Nouvelle-Orléans attractions

Célèbre pour ses vieux chênes vivants qui bordent sa principale passerelle, l’Oak Alley Plantation peut sembler étrangement familière. En effet le site est apparu dans de nombreux films populaires dont « Interview avec un vampire ». Mais dans le vraie vie, l’Oak Alley Plantation est encore plus belle et passionnante. La plantation de chênes s’étend sur des centaines d’hectares de terrain et on y trouve le Civil War Museum (musée de la guerre civile). Les visiteurs peuvent profiter du site avec un tour historique des plantations. Une grande véranda fournit de l’ombre et un peu d’air pendant les mois chaud d’été mais ce qui est vraiment attractif ici n’est pas la belle architecture mais les jardins luxuriants, les chênes mousseux et les histoires d'antan. Imaginez-vous sirotant un sirop de menthe dans un cadre somptueux qui fut autrefois celui des aristocrates du sud.

On ne peut pas se rendre à la Nouvelle-Orléans sans naviguer au moins une fois sur la rivière Mississippi. Montez à bord du célèbre bateau Steamboat Natchez pour une croisière panoramique de deux heures. Au cœur du quartier français la ballade vous ramène en arrière dans l'atmosphère du Vieux Sud tout en dégustant à bord un déjeuner créole au son du concert d'orgue Calliope. Découvrez tout sur la ville portuaire historique de la Nouvelle Orléans lors d’une croisière de jour. De nuit, le jazz accompagnera votre dîner avec l’orchestre live du groupe Dukes of Dixieland. Les vues sur les toits de la Nouvelle-Orléans du Steamboat Natchez sont magnifiques de jour comme de nuit. Vous retrouverez toute la culture riche et l’ambiance de la Nouvelle Orléans à travers les images, les sons et les odeurs d’une croisière sur le fleuve du Mississippi.

Le Vieux carré (French Quarter), quartier français de la Nouvelle Orléans est le plus vieux et le plus célèbre de la ville. Il s’étend des rives du Mississippi à Rampart Street et de Canal Street à l’avenue de l'Esplanade. Il est pittoresque, toujours plein de monde et offre une variété extraordinaire de grands restaurants, de bars, de discothèques, de cafés avec terrasses, de galeries d'art, de boutiques et de musées. Vous aurez beau marcher maintes fois au même endroit, vous découvrirez toujours quelque chose. Vous trouverez de magnifiques détails de ferronnerie sur les bâtiments historiques. Allez au marché français ou promenez-vous en calèche autour de Jackson Square pour voir les œuvres d'art, les marchands et artistes de rue qui donnent à la Nouvelle-Orléans son caractère original. Le célèbre Café du Monde sert ses délicieux beignets français, son café à la chicorée et son café au lait ici depuis le 19ème siècle. Parfait pour une pause dans la journée.

On pourrait dire tellement de choses au sujet du Mississippi. Beaucoup plus que juste le plus grand système de drainage en Amérique du Nord, la puissance du Mississippi est ancrée dans l’esprit collectif américain. Des Aventures de Huckleberry Finn aux Bêtes du Sud Sauvage, la grande idée du delta de la rivière boueuse et sa grande abondance est dans tous les esprits. Prenant sa source dans les confins du Canada, les longs bras du puissant Mississippi se déroulent à travers les États-Unis et ressortent à travers le delta de la rivière de Louisiane. À la Nouvelle-Orléans, vous pouvez vous tenir sur les bords de cette rivière boueuse et sentir son odeur saumâtre, voir les remorqueurs et les pétroliers qui défilent régulièrement le long de ses rives, et avoir la sensation de vous tenir debout au début de quelque chose.

Ancrée dans une histoire beaucoup plus riche que ce que les anciens propriétaires de la plantation auraient pu rêver, la Laura Plantation se trouve juste au-delà des confins de la grande région de la Nouvelle-Orléans. Initialement construite en 1804 par un ancien combattant français vétéran de la Marine de la révolution américaine, Guillaume Duparc, la plantation a été érigée sur le site d'un ancien village indien Colapissa. Le plantation de sucre, propriété créole exclusive, diffère de la plupart des autre plantations par son éthique noire, ses circonstances sociétales et son joli paysage. Faites un tour iconographique de la plantation pour apprendre les différences entre les créoles et les cajuns, entendre des histoires effrayantes de fantômes et voir comment les gens vivaient autrefois. C’est l’une des meilleures attractions culturelles de la Louisiane.

