Asie Cours de cuisine

Apprenez à cuisiner comme un local, d’un local, lors de cette expérience culinaire thaïlandaise à l’école de cuisine Ya’s Cookery School à Krabi. Parcourez un marché alimentaire pour trouver des ingrédients et obtenez des conseils pratiques sur la création de plats thaïlandais authentiques par le chef professionnel Ya. Apprenez les secrets des classiques comme massaman curry, pad thaï, etc., puis savourez vos créations. Ingrédients, choix des horaires de cours, plus ramassage et débarquement dans certains hôtels inclus.

Apprenez à préparer votre plat thaï favori lors d’un cours de cuisine à Khao Lak. La classe du matin commence par une visite du marché local pour voir des herbes fraîches, des épices et des produits. Ensuite, dirigez-vous vers l’école de cuisine et apprenez à préparer la recette de votre choix, en plus de conseils de présentation simples. Terminez en savourant le repas que vous avez contribué à créer, accompagné de boissons non alcoolisées.

Plutôt que de vous fier à des recettes écrites unidimensionnelles, apprenez l'art de la cuisine thaïlandaise directement des chefs de restaurants lors de ce cours de cuisine d'une journée à Phuket. Visitez un marché pour découvrir comment choisir des ingrédients frais, puis mettez-vous au travail dans une cuisine donnant sur la plage de Koh Sirey. Suivez pas à pas cinq plats classiques avant de les déguster au bord de l'océan. Les recettes à emporter et le transport aller-retour à l'hôtel sont inclus.

Apprenez à cuisiner des plats thaï au cours d’une classe de 3 à 5 heures à Krabi. Dans un cadre traditionnel, vous recevrez des instructions pratiques, vous en apprendrez plus sur les épices thaï et comment les utiliser dans quelques-uns des plats les plus populaires. Service de ramassage et de dépôt à l’hôtel inclus. Sélectionnez votre menu et heure de la journée au moment de la réservation.

Apprenez l’art de la cuisine thaïlandaise «royale» - la nourriture des rois thaïlandais - à la célèbre école de cuisine Blue Elephant et au restaurant de Phuket. Réservez un cours de 5 heures le matin ou l'après-midi et profitez d'une leçon de qualité, apprenez-en plus sur cette cuisine thaïlandaise classique et préparez des plats tels que le curry masaman, le soufflé au crabe, etc. Goûtez ensuite vos créations et des plats de restaurant. Recettes, certificat, set de cuisine souvenir et transferts aller-retour à l'hôtel inclus.

Participez à un cours de cuisine et apprenez à préparer un menu complet de plats balinais typiques pour le déjeuner. Après une démonstration de votre instructeur professionnel, cette session d'une journée complète offre la possibilité de créer neuf plats principaux plus un dessert, tous basés sur des recettes régionales et de saison. Commencez par une visite à pied du marché et terminez en savourant vos créations alléchantes, telles que le satay, le poisson grillé, les caris et le pudding de riz accompagnés de thé à l'hibiscus et de vin de riz balinais. Le transport aller-retour depuis les hôtels du sud de Bali est inclus.

Si vous avez essayé la cuisine unique de Bali lors de votre voyage sur l'île et que vous souhaitez pouvoir la recréer chez vous, ce cours de cuisine balinais est une activité idéale pour vous. Visitez un marché local pour acheter des ingrédients frais. Apprenez les éléments et les techniques de la cuisine balinaise auprès d'un cuisinier professionnel balinais, puis prenez plaisir à manger les fruits (et les légumes) de votre travail à la fin du cours.

Apprenez à cuisiner des plats balinais authentiques sur l’île d’origine de ce cours de cuisine. Vous commencerez par une visite au marché du matin où vous apprendrez tout sur les ingrédients locaux. Ensuite, il est temps d'aller à la cuisine, où vous apprendrez à préparer des sauces et des pâtes, ainsi que des plats d'accompagnement et des plats principaux; que vous aurez ensuite à manger!

Ce cours de cuisine d’une demi-journée est un concentré de savoir: apprenez à préparer huit recettes délicieuses en une leçon. Après une collation de bienvenue composée de fruits frais et d’eau, familiarisez-vous avec un mortier et un pilon, l’un des principaux outils de la cuisine thaïlandaise. Votre instructeur vous guide tout au long du processus de préparation de plats thaïlandais traditionnels, notamment de la soupe au tom kha, du pad thaï, de deux types de currys, etc.

