Chine conseils de voyage

La Grande Muraille de Chine n’est pas, en fait, visible de l’espace, mais c’est néanmoins l’un des sites les plus emblématiques du monde. Aucun voyage à Pékin ne serait complet sans le temps passé sur ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Et vous n'avez pas besoin d'être un randonneur chevronné pour profiter d'une journée (ou deux) sur la Grande Muraille, surtout si vous visitez avec un guide. Voici tout ce que vous devez savoir.

Les températures sont les plus agréables et les foules sont nettement plus minces à l'automne et au printemps, mais même en plein été, le mur est plus majestueux que jamais. Certaines parties éloignées peuvent même offrir une pause dans la foule, mais avec une telle variété de sections accessibles - à la fois restaurées et sauvages - vous pouvez choisir le segment parfait en fonction de ce que vous aimeriez voir et faire.

Badaling

La plupart des visiteurs de la Grande Muraille voient la section connue sous le nom de Badaling Pass, située à environ une heure de Pékin. Cette partie comprend un téléphérique pour transporter les clients au sommet d'un tronçon plat du mur qui s'étend dans les deux sens. Bien qu'il s'agisse de la partie du mur la plus populaire et la plus encombrée, c'est aussi l'une des plus pratiques et des plus accessibles, parfaite pour les personnes pressées par le temps.

Juyongguan

C'est en fait la section la plus proche de la Grande Muraille de Pékin, à environ 56 kilomètres, mais une ascension quelque peu raide éloigne les foules - la plupart optent plutôt pour Badaling à proximité. La vue sur le mur qui serpente la montagne ici est digne d'une photo et elle est suffisamment proche de la ville pour se combiner avec des visites d'autres attractions telles que les tombeaux Ming.

Mutianyu

Idéal pour les familles et les voyageurs avec une journée complète à consacrer au mur, le segment de Mutianyu est un tronçon de mur plat et pittoresque avec de superbes vues et moins de monde que Badaling et Juyongguan. Un téléphérique permet aux visiteurs de se retirer d'une montée raide, et une balade en luge populaire ramène les visiteurs au parking.

Jinshanling à Simatai

La randonnée la plus populaire de la Grande Muraille s'étend sur les 10 kilomètres de mur en grande partie non restauré entre Jinshanling et Simatai. Cette promenade de quatre heures offre la chance de voir des parties sauvages du mur sans beaucoup d'autres touristes et est relativement proche de Pékin.

Jiankou

Idéal pour les randonneurs aventureux, cette section escarpée de la Grande Muraille est connue pour sa beauté historique. Cette section n'a pas été restaurée depuis sa construction originale, et les randonneurs chevronnés qui affrontent les terrains difficiles (et parfois éprouvants pour les nerfs) seront récompensés par certains des paysages les plus sublimes du mur.

Huanghuacheng

Aussi appelée la Grande Muraille sous l'eau, la section de Huanghacheng comprend des pièces restaurées et non restaurées, avec trois parties submergées sous la surface du réservoir de Xishuiyu. Cette section est populaire auprès des randonneurs d'une journée qui souhaitent découvrir une Grande Muraille plus sauvage.

Gubeikou

Les amateurs d'histoire et les randonneurs se dirigent vers ce segment difficile à atteindre du mur qui jouait autrefois un rôle essentiel dans la protection de la Chine contre les invasions mongoles. Le segment en ruine entre Gubeikou et Jinshanling constitue une randonnée d'une journée fatigante mais enrichissante, bien qu'elle soit plus fréquemment visitée dans le cadre de randonnées de plusieurs jours.

Huangyaguan

Cette partie entièrement restaurée de la Grande Muraille se trouve à environ trois heures de Pékin. Ceux qui souhaitent faire le trajet (et les croisiéristes en provenance de Tianjin) peuvent explorer une belle étendue de mur qui voit très peu de trafic touristique.

Une tradition remontant à la dynastie Qin, les spectacles acrobatiques sont l'équivalent chinois du Cirque du Soleil, avec des cascades dangereuses, de la magie, de la comédie, du théâtre et des arts acrobatiques chinois. Voici ce que vous devez savoir pour assister à un spectacle à Shanghai.

• Assistez à un spectacle moderne avec effets spéciaux au Chinese Circus World, l'un des spectacles acrobatiques les plus célèbres de Shanghai.

• Optez pour un spectacle vraiment traditionnel à l'école d'acrobatie de Shanghai ou au théâtre du centre de Shanghai.

• Tirez le meilleur parti de votre séjour à Shanghai en combinant votre spectacle de cirque de Shanghai avec un dîner de boulettes au Din Tai Fung ou une visite nocturne du Bund, de la concession française, de la place du Peuple et du quartier de Xintiandi.

• Les spectacles durent généralement entre une heure et 75 minutes.

• La plupart des circuits incluent les transferts de l'hôtel à Shanghai.

Avec trois jours à Hong Kong, vous aurez le temps de découvrir les attractions phares de la ville, de ses sommets et gratte-ciel à ses marchés de rue et ses villages flottants. Vous pouvez approfondir son histoire, sa culture et sa scène culinaire et explorer l'île de Lantau ou Macao à proximité. Voici comment tirer le meilleur parti de votre voyage de 3 jours à Hong Kong.

Jour 1: Visite de la ville

Avec ses gratte-ciel imposants et sa myriade d’influences mondiales, Hong Kong est l’une des grandes capitales culturelles du monde. Obtenez un aperçu de la «ville mondiale d'Asie», comme on l'appelle souvent, grâce à une visite guidée de ses principales attractions. Rejoignez un petit groupe ou créez un itinéraire personnalisé avec votre propre guide privé et vous ne manquerez de rien. Vous pouvez également prendre le bus à arrêts multiples (vous avez le choix entre trois itinéraires) pour admirer les sites à votre guise.

Dans l'après-midi, prenez le Star Ferry pour admirer l'architecture moderne de Hong Kong depuis le port de Victoria et prenez le Peak Tram jusqu'au sommet de Victoria Peak pour une vue panoramique sur la ville (les deux sont inclus dans le circuit à arrêts multiples). Terminez votre journée avec un dîner de fruits de mer dans un restaurant flottant ou avec un dîner atmosphérique au sommet de Victoria Peak.

Jour 2: Suivez vos intérêts

Après votre aperçu de Hong Kong, il est temps de creuser plus profondément. Les gourmets explorent le paysage culinaire lors d'une visite gastronomique de Kowloon ou se salissent les mains lors d'un cours de cuisine dim sum. Apprenez l'histoire de Hong Kong en empruntant le trottoir lors d'une visite à pied historique, en empruntant les tramways historiques à deux étages «ding ding» à travers l'île de Hong Kong ou en vous arrêtant dans l'un des nombreux musées près de la promenade Tsim Sha Tsui.

