Clases de cocina - Oriente Medio y África

Disfrute de vistas de 360 grados desde 124 pisos en el cielo, dentro del Burj Khalifa de Dubai, el edificio más alto del mundo. Luego, disfrute de una comida de 3 platos (elija entre el almuerzo o la cena) en el Burj Club, ubicado en el 5to piso (o en el restaurante Armani Mediterraneo o Armani Deli, según disponibilidad).

Comer en un restaurante tradicional marroquí en Marrakech te permite experimentar la cocina marroquí, pero este taller de cocina marroquí en La Maison Arabe te enseña cómo hacer los platos tradicionales, para que puedas tenerlos una y otra vez. Use su estación de trabajo personal para preparar una comida con ingredientes locales frescos mientras sigue las instrucciones de un cocinero marroquí. Luego, después, puedes probar lo que has hecho.

Khmisa y Kawtar, dos mujeres marroquíes apasionadas por la cocina, te dan la bienvenida en Marrakech para comer en el lugar de Khmisa en el corazón de la Medina, en la tradición de la cocina marroquí pura y en un ambiente familiar y cálido. Khmisa, chef desde hace 25 años, especializada en cocina y pastelería marroquí, ha trabajado para varios establecimientos hoteleros de renombre en las ciudades de Rabat y Marrakech. Kawtar, graduado con una licenciatura en hotelería y turismo, también lo ayudará durante su clase de cocina y lo ayudará con la comunicación entre usted y el Chef.A la llegada, le daremos la bienvenida con un té de menta tradicional y discutiremos con usted sobre la elección del menú que estará compuesto por los mejores platos marroquíes más típicos. El menú será entrante / plato principal / desierto. Primero iremos con el chef Khmisa al antiguo zoco. Un paseo por el zoco para comprar el ingrediente fresco. Una vez de vuelta a casa, comenzaremos la preparación.

Obtenga una nueva apreciación de la cocina marroquí durante esta clase de cocina para grupos pequeños, que incluye compras en el mercado, preparación de un plato tradicional y almuerzo. Aprende algunas frases en árabe de tu guía para comprar ingredientes en el "zoco" (mercado). Luego, cree una comida marroquí tradicional como el cuscús o "tagine" (un plato de carne y verduras que lleva el nombre de la olla que se usa para cocinar) Para terminar, disfrute de un almuerzo con otros estudiantes en el patio de un 'riad', una vivienda tradicional marroquí. Esta clase para grupos pequeños, limitada a 12 participantes, también incluye una hoja de recetas para que pueda replicar el plato más adelante.

Somos un riad, el antiguo hogar familiar marroquí en la medina.Caminar dentro de un riad es como un flashback en la tradición marroquí.Gracias a nuestra experiencia culinaria, nuestros invitados irán al mercado tradicional de cobertura de Mellah donde compraremos todos los ingredientes para nuestra clase de cocina y, como en una familia tradicional marroquí, cocinaremos junto con nuestro chef Aicha y descubrirán los secretos de la cocina marroquí y cultura.A petición, tenemos opciones sin gluten y veganasDespués de 1 semana como máximo, nuestro chef recibirá todas las recetas por correo.

Maravíllate con la impresionante costa de Omán desde un barco Dhow tradicional durante este crucero panorámico. Deslízate por playas de arena blanca, aguas turquesas e incluso delfines retozando, observando en primera fila los paisajes más destacados del país. Disfruta de un delicioso almuerzo tipo picnic (incluido) en este hermoso paisaje mientras continúas navegando. También tendrás la oportunidad de nadar y bucear en lugares apartados a lo largo del agua. Los recorridos incluyen refrigerios de cortesía, equipo de snorkel y traslados de hotel a domicilio.

Explore los sabores y las tradiciones de la cocina marroquí con una clase de cocina en una granja a las afueras de Marrakech. Aprenda a identificar las especias aromáticas marroquíes, cocine una comida marroquí con platos complementarios clásicos y disfrute de una suculenta experiencia gastronómica en una terraza rodeada de árboles frutales. Esta clase de cocina marroquí incluye servicio de recogida y traslado de vuelta a su hotel en Marrakech, con té de la mañana, aperitivos y bebidas mientras cocina.

clase de cocina con el chef Pro sonriente y puro marroquí, en un espacio vintage y tradicional en el centro de la antigua Medina, en su casa en una casa tradicional.

