Christchurch conseils de voyage

Christchurch est souvent décrite comme la plus anglaise des villes de Nouvelle-Zélande. La cité-jardin offre aux visiteurs une multitude d'options, des sentiers viticoles aux réserves fauniques. Que vos intérêts incluent les visites du centre-ville ou l'exploration des environs naturels de Canterbury, voici comment profiter au maximum d'une journée à Christchurch.

Matin: visite de la ville

Christchurch s'est magnifiquement remise des tremblements de terre de 2010 et 2011 et regorge de sites, anciens et nouveaux. Découvrez son histoire lors de la visite commentée à arrêts multiples du tramway de Christchurch. Visitez le pont du Souvenir et arrêtez-vous aux jardins botaniques de Christchurch pour une visite en plein air sur une navette chenille ou une promenade en barque sur la rivière Avon avec un guide vêtu de vêtements édouardiens. Vous pouvez également profiter de la télécabine de Christchurch, qui vous emmène pour une promenade panoramique de 10 minutes sur les collines de Port pour une vue panoramique.

Après-midi: aventures thématiques

Pour vous amuser en famille, dirigez-vous vers le Centre international de l'Antarctique, une attraction interactive où les enfants peuvent rencontrer des chiens de traîneau et des pingouins bleus et faire une promenade à Hagglund. Ou, si vous préférez vous aventurer un peu plus loin, faites un tour en hélicoptère pour profiter des paysages uniques de la péninsule de Banks à proximité pour voir des paysages uniques ou une courte promenade à cheval pour admirer la vue sur les Alpes du Sud.

Pour un après-midi axé sur la nourriture et les boissons, participez à une visite de dégustation de vins des vignobles du nord de Canterbury ou laissez un guide vous présenter les brasseries artisanales locales de la ville. Si vous préférez connaître le centre-ville, rendez-vous au centre commercial Cashel Street et au marché Riverside et profitez des cafés, restaurants et bars de Christchurch.

Nuit: Cuisine et Culture

Dans la soirée, laissez-vous tenter par le paysage culinaire de Christchurch. Pour une visite unique de la ville après la tombée de la nuit, montez à bord du tram (même si vous avez parcouru son itinéraire pendant la journée) et combinez votre visite avec un dîner au restaurant Tramway. Vous pourrez également profiter d'un dîner buffet traditionnel hangi et d'un spectacle culturel maori à la réserve faunique de Willowbank, qui offre également la possibilité aux oiseaux kiwis nocturnes de Nouvelle-Zélande dans leur habitat naturel. Terminez votre soirée au centre-ville avec des cocktails et un plongeon dans la vie nocturne locale.

La ville de Christchurch constitue une base idéale pour explorer la côte centrale de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande et la région de Canterbury. Avec trois jours dans la région, vous avez le temps de découvrir les sites touristiques de la ville, d'explorer les grands espaces et même de vous rendre dans les Alpes du Sud. Voici quelques façons de découvrir les attractions les plus populaires de la région en trois jours.

Jour 1: Christchurch Meander

Lors de votre premier jour en ville, prenez le temps d'explorer la ville avec une visite à arrêts multiples dans un tramway historique et découvrez les points forts du centre-ville, notamment Cathedral Square, Victoria Square, Christ's College et le pont du Souvenir. Dans l'après-midi, partez en barque sur la rivière Avon, qui traverse les jardins botaniques, puis faites une promenade en gondole sur les collines de Port et profitez d'une vue imprenable à 360 degrés sur les plaines de Canterbury et la péninsule de Banks.

Dans la soirée, combinez le dîner avec des visites touristiques au restaurant Tramway, un restaurant à roulettes qui offre un voyage de retour unique. Vous pouvez également vous rendre dans un village maori pour un dîner traditionnel «hangi» et un spectacle de danse qui illumine des siècles d'histoire autochtone de la Nouvelle-Zélande.

Jour 2: Aventure en plein air

Il existe de nombreuses activités de plein air à proximité de la ville, et les options vont du rafting en eau vive à la randonnée à cheval, à l'éco-croisière et à la pêche. Admirez le paysage patchwork des terres agricoles locales depuis le ciel lors d'un tour en hélicoptère, ou faites monter l'adrénaline lors d'un voyage de rafting sur la rivière Waimakariri, qui possède une variété de rapides. Vous pouvez également réserver une visite guidée de la route des vins de Waipara pour faire une dégustation dans certains des nombreux vignobles de Canterbury, ou faire une excursion en bateau à réaction dans les gorges de Waiau et vous détendre avec un bain dans les piscines thermales de Hanmer Springs.

Si vous recherchez une aventure en famille, vous pouvez faire un voyage au cœur du pays pour visiter une ferme de moutons en activité et assister à une démonstration de tonte de moutons, voir les manchots bleus au Centre international de l'Antarctique ou en apprendre davantage sur les kiwis au Willowbank. Réserve faunique.