À la tombée de la nuit, installez-vous pour regarder la Symphonie des lumières illuminer les bâtiments de chaque côté du port de Victoria. Ensuite, dînez dans l'un des restaurants de l'hôtel de luxe de Hong Kong ou partez pour les quartiers de vie nocturne de Lan Kwai Fong, SoHo ou Mong Kok.

Jour 3: Sortez de la ville

Les visiteurs de Hong Kong qui souhaitent échapper à l'agitation de la ville ont plusieurs options d'excursions faciles. L'île voisine de Lantau abrite le monastère de Po Lin et le Bouddha géant Ngong Ping. Les excursions d'une journée sur l'île comprennent souvent une promenade sur le téléphérique Ngong Ping 360, ainsi que des visites du village de pêcheurs de Tai O et des plages de la mer de Chine méridionale.

Une autre option d'excursion d'une journée vous emmène de l'autre côté de la frontière jusqu'à Macao pour voir les points forts de l'ancienne colonie portugaise. Les familles voyageant avec des enfants peuvent passer la journée avec Mickey Mouse et ses amis à Hong Kong Disneyland.

S'il est facile de passer une journée ou une semaine à Hong Kong, l'ancienne colonie britannique et l'actuelle région administrative spéciale de Chine constituent également une base idéale pour explorer les merveilles de la Chine continentale. Voici quelques excellentes options pour ce faire.

Visites d'une journée complète

La Chine est un pays immense avec une tonne de choses à voir, mais si vous êtes pressé par le temps, il est possible de goûter au continent lors d'une excursion d'une journée au départ de Hong Kong. Passez une journée à faire du shopping et à visiter Shenzen, l’une des villes les plus modernes de Chine, ou optez pour une journée à explorer sa troisième plus grande ville, Guangzhou (anciennement Canton).

Tours de plusieurs jours

Les voyageurs ayant plus de temps libre peuvent utiliser Hong Kong comme base pour un voyage de plusieurs jours plus long à travers le continent. Passez du temps à Macao (Las Vegas de l'Asie), flottez le long de la rivière Li ou explorez le paysage karstique de Yangshuo. Vous pourrez également vous promener le long des rizières en terrasses de Longji ou visiter les formations rocheuses spectaculaires le long du fleuve Guilin.

Choses à savoir

• Les excursions d'une journée de Hong Kong vers le continent peuvent durer plus de 14 heures.

• Choisissez entre une excursion d'une journée à Shenzhen ou Guangzhou ou un voyage de plusieurs jours à travers le sud de la Chine.

• De nombreux circuits en Chine continentale incluent la prise en charge et le retour à l'hôtel à Hong Kong.

• N'oubliez pas que les exigences de visa chinois diffèrent entre Hong Kong et le continent.

La ville de Lhassa a de profondes racines historiques et religieuses, de sorte que les voyageurs de cette ville florissante trouveront un accès facile à certains des palais les plus prisés et aux impressionnants monastères du Tibet. Il est possible de visiter certains des meilleurs en une seule journée ou de passer un long week-end à errer dans les jardins bien entretenus et les temples tranquilles qui ont rendu cette ville célèbre.

Palais du Potala

Nichée dans l'emblématique Red Hill de Lhassa, cette structure tentaculaire est située à environ 12 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, ce qui en fait le palais le plus haut du monde. En plus d'une imprimerie, d'une école, d'un séminaire et d'un jardin, les voyageurs trouveront une grotte emblématique datant du VIIe siècle et des peintures murales ornées et colorées détaillant des événements religieux. Et si les structures imposantes valent bien une visite, les voyageurs disent que ce sont les vues impressionnantes qui rendent un voyage au Potala si mémorable.

Monastère de Drepung

Dans les années 1930, le monastère de Drepung était l'un des plus grands monastères du monde. Et si le nombre de moines qui vivent et étudient ici a diminué, c'est toujours un lieu d'apprentissage pour ceux qui cherchent à suivre la foi. Les voyageurs peuvent voir des moines pratiquants lors d'une visite à Drepung et également découvrir les vastes cours et la forêt dense qui font de cette destination un endroit idéal pour vivre une réflexion paisible.

Temple du Jokhang

Les pèlerins du monde entier font le voyage au temple de Jokhang, où se tient le bienheureux Bouddha Jowo. Cette structure de quatre étages a des toits couverts de bronze et se trouve au centre de la place Barkhor dans la section historique de Lhassa. Une impressionnante collection de plus de 800 sculptures métalliques et des milliers de rouleaux peints se trouve à Jokhang, bien qu'elles ne soient pas ouvertes au public.

Monastère de Ganden

Ce monastère paisible, situé sur une montagne verdoyante juste à l'extérieur de Lhassa, est une destination idéale pour les aventuriers en plein air à la recherche d'une pierre de touche du bouddhisme avec en toile de fond la nature. Des sentiers de randonnée pittoresques entourent ce monastère et des vues épiques sur la vallée pittoresque sont meilleures depuis l'arrière de la montagne.

Les acrobaties chinoises remontent à la dynastie Qin, caractérisées par une variété de prouesses et de démonstrations de force physique, d'équilibre et d'agilité. Aucune visite à Pékin ne serait complète sans assister à un spectacle. Voici ce que vous devez savoir.

• Voir l'une des troupes acrobatiques chinoises les plus anciennes et les plus célèbres se produire au théâtre Chaoyang.

• Combinez un spectacle d'acrobaties en direct avec un dîner de canard laqué et une visite de la région des lacs Hou Hai en réservant une visite combinée en soirée.

• Faites-en une journée en ajoutant des visites à la Cité Interdite, au Palais d'été, au Temple du Ciel ou à la Grande Muraille de Mutianyu avant votre spectacle acrobatique chinois.

• Les représentations durent généralement une heure.

• De nombreuses visites de groupe proposant un spectacle incluent également le transfert à l'hôtel et un guide anglophone.

En dépit d'être une ville massive et moderne de plus de six millions d'habitants, Hangzhou possède encore un grand nombre de temples et de pagodes de style ancien où les visiteurs ont l'impression de retourner dans la Chine d'autrefois. En voici quelques-uns à ne pas manquer.

Temple Lingyin

Ce temple du IVe siècle, également connu sous le nom de Temple of Soul’s Retreat, fait partie des sanctuaires bouddhistes zen chinois les plus importants. Lingyin est peut-être mieux connue pour les 300 statues que les moines et autres artistes ont sculptées au cours des siècles dans les rochers et les grottes du Peak Flown from Afar voisin.

