Asie Cours et ateliers

Goûtez aux saveurs uniques de la cuisine thaï et « akha » lors de ce cours de cuisine de 6 heures à Chiang Mai. Découvrez la culture et la cuisine des Akhas, une tribu autochtone des collines du sud-est de l'Asie, avec l'aide de votre hôte indigène. Vous pourrez visiter le marché local pour acheter des ingrédients frais (cours du matin uniquement), et vous apprendrez à préparer 11 plats différents. Un livre de recettes, souvenir de votre séance, est également inclus.

Les lanternes de couleur sont un symbole de Hoi An, où les habitants croient qu’elles apportent bonheur, chance et richesse. Apportez à la maison un souvenir différent, une lanterne que vous avez fabriquée vous-même, après cette classe fascinante. Choisissez parmi une multitude de soies différentes, puis collaborez avec votre instructeur pour créer un cadre en bambou et créer votre lanterne, qui se repliera parfaitement dans vos bagages. Votre classe comprend une dégustation de thé vietnamien.

Il n’ya pas de meilleur itinéraire dans la culture que la cuisine. Découvrez la cuisine khmère avec un habitant de chez vous lors de ce cours de cuisine intime en petit groupe. Après le ramassage par les tuk-tuk, achetez des ingrédients sur le marché local, puis préparez et savourez un repas composé de 4 plats comprenant des mets tels que la soupe aigre-tiède et le poisson à la feuille de bananier. Choisissez entre trois heures de cours différentes, toutes limitées à six voyageurs.

Préparée à base d'ingrédients insolites et de saveurs fortes équilibrées, la cuisine thaïlandaise est délicieuse, mais cuisiner vous-même peut s'avérer fastidieux. Apprenez à cuisiner des plats thaïlandais authentiques comme un habitant lors de ce cours de cuisine en petit groupe à Phuket. Le menu est adapté à vos préférences et besoins alimentaires

Manger des plats vietnamiens est temporaire, mais apprendre à cuisiner des spécialités locales dure toute une vie pour une expérience inoubliable. Optez pour une expérience privilégiée lors d’un cours de cuisine dans une maison locale, un excellent choix pour les gourmands et les familles. En plus de recevoir une attention personnalisée dans un petit groupe limité à 10 personnes, vous explorerez un marché local et profiterez de la commodité du transfert depuis et vers l’hôtel, un avantage supplémentaire qui n’est généralement pas inclus dans les cours de cuisine.

Plongez dans la culture singapourienne lors d'un cours de cuisine, où vous apprendrez à préparer des plats authentiques avec des instructeurs locaux. Tout le monde, des novices culinaires aux grands chefs, est invité à ce cours de cuisine, au cours duquel vous créez des plats de style singapourien comme laksa et le riz au poulet Hainanais. Une fois la cuisson terminée, asseyez-vous pour savourer votre repas avec vos amis gourmets. Ce cours est limité à 12 personnes pour offrir une expérience personnalisée.

Apprenez à cuisiner comme un local grâce à cette leçon de Hanoï. Après la rencontre avec un instructeur expérimenté dans le Vieux quartier historique, rendez-vous vers le plus grand marché de la ville et découvrez les rudiments de la cuisine vietnamienne. Choisissez les meilleurs produits et épices, puis faites cuire cinq plats authentiques. Ensuite, appréciez vos créations tout en sirotant du vin de riz gratuit.

Ne vous contentez pas de manger des spécialités thaï, apprenez à cuisiner des recettes par vous-même au cours d'un cours de cuisine à Phuket, qui offre une introduction parfaite à la cuisine thaï pour les débutants. Pendant que vous préparez des spécialités locales de A à Z à votre propre poste de cuisson, votre guide partagera avec vous des conseils d'initiés qui amélioreront vos compétences culinaires. En outre, un service pratique de transfert depuis et vers l'hôtel est inclus, pour que vous ne perdiez pas de temps à chercher le point de rencontre.

Plongez dans l'histoire et la culture des samouraïs au cours de cette expérience de samouraï de 2 heures dans une maison de samouraï traditionnelle de Kyoto. Sous la direction d'un instructeur d'épée expert, apprenez les philosophies du Bushido, la "Voie du guerrier" manipulez une véritable épée katana; et participez à une séance de méditation zen.

Apprenez à cuisiner comme un local avec ce cours de cuisine en petit groupe avec visite du marché à Singapour. Commencez la matinée par une visite d'un marché humide local pour en savoir plus sur les différents ingrédients et prenez le petit-déjeuner dans un café local, où vous apprendrez également à commander du café. Apprenez différentes techniques de cuisine et comment préparer plusieurs plats locaux authentiques à partir de zéro, ainsi que des informations sur l'histoire et la culture de Singapour.

Apprenez-en plus sur la culture vietnamienne à travers sa cuisine lors de cette activité amusante de cours de cuisine. Avant de vous diriger vers la cuisine, vous visiterez le marché des produits frais de Hoi An pour sélectionner les ingrédients avec lesquels vous cuisinerez. Ensuite, embarquez sur la rivière dans un bateau à panier en bambou et essayez de pêcher les crabes à la manière vietnamienne. Dans la cuisine, profitez d'un cours de cuisine de deux heures et apprenez de nouvelles compétences. Profitez de manger vos créations après.

