¡Descubra Parma a través de su gastronomía! Este recorrido a pie de medio día pone el foco en la famosa cocina de la ciudad con paradas en los restaurantes y tiendas favoritos de los lugareños. Con un guía privado, descubrirá productos preciados de Parma y sus alrededores, como Parmigiano Reggiano, vinagre balsámico de Módena y jamón de Parma. La cantidad que muestre depende de usted; elija entre dos opciones para satisfacer su apetito cuando reserve.
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3 horas
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USD87,09
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Sumérjase en el mundo de la cocina italiana mientras se embarca en un recorrido gastronómico que se centra en el jamón de Parma y el queso Parmigiano Reggiano. Únase a un pequeño grupo y visite una fábrica tradicional de parmigiano para ver cómo se hace este famoso queso. Luego, pase a una fábrica de jamón de Parma para saber por qué esta carne es tan especial.
¡Reserva con 24h de antelación! Italia es conocida por su comida, pero la región de Emilia Romagna podría ser la mejor franja de Italia para delicias culinarias. Y este recorrido gastronómico privado de medio día o día completo incluye todo lo delicioso de la región. Opte por conducir usted mismo o que lo lleve un conductor, y luego comience este gratificante viaje de delicias comestibles en una de las regiones más gastronómicas de Italia. Visite un productor de prosciutto y un fabricante de Parmigiano en Parma, por ejemplo. Espere comer como una verdadera 'buona forchetta', la palabra italiana para un buen comedor. En la excursión de un día completo, aprenda sobre el vinagre balsámico.
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7 horas
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Vaya entre bastidores para descubrir cómo se elabora uno de los quesos más famosos de Italia con esta excursión de 2 horas a una fábrica de queso Parmigiano-Reggiano en Parma. Culmine su excursión con una degustación de quesos con vino local y miel.
Descubra la comida de Parma durante un recorrido privado de un día por los puntos culinarios culinarios de la ciudad. La experiencia incluye una visita a una fábrica de Parmigiano-Reggiano, una casa de producción de jamón de Parma y un vinagre balsámico "acetaia", así como un restaurante local tradicional para el almuerzo y el vino. Al reservar, puede optar por incluir el transporte o utilizar su propio vehículo para ahorrar unos pocos euros.
Realice un fácil recorrido en bicicleta desde la ciudad de Parma a una fábrica de queso para ver cómo se hace la delicadeza del mismo nombre de la ciudad. Muestra tres crías de queso parmesano (12 24 y 36 meses), comparando cómo se desarrollan los sabores. Luego, regresa en bicicleta a la ciudad a través de carreteras secundarias de poco tráfico, donde disfrutarás de un almuerzo de carnes curadas y vino en una osteria local.
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4 horas
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Descubre los secretos de dos productos de Italia famosos en todo el mundo con un guía local. Visite una fábrica de queso Parmigiano Reggiano y una fábrica de jamón de Parma con degustaciones de queso, jamón y vino incluidas.
Parmigiano-Reggiano y Prosciutto di Parma son dos de los manjares más queridos de Italia, y ambos se producen en la campiña de Parma. Adéntrate en el mundo del queso y el jamón italianos de élite con este tour que incluye una parada en un quesero local para un tour y una degustación. Luego, continúe con un productor de jamón cercano para ver cómo se sala y se cura el jamón antes de probar las preciosas rebanadas usted mismo.
Prueba los sabores tradicionales de Emilia-Romaña en este tour gastronómico de todo el día. Vaya a la fuente de jamón de Parma y queso Parmigiano-Reggiano y conozca cómo se hacen estos productos excepcionales. Pruebe el vinagre balsámico tradicional y tenga una idea de la vida local con el almuerzo en una pequeña trattoria. Se incluye transporte de ida y vuelta desde Parma en un mini bus de enlace.
En este recorrido privado de medio día, descubra por qué la región de Emilia-Romaña es mundialmente famosa entre los amantes de la comida. Siga a su guía a una quesería donde se elabora Parmigiano Reggiano, aprenda cómo se hace el "rey del queso" y disfrute de muestras. También podrá hacer infinidad de catas cuando visite un productor de prosciutto di Parma. Entre las actividades, haga una pausa para realizar fotografías de las colinas del pueblo medieval de Torrechiara, famoso por su enorme castillo.
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4 horas
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Diríjase a los bosques cerca de Parma y busque trufas con un guía y un perro especialmente entrenado. Aprenderá sobre los árboles y las condiciones del suelo necesarios mientras buscan trufas juntos y luego terminarán con una degustación. Rebanadas de jamón de Parma, bruschetta y huevos, todos con trufa, se encuentran entre las delicias, junto con una copa de vino Lambrusco.
La región italiana de Emilia-Romaña produce algunas de sus exportaciones gastronómicas más famosas, que incluyen deliciosas carnes, quesos y condimentos. Con este recorrido, descubra dos de las especialidades de Parma, el queso Parmigiano Reggiano y el vinagre balsámico, durante una degustación privada. Visite una lechería tradicional y un productor local de vinagre, aprenda todo sobre los métodos de producción ancestrales y pruebe una selección de quesos añejos y vinagre.