Pagode des Six Harmonies

Située au sud-ouest du lac de l'Ouest (Xihu), classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la pagode des Six Harmonies (alias la pagode Liuhe) est une structure octogonale construite pour la première fois au 10ème siècle. Il servait autrefois de phare aux navires sur la rivière Qiantang. Aujourd'hui, un escalier étroit mène à une zone d'observation offrant d'excellentes vues sur les environs.

Pagode Leifeng

Certaines des meilleures vues sur le lac de l'Ouest sont du haut de la pagode Leifeng aux épines dorées. Construite à l'origine au 10ème siècle, la pagode à cinq étages et à huit côtés a été modernisée avec des commodités comme un ascenseur jusqu'au sommet de la tour.

Temple Jingci

Bien qu'il ne soit pas aussi connu que Lingyin, ce temple bouddhiste zen du Xe siècle a été entièrement restauré dans sa splendeur d'origine, avec une cloche en cuivre forgé et des sculptures des 68 000 caractères du Sutra du Lotus sur sa façade. Une énorme statue assise de Bouddha se trouve dans la grande salle aux trésors.

Avec trois jours à passer dans la ville animée de Shanghai, vous avez le temps d'explorer les points forts de la ville, anciens et nouveaux, et de sortir de la ville et de découvrir le charme de l'une des anciennes villes aquatiques du delta du Yangtsé. Vous trouverez ci-dessous des suggestions sur la meilleure façon de passer vos 36 heures à Shanghai.

Jour 1: Vue d'ensemble de la ville

Orientez-vous dès votre premier jour à Shanghai, une ville de quelque 24 millions d'habitants, avec une visite guidée de certaines de ses principales attractions, notamment le Bund, les gratte-ciel de Pudong, la concession française, le jardin Yuyuan et le temple du Bouddha de Jade. Choisissez une visite privée pour voir les sites les plus importants pour vous, ou si vous préférez explorer à votre rythme, optez pour un bus touristique à arrêts multiples avec des arrêts dans des endroits de la ville et une narration. Terminez votre première journée par un dîner-croisière le long de la rivière Huangpu de Shanghai pour voir la ligne d'horizon emblématique illuminée la nuit. De nombreuses croisières proposent un dîner à bord pour une soirée complète.

Jour 2: Histoire et culture

Plongez plus profondément dans l'histoire et la culture de Shanghai. En fonction de vos intérêts, vous pourrez passer la matinée à faire une visite à pied de quartiers tels que l'ancienne concession française, la vieille ville de Shanghai ou le quartier juif. Alternativement, vous pouvez monter en selle pour visiter les rues de la ville à vélo. Dans l’après-midi, visitez l’un des nombreux excellents musées de la ville, comme le musée de Shanghai ou le musée d’histoire de Shanghai, ou observez les gens sur la place du Peuple. Terminez une autre journée de visites avec une visite gastronomique de rue en soirée ou un bar à travers le Bund et l'ancienne concession française.

Jour 3: Villages d'eau et vie rurale

Après deux jours à Shanghai, il est temps d'échapper à l'agitation moderne pour une journée dans la Chine rurale. Renouez avec les racines de la région en tant que ville portuaire avec une excursion d'une journée dans un ancien village aquatique à proximité. Visitez les jardins de Suzhou, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, explorez les canaux de Zhujiajiao en bateau ou découvrez pourquoi Zhouzhuang est considérée comme la Venise de l'Est. Vous pouvez également vous rendre à Hangzhou en train à grande vitesse pour une journée de visite du lac de l'Ouest. À votre retour à Shanghai, asseyez-vous, détendez-vous et regardez les cascades défiant la gravité d'une troupe acrobatique professionnelle chinoise dans l'un des nombreux théâtres de la ville.

Les hutongs de Pékin, ou maisons traditionnelles avec cour, offrent un aperçu de Pékin des dynasties Ming et Qing. Ils font également partie des quartiers les plus branchés de la ville, abritant les boutiques, cafés, bars et restaurants les plus branchés de la capitale chinoise. Voici ce que vous devez savoir pour explorer les quartiers hutong de Pékin.

Histoire des Hutongs de Pékin

Les quartiers hutong de Pékin remontent à plus de sept siècles, lorsque certaines des premières maisons avec cour ont été construites sous la dynastie Yuan. Ce style de planification résidentielle a continué à gagner en popularité tout au long des dynasties Ming et Qing, et chaque hutong a son propre style et sa propre histoire. Certains hutongs ont été construits autour de professions spécifiques; par exemple, le Shijia Hutong est l’endroit où se trouvaient de nombreux banquiers de la ville. Alors que la ville continuait de croître, de nombreux hutongs ont été démolis pour faire place à des aménagements modernes, ne laissant que quelques-uns de ces quartiers traditionnels à Pékin.

Façons de découvrir les hutongs de Pékin

• Imprégnez-vous des images et des sons des hutongs lors d'une promenade relaxante en pousse-pousse dans les anciennes rues et ruelles.
• Mangez votre chemin à travers un ancien hutong de Pékin lors d'une visite guidée gastronomique en tuk-tuk.
• Allongez-vous les jambes avec une balade à vélo dans ces quartiers historiques.
• Commencez votre journée du bon pied lors d'une visite gastronomique du petit-déjeuner.
• Suivez votre guide lors d'une visite à pied d'un hutong tout en écoutant des histoires sur le passé de Pékin.
• Combinez votre visite des hutongs avec des visites de la Cité Interdite, du Temple du Ciel et de la place Tian'anmen.

Le printemps est l'un des meilleurs moments pour visiter Shanghai, avec des fleurs en fleurs et des journées ensoleillées et chaudes. Et, à l'exception des fêtes nationales de mai, vous pouvez vous attendre à moins de visiteurs qu'en été. Voici quelques idées pour profiter du climat agréable et de la raréfaction des foules à Shanghai ce printemps.

• Profitez du soleil et des vues depuis le pont supérieur d'un à deux étages visite touristique à arrêts multiples.
• Promenez-vous le long du front de mer du Bund, admirez la vue sur Pudong, puis obtenez une perspective différente de la ville via une croisière sur la rivière Huangpu.
• Admirez les fleurs en fleurs dans les Yuyuan Gardens ou dans les nombreux parcs de la ville, tels que Fuxing Park ou Century Park.
• Profitez d'une promenade ou balade à vélo à travers la concession française ou la vieille ville.
• Découvrez les sensations fortes du parc à thème au Shanghai Disneyland® ou dans un autre parc à thème, comme Shanghai Happy Valley.
• Explorez l'histoire le long du fleuve Yangtze lors d'une excursion d'une journée dans une ville d'eau voisine, telle que Zhujiajiao ou Wuzhen.
• Profitez d'une vue panoramique dégagée depuis le Skywalk extérieur de la tour Jin Mao.
• Offrez à vos papilles gustatives des plats locaux populaires lors d'une visite gastronomique à pied.
• Visitez Hangzhou et allez cueillir du thé lors d'une visite de la plantation de thé.