Échapper à la ville et voyager dans la campagne Vietnamienne pour faire un cours de cuisine avec différence. Contrairement à d’autres visites culinaires, vous explorerez un marché local, faire une croisière sur la rivière Thu Bon, monter dans une charrette tirée par un buffle d’eau, et même recevoir un massage des épaules avant d’apprendre à cuisiner des spécialités vietnamiennes. De plus, pour plus de commodité, un service de transfert depuis et vers l'hôtel et un repas végétarien sont disponibles.

Il n'y a pas de meilleur moyen d'apprendre la cuisine vietnamienne qu'un cours de cuisine. Et le cours de cuisine de Cyclo Resto ne comprend pas seulement un festin fantastique, mais aussi un tour sur le classique « cyclo » vietnamien et un voyage shopping au marché Ben Thanh. Choisissez parmi cinq menus différents pour la classe, puis savourez les résultats suivis d'un café aux œufs.

Plongez dans la culture coréenne et vivez une authentique expérience de cuisine maison chez un chef local. Profitez d'une visite guidée du marché local pour acheter des ingrédients frais, déguster de délicieux en-cas dans la rue et découvrir les herbes et les épices typiques. Ensuite, mettez la main à la pâte pour créer une sélection de plats coréens populaires et maîtriser les techniques de cuisson traditionnelles. Enfin, assoyez-vous pour savourer un dîner "Hanjeongsik" comprenant vos plats faits maison, ainsi que des accompagnements et un dessert supplémentaires.

Apprenez à cuisiner un repas traditionnel coréen avec l'aide d'un habitant local pendant ce cours de cuisine de trois heures en petit groupe à Séoul. Faites une courte visite à pied de la ville et dirigez-vous vers un marché voisin pour trouver des ingrédients à utiliser dans vos recettes. Rendez-vous ensuite dans une maison coréenne traditionnelle et apprenez à cuisiner des plats coréens. Une fois que vous avez terminé dans la cuisine, prenez votre repas en compagnie de votre groupe.

Passez une journée à approfondir vos connaissances en matière de nourriture et à goûter à la délicieuse cuisine de Chengdu lors de cette expérience passionnante en matière de gastronomie. Vous explorerez un marché aux épices local avec un guide pour naviguer afin que vous n'ayez pas à vous soucier de vous perdre. En savoir plus sur les ingrédients locaux, puis visitez un restaurant dans la cour du Sichuan pour un cours de cuisine. Un chef professionnel vous apprendra comment préparer plusieurs plats et, à la fin de votre cours, vous pourrez également manger les plats que vous avez préparés avec les boissons incluses.

Plongez dans la cuisine thaïlandaise avec ce cours de cuisine à Bangkok, qui vous permet d’apprendre beaucoup plus que de simplement manger à votre guise dans les restaurants locaux. Sous la conduite d'un guide-cuisinier, apprenez à préparer 12 plats thaïlandais authentiques et originaux à partir de zéro avec une classe moyenne de 8 étudiants ou moins. Vous aurez beaucoup d'attention de guide et profiter d'une atmosphère intime. Après les cours, à votre choix, nous vous appellerons un taxi ou vous escorterons jusqu'au bateau-taxi à proximité.

Maîtrisez les bases de la cuisine thaïlandaise lors de cette visite, avec une visite guidée du marché suivie d'un cours de cuisine avec un chef professionnel à Bangkok. Achetez des ingrédients frais au marché de Khlong Toei et apprenez à préparer des plats thaïlandais traditionnels comme une soupe épicée à la noix de coco, des nouilles "pad Thai" et du curry rouge au poulet lors d'un cours de cuisine. Puis asseyez-vous pour vous régaler d'un délicieux déjeuner ou dîner fait maison.

Admirez les vagues sur l’une des plus belles plages de Bali pour une leçon de surf d’une heure et demie sur la plage de Kuta. Maîtrisez les bases avec l'aide d'un instructeur expert, puis dirigez-vous dans l'eau pour mettre en pratique vos nouvelles compétences de surf et peut-être attraper votre première vague! Les cours conviennent aux débutants complets et sont limités à quatre étudiants par instructeur.

Ce cours de cuisine thaïlandaise à Chiang Mai présente le meilleur des traditions culinaires et des saveurs éclatantes de la ville. Visitez un marché local avec votre guide professionnel et découvrez les fruits, les légumes et les épices qui permettent de créer des plats prolifiques. Vous pourrez choisir parmi trois options de cuisson différentes: un cours du jour, un cours privé pour le dîner et un cours spécial du dimanche pour répondre à vos intérêts et à vos besoins. Cette visite comprend tous les ingrédients, des instructions d'experts et de nombreux plats délicieux à savourer. C'est l'option idéale pour quiconque veut ramener les saveurs de la Thaïlande à la maison.

Maîtrisez l'art de la cuisine thaïlandaise authentique pendant une demi-journée de classe à l'école de cuisine thaïlandaise Baipai à Bangkok. Aucune expérience préalable en cuisine n’est nécessaire et les voyageurs partiront certainement avec des recettes savoureuses à partager avec leurs amis chez eux.

En savoir plus sur la culture népalaise à travers sa nourriture. Pendant ce cours de cuisine amusant et pratique, les participants commenceront à zéro en apprenant à choisir les meilleurs ingrédients et en passant à des techniques compliquées, comme faire du momo. Trois menus différents sont proposés, chacun contenant quatre plats traditionnels népalais. Il devrait donc y en avoir pour tous les goûts. Les gastronomes et les cuisiniers enthousiastes apprécieront particulièrement cette activité, mais vous n’avez pas besoin d’expérience de la cuisine.