Sian consejos de viaje

Encabezando la lista de lugares de interés en Xian y sus alrededores se encuentran los Guerreros de terracota, el barrio musulmán y las murallas de la ciudad. Con un poco más de tiempo, puede descubrir muchos otros lugares de interés, como pagodas, mezquitas, mercados y museos. Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo aprovechar al máximo tres días en Xian.

Día 1: Antiguo Xian

Empiece su tiempo en Xian con una exploración de las maravillas históricas de la ciudad. Comience con un viaje por la mañana a la atracción estrella, el Museo de Guerreros y Caballos de Terracota, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Elija entre el valor de un tour para grupos pequeños y la flexibilidad de un tour privado. Para aprovechar al máximo su día, considere combinar una mañana en Terracotta Warriors con un recorrido por la tarde por otros lugares históricos destacados de Xian. Pasee en bicicleta por las antiguas murallas de la ciudad (entre las mejor conservadas del mundo) o aprenda más sobre la historia de la ciudad y la provincia en el excelente Museo de Historia de Shaanxi. Después de tanto turismo, es hora de sentarse y relajarse durante una cena con espectáculo de la dinastía Tang, donde disfrutará de un banquete de albóndigas y una colorida gala de canto y baile.

Día 2: Ciudad moderna

Ha profundizado en la historia de Xian, ahora es el momento de apreciar la ciudad moderna y todo su atractivo multicultural. Comience con una visita a una de las atracciones más nuevas de Xian, el Museo de Xian, luego suba a la cima de la vecina Pagoda Little Wild Goose para disfrutar de vistas panorámicas de los alrededores. Por la tarde, considere aprender más sobre la cultura Xian moderna tomando una clase de caligrafía, un taller de kung fu o una lección de pintura china en un museo de arte local. Por la noche, realice un recorrido gastronómico para experimentar la fusión de los sabores musulmanes y chinos en la cocina moderna de Xian, lo más destacado de la ciudad. Recorrido a pie o en tuk-tuk por el casco antiguo o el bullicioso Barrio Musulmán.

Día 3: Aventura al aire libre

Ahora que ha visto la ciudad, pase su último día disfrutando del campo circundante. Comience temprano hacia el monte Huashan, conocido por sus senderos empinados y estrechos y sus altas cumbres. Para aprovechar al máximo su tiempo, tome un teleférico hasta la cima, luego explore las rutas de senderismo, pase por templos budistas y taoístas y numerosos miradores escénicos en el camino. Después de un largo día en la montaña, regrese a Xian para su última noche en la ciudad. Disfrute de la vida nocturna de la ciudad en un tour de bares por Xian, o si desea algo un poco más discreto, visite una cervecería artesanal local para tomar una cerveza refrescante y brindar por viajes seguros.

Gracias en parte a la Ruta de la Seda, Xian se ha clasificado durante mucho tiempo entre las capitales culturales más importantes del mundo y sigue siendo un semillero de multiculturalismo e historia china. Si bien hay suficiente para ver y hacer en Xian para llenar una semana, un solo día es suficiente para ver su principal momento destacado, los Guerreros de terracota. A continuación, le indicamos cómo aprovechar al máximo su día.

Mañana: Museo de Guerreros y Caballos de Terracota

Este sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO es la razón por la que la mayoría de los viajeros vienen a Xian en primer lugar. Empiece temprano para el viaje de una hora hasta este complejo de mausoleo de 2.000 años de antigüedad con su ejército de terracota de tamaño natural. Aprenda cómo se hicieron las figuras famosas y sobre el emperador Qin Shi Huang, quien las inspiró. Después de explorar los tres pozos de excavación, no se pierda la sala de exposiciones donde se encuentran los intrincados caballos y carros de bronce. Elija un tour privado para tener aún más flexibilidad.

Tarde: City Sightseeing

Ahora que ha visto la atracción estrella de Xian, tómese la tarde para visitar uno o dos puntos de interés más. Podrías caminar o andar en bicicleta sobre las históricas murallas de la ciudad, explorar los puestos de comida y las tiendas de recuerdos del bullicioso Barrio Musulmán, profundizar en la historia de Xian en el Museo de Shaanxi, escalar la Pagoda del Gran Ganso Salvaje o visitar los restos de 6.000 Pueblo de un año en el Museo Banpo. Ahorre tiempo en el transporte combinándolo en una visita guiada, o salga por su cuenta para explorar la ciudad.

Noche: Dumpling Feast

Ningún viaje a Xian estaría completo sin pasar la noche disfrutando de albóndigas chinas mientras disfruta de la canción, el baile, el vestuario y la coreografía del famoso espectáculo con cena de la dinastía Tang de la ciudad en el teatro Tang Dynasty Palace. Alternativamente, deleite sus papilas gustativas con una cena de suculentas comidas callejeras (sopa de albóndigas, fideos, sabrosos panqueques y las emblemáticas brochetas de carne a la parrilla de la ciudad) durante un recorrido nocturno por el Barrio Musulmán.