Trois jours à Zhangjiajie, c'est assez de temps pour vous donner un avant-goût décent de ce que la région a à offrir. Vous pouvez profiter d'une journée dans le parc forestier national de Zhangjiajie, affronter un pont de verre et des passerelles en verre, explorer une grotte et monter à bord de l'un des plus longs téléphériques du monde. Lisez la suite pour savoir comment.

Jour 1: Peak Performance

L'objectif de votre première journée à Zhangjiajie devrait être les pinacles rocheux et les flèches du parc forestier national de Zhangjiajie, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Cela vaut la peine de l'explorer avec un guide qui connaît les lignes, les meilleurs points de vue, les horaires des navettes et un bon restaurant pour le déjeuner. Les points forts incluent le Golden Whip Brook, un pont en pierre naturelle situé au-dessus d'un canyon, et l'ascenseur Bailong de 1070 pieds (326 mètres), un ascenseur en verre extérieur qui grimpe sur une falaise abrupte. De retour en ville, arrêtez-vous à l'Institut de peinture Zhangjiajie Junsheng pour voir des œuvres d'art réalisées avec des matériaux naturels, puis terminez la journée par un dîner composé de plats copieux et épicés du Hunan.

Jour 2: Canyons et grottes

De nombreuses excursions de 2 jours à Zhangjiajie ne couvrent que le parc, mais de nombreux voyageurs voudront se diriger plus loin, vers le célèbre pont de verre suspendu à 300 mètres au-dessus du Grand Canyon de Zhangjiajie. La grotte du dragon jaune (grotte de Huanglong) est un réseau de cavernes de 119 acres (48 hectares) rempli de lacs souterrains, de rivières et de cascades, avec des stalactites et des stalagmites ornés de lumières colorées. Sinon, profitez d'une croisière sur le paisible lac Baofeng. De retour à Zhangjiajie, découvrez la nourriture du peuple Tujia qui vit dans la région montagneuse voisine. Essayez des plats allant du pot chaud sanxiaguo au «canard bandit» ou au bacon fumé.

Jour 3: Skywalks et spectacles

Passez votre troisième jour à Zhangjiajie à la découverte de la montagne Tianmen, le sommet qui surplombe la ville. Un téléphérique de 7 kilomètres, l'un des plus longs d'Asie, mène au sommet, où la vaste arche naturelle connue sous le nom de Heaven’s Door forme un trou de serrure spectaculaire. Bravez les terrifiantes passerelles en verre installées sur le flanc d'une falaise abrupte, explorez le temple historique de Tianmen, promenez-vous dans les prairies de montagne et empruntez la route sinueuse 99-Bend Road. Certaines visites incluent des visites d'autres attractions de la ville de Zhangjiajie, telles que le parc des douanes de Tujia, dédié aux modes de vie traditionnels. Terminez votre séjour avec The Tianmen Fox Fairy Show, où un casting de centaines de personnes interprètent une extravagance de chansons et de danses dans une vallée de la montagne Tianmen. Les sous-titres permettent même aux étrangers de suivre l'action.

Encerclé par des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO et regorgeant de milliers de salons de thé, de pubs et de vendeurs de rue, Chengdu est le point de départ idéal pour une incursion dans les merveilles du Sichuan. Voici ce qu'il faut faire si vous avez trois jours à passer dans la cinquième plus grande ville de Chine.

Jour 1: Points forts de la ville

Commencez votre voyage en vous faisant une idée de cette ville moderne de 11 millions d'habitants. Commencez votre journée par une visite à certains des résidents les plus appréciés de Chengdu, les pandas géants de la base de recherche de Chengdu sur l'élevage de pandas géants. Lors d'une visite de l'installation, vous observerez et découvrirez cette espèce menacée, et si vous avez de la chance, pourrez voir des bébés pandas dans la pépinière de panda. Combinez une visite matinale au centre des pandas avec un après-midi d'exploration de la ville de Chengdu elle-même. Faites une visite des points forts de la ville pour découvrir les attractions incontournables, telles que le parc du Peuple, le monastère de Wenshu, le temple Wuhou et la rue Jinli, ou parcourez les rues étroites et les ruelles pour explorer à votre rythme. Au coucher du soleil, faites visiter à vos papilles gustatives la scène culinaire du Sichuan lors d'une visite gastronomique en soirée en tuk-tuk.

Jour 2: Un retour dans le temps

La plupart des plus grandes attractions de Chengdu se trouvent en dehors des limites de la ville, notamment le Bouddha géant de Leshan, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Sortez de la ville pour une excursion d'une journée pour voir la statue de 233 pieds de haut (71 mètres de haut), qui détient le record de la plus grande sculpture de Bouddha au monde. La plupart des visites vous permettent de grimper au sommet de la tête du Bouddha, de vous tenir debout pour admirer sa taille, ou de marcher jusqu'au temple Wuyou pour profiter des meilleures vues sur le Bouddha géant. Il est également possible de faire une promenade en bateau le long de la rivière Mingjiang pour une perspective différente de cette merveille culturelle. À votre retour à Chengdu, dirigez-vous vers un opéra local pour une soirée d'opéra du Sichuan, connu pour ses costumes élaborés et ses performances qui changent le visage. Combinez le spectacle en direct avec un dîner de hot pot enflammé pour une soirée complète en ville.

Jour 3: Aventure en plein air

Chengdu se trouve au milieu de certains des paysages naturels les plus spectaculaires de Chine, dont plusieurs sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Commencez tôt pour une visite combinée du mont Qingcheng, berceau de la religion taoïste chinoise, et du système d'irrigation de Dujiangyan, le plus ancien système d'irrigation sansam du monde. Faites une randonnée jusqu'au sommet de la montagne, en passant devant des grottes et des temples antiques, ou gagnez du temps en prenant un téléphérique jusqu'au sommet. Si le temps le permet, visitez la base de Dujiangyan Panda ou détendez-vous dans les sources chaudes de Qingcheng. Après une longue journée de visites, profitez d'un dîner tranquille à votre hôtel, ou si vous avez encore de l'énergie à brûler, dirigez-vous vers les ruelles de Chengdu pour une soirée de cuisine de rue et de bière locale.