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4 horas 30 minutos
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USD99,32
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Descubra cómo los granjeros, rancheros y artesanos elaboran tres alimentos DOP de Italia, el queso Parmigiano-Reggiano, el jamón Prosciutto y el vinagre balsámico. Degustarás estos fabulosos alimentos a lo largo de este recorrido que comienza en Parma y termina en Módena, esta región del norte de Italia que también es llamada por muchos el verdadero granero culinario de Italia.
Emilia-Romagna es un famoso centro de la gastronomía italiana, y dos de sus productos más renombrados provienen de la región de Parma Hills: el queso Parmigiano Reggiano y el Prosciutto di Parma. Con este recorrido, descubra los secretos de las dos especialidades regionales mientras recorre el detrás de escena de una quesería y la planta de Prosciutto di Parma, observe los métodos tradicionales de producción y pruebe una selección de diferentes quesos añejos y embutidos.
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5 horas 30 minutos
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Experimente la cocina de Parma de primera mano conectándose con un anfitrión local para dar un paseo por el mercado de alimentos de la ciudad seguido de una clase de cocina casera. Aprenda cómo los italianos compran según la temporada en el mercado, luego únase a su anfitrión en su cocina para obtener consejos y técnicas para producir pasta fresca y tiramisú como un profesional. Termine su experiencia probando los platos que ha preparado, servidos con vino local.
Pruebe las especialidades locales y adéntrese en la reconocida escena culinaria de Parma durante este pequeño grupo de comida de medio día de comida. Haga cinco paradas gourmet para degustar dulces y sabrosos, que incluyen carnes curadas, pastas locales y postres recién hechos, combinados con vinos y espresso. También degustarás Prosciutto di Parma, lo que resultará en un almuerzo completo.
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3 horas 30 minutos
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USD126,77
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Durante nuestra ruta gastronómica en Parma, puedes sumergirte en la tradición gastronómica local acompañado por un experto local, una persona que vive en la ciudad y que conoce todos los secretos y las curiosidades sobre ella, con quien puedes descubrir los mejores restaurantes y los lugares más escondidos, conocidos solo por la gente local.
Aquí hay una lista de las posibles degustaciones!
- Tabla de embutidos fiambres, queso parmesano y una copa de vino.
- Tortelli con "erbette" / calaza o anolini: Tortelli es una pasta de huevo de forma cuadrada rellena de diferentes ingredientes como hojas de remolacha y espinacas, ricotta, queso parmesano o calabaza.
- Carciofa: este delicioso y quiche rico en queso te dejará sin palabras.
- Bomba di riso: un timbal de arroz condimentado con salsa de carne.
- Tigelle - se prepara con una mezcla de harina, manteca de cerdo, levadura y agua. Se suelen rellenar con salami.
- Pastel de la duquesa - un postre complejo y refinado.
- Café espresso
Cremona tiene una larga historia en la fabricación de violines. En este recorrido por la Academia Cremonensis, ubicado en el histórico Palazzo Mina Bolzesi, no solo explorará el patrimonio musical de la ciudad, sino que verá artesanos trabajando haciendo violines y lazos de acuerdo con la técnica centenaria de Stradivarius. Obtenga más información sobre los entresijos de este arte legendario y disfrute de la rara oportunidad de conocer a los creadores.
Lugar de nacimiento del parmesano, el jamón serrano y el vinagre balsámico, no sorprende que Parma sea considerada la capital del "Valle de los Alimentos" de Emilia Romagna. Con este recorrido gastronómico privado, disfrute del acceso exclusivo a pequeños productores y aprenda cómo se elaboran y envejecen el auténtico queso Parmigiano Reggiano, el jamón de Parma y el aceto balsámico. Relájese con degustaciones en cada parada y termine con un almuerzo con jamón local, queso y ravioles servidos con vino.
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4 horas
Inglés, Español
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Descubra las especialidades más famosas de Emilia-Romagna (queso Parmigiano Reggiano y Prosciutto di Parma) a medida que avanza entre bambalinas en una fábrica de quesos y Prosciutto di Parma Plant. Observe los métodos de producción tradicionales, pruebe una selección de diferentes quesos curados y embutidos, luego disfrute de un delicioso almuerzo que incluye pasta fresca casera, postre y vinos regionales.
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7 horas 30 minutos
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Parma es una de las grandes ciudades gastronómicas de Italia, ya que es conocida por la producción de queso Parmigiano-Reggiano y prosciutto. Sin embargo, hay mucho más en esta joya del norte de Italia que estos dos alimentos específicos. Con este recorrido, obtenga información local sobre las mejores tiendas de alimentos artesanales de la ciudad que podría perderse si camina solo. En el camino, pruebe los alimentos básicos de la calle y disfrute aprendiendo sobre la ciudad también.
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3 horas
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