Tour privado de comida: isla de Hong Kong

Hong Kong, China

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4 horas (aprox.)
Recogida en el hotel incluida
Entrada para dispositivos móviles
Idiomas disponibles: Inglés y 2 más

Descripción general

Aprende sobre la cultura culinaria de Hong Kong en un tour privado de comida con un guía experto. Principalmente chino cantonés, la cocina local presenta pequeñas diferencias que reflejan la combinación de la historia china y británica de la ciudad. En cinco paradas, degustará platos como dim sum, sopa de fideos, té con leche y una tarta de huevo. Mientras comes, también aprenderás sobre la historia de la comida en Hong Kong, desde la influencia tradicional de Guangzhou hasta la occidental.
  • Comida privada de Hong Kong a pie
  • Descubra la historia de la escena gastronómica local, desde las influencias cantonesas hasta las británicas.
  • Visita restaurantes de gran calidad donde es probable que seas los únicos turistas.
  • Prueba cuatro comidas auténticas más té con leche
  • Pasa por un mercado húmedo y una tienda de medicina.
  • Disfruta de la atención personalizada de un guía privado.
Su recorrido comienza reuniéndose con su guía privado en el distrito de Sheung Wan de la isla de Hong Kong. Diríjase a una vieja casa de té para su primer plato, un tradicional desayuno de dim sum (yum cha) servido en un carrito, que disfrutará en medio del ambiente del restaurante, animado y popular, con una historia que se remonta a casi 100 años.
A continuación, visite una tienda familiar de la década de 1960, recomendada en la Guía Michelin, para los fideos wonton, una especialidad local que puede ser simple pero que solo un maestro puede perfeccionar. Luego continúe con una taza de té con leche, una de las piezas más siempre presentes de la escena culinaria de Hong Kong remanente de los días del dominio británico.
Súbase al tranvía de Hong Kong, también conocido como Ding Ding (costo propio), para ir a otro restaurante familiar, que se remonta a la dinastía Qing (antes del siglo XX) y es conocido por la carne asada inglesa (char siu). Pruebe una mezcla de carnes asadas tradicionales servidas con salsas caseras y arroz. Finalmente, termine con una tarta de huevo (dan tat en cantonés), otro chino toma una golosina inglesa, la tarta de crema. Lo disfrutará en una panadería local con una historia de 60 años, el favorito personal de un ex gobernador de Hong Kong.
A lo largo de su recorrido, aprenda sobre el patrimonio alimentario de Hong Kong, y visite otros lugares culinarios como una tienda de mariscos secos, una tienda de medicina china y el mercado húmedo más antiguo de la ciudad. Las áreas que visitarás incluyen Central y Wan Chai.
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34 91 791 8233
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Código de producto: 9910P2

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