Le parc national historique et réserve Jean Lafitte est composé de six sites offrant de nombreuses activités en plein air, des cours d'histoire et des excursions en bateau. Le centre culturel acadien de Lafayette enseigne sur l'histoire des peuples acadiens et cajuns qui se sont installés au sud-est de la Louisiane, tandis que la réserve Barataria à Marrero est une zone humide de 9300 hectares. Le centre des visiteurs propose des expositions et des dioramas. Vous pouvez visiter le site de bataille de la guerre de 1812 de la Nouvelle-Orléans ainsi que le cimetière national Chalmette. Le quartier français est situé sur la rue Decatur et à Eunice, le Centre culturel acadien Prairie présente de la musique, des histoires, de la danse et des démonstrations d'artisanat. Apprenez-en plus sur le bayou de la Louisiane avec une excursion en bateau.

Le quartier de Garden District de la Nouvelle Orléans est l'incarnation du charme du sud. Les demeures sont ornées de porches et vérandas qui courent tout autour des maisons où amis et familles aiment prendre le thé et se raconter des histoires dans le climat humide de la Nouvelle Orléans. Les rues sont séparées par des espaces verts et par le téléphérique historique qui longe l’avenue Saint-Charles. Faites une promenade autour des avenues verdoyantes du Garden District et sous l’ombre des magnolias, vous vous sentirez transporté ailleurs. Dans ce quartier pittoresque se trouvent certains des meilleurs magasins de la Nouvelle Orléans notamment le long de la rue Magazine. Allez jusqu’à l’ancien cimetière Lafayette où les noms de riches familles de la Nouvelle Orléans parsèment les pierres tombales. Le long du Irish Channel vous pourrez admirer les établissements qui témoignent de l'histoire des populations immigrées de la ville.

Située à seulement 40 kilomètres de la Nouvelle-Orléans, la plantation Destrehan est non seulement la plus ancienne plantation de la vallée du Mississippi, mais c’est aussi un retour saisissant dans l'époque d'avant-guerre. Construite en 1787, la plantation Destrehan conserve son charme méridional tout en gardant ses chênes centenaires, ses pelouses marécageuses, ses antiquités du vieux sud et son magnifique silence et son calme. On peut voir des influences architecturales espagnoles et françaises, écouter les histoires des guides touristiques costumés sur la vie quotidienne des gens qui tenaient la plantation et se faire une idée sur la façon dont les choses se déroulaient dans ce coin reculé des États-Unis.

Souvent considéré comme le cœur du quartier, le marché français de la Nouvelle-Orléans est le grand bazar qui sert autant de lieu de rencontre culturel que de place de marché. Avec toujours quelque chose à voir, sentir, manger ou acheter, le marché français est à la fois le marché des agriculteurs et un marché aux puces qui comprend plus de trois siècles d'histoire sur six pâtés de maisons. Il est situé le long de North Peters Street et bordé par le fleuve Mississippi. Faire le marché français est le meilleur moyen d'avoir une idée réelle à la fois de l'histoire de la région et de ses habitudes culinaires. Mangez des écrevisses épicées, écoutez les groupes qui jouent, prenez un café au célèbre Café du Monde ou faites du shopping dans les boutiques locales et les stands de souvenirs. Il n'y a rien de tel ailleurs, et alors que vous marchez dans les rues, vous sentez que la Nouvelle-Orléans ne serait pas ce qu’elle est sans celui-ci.

La LaLaurie House n’est pas une attraction typique, cette maison est plutôt considérée comme quelque chose de différent et d’effrayant. L'histoire de la maison LaLaurie est loin d'être calme même si la maison en elle-même est magnifique. Vous pouvez la visiter lors d’un tour des fantômes de la Nouvelle-Orléans. Cet endroit fut autrefois la propriété de la riche mondaine et propriétaire d'esclaves Marie Delphine LaLaurie, qui fut également une tueuse en série. Un incendie en 1834 a mis à jour les squelettes cachés dans les placards de LaLaurie. Des histoires surnaturelles et horribles ont été découvertes ici. La famille a commis des actes de torture d'une brutalité inqualifiable sur leurs esclaves. Parmi les actes de tortures recensés on a trouvé des colliers de fer et des personnes défigurées. Ces histoires sont encore racontées aujourd’hui.