Jour 3: Excursions d'une journée au départ de Christchurch

Christchurch est idéalement positionné pour des excursions d'une journée dans divers endroits. Les fans du Seigneur des Anneaux peuvent se rendre à Edoras, tandis que les passionnés d'histoire peuvent se rendre dans la ville historique d'Akaroa, la seule colonie française de Nouvelle-Zélande; certaines excursions à Akaroa comprennent une croisière dans le port et la possibilité de voir les dauphins Hector de la région.

Pour entrer dans les montagnes, faites un petit voyage de ski au mont. Hutt, qui offre une vue imprenable sur les sommets enneigés et l'océan Pacifique. Sinon, dirigez-vous vers le mont. Cook, la plus haute montagne de Nouvelle-Zélande; les visites de la montagne vous emmènent à travers les paysages spectaculaires des plaines de Canterbury, du bassin du MacKenzie, du lac Tekapo et du lac Pukaki, et du glacier Tasman.

Deux jours à Christchurch signifie que vous pouvez parcourir beaucoup de terrain dans la Garden City. Plongez dans le centre-ville avec une variété d'options touristiques en bus et au-delà. Que vous montiez dans un tramway historique, à cheval ou dans un train panoramique, il y a beaucoup à voir. Voici quelques options pour maximiser le temps de votre séjour de 2 jours.

Jour 1: Dans et autour de la ville

Matin: Une visite touristique en bus à impériale est un excellent moyen de vous repérer. Écoutez la narration de la reconstruction de Christchurch après les tremblements de terre dévastateurs, avec la possibilité de descendre et d'en apprendre davantage à des arrêts, notamment à Quake City. Un pass touristique comprend le tramway de Christchurch, la télécabine et les jardins botaniques avec une promenade en barque (bateau).

Après-midi: Consacrez l’après-midi à des singeries avec les animaux lors de la rencontre avec les pingouins au Centre international de l’Antarctique, ou observez l’oiseau national en voie de disparition de la Nouvelle-Zélande - le kiwi, bien sûr - dans son habitat nocturne à la réserve faunique de Willowbank. Choisissez une visite avec des options de repas et un transport aller-retour depuis les hôtels pour plus de commodité.

Nuit: Installez-vous pour un dîner de 4 plats et une visite de près de 3 heures des lumières de la ville à bord du Christchurch Tramway Restaurant. Prenez place devant la fenêtre du tramway patrimonial et découvrez les vues nocturnes. Il est élégant, mais décontracté à Christchurch, pour ses restaurants et ses visites à son meilleur.

Jour 2: Easy Escapes

Matin: Lorsque vous avez fait le plein de points forts de la ville, il est temps de vous diriger vers les collines. Vous avez le choix de voyager à cheval, en hélicoptère ou en train. Trottez le long du canyon de Waimakariri, admirez la péninsule de Banks d'en haut ou montez à bord du train TranzAlpine pour Arthur's Pass via les Alpes du Sud.

Après-midi: Une évasion rapide de la ville vous attend. Échangez votre paysage urbain contre la splendeur de la nature avec une aventure en plein air sur la rivière Waimakariri, alias le Waimak. Le jet boat vous emmène à travers des gorges et des canyons pittoresques. Vous aurez également le temps de faire une promenade en motoneige Hagglund au Centre international de l’antarctique.

Nuit: Si vous avez choisi d'emmener la famille à Willowbank, pourquoi ne pas rester dîner? Un buffet de hangi traditionnel est accompagné de divertissements en soirée avec un spectacle culturel maori de danse et de musique. C’est un excellent moyen d’en apprendre davantage sur la communauté autochtone de Nouvelle-Zélande tout en participant à une fête traditionnelle.

S'élevant à 3 750 mètres au-dessus des Alpes du Sud de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, le mont. Cook (Aoraki) est la plus haute montagne d'Australasie et la grande pièce maîtresse du parc national d'Aoraki / Mount Cook. De la randonnée aux visites aériennes, voici comment découvrir les merveilles naturelles de Christchurch.

Visites d'une journée complète

Un mont. L'excursion d'une journée à Cook au départ de Christchurch signifie beaucoup de voyages, mais le long voyage en vaut la peine pour les paysages magnifiques en cours de route. En chemin, vous admirerez la vue sur les plaines de Canterbury, le lac Tekapo et le lac Pukaki; profitez d'une randonnée passionnante autour du glacier Tasman; et arrêtez-vous à Fairlie pour le thé de l'après-midi. Les extras facultatifs incluent souvent un vol panoramique en avion de ski au-dessus du mont. Cook National Park ou déjeuner à l'hôtel historique Hermitage à Mt. Cook Village. Vous pouvez également explorer lors d'un aller simple, en commençant votre visite à Christchurch et en se terminant à Queenstown.

Tours de plusieurs jours

Avec du temps à perdre, une visite de plusieurs jours signifie que vous pouvez vous aventurer plus loin et découvrir davantage l'île du Sud à un rythme tranquille. Une excursion de 3, 4 ou 5 jours au départ de Christchurch comprend les principales attractions telles que Milford Sound, Mackenzie Country, Arthur's Pass et le glacier Franz Josef. Avec une semaine ou deux à passer sur l'île du Sud, vous pouvez couvrir tous les points forts d'un voyage épique sur l'île.

