Dégustation de vins portugais à Lisbonne

Le Portugal produit du vin depuis l’époque de l’Empire romain et produit aujourd’hui certains des types les plus célèbres du monde, notamment les ports fortifiés et le Vinho Verde. Voici quelques cépages et expériences de dégustation incontournables à Lisbonne.

Cépages incontournables

Certains des vins les plus caractéristiques du Portugal proviennent d’une région connue sous le nom de Vinho Verde. Ces vins à faible teneur en alcool, principalement blancs et fabriqués à partir de raisins Alvarinho, Loureiro et Trajadura, sont jeunes et dynamiques, souvent avec un peu de spritz, ce qui en fait une option rafraîchissante pour un après-midi d'été ou accompagnés des succulents fruits de mer de Lisbonne. En dehors de cela, les vignobles en terrasses le long du fleuve Douro produisent le fameux port, le vin de dessert fortifié emblématique du Portugal. Plusieurs régions viticoles de la région de Lisbonne produisent des vins remarquables avec des raisins Ramisco, tandis que les vignobles de la péninsule de Setubal se spécialisent dans les raisins Castelão, le raisin rouge le plus planté au Portugal.

Expériences incontournables

• Sirotez du porto et grignotez du fromage et des pâtisseries lors d'une visite gastronomique et œnologique de Lisbonne.

• Aiguisez votre palais lors d'une heure dégustation guidée de porto dans le quartier de Belém.

• Dégustez et dînez dans l'une des nombreuses régions viticoles du Portugal, telles que Setubal, Alentejo, Azeitao ou Ribatejo, lors d'une excursion d'une journée au départ de Lisbonne.

• Combinez une visite du parc naturel d'Arrabida avec une dégustation dans une authentique cave portugaise.