático guía que le acompañará en taxi a una casa local japonesa (moderna o de estilo más tradicional), donde la familia le enseñará a hacer una auténtica comida. Después, disfrute de su delicioso plato principal con guarnición de platos como la sopa de miso y la ensalada con ingredientes de temporada. Al final de su clase de 2 horas (1 hora de viaje de ida y vuelta), se sentirá como parte de la familia.

Durante esta visita privada de clase de cocina en Shanghái, conozca las técnicas tradicionales y prepare los clásico rellenos al realizar "xiaolongbao" (sopa de albóndigas al vapor) y rollitos de primavera fritos. Su clase de 2 horas se realiza en los estudios de cocina liderados por un chef profesional que ofrece explicaciones prácticas en el arte de hacer dim sum. Una vez que amase, extienda, cueza al vapor y fría el pan, ya es hora de hincar los dientes de estos platos populares.

La auténtica experiencia del estilo de vida de un local Pekín en esta excursión privada. Interactúe estrechamente con los lugareños y monte en un rickshaw por la antigua zona de "hutongs" de Pekín, caracterizada por las estrechas callejuelas rodeadas de antiguos patios. Visite el hogar de una familia local y participe en actividades tradicionales chinas como aprender a hacer bollos, caligrafía china tradicional y corte de papel. También disfrutará de una vista de pájaro de la antigua ciudad en lo más alto de la Drum Tower.