Bien que Chengdu soit une ville ultra-moderne en plein essor de plus de 11 millions d’habitants, il existe encore des coins de la ville où il est possible de se promener directement dans le passé de Chengdu. Alors que des quartiers de la ville offrent encore des aperçus de l’architecture traditionnelle du Sichuan et s’efforcent de préserver le passé culturel de la ville, la meilleure façon absolue de ressentir le sentiment du vieux Chengdu est de visiter l’intérieur des temples encore éparpillés dans la ville. En tant que ville avec des milliers d'années d'histoire reposant toutes à proximité, voici les meilleurs temples de Chengdu où les visiteurs peuvent avoir un aperçu de la culture et de l'histoire fascinantes de Chengdu.

Temple Wenshu

Sous la «Pagode de la paix des mille bouddhas», les visiteurs du temple de Wenshu peuvent se détendre dans le jardin de thé ou s'émerveiller devant la statue de jade qui a été portée à la main par un moine bouddhiste dévoué depuis le Myanmar. Considéré comme le temple bouddhiste le mieux conservé de la ville, Wenshu est une oasis de calme parmi le rythme chaotique du commerce quotidien qui se trouve juste à l'extérieur des murs du temple.

Temple commémoratif de Wuhou (temple commémoratif des marquis martiaux)

Presque considéré comme un pèlerinage pour les fans du roman The Romance of the Three Kingdoms, tout ce complexe est consacré à l'histoire volatile de la période des Trois Royaumes ainsi qu'à Liu Bei et Zhuge Liang, des personnages historiques considérés comme deux des plus leaders respectés et illustres dans la longue histoire de la Chine ancienne. Impeccablement aménagé et abritant des reliques culturelles telles que la «Tablette du triple succès» de 3,7 mètres de haut, les environs sont assez paisibles et le contenu suffisamment informatif pour justifier une visite indépendamment de vos connaissances de Thee Kingdoms.

Palais Qingyang

Nommé comme un palais mais incontestablement un temple, le palais Qingyang est l'un des temples taoïstes les plus vénérés en raison de son emplacement près de la maison d'enfance de Lao Tzu. Également connu sous le nom de «Temple du bélier vert», le «bélier vert» dont il tire son nom est en fait une sculpture en bronze d'une créature particulière avec des traits corporels des 12 animaux du zodiaque chinois. L'un des temples les plus populaires de Chengdu, le palais de Qingyang est un autre endroit charmant pour se détendre avec une tasse de thé ou regarder les habitants participer à un jeu occasionnel de mahjong.

Temple de Baoguang

Également connu sous le nom de Temple de la Lumière Divine, Baoguang porte le nom d'un moment où l'empereur Xizong de la dynastie Tang aurait été témoin de la lumière plongeante émanant du bas du temple. C’est une histoire mystifiante mise à part, cet immense complexe de temples à 17,7 kilomètres à l'extérieur de Chengdu abrite également 16 cours et 577 sculptures, qui affichent toutes des postures et des expressions distinctes et ne ressemblent à aucune autre trouvée ailleurs en Chine.

Temple de Zhaojue

Situé au nord du centre-ville de Chengdu, le temple Zhaojue possède le plus grand sanctuaire bouddhiste de Chengdu. Ce temple remonte au 5ème siècle, et les temples précédents sur ce même site ont été détruits à plusieurs reprises avant que la version actuelle ne soit finalement reconstruite pendant la dynastie Qing. Zhaojue maintient toujours un monastère de plus de 200 moines bouddhistes et est considéré comme l'un des temples modèles pour lesquels de nombreux temples bouddhistes en Asie du Sud-Est sont construits.

Avec trois jours à Pékin, vous pouvez explorer les sites impériaux - de la Cité interdite au Palais d'été - visiter la Grande Muraille et plonger plus profondément dans la vie locale de Pékin, y compris ses marchés, ses parcs, ses temples et ses quartiers traditionnels. Voici quelques façons de profiter au maximum de vos trois jours à Pékin.

Jour 1: Pékin impérial

Prenez le premier jour pour avoir un aperçu de la ville. Les visites touristiques en petit groupe comprennent généralement des visites de la Cité Interdite, de la place Tiananmen, du Temple du Ciel et du Palais d'été. Si vous préférez explorer à votre rythme, optez pour une visite privée personnalisée. Après une journée de visites, offrez à vos papilles gustatives une découverte culinaire de la ville. Faites une visite gastronomique à pied dans les hutongs (ruelles) pour déguster certains des meilleurs plats de rue de la ville, ou réservez une table dans un restaurant étoilé au guide Michelin pour vous régaler de succulentes boulettes de soupe chinoise.

Jour 2: Saveur locale

Maintenant que vous avez vu les attractions phares de Pékin, profitez de la matinée pour vous plonger plus profondément dans vos propres intérêts. Les gourmands peuvent visiter un marché local et apprendre à cuisiner des spécialités chinoises avec un chef professionnel ou une famille locale, tandis que ceux qui s'intéressent à la culture et à la religion chinoises peuvent passer du temps à visiter les temples - les points forts incluent le temple des lamas de style tibétain, le temple serein de Confucius et le tentaculaire temple Tanzhe. Dans l'après-midi, montez à bord d'un pousse-pousse pour explorer les anciens hutongs de la ville, faites une croisière sur le lac Houhai ou faites une visite à pied des jardins impériaux du parc Beihai. Offrez-vous une soirée en réservant des places dans l'un des nombreux théâtres pour une soirée d'opéra chinois, d'acrobaties traditionnelles ou de kung-fu à la Shaolin. De nombreux spectacles incluent l'option pour le dîner et le transport aller-retour.

Jour 3: Grande Muraille de Chine

Vous avez exploré Pékin proprement dit; quittez maintenant la ville pour une journée consacrée à l’un des monuments les plus célèbres de Chine, la Grande Muraille. Il y a une section du mur adaptée à presque tous les voyageurs. Les types actifs peuvent faire une randonnée guidée de Simatai West à Jinshanling, ou le long du tronçon de mur isolé près de Jiankou. Les familles pourraient préférer une visite de la Grande Muraille de Mutianyu, où les visiteurs montent en téléphérique et redescendent sur un toboggan. De nombreuses excursions d'une journée sur la Grande Muraille comprennent un arrêt aux tombeaux Ming, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO où les empereurs Ming de Chine sont enterrés. De retour à Pékin, terminez votre visite par un dîner dans un restaurant traditionnel chinois.