Nos encontraremos en la farmacia local cerca de mi casa porque mi casa es un poco difícil de encontrar.Luego compraremos verduras y frutas en el mercado local y nos iremos a casa, que comparto con ustedes, mis dos queridos perros y mi familia, y que se encuentra en el corazón de la antigua medina. Después de aprender a hacer té de menta tradicional, tomaremos té, galletas y pasteles marroquíes tradicionales.El placer comienza entonces! Comenzaremos preparando nuestra comida principal, que los guiaré. Se basará en lo que regresemos al mercado. Explicaré paso a paso las especias, hierbas y técnicas de cocina que usamos para preparar una auténtica comida marroquí.Una vez que termine la cocción, iremos a la panadería local para comprar pan recién horneado.mi hermana estará feliz de hacer hermosos patrones de henna en tus manos mientras preparo la mesa

Aprende a cocinar shakshuka, un clásico plato israelí de huevos cocinados en tomates especiados, en una clase de cocina en Jerusalén. Ya que aprenderás junto a un grupo de compañeros de viaje, es una excelente manera de combinar la cocina y la socialización; Comience la noche aprendiendo sobre la comida local y termine la noche comiendo el delicioso shakshuka que ha preparado.

Los cocineros caseros son los portadores estándar de la cocina de la región, lo que los convierte en maestros ideales cuando descubren los secretos detrás de los platos locales. Aprenda directamente de uno de ellos, en lugar de recetas escritas, en esta experiencia privada de cocina casera en Casablanca. Encuentre ingredientes en un mercado local, y luego visite la casa de su anfitrión para crear dos clásicos marroquíes, como la ensalada de tagine y cuscús, antes de saborearlos con su anfitrión para el almuerzo o la cena.

Esta es su aventura única de descubrimiento gourmet en Mauricio. Únete a Chef / Patronne Sandy, de "Pallagino" Fiesta de Mauricio , escritor, creador de recetas, presentador culinario, instructor de cocina certificado, en su cocina en casa para descubrir la gastronomía local en una aventura culinaria interminable. Aprenderá cómo cocinar una comida completa, al igual que cocinamos en casa en Mauricio. Puedes esperar que tu clase de cocina dure aproximadamente una hora y media antes de sentarte y disfrutar de la comida que preparas durante una conversación interesante con el chef Sandy. No dude en preguntarle acerca de las verduras frescas, los ingredientes, las hierbas y las especias que intervienen en la elaboración de cada plato, y consejos para sustituir si no encuentra estas hierbas y especias en casa.

Experimente las tradiciones y los sabores de la cocina bereber con una clase de cocina privada de día completo en un pueblo del Alto Atlas de Marrakech. Además de cocinar junto a una abuela local, comprarás ingredientes en un mercado local, conocerás mujeres en una cooperativa del Valle de Ourika y compartirás un almuerzo de 3 platos en una casa familiar.

Con la ayuda de un anfitrión local,descubriera los sabores únicos de la cosina marroqui y conocerá las formas de vida tradicionales.En esta clase,visitará un mercado local,dispondrá de exóticos ingredientes para elegir y aprenderá a cocinar 5 platos típicos.

Con De la granja a la mesa, experimentará una forma única de cocinar un tajine marroquí tradicional en un lugar auténtico mientras aprende sobre la cultura marroquí y la forma de vida tradicional. Como parte de esta clase, visitará un mercado local, elegirá los ingredientes frescos que usará en su clase de cocina y aprenderá a cocinar un plato sabroso.

LocaLocal no es su tour gastronómico diario de Tel Aviv. Es una rebanada de Tel Aviv real. Es una experiencia verdaderamente local, una forma de utilizar todos sus sentidos y conectarse íntimamente con la cultura y la comida locales.Juntos exploraremos el vecindario, aprenderemos sus lugares secretos que solo los lugareños conocen, conoceremos personas interesantes que viven y trabajan en el vecindario, degustaremos algunos platos icónicos en los restaurantes de la zona, compraremos víveres en el mercado e iremos a mi hogar donde aprenderás a cocinar auténtica comida israelí.La clase de cocina será seguida por una comida israelí completa (vino y bebidas incluidas) en mi hermoso jardín.Al final del día, sabrá sobre Tel Aviv (y especialmente el vecindario Kerem HaTeimanim), experimentará el mercado local de Carmel al máximo y lo más importante, tendrá una barriga llena de auténtica comida israelí que ahora puede cocinar solo, en cualquier lugar .

