Ocasiones especiales y de temporada - Bolonia

Tómese un descanso del turismo en Bolonia y descubra los vinos producidos en las colinas circundantes de Emilia Romagna con esta exclusiva cata de vinos en el centro de la ciudad. Siéntese para una degustación temática con seis vinos regionales diferentes, cada uno combinado con un manjar local para una experiencia de "aperitivo" italiano. Conozca las etiquetas que no se consiguen fácilmente fuera de la región y encuentre nuevas favoritas para ordenar por su cuenta.

Una experiencia de clase de cocina para aprender a hacer la Pasta típica hecha a mano de Bolonia siguiendo la antigua ¡Recetas de las abuelas boloñesas!

Siga a un local a sus lugares favoritos en Bolonia con este recorrido a pie por los secretos mejor guardados. Vea arte callejero contemporáneo, bares de moda, boutiques extravagantes y restaurantes innovadores durante su paseo. Explore los barrios que adoran los lugareños por sus mercados antiguos y sus galerías de arte contemporáneo. Descubre un lado de Bolonia que no está en las guías.

Un recorrido gastronómico a pie en Bolonia con un guía local, 6 paradas en algunas tiendas históricas para degustar varias especialidades locales como tortellini, ragú, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico di Modena, mortadela, vino regional y mucho más. En el camino, visita los principales lugares de Bolonia, el mercado de alimentos y descubre leyendas e historias de Bolonia.

Cambie las clases de cocina grupales en espacios comerciales de cocina por una alternativa más íntima: una lección de cocina privada en la casa de un local. Durante la clase, obtenga clases individuales y aprenda en casa a hacer 2 o 3 recetas familiares italianas tradicionales, que incluyen pasta, una salsa, una guarnición o un postre. No te preocupes por tener hambre, ya que después de la clase hay tiempo para sentarse y disfrutar de los platos que has preparado con bebidas alcohólicas para acompañarlos.

Bolonia es considerada la capital culinaria de Italia. Conéctese con un anfitrión local en la cocina de su casa para aprender a preparar los platos tradicionales que han hecho tan famosa la cocina de esta ciudad. Aprenda técnicas para obtener una pasta fresca impecable y un rico ragú de carne (conocida como salsa "boloñesa" en todas partes menos en Bolonia) durante una lección práctica, luego disfrute de platos llenos de pasta que ha creado durante el almuerzo.

Un gran recorrido para los visitantes primerizos, verá la ciudad con un guía local que siente pasión por Bolonia. El recorrido es completamente personalizable: visite un café para tomar un refrigerio según sus preferencias dietéticas (o quizás algo de grappa), compre un poco de compras o visite algunas galerías de arte. Aprende sobre la historia medieval y renacentista de la ciudad y explora las plazas y los edificios antiguos del centro.

Reserve con 24 horas de anticipación para aprender sobre tres fabricantes de automóviles italianos icónicos durante esta excursión de un día completo para grupos pequeños al Museo Ferrari, el Museo Lamborghini y la Fábrica y Museo Ducati. Viaje cómodamente desde Bolonia en un autobús privado o minivan. Escuche los comentarios detallados de su guía de habla inglesa. Actualice para probar un Ferrari o Lamborghini o pruebe el simulador de F1 por un costo adicional.

Italia es sinónimo de pasta, y ninguna ciudad es más famosa por este plato clásico que Bolonia. Conéctese con un cocinero casero para aprender los secretos para preparar pasta fresca como tortelloni y tagliatelle como una verdadera "nonna" italiana con esta clase de cocina privada. Después de preparar juntos tres tipos de pasta y tiramisú para el postre, relájese durante el almuerzo con las recetas que ha creado y una variedad de vinos italianos.

Descubra los secretos de la cocina boloñesa en la casa de un local con esta clase de cocina privada de medio día. Aprenda cómo preparar pasta rellena fresca, incluyendo tortellini y tortelloni, durante esta clase práctica. Después del taller de pasta, relájese con una comida para probar lo que preparó junto con los vinos tintos y blancos locales.

Pruebe su camino a través de una de las ciudades culinarias más famosas de Italia en un recorrido gastronómico a pie en Bolonia. Siga sus sentidos y una guía gastronómica de los mejores mercados, vendedores y tiendas especializadas del centro de la ciudad para degustar delicias regionales como el jamón de Bolonia, productos frescos, queso parmesano, vino y chocolate gourmet. Vea dónde acuden los locales para abastecerse de provisiones y aprenda sobre las sabrosas tradiciones que hacen que las recetas boloñesas se deseen en todo el mundo.

Bologna è così famosa per la sua ricca cucina da essere conosciuta come 'la Grassa'. Goditi il miglior cibo e vino locale con questo tour a piedi gastronomico guidato da un chef. Sosta presso i principali mercati, le rosticcerie ei panifici; assaggia il miglior gelato della città; visita la più antica 'osteria' d'Italia mentre scopri la cultura e la cucina della città.

Las llanuras entre Módena, Parma y Reggio Emilia son tan famosas por sus especialidades gastronómicas que se las conoce como el Valle de la Comida de Italia. Con este recorrido privado, conozca a los productores de queso Parmigiano Reggiano, jamón Prosciutto di Parma y vinagre balsámico de Módena sin la molestia de navegar por los caminos rurales por su cuenta. Haga una parada para visitas a la granja y degustaciones, además de tomar un descanso para almorzar en un restaurante "osteria" emblemático.