Shanghai connaît son temps le plus froid de décembre à février, mais il y a encore beaucoup à faire et à voir dans la ville et de nombreuses façons d'échapper au froid. De plus, les vacances, y compris Noël et le nouvel an chinois, apportent de nombreuses activités festives. Voici quelques idées sur ce qu'il faut faire à Shanghai cet hiver.

• Choisissez parmi 200 musées à Shanghai.
• Profitez de vues panoramiques sur la ville depuis l’un des nombreux gratte-ciel de la ville, tels que la tour de Shanghai ou la tour de la Perle de l’Orient.
• Mettez-vous dans une ambiance festive en visitant les marchés de Noël du village de Noël (Century Park) ou du marché de Noël de Shanghai (Xin Tian Di).
• Participez aux festivités du Nouvel An chinois, telles que le Festival des Lanternes au Jardin Yuyuan ou les cloches qui sonnent au Temple du Bouddha de Jade.
• Restez au chaud en faisant du shopping et en dînant à l'intérieur dans le quartier branché de Xin Tian Di.
• Voir des pandas géants jouer dans la neige au Zoo de Shanghai.
• Assistez à un spectacle culturel, tel que l'opéra chinois ou un spectacle d'acrobatie.
• Visitez People’s Square, Wujiaochang Champion Rink ou Shanghai New World Ice Paradise pour faire du patin à glace à l’intérieur.

Avec trois jours à Guilin, vous aurez le temps de naviguer sur la rivière Li, d'explorer Yangshuo et la campagne environnante, et de visiter les rizières en terrasses de Longji, les anciens villages, les collines et les grottes de la région. Voici comment.

Jour 1: Croisière sur la rivière Li et Yangshuo

Un point culminant de tout voyage à Guilin est une croisière sur la rivière Li jusqu'à Yangshuo. Au cours du voyage de 4 à 5 heures, admirez la vue sur les pics calcaires tels que Elephant Trunk Hill, Mural Hill et Yellow Cloth Shoal; d'anciens villages tels que Daxu et Xingping; et beaucoup plus.

Une fois à Yangshuo, promenez-vous le long de la rue animée de West Street, puis dirigez-vous vers la campagne lors d'une visite guidée pour faire de la randonnée, du vélo, de l'escalade ou visiter la pittoresque galerie Ten Mile. Flottez le long de la rivière Yulong sur un radeau de bambou ou admirez la vue depuis la colline de Xianggong. Vous pouvez également essayer un cours de cuisine ou de calligraphie ou visiter un village voisin. Dans la soirée, assistez à une représentation de Impression Sanjie Liu, le long de la rivière Li.

Jour 2: Collines, grottes et villes anciennes

Participez à une visite guidée de Guilin pour profiter au maximum de votre deuxième journée. Prenez vos repères et une perspective différente de Guilin depuis le sommet de Fubo Hill ou Solitary Beauty Peak avant de regarder de plus près Elephant Trunk Hill. Ensuite, explorez Reed Flute Cave ou Seven Star Cave.

Plus tard, sortez de la ville et remontez le temps dans le village de la vieille ville de Daxu, Xiong ou Jiangtou. Certains villages datent de plus de 1000 ans et ont des bâtiments et des rues remarquablement bien conservés. Passez la soirée à flâner dans la région des Deux Rivières et des Quatre Lacs, ou embarquez pour une croisière de nuit.

Jour 3: Rizières en terrasses de Longji

Enfin, faites une excursion d'une journée aux rizières en terrasses de Longji. Randonnée de village en village le long du chemin, savourant la beauté naturelle des champs en terrasse tout en découvrant les cultures Zhuang et Yao. Sur le chemin du retour à Guilin, arrêtez-vous dans une plantation de thé.

Pour votre dernière nuit, dégustez des plats locaux tels que les nouilles de riz Guilin et le poisson cuit à la vapeur de la rivière Li, puis achetez des souvenirs dans la rue piétonne Zhengyang ou au marché nocturne de Guilin.

Visitez Shanghai à l'automne et vous découvrirez un temps en grande partie sec, avec des températures plus fraîches. Les foules d'été sont parties, les feuilles changent et il y a un certain nombre d'événements culturels et de festivals à explorer. Voici quelques idées pour profiter au maximum de la ville cette saison.

• Essayez les plats locaux préférés, tels que les boulettes de soupe (xiao long bao) et les crabes velus (en haute saison), lors d'une visite gastronomique à pied.
• Promenez-vous le long du secteur riverain du Bund, puis découvrez une perspective différente lors d'une croisière sur le fleuve Huangpu.
• Visitez certains des plus de 200 musées de Shanghai.
• Profitez d'une vue panoramique dégagée depuis le Skywalk extérieur de la tour Jin Mao.
• Parcourez les avenues bordées d'arbres de la concession française ou les ruelles étroites de la vieille ville lors d'un tour à pied ou à vélo.
• Détendez-vous avec les habitants et admirez les couleurs d'automne dans l'un des nombreux parcs de la ville, tels que People’s Park, Fuxing Park ou Century Park.
• Recherchez des cadeaux et des œuvres d'art dans les festivals d'art d'automne de la ville, dans le quartier branché et artistique de Tianzifang ou dans le parc créatif M50.
• Découvrez les sensations fortes du parc à thème au Shanghai Disneyland® ou dans un autre parc à thème local, tel que le parc d'action de Jinjiang.

Bien que Macao soit souvent considérée comme une destination d'excursion d'une journée, plusieurs jours sont nécessaires pour explorer correctement cet endroit aux multiples facettes. L’histoire et la culture de Macao sont plus profondes que ses méga-casinos. Voici un itinéraire de 3 jours pour découvrir l’avant-poste le plus insolite du colonialisme.

Jour 1: Ville historique

Passez votre première journée à Macao à plonger dans l’histoire et le patrimoine de la ville. Commencez par une visite guidée du centre-ville historique, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO où les influences portugaises et chinoises sont évidentes dans l'art et l'architecture. Montez les marches menant à la façade en ruine de l'église Saint-Paul, entrez dans le temple rempli d'encens A-Ma ou visitez les anciens murs du fort de Monte, construits pour protéger la ville contre l'invasion des forces hollandaises. Rendez-vous au musée de Macao à l’intérieur du fort pour en savoir plus sur le patrimoine culturel chinois et européen de la région. Continuez le thème historique en réservant des billets pour un récit moderne de Journey to the West, appelé Monkey King - China Show, au Sands Cotai.