Experiencia original y auténtica para hacer en familia o con amigos.Visita el zoco marroquíDe vuelta al Riad, terminas con un hermoso plato de tus creaciones.

Pase el día explorando las especias y la cocina vibrante de Marruecos con un cocinero local en Casablanca, preparando una comida auténtica en una cocina casera. Esta es la manera perfecta de ir más allá del recorrido turístico para experimentar la auténtica cultura marroquí, mientras comparte una bebida de bienvenida, aprende a encontrar los mejores productos y especias, luego cocina un menú de temporada con un postre tradicional. Elija entre una experiencia de almuerzo y cena, y llévese a casa algunos de los secretos de la cocina marroquí.

Experimente los ricos sabores y la hospitalidad legendaria de Galilee en una clase de cocina local cerca de Haifa, y prepare el almuerzo en una cocina local. Únete a una familia drusa, musulmana o cristiana para un café tradicional y prepara un menú de temporada. Los favoritos locales incluyen makluba, hubeza y sinya; verduras silvestres, trigo verde ahumado y verduras regionales que infunden a los platos un sabor galileano característico. Comparta la fiesta alrededor de la mesa familiar y obtenga un sabor único de la vida del pueblo.

Aprende a preparar deliciosa cocina marroquí en la belleza de un palacio restaurado. Esta clase de cocina en el Palais Amani comienza con una visita a un zoco tradicional en la medina para comprar ingredientes y degustar delicias locales. Regrese al Palais para una clase de cocina en la azotea. Disfrute de su almuerzo o cena en los exuberantes jardines del palacio.

Una crítica común de las clases de cocina es que a menudo se centran en platos elaborados que pocos lugareños realmente tienen tiempo para cocinar, y con los ingredientes que el cocinero casero típico no puede permitirse fácilmente. Esta clase de cocina marroquí ofrece un viaje a un mercado de productos locales, que le ofrece la oportunidad de cocinar con productos marroquíes frescos, ¡como un local!

Disfruta de una clase de cocina privada y auténtica en un hogar local con tu anfitriona Lorette. Esta es una experiencia perfecta para cualquiera que quiera conectarse con la cultura local a través de la comida. Tu clase de cocina tendrá lugar en una cocina local donde Lorette te enseñará 2-3 comidas tradicionales sudafricanas con platos influenciados por los malayos del Cabo de sus recetas familiares. Después de cocinar, disfrutarán de su comida juntos.• Lección de cocina en un hogar local.• Introducción a la cocina malaya del cabo y sudafricana• actividad 100% privada• Hospitalidad sudafricana en un barrio residencial de Ciudad del Cabo.• Opciones vegetarianas y halal disponibles

Disfruta de una clase de cocina auténtica en una casa de Manenberg con Colleen y Ruth, hermanas que tienen 3 décadas de experiencia en la industria alimentaria. Esta es una experiencia perfecta para cualquiera que quiera conectarse con la cultura local a través de la comida. Colleen y Ruth nacieron en Manenberg en Cape Flats, una comunidad nacida de las leyes espaciales del Apartheid, pero rica en diversas culturas. Crecer en The Flats les permitió forjar lazos profundos con los vecinos y crear una comunidad basada en el amor, la amabilidad y la comida. Tu clase de cocina tendrá lugar en la cocina de su casa. Aprenda a hacer 2-3 platos tradicionales de Cape Malay de sus recetas familiares y disfrute de su comida juntos en la casa de su anfitrión.• Aprenda a cocinar la cocina de Cape Malay, que tiene que ver con sabores audaces y abrazos cálidos en un hogar local.• Introducción al patrimonio, cultura y gastronomía de Sudáfrica.• actividad 100% privada• Experimente la hospitalidad sudafricana en un barrio residencial de Manenberg• Opciones vegetarianas y sin gluten disponibles

Amplíe su repertorio culinario en esta clase de cocina marroquí, que tiene lugar en una granja orgánica en las afueras de Marrakech. Un chef te enseñará sobre la cocina marroquí y las tradiciones culinarias, tejiendo datos fascinantes sobre las especias, los ingredientes y las prácticas de cocina mientras te ayuda a preparar una comida. Después, siéntate para deleitarte con los platos que creaste.