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En el Museo del Café de Santos (Museu do Café) los visitantes experimentan la bebida con cafeína favorita del mundo a través de la historia y, por supuesto, el sabor. El Museo del Café está ubicado en lo que solía ser la Bolsa de Valores del Café, donde se pesaba y comercializaba el café brasileño antes de ser enviado a través del Puerto de Santos y al exterior.

La Bolsa de Valores del Café cerró en la década de 1960 y cayó en mal estado, pero después de décadas de esfuerzos de restauración, en 2005 el hermoso edificio colonial volvió a abrir como el Museo del Café. La arquitectura del edificio es un punto culminante de una visita al museo. Los techos altos con tragaluces con vidrieras se encuentran sobre pisos de mármol de diseño ornamentado en la sala principal de operaciones de Exchange. Las salas de exhibición del museo explican el significado histórico y cultural del café en Brasil y en todo el mundo, a través de fotos, pinturas, herramientas antiguas de cultivo de café y más.

Brasil tiene una fuerte cultura cafetera: no solo es el mayor productor de café del mundo, sino que también es el segundo mayor consumidor de café. Esto es fácil de ver en la vida cotidiana en todo el país, donde un cafezinho (un poco de café) es habitual por las mañanas, después de las comidas y prácticamente en cualquier momento que desee un estimulante. Después de recorrer el museo, asegúrese de probar una taza de delicioso café cultivado en Brasil en la cafetería del museo.