Jour 2: Macao moderne

Vous avez exploré le passé de Macao. Aujourd'hui, c'est son présent. Commencez par visiter la tour de Macao, le plus haut gratte-ciel de la ville et une attraction populaire. Admirez la vue depuis la terrasse d'observation ou sortez pour un Skywalk, une ascension de tour ou le plus haut saut à l'élastique commercial du monde. Dans l’après-midi, passez du temps libre à visiter les casinos fastueux de Macao, à vous familiariser avec le Macau Science Center ou à échapper à la chaleur du centre d’attractions souterrain. Une fois le soleil couché, dirigez-vous vers le casino City of Dreams pour un spectacle de style Cirque du Soleil, La Maison de l'Eau dansante.

Jour 3: Hong Kong

Les visiteurs de Macao sont à une distance d'une journée de deux villes. L'option la plus populaire est Hong Kong, à quelques minutes en ferry. Il y en a pour tous les goûts dans la métropole géante, y compris Hong Kong Disneyland pour les familles. Du côté de la Chine continentale, les visiteurs peuvent visiter Shenzhen, populaire pour ses achats. Pour Hong Kong ou la Chine continentale, prévoyez une journée complète, se terminant dans un restaurant local.

Il y a une raison pour laquelle Shanghai est appelée le Paris de l'Est. Avec son architecture élégante, sa culture contemporaine et un mélange enivrant d'ancien et de nouveau, Shanghai est super romantique. Voici quelques-unes des meilleures activités pour les couples.

Ressentez la romance du Bund

Organisez une soirée dans le lieu le plus romantique de Shanghai: le Bund. Commencez par un dîner intime dans un restaurant sur le toit avant d'écouter les sons doux du Old Jazz Band. Promenez-vous le long du Bund main dans la main ou visitez certains des bars et clubs les plus chics de la ville. Que vous souhaitiez vous installer confortablement à un endroit ou faire un tour, c'est à vous et à votre amoureux.

Planifiez une visite touristique spéciale pour deux

Explorez les sites touristiques de Shanghai avec juste un guide pour une expérience plus intime. Promenez-vous tranquillement dans les jardins Yuyuan; découvrez l'histoire de la vieille ville; pédalez en tandem dans la concession française bordée d'arbres; ou profitez de vues panoramiques depuis les gratte-ciel de Pudong.

Croisière sur la rivière Huangpu

Profitez de la romance d'être sur l'eau lors d'une croisière sur la rivière Huangpu. Chronométrez votre croisière pour le coucher du soleil ou le soir pour les vues les plus atmosphériques. Certaines croisières comprennent un dîner, des spectacles et un bar pour acheter des boissons mais, pour une expérience vraiment décadente, louez un yacht de luxe ou optez pour un forfait comprenant un billet pour un spectacle d'acrobatie ou l'opéra chinois.

Savourez les saveurs

Ils disent que le chemin vers le cœur passe par l'estomac. Testez cette théorie lors d'une visite gastronomique des spécialités locales ou augmentez la chaleur dans la cuisine lors d'un cours de cuisine privé, où vous pourrez apprendre à préparer des plats locaux tels que des boulettes et des wontons.

L'art du jardin chinois traditionnel était populaire parmi les riches pendant les dynasties Ming et Qing, et nulle part la beauté classique de ces jardins n'est plus évidente qu'à Suzhou. Neuf de ces jardins composent les jardins classiques de Suzhou, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Voici ce que vous devez savoir.

Jardin de l’humble administrateur Le plus grand jardin de Suzhou, construit au début du XVIe siècle, est dominé par des étangs et des lacs. Les visiteurs trouveront également un petit musée, un salon de thé et 10 pavillons pour admirer la vue.

Jardin persistant Ce jardin de style Qing compte parmi les plus populaires de Chine. Il est connu pour ses magnifiques détails architecturaux, en particulier la salle du canard mandarin avec sa porte lunaire gravée. Jardin du maître net Bien qu’il soit plus petit, le jardin du Net Master est l’un des mieux préservés de Suzhou. Ses cours labyrinthiques, construites à l'origine au XIIe siècle, ont été méticuleusement restaurées dans les années 1700.

Villa de Montagne avec Beauté Embrassante Situé dans le musée de la broderie, ce jardin semble plus grand qu'il ne l'est grâce à une série de pavillons interconnectés placés à différentes hauteurs et altitudes.

Pavillon Canglang Ce jardin, parfois appelé Pavillon Blue Wave, est parmi les plus anciens de Suzhou, datant du XIe siècle. Le pavillon Canglang est hors des sentiers battus, et c'est une bonne option si vous recherchez une expérience moins touristique.

Jardin de Lion Grove Les rochers escarpés et les grottes interconnectées sont des caractéristiques distinctives du Lion Grove Garden, construit par un moine bouddhiste en 1342.

Jardin de culture Souvent négligé par les visiteurs internationaux, le jardin de culture présente un design de jardin chinois classique, comprenant des éléments d'eau, des couloirs couverts et des formations rocheuses.

Retraite de jardin pour couples Entouré d'eau sur trois côtés, le Couple’s Garden Retreat est certainement romantique, avec ses saules pleureurs, ses étangs et ses grottes. Il est même accessible en bateau.

Jardin de retraite et de réflexion Ce jardin, conçu par un peintre de l’école de Wumen, est surnommé Jardin flottant sur l’eau en raison du niveau élevé de ses étangs et bâtiments placés au bord de l’eau.

Malgré ses politiques strictes en matière de guides, de transport et de permis, des milliers de voyageurs aventureux traversent sa frontière chaque année. Une politique convaincante, des gens chaleureux, une histoire religieuse et une beauté naturelle inégalée en font plus que valoir les inconvénients de la bureaucratie. Et bien que le Tibet regorge de choses à faire et à vivre, il y a quelques sites incontournables qui sont des arrêts essentiels lors de toute visite de cette terre spirituelle.

Camp de base du mont Everest

Les voyageurs intrépides affluent vers ce camp de tentes au pied de la plus haute montagne du monde. Située à quelque 17 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, c'est le point de départ des alpinistes qui souhaitent explorer les falaises de l'Everest. Il offre des vues impressionnantes sur la campagne tibétaine et une compagnie intéressante composée de locaux et d'aventuriers internationaux.

Monastère de Rongbuk

Niché dans la colline du camp de base du mont Everest au Tibet, le monastère de Rongbuk offre aux voyageurs des vues incroyables non seulement sur la montagne la plus célèbre du monde, mais aussi sur les paysages à couper le souffle qui l'entourent. Les visiteurs peuvent passer la nuit dans l'une des chambres peu décorées du monastère et découvrir la vie d'un moine le temps d'une soirée.

Lac Namtso

Cet immense lac d'eau salée est le deuxième plus grand de Chine et l'un des sites les plus visités de tout le Tibet. Sa haute altitude oblige la plupart des voyageurs à passer quelques jours à s'adapter à l'air plus mince dans l'une des villes voisines avant de se rendre sur ses côtes salées.