Lorsque le mot d’apothicaire était un terme archaïque faisant allusion à des potions et à de l'huile de serpent, le pharmacien était lui synonyme de fabricant de médicaments mmais c’était tout sauf la profession sacrée que l’on connaît aujourd’hui. Tout cela a changé en 1804 lorsque le gouverneur de Louisiane Claiborne a adopté une loi exigeant des pharmaciens une autorisation d'exercer en Louisiane. Assermentés après un examen oral de trois heures tenu dans une autre célèbre attraction Nouvelle-Orléans, le bâtiment Cabildo, les pharmaciens pouvaient pratiquer leur métier honnêtement. Louis Dufilho fut le premier pharmacien autorisé des États-Unis, ce dont en est fier ce musée. Aujourd'hui, ce bâtiment se dresse comme un testament sur cette profession et il est rempli de flacons archaïques Dans ce musée vous en apprendrez plus sur l’histoire de cette médecine. On trouve de très bons programmes éducatifs et un vaste collection qui illustre l’histoire des pharmacie.

Le parc de la ville de la Nouvelle-Orléans (New Orleans City Park) est l’un des meilleurs parcs de centre-ville du monde. A l’intérieur, on trouve des jolis ponts de pierre, des jardins botaniques, des sculptures, des parcs à thème, des chênes de plus de cent ans et de nombreux ruisseaux. C’est un endroit superbe où se relaxer et passer du bon temps. S’étendant sur des centaines d’hectares, le parc est le sixième plus grand parc urbain des États-Unis et c’est un arrêt obligatoire pour les familles le weekend. Il se distingue par son grand choix d’activités et vous pourrez profiter des manèges du Carousel Gardens Amusement Park, louer un bateau ou un vélo pour aller dans le bayou préservé, marcher dans les jardins de sculptures, faire du golf, jouer au tennis, faire une partie de pêche ou juste vous relaxer autour d’un pique-nique. Une journée dans le parc est un bon moment assuré.

Jackson Square est bordé par les quartiers de Chartres, Saint-Pierre, Sainte-Anne et Decatur Streets près de la rivière Mississippi dans le quartier français. C’est une place de la ville colorée qui abrite l'élégante cathédrale Saint-Louis. Ce monument historique national attire les visiteurs et les habitants qui se rassemblent pour écouter les artistes de rue, les musiciens et pour flâner dans les boutiques, prendre un café de chicorée et des beignets au Café du Monde ou simplement pour se détendre un moment dans le quartier français. Jackson Square est un endroit idéal pour découvrir l'art local. Les artistes doivent avoir un permis pour vendre leur travail sur la place. Seulement 200 sont émis chaque année ce qui signifie que vous verrez des pièces d’artistes légitimes et talentueux. De l’autre côté de Chartres Street se trouve le Cabildo, le bâtiment du 18ème siècle où le Louisiana Purchase a été signé.

Réputé comme étant l'un des marécages les plus fous et les plus sauvages aux États-Unis, les eaux troubles recouvertes d'algues de Honey Island Swamp sont un habitat privilégié pour la faune indigène comme les alligators et, si vous croyez les légendes, des résidents encore plus menaçants. Le fameux monstre de Honey Island Swamp a longtemps été une figure de légende locale, bien que les observations alléguées de la mystérieuse créature restent encore à prouver. S’étendant sur 30 kms et entourées par une forêt dense et surplombées de cyprès, les zones humides sont plus faciles à explorer en bateau pour aller dans les eaux peu profondes et avoir la chance d'apercevoir des sangliers sauvages, ratons laveur, visons, loutres, tortues et une grande variété d'oiseaux.

