Victoria conseils de voyage

Cool, décontractée et gourmande, la deuxième ville d'Australie est la Mecque des voyageurs du monde entier. Des paysages marins spectaculaires de la Great Ocean Road aux vignobles de charme de la vallée de Yarra, la campagne de Melbourne a beaucoup à offrir. Et c’est avant d’arriver à la cuisine artisanale de la péninsule de Mornington, aux adorables pingouins de Phillip Island et aux koalas et kangourous qui fréquentent encore la brousse. Que vous naviguiez sur la rivière Yarra, que vous dégustiez de la nourriture de rue, que vous vous promeniez dans les ruelles de la ville avec un guide expert ou que vous admiriez les gratte-ciel depuis l'Eureka Skydeck 88, il vaut mieux planifier à l'avance. Découvrez ci-dessous les expériences à ne pas manquer à Melbourne et réservez à l'avance pour éviter les foules et sécuriser votre place.

Avec des dizaines de vignobles et de vignobles situés le long des rives de la rivière Yarra et son statut de l'une des principales régions viticoles de Victoria, la vallée de la Yarra constitue une évasion idyllique et une destination populaire d'excursion d'une journée au départ de Melbourne. Voici comment visiter.

Points forts

• Dégustez les célèbres chardonnay et pinot noir de la région lors d'une dégustation de vins animée par des experts.

• Visitez des vignobles de renom tels que Rochford, Yering Station et Domaine Chandon, ou visitez l'une des nombreuses portes de cave.

• Savourez un déjeuner gastronomique dans un domaine viticole ou une cave, accompagné de vins régionaux soigneusement sélectionnés.

• Il n'y a pas que du vin proposé - offrez-vous des chocolats faits à la main, des fromages régionaux et des bières et cidres locaux.

• Combinez la dégustation de vin avec d'autres activités de la vallée de la Yarra, telles qu'une visite du sanctuaire de Healesville, une promenade sur le train à vapeur Puffing Billy ou un vol inoubliable en montgolfière au lever du soleil.

• Pour une expérience personnalisée, optez pour une visite en petit groupe ou privée.

Choses à savoir

• La vallée de la Yarra est située à environ 50 km à l'est de Melbourne, à environ une heure de route.

• Les visites d'une journée complète dans la vallée de la Yarra durent généralement entre 6 et 10 heures.

• Apportez de la crème solaire, beaucoup d'eau et des couches légères si vous visitez une journée complète - le microclimat de la région signifie qu'il peut faire chaud pendant la journée mais se rafraîchir rapidement après le coucher du soleil.

• La plupart des visites comprennent une dégustation de vin et le déjeuner

Trois jours à Melbourne vous permettent d'avoir un bon aperçu de la ville et des environs. Vous pouvez explorer les ruelles, vous régaler de la nourriture du monde, regarder les pingouins rentrer chez eux au coucher du soleil et naviguer sur la rivière Yarra. Au-delà de la ville, vous pouvez emprunter l'emblématique Great Ocean Road et découvrir la gastronomie et le vin de la vallée de Yarra. Voici comment.

Jour 1: City Sights et parade des pingouins

Commencez votre journée en vous orientant à Melbourne, peut-être avec un circuit en bus à arrêts multiples. Visitez des sites tels que les jardins botaniques royaux, la place de la Fédération et le Parlement; flânez sur les rives de la rivière Yarra; voir la maison des cuisiniers du XVIIIe siècle dans les jardins Fitzroy; puis faites une pause pour un déjeuner composé de produits locaux et une virée shopping artisanale au marché historique de la reine Victoria. Faites monter l'adrénaline en admirant la vue depuis Eureka SkyDeck - ou en survolant la ville dans le cube de verre appelé Edge - en plongeant avec les requins à l'aquarium de Melbourne ou en vous imprégnant des toits de la ville depuis un kayak sur la rivière Yarra. Au coucher du soleil, garez-vous à la parade des pingouins de Phillip Island, regardez les adorables petits pingouins sortir de l'océan et dans leurs terriers, puis revenez en ville pour vous régaler d'un dîner grec ou vietnamien.

Jour 2: Ocean Views et Laneway Life

Passez aujourd'hui à découvrir la majestueuse Great Ocean Road, qui serpente au bord de l'océan Austral sur 400 kilomètres. Admirez des formations rocheuses telles que les douze apôtres et la gorge du Loch Ard; rechercher des koalas dans les eucalyptus de la rivière Kennett; explorez la forêt tropicale intemporelle du parc national Great Otway; et découvrez les navires qui ont péri sur la célèbre Shipwreck Coast. En chemin, arrêtez-vous pour un déjeuner de fruits de mer et de vin local à Apollo Bay. Une fois la nuit tombée et que vous êtes de retour dans la ville, explorez l'attraction urbaine emblématique de Melbourne: les ruelles pavées qui relient le centre-ville. Dirigez-vous vers Duckboard Place ou Hosier Lane pour le street art; le vin et le dîner sur Meyers Place ou Tattersall Lane; ou imprégnez-vous de l'ambiance rock'n'roll sur AC / DC Lane. Terminez la soirée avec un cocktail dans l'un des bars ruelles «secrets» emblématiques de la ville.