Monastère de Drepung

Au début des années 1900, le monastère de Drepung se classait parmi les plus grands du monde avec entre 7 000 et 10 000 moines des environs. Les voyageurs peuvent témoigner de la riche histoire de la région et explorer les grottes, les temples et les terrains situés à l'extérieur de l'emblématique pagode blanche.

Situé de l'autre côté de l'estuaire de la rivière des Perles depuis Hong Kong, Macao est un territoire chinois autonome connu pour ses casinos et son centre historique. Cette ancienne colonie portugaise, aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, présente un mélange d'architecture portugaise et chinoise. Voici ce que vous devez savoir sur les excursions d'une journée à Macao au départ de Hong Kong.

Visites de groupe

Des visites d'une journée complète mettent en valeur les principales attractions de Macao, telles que le temple A-Ma, les ruines de Saint-Paul et Largo do Senado (place du Sénat), et comprennent parfois une promenade le long du circuit de Guia, où se déroule le Grand Prix de Macao. Les visites de groupe se terminent souvent par un arrêt dans l’un des casinos de Macao avant de retourner au terminal des ferries. Certaines visites permettent de visiter la célèbre tour de Macao, tandis que d'autres peuvent simplement inclure un passage.

Visites privées

Pour la flexibilité et le service personnalisé, optez pour une visite privée, qui comprend les principaux sites touristiques avec en prime les commentaires personnalisés d'un guide privé. Les visites privées peuvent inclure des sites supplémentaires qui ne sont généralement pas visités lors de visites de groupe, tels que le musée maritime, la maison du mandarin et la place Lilau. Certaines visites comprennent une visite au casino ou un déjeuner au restaurant tournant de la Macau Tower.

Choses à savoir

La plupart des excursions d'une journée à Macao se font en bateau; il s'agit généralement d'un trajet d'une heure.

Les excursions d'une journée durent de 10 à 14 heures en raison du temps de trajet.

La plupart des circuits incluent le ramassage et le retour à l'hôtel et le billet de ferry aller-retour, mais certains ne le font pas, alors assurez-vous de vérifier les inclusions.

Si vous prévoyez de rester à Macao, recherchez un circuit avec un billet aller simple en ferry depuis Hong Kong au lieu d'un aller-retour.

Vous aurez peut-être besoin d'un visa pour entrer à Macao, selon votre pays de citoyenneté; il est de votre responsabilité d’obtenir et de payer les visas.

De ses plages et jardins à son architecture historique et à sa culture locale distincte, l'île chinoise de Xiamen est un joyau qui a beaucoup à offrir aux visiteurs. Avec trois jours à passer, vous aurez une idée de la vie sur l'île à travers ses sites historiques et sa cuisine et vous aurez encore du temps pour vous détendre. Voici quelques conseils sur la façon de passer votre temps.

Jour 1: Orientez-vous

Xiamen est une île relativement grande avec des zones où très peu l'anglais est parlé. Avec un guide anglophone pour vous montrer la voie, commencez par une courte excursion en bateau vers l'île de Gulangyu, site du patrimoine mondial de l'UNESCO et ancienne concession connue pour son architecture européenne, ses cafés branchés, ses plages de sable et les impressionnants jardins chinois de Shuzhuang. Après le déjeuner, continuez vos explorations sur l'île de Xiamen elle-même, en visitant des points forts tels que la rue piétonne Zhongshan, toujours animée, le temple Nanputuo de la dynastie Tang et la forteresse Hulishan du XIXe siècle. Si le temps le permet, marchez le long de la rocade de l'île pour admirer la vue sur la plage et les îles de Taiwan au loin. Dans la soirée, assistez à un cours intensif divertissant sur la culture locale de Minnan lors d'une représentation du spectacle sur scène Minnan Magic.

Jour 2: Détendez-vous et détendez-vous

Commencez ce matin par une visite au paisible jardin botanique de Xiamen, un immense espace extérieur souvent négligé par les touristes de la ville. Un réseau de sentiers relie plusieurs temples et jardins à thème, dont une forêt de bambous, une collection de bonsaïs, une maison d'orchidées et un grand lac. Après le déjeuner, dirigez-vous vers le nord de la ville pour un après-midi de repos et de détente aux sources chaudes de Riyuegu, une série de bains et de piscines dans un jardin tropical. Éliminez complètement le stress en réservant à l'avance votre entrée au spa et votre transfert aller-retour à l'hôtel. Après le coucher du soleil, montez à bord d'un bateau pour une croisière tranquille pour voir Xiamen et Gulangyu illuminés la nuit. Vous passerez trois ponts célèbres - Yanwu, Haicang et Xinglin - en cours de route.

Jour 3: Explorations rurales

Dirigez-vous vers la campagne vers le Fujian tulou, des groupes de rotors traditionnels où les communautés locales Hakka vivent depuis des siècles et sont aujourd'hui classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Une autre option est la ville de Quanzhou, une étape importante sur la route de la soie qui conserve encore ses anciennes rues en pierre et ses temples atmosphériques. Ceux qui s'intéressent à la culture du thé chinois peuvent opter pour une excursion d'une journée dans la région verdoyante d'Anxi, connue pour ses collines couvertes de théiers Oolong. Peu importe ce que vous décidez de faire pendant la journée, prévoyez de consacrer votre soirée à une cuisine locale. Dirigez-vous vers Zhongshan Walking Street et promenez-vous dans le réseau d'allées et de ruelles environnantes regorgeant de restaurants servant des plats locaux, tels que des omelettes aux huîtres, des nouilles en verre, de la soupe aux arachides et des boulettes.

Le thé joue un rôle fondamental dans la vie quotidienne en Chine depuis des milliers d'années. À moins d'être invité dans une maison privée, vous devrez visiter l'un des salons de thé de Pékin pour profiter de la cérémonie subtile entourant la consommation de thé. Voici quelques-unes des meilleures expériences.

• Apprenez les principes de base du service et de la consommation de thé chinois lors d'un atelier pratique dans une cour traditionnelle.

• Profitez d'une dégustation de thé dans Maliandao Tea Street, le plus grand marché de thé de Pékin, rempli de salons de thé et de salons de thé.

• Arrêtez-vous pour une cérémonie du thé chinoise traditionnelle tout en achetant des souvenirs et des bijoux au marché aux perles de Hongqiao.

• Combinez une cérémonie du thé traditionnelle avec des visites de temples taoïstes, confucéens et bouddhistes.

• Buvez du thé comme le font les Chinois avec les conseils d'étiquette d'un guide local.