Peu d’endroit peut se vanter d’être à la fois une destination touristique et une icône culturelle. La Nouvelle Orléans ayant une mauvaise altitude, les premiers colons ont eut du mal à trouver une solution pour garder les corps sans qu’ils soient balayés par les pluies diluviennes de l’été. Ils ont vite appris qu’il fallait construire des cimetières surélevés, ce qui donne aujourd’hui tout le cachet des cimetières de la Nouvelle Orléans.Lafayette Cemetery est le plus vieux cimetière de la Nouvelle Orléans et ses 200 ans d’histoires côtoient les légendes sur les fantômes avec les grandes figures de notables de l’état. Ce lieu est américain contrairement au cimetière populaire de St. Louis qui accueille les créoles.

Découvrez les dessous des décors de la fête de Mardi Gras, la plus célébré à travers les Etats Unis au centre Mardi gras World de la Nouvelle Orléans. Situé sur le pittoresque Alrgiers’s Point, Mardi Gras World vous présente les ateliers de fabrications où les artisans s’attèlent à la confection des costumes et des chars pour la parade qui a lieu tous les ans et qui fait de la Nouvelle Orléans le temple du Carnaval.Pas un char ne se ressemble et certains prennent des mois à être fabriqués en papier mâché et peinture pour le jour J. Le Mardi Gras World est un endroit superbe à découvrir pour tout ceux qui sont intéressés sur le « comment » ces engins arrivent à être prêts pour le grand jour de parade.

Peu d’endroits sont aussi emblématiques de la Nouvelle-Orléans que le Superdome qui domine la ville. C’est un symbole culturel de la Nouvelle-Orléans depuis qu’il a été construit en 1967. Il a accueilli de nombreux évènements importants comme plusieurs tournois du Super Bowls, du Sugar Bowls et il a aussi abrité les victimes du cyclone Katrina. Cette merveille d’ingénierie s’étend sur plusieurs hectares de terrain et la foule vient acclamer les joueurs pendant les évènements sportifs. Le stade a le plus grand dôme fixe du monde et les habitants de la Nouvelle-Orléans en sont très fiers. Vous passerez de nombreuses fois devant ce bâtiment quand vous serez à la Nouvelle-Orléans. Il fait vraiment parti du paysage de la ville et tient une place importante dans les évènements organisés.

Situé juste à côté de l'autoroute 90 dans le coeur du quartier de Warehouse, se trouve le World War II Museum, l'un des musées sur la seconde guerre mondiale les plus modernes et complets de tout le pays. Ce musée est acclamé par les visiteurs sur tous les sites touristiques et il explore la vie des hommes et des femmes américains qui ont participé à la seconde guerre mondiale. On trouve des expositions de lettres, d’affiches de recrutement, d’armes, des films et même la réplique d’un avion de chasse et un vrai char Sherman. Célèbre pour ses expositions interactives, le musée de la seconde guerre mondiale a décidé d’aller plus loin et d’offrir aux visiteurs une expérience unique en 4D avec des sièges qui vibrent et qui bougent, de la fumée et des lumières pour une sensation grandeur nature digne des Studios Universal. Redoublant d’efforts pour combler le fossé entre le divertissement et l'éducation, il propose aussi à ses clients de visiter le Stage Door Canteen.

Le cimetière Saint-Louis est le plus célèbre lieu de repos de la Nouvelle-Orléans et il est en fait composé de trois cimetières. Plus de 100000 âmes reposent dans le cimetière Saint-Louis. Il s’étend sur un pâté de maisons entre les rues Saint-Louis et Conti, juste à l'extérieur du quartier français. C’est un lieu de sépulture salué depuis son ouverture en 1789. Parmi les trois cimetières catholiques romains de la ville, celui de Saint-Louis est le plus ancien. Ce qui le rend à la fois si effrayant et dramatique est que touts les tombes sont voûtées et la plupart d’entre elles ont été construites aux 18ème et 19ème siècles. Beaucoup de notables de la ville reposent ici dont Homer Plessy et Etienne de Boré. La célèbre prêtresse vodou Marie Laveau y serait également enterrée. Le 2ème cimetière Saint-Louis est situé sur Clairborne Avenue à quelques pâtés de maisons de là.