Con dos días en Xian, tendrá tiempo suficiente para explorar más allá de los Guerreros de terracota y los lugares de interés esenciales de la ciudad. Aprenda más sobre la historia de la ciudad en uno de sus excelentes museos y deleite su paladar con su cocina multicultural. A continuación, le indicamos cómo aprovechar al máximo sus 48 horas en Xian.

Día 1: Xian esencial

Mañana: Ningún viaje a Xian estaría completo sin una visita al Museo de Guerreros y Caballos de Terracota, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Comience temprano para el viaje de 1 hora al sitio, donde puede explorar los tres pozos de excavación y aprender cómo se hicieron y descubrieron las figuras de tamaño natural.

Tarde: De regreso en Xian, admire la Ciudad Vieja desde uno de los mejores miradores, la cima de sus antiguas murallas. Si desea recorrer todo el circuito de 14 kilómetros (8.5 millas), suba a una bicicleta; alternativamente, puede caminar una parte a pie para tener una mejor idea de su inmenso tamaño. Para mayor comodidad y valor agregado, combine los Guerreros de terracota y un paseo en bicicleta por las paredes en un solo recorrido.

Noche: Es probable que todo ese turismo abra el apetito. Por suerte, Xian es una ciudad que sabe comer. A medida que se pone el sol, salga a explorar el paisaje culinario con un recorrido a pie o en tuk-tuk. Pruebe las delicias locales de los vendedores ambulantes, como bollos de cerdo al vapor, brochetas de carne a la parrilla o pan de pita empapado en sopa de cordero.

Día 2: Xian histórico

Mañana: Comience la mañana con una visita a una de las principales atracciones de la ciudad, el Museo de Historia de Shaanxi, donde la enorme colección cuenta la historia de Xian y la provincia de Shaanxi circundante. Una visita al museo se puede combinar con otro hito importante, la Pagoda del Gran Ganso Salvaje, en un recorrido de medio día.

Tarde: Continúe su inmersión profunda en la larga e histórica historia de Xian con una visita por la tarde al sitio arqueológico de Banpo Village. Camine entre las ruinas de 6.000 años de un pueblo neolítico, que se cree que es uno de los asentamientos humanos más antiguos de China, para aprender más sobre cómo vivían algunos de los primeros residentes de China.

Noche: Termine su viaje a Xian con una cena y un espectáculo. Elija entre la combinación clásica de un banquete de albóndigas y cena con espectáculo de la dinastía Tang, o diríjase al histórico Palacio de Huaqing para disfrutar de una historia de amor épica conocida como La canción del dolor eterno. Reserve un recorrido con recogida y regreso al hotel para una última noche sin complicaciones.

La ciudad de Xian, en el centro de China, famosa por su enorme ejército de terracota, también disfruta de una de las historias culinarias más largas y ricas del mundo. Una vez que fue el punto de partida de la Ruta de la Seda, Xian ha albergado una gran variedad de religiones y culturas, cada una de las cuales ha influido en las tradiciones gastronómicas de la ciudad. Aquí hay algunos platos y actividades que no querrá perderse.

Platos que debes probar

El plato más icónico de Xian tendría que ser yangrou paomo, un pan plano sin levadura, similar a la pita, empapado en un plato rico y picante de sopa de cordero. El mismo pan hace acto de presencia en el plato rou jia mo, una comida callejera popular que se elabora rellenando el pan con cerdo guisado. Xianbing, otro bocadillo popular, se puede describir como un sabroso panqueque relleno de ternera y cebollas verdes.

Los fideos son omnipresentes en toda China, pero los fideos biangbiang de Xian son únicos. Estos fideos gruesos y anchos se tiran a mano y, a menudo, se sirven con muchos pimientos picantes, ajo y vinagre chino. Y aunque Shanghái es más conocida por las albóndigas, Xian le da a la ciudad una carrera por su dinero con guantang baozi, albóndigas de sopa rellenas de cordero o ternera y servidas con vinagre y salsa de chile. Para una comida nocturna, nada mejor que el chuan'er o las brochetas de ternera y cordero ensartadas; son baratos, sabrosos y el acompañamiento perfecto para una cerveza fría.

Experiencias imprescindibles

• Dirígete al Barrio Musulmán de Xian, considerado por los amantes de la comida como el mejor lugar para encontrar una comida sabrosa, para un recorrido gastronómico por el vecindario a pie o en tuk tuk.
• Reserve una noche para asistir a uno de los famosos banquetes de bolas de masa de Xian, donde podrá deleitarse con los sabores locales mientras ve una cena con espectáculo de la dinastía Tang.
• Pruebe suerte en una clase de cocina para una excelente introducción a los alimentos de Xian. Adopte un enfoque práctico y aprenda a hacer albóndigas regionales.