Choses à savoir

• Mt. Cook est situé à 330 kilomètres au sud-ouest de Christchurch, à environ quatre heures de route.

• Les visites d'une journée complète au départ de Christchurch peuvent durer jusqu'à 13 heures, alors préparez-vous pour une longue excursion.

• Assurez-vous d'emporter votre appareil photo, des chaussures de marche confortables, de l'eau et des collations pour le voyage.

• Les visites de plusieurs jours comprennent généralement la prise en charge et le retour à l'hôtel, l'hébergement, certains repas et le transport aller-retour.

Avec ses falaises volcaniques spectaculaires, ses eaux remplies de dauphins et son héritage colonial français, la ville côtière d'Akaroa a de quoi attirer les excursionnistes de la ville voisine de Christchurch. Voici vos options pour les visites d'Akaroa.

Points forts

Explorez les merveilles naturelles de la péninsule de Banks et admirez la vue sur la baie des gouverneurs, le col Gebbies et le lac d'Ellesmere.

Embarquez pour une croisière autour du port d'Akaroa et observez les dauphins d'Hector, le plus petit dauphin océanique du monde.

Profitez de vues aériennes spectaculaires sur Christchurch, Akaroa et la péninsule de Banks lors d'un passionnant tour en hélicoptère.

Visitez les attractions régionales telles que la maison du géant, la fromagerie de Barrys Bay ou la ferme aux lamas.

Apprenez-en plus sur l'histoire d'Akaroa au musée maori et colonial d'Okains Bay.

Choses à savoir

Akaroa est à environ 80 kilomètres au sud-est de Christchurch, soit un trajet d'environ 1h30 de route.

Les excursions d'une journée au départ de Christchurch durent généralement entre six et neuf heures.

Des navettes directes entre Christchurch et Akaroa circulent d'octobre à avril et incluent la prise en charge et le retour à l'hôtel.

Portez des chaussures de marche confortables si vous prévoyez d'explorer et apportez votre maillot de bain - de nombreuses croisières en bateau offrent la possibilité de nager le long de la côte.

Pour une expérience plus personnalisée, optez pour une visite privée et choisissez les activités qui vous intéressent le plus.

Les Maoris, peuple autochtone de Nouvelle-Zélande, ont eu une influence profonde et durable sur le pays. Des visites aux lieux de rencontre maoris (marae) aux spectacles de chants et danses traditionnels, voici quelques-unes des expériences maories à Christchurch qui peuvent offrir aux visiteurs un aperçu du peuple et de la culture maoris.

• Assistez à une cérémonie d'accueil traditionnelle maorie (powhiri) qui a généralement lieu devant un lieu de rencontre maori.

• Pratiquez une salutation maorie qui consiste à toucher le nez et le front (hongi).

• Observez des spectacles de chant et de danse, comme la danse de guerre (haka) et une danse dans laquelle les interprètes balancent rythmiquement une balle attachée à une corde courte (poi).

• Combinez une visite dans un village maori traditionnel avec une visite guidée d'une réserve naturelle, où vous pourrez apercevoir des kiwis - un oiseau néo-zélandais qui occupe une place particulière dans la culture maorie - dans leur habitat naturel.

• Dînez lors d'un festin traditionnel maori (hangi), préparé avec des aliments cuits sur des pierres chaudes dans un trou dans le sol, qui est couvert pour créer un four naturel.

• Naviguez à bord d'un canoë traditionnel à double coque (waka) en compagnie d'un équipage maori et découvrez les coutumes maritimes maories et les techniques de construction de bateaux.

Les amateurs de vin qui visitent Christchurch ont le choix entre plusieurs régions viticoles à une journée. L’une des régions viticoles à la croissance la plus rapide de Nouvelle-Zélande, la vallée de Waipara compte à elle seule plus de 75 établissements vinicoles. Voici les cépages à essayer et les expériences à vivre pendant votre séjour.

Cépages incontournables

À seulement une heure au nord de Christchurch, la région viticole de Waipara est surtout connue pour son épicé et riche pinot noir et riesling. Continuez vers le nord le long de la côte de l'île du Sud et vous arriverez à Marlborough, la plus grande région viticole du pays, où le sauvignon blanc règne en maître. Autour de la ville de Christchurch, la région relativement récente de Canterbury se fait rapidement une réputation pour son excellent chardonnay, ainsi que son pinot noir et son riesling. Ceux qui ont le temps de passer la nuit peuvent explorer Central Otago, la région viticole la plus pittoresque (et la plus méridionale du monde) de Nouvelle-Zélande, où sont élaborés certains des meilleurs vins pinot noir.

Expériences incontournables

• Visitez la route des vins de Waipara avec des visites de quatre établissements vinicoles de caractère.

• Explorez les vignobles de North Canterbury pour un cours de vinification en climat frais.

• Asseyez-vous pour le déjeuner à base de produits locaux dans un restaurant viticole.

• Survolez les vignobles lors d'un vol en hélicoptère vers l'un des meilleurs vignobles de la région.

• Combinez une dégustation de vin avec un bain relaxant dans les piscines thermales de Hanmer Springs.