A travers Chartres Street à partir de Jackson Square et à côté du Cabildo, où la vente de la Louisiane fut signée, la Cathédrale Saint-Louis se dresse fièrement et de toute sa grandeur, incitant les visiteurs du quartier français à lever le nez pour admirer la plus ancienne cathédrale toujours utilisée aux États-Unis. Siège de L'Archidiocèse de la ville, la cathédrale Saint-Louis fut construite en 1789 et reconstruite en 1850. La cathédrale est également connue comme la Basilique de Saint Louis, Roi de France, et sa façade blanche de type espagnol avec ses trois clochers noirs est l'un des monuments les plus reconnaissables dans le Sud. L'intérieur est tout aussi resplendissant - entrez faire une pause au frais et admirez les fresques sur son plafond voûté.

Demandez à un touriste ce qu’est le Faubourg Marigny et vous aurez probablement des regards vides en réponse. Demandez à un local et vous allez entendre parler de l'un des quartiers les plus intéressants et musicalement actifs de la Nouvelle-Orléans. Une zone triangulaire entre Esplanade et Elysian Fields Avenue, ce quartier historique de la Nouvelle-Orléans couvre seulement la moitié d’un kilomètre carré, mais a une concentration disproportionnée de talent musical. Longtemps un secret local, l'attention nationale a atterri sur Faubourg Marigny après l'ouragan Katrina, lorsqu’une nouvelle vague d'intérêt pour la Nouvelle-Orléans a commencé, et avec la reprise économique qui a repris, le quartier Marigny arriva sous le feu des projecteurs comme un endroit local où être et être vu. Historiquement, le Faubourg Marigny a été développé en tant que deuxième banlieue de la Nouvelle-Orléans en 1806 et a été le premier quartier enregistré en dehors du célèbre quartier français.

La Nouvelle-Orléans abrite l'un des plus grands lacs du monde, le lac Pontchartrain. Il couvre une surface gigantesque et c’est un estuaire relié au golfe du Mexique. Les habitants de la Nouvelle-Orléans sont fiers et aiment cette étendue d'eau. Le lac a un habitat naturel qui abrite d'innombrables espèces animales. Cet environnement était autrefois en péril après des années de dragage. Cependant aujourd'hui, les efforts de conservation ont revitalisé le lac. Sur les berges on trouve de nombreuses activités comme des pique-niques les samedis ou des courses de triathlon. L’immense pont qui enjambe la rivière est le plus long du monde. Il permet aux voyageurs d’aller jusqu’à Mandeville et vers le nord explorer les petites communautés qui aiment la pêche, faire du bateau et profiter du lac.

Située dans un entrepôt rénové datant des années 1800, l'école de cuisine de la Nouvelle-Orléans est l'endroit où aller pour apprendre les bases de la cuisine de la Louisiane. Les enseignants cajuns et créoles vous expliquent comment préparer certains des plats de la Nouvelle-Orléans comme le Gumbo, le Jambalaya et les pralines. L'école de cuisine de la Nouvelle-Orléans existe depuis 1980 et offre plusieurs cours différents, individuels ou en groupes. Le plus populaire est la classe de démonstration ouverte où vous vous asseyez et apprenez comment les plats sont faits, leur histoire et les influences culinaires de la Louisiane, et comment ces plats sont si représentatifs de l'état. Enfin, vous aurez la chance de goûter à tout ce qui a été fait pendant la session et ramener les recettes chez vous.

Situé à la frontière du célèbre quartier français, le Louis Armstrong Park est un joli havre de 13 hectares, plein de belles buttes, lagunes, auditoriums et structures culturelles très jazz. Dans le coin sud du parc se trouve la place historique du Congo, un espace ouvert pavé qui a été utilisé au XVIIè siècle comme lieu de rassemblement, où les esclaves afro-américains se réunissaient pour sociabiliser et jouer de la musique ; l'un des premiers signes de l'influence africaine dans le jazz. Derrière la place, il y a une pléthore de bâtiments tels que le Centre de Mahalia Jackson pour les arts de la scène, le Jazz National Historical Park, et le Perseverance Hall récemment rénové, où il y a maintenant une exposition de jazz et des spectacles programmés tout au long de l'année. Tous ces lieux et plus sont un témoignage d’une longue et prospère tradition de la musique de la Louisiane en réponse à l'oppression et aux moments difficiles.