Apprenez à cuisiner comme un local grâce à cette leçon de Hanoï. Après la rencontre avec un instructeur expérimenté dans le Vieux quartier historique, rendez-vous vers le plus grand marché de la ville et découvrez les rudiments de la cuisine vietnamienne. Choisissez les meilleurs produits et épices, puis faites cuire cinq plats authentiques. Ensuite, appréciez vos créations tout en sirotant du vin de riz gratuit.

Pendant votre séjour à Taipei, ne vous contentez pas de faire une excursion gastronomique. Plongez plutôt dans la culture culinaire de la ville et apprenez à préparer certains des plats les plus appréciés de ce cours de cuisine en petit groupe. Votre itinéraire est axé sur le «xiao chi» - «petit mange», ou plats populaires du street-food. Avec les instructions de votre guide, apprenez à préparer du gua bao (poitrine de porc braisée servie dans un petit pain cuit à la vapeur), du thé à bulles traditionnel et plus encore. À la fin de votre classe, asseyez-vous pour prendre votre repas.

Une visite amusante pour les gourmets, ce cours de cuisine de deux heures et demie comprend des collations et un service de thé traditionnel. Tout d’abord, apprenez à faire des gâteaux à l’ananas et aux haricots mungo, deux pâtisseries taïwanaises traditionnelles connues pour être des symboles de bénédiction et de prospérité. Une fois la cuisson terminée, dégustez les fruits de votre travail avec un service à thé oolong. Vous partirez même avec une boîte à emporter.

Emportez chez vous plus que de simples souvenirs de plats savoureux à Taiwan, en apprenant à faire des boulettes de soupe Xiao Long Bao traditionnelles à partir de zéro lors de ce cours de cuisine taïwanaise du marché au repas. Accompagnez votre chef au marché historique de Changchun pour sélectionner les épices et les ingrédients les plus frais, avant de retourner dans la cuisine pour apprendre le métier de la cuisine taïwanaise de première main.

Découvrez les secrets de la cuisine thaïlandaise lors d'un cours de cuisine d'une demi-journée à Bangkok. Découvrez plusieurs recettes authentiques dans un potager, en utilisant des herbes fraîches et d'autres ingrédients pour créer de délicieux plats que vous apprécierez ensuite pour le déjeuner. Votre visite comprend le transport aller-retour depuis les hôtels situés au centre de Bangkok.

Un cours de cuisine thaïlandaise est une activité incontournable en Thaïlande, mais tous ne proposent pas l'expérience gastronomique attendue par un voyageur averti. Le cours de cuisine de ce complexe cinq étoiles est limité à quatre personnes, vous assurant une tutelle attentive et une chaleureuse hospitalité thaïlandaise.

Okonomiyaki est une crêpe japonaise savoureuse appréciée des habitants et des visiteurs. Apprenez à le cuisiner vous-même avec ce cours de cuisine okonomiyaki à Shinagawa, qui comprend également la possibilité de préparer un plat d'accompagnement et une soupe au mio. Grâce à un groupe de quatre personnes ou moins, il est facile de personnaliser les plats en fonction des préférences végétaliennes ou allergènes.

Plongez dans le monde de la cuisine japonaise en suivant un cours de cuisine tempura. Si vous êtes végétarien ou végétalien, le menu peut répondre à différentes préférences alimentaires. Vous n’aurez plus à vous soucier des barrières linguistiques japonaises, votre professeur vous expliquera les étapes de la cuisson en anglais. Apprenez à préparer plusieurs plats et savourez un délicieux déjeuner à 3 plats.

Apprenez à préparer une variété de plats de tofu japonais dans le cadre d’un cours de cuisine complet. Cette expérience inclusive peut être personnalisée pour les végétaliens, les végétariens ou des allergies / préférences alimentaires spécifiques. Promenez-vous dans une galerie marchande avec votre professeur avant de commencer un cours de cuisine. À la fin, vous dégusterez un délicieux déjeuner à 3 plats composé des plats que vous avez créés.

Pendant votre séjour à Tokyo, ne manquez pas l’opportunité d’apprendre à cuisiner vos propres sushis avec un cours de cuisine dans le quartier de Shinagawa. À base d’ingrédients végétaliens sains, le menu que vous préparerez comprend des petits pains de saison, de la soupe miso, et plus encore. De plus, vous traverserez une galerie marchande pour vous faire une idée de la vie locale. La réservation de cette activité vous permet d'éviter les tracas du choix d'un restaurant et de préparer votre propre repas à la place.