Jour 3: Vols panoramiques et circuits gastronomiques

Entrez dans la région viticole de Melbourne de renommée mondiale: les champs vallonnés et les collines de Yarra Valley, qui se concentrent sur d'élégants chardonnays de climat frais et de pinot noir raffiné. Accueillez le lever du soleil au-dessus des vignes et de la rivière dans une montgolfière, puis savourez un petit-déjeuner au champagne après votre atterrissage. Ensuite, découvrez les vins et les mets raffinés de la région: visitez des domaines viticoles, dégustez des crus haut de gamme, explorez les vignobles et les caves, et régalez-vous de plats allant des fromages artisanaux aux huîtres locales, aux chocolats et même à la bière. Arrêtez-vous dans la jolie ville de Healesville pour faire du shopping, de l'artisanat artisanal et la faune indigène au sanctuaire de Healesville. Si vous voyagez avec des enfants, ne manquez pas l’occasion de prendre le train à vapeur Puffing Billy. Terminez votre séjour à Melbourne avec une expérience urbaine classique: un dîner-croisière le long de la rivière Yarra.

Des vignobles de la vallée de la Yarra aux panoramas côtiers de la Great Ocean Road, Victoria propose un diaporama de paysages dignes d'une carte postale. Mais ce n’est pas seulement une question de nature: la région est également réputée pour sa gastronomie et le centre culturel qu'est Melbourne, la deuxième plus grande ville d’Australie. Voici quelques expériences essentielles à Victoria.

Croisière sur la Great Ocean Road Présentée comme l'une des meilleures routes côtières au monde, la Great Ocean Road ne déçoit pas. La route de 243 kilomètres serpente le long des plages dorées et des falaises majestueuses, et est parsemée de charmantes villes en bord de mer. Participez à une excursion d'une journée ou volez au-dessus de votre tête en hélicoptère, avec une vue imprenable sur les emblématiques Twelve Apostles, Apollo Bay et Shipwreck Coast.

Attrapez la faune sur Phillip Island La parade des pingouins sur Phillip Island est une merveille de la faune à ne pas manquer. En plus des koalas et des otaries à fourrure australiennes, cette destination est connue pour ses manchots féeriques qui se dandinent jusqu'au rivage au crépuscule. Observez-les depuis une plate-forme d'observation alors qu'ils émergent de la mer et traversent le sable jusqu'à leurs terriers.

Laissez-vous tenter par la scène gastronomique de Melbourne Melbourne a mérité sa place parmi les principales destinations culinaires d'Australie. Le marché Queen Victoria met en valeur le patrimoine multiculturel de la ville avec une abondance de fournisseurs locaux. Les options comprennent une visite gastronomique, un repas à plusieurs plats au restaurant Colonial Tramcar ou un dîner-croisière; la péninsule voisine de Mornington offre des expériences divines de fromages, de plats et de vins.

Sirotez du vin australien dans la vallée de la Yarra Les amateurs de vin trouveront leur bonheur dans la vallée de la Yarra, un foyer de producteurs artisanaux locaux. Prenez le temps de Melbourne pour visiter la région viticole et sirotez de la bière, du cidre ou du vin accompagné de bonbons gastronomiques. Un vol en montgolfière vous emmène au-dessus du paysage pittoresque parsemé de vignobles.

Un paradis pour la faune juste en bas de la côte de Melbourne, Phillip Island est une retraite idyllique pour ceux qui cherchent à s'éloigner de la ville pendant une journée. Pour savourer le paysage et apercevoir les pingouins, voici vos options d'excursions d'une journée au départ de Melbourne.

Phillip Island Wildlife Tours au départ de Melbourne

Phillip Island est réputée pour sa faune et ses animaux seront certainement le point central de votre visite. Optez pour une excursion d'une journée et visitez des attractions telles que le Maru Koala and Wildlife Park, le Moonlit Sanctuary Conservation Park, la Churchill Island Heritage Farm et Seal Rocks, qui abrite la plus grande colonie d'otaries à fourrure d'Australie.

Phillip Island Penguin Parade Tours au départ de Melbourne

Si vous n'avez le temps que pour une seule attraction de Phillip Island, faites-en la Parade des pingouins, une occasion de regarder la population de petits pingouins de l'île alors qu'ils débarquent au coucher du soleil. Choisissez une soirée Penguin Parade avec ou sans accès à la plate-forme d'observation, où vous bénéficierez des meilleures vues, ou optez pour une offre super économique pour combiner l'expérience avec une visite touristique de la ville de Melbourne.

Choses à savoir

• Phillip Island est située à environ 140 km au sud de Melbourne, au large de la rive sud-est de la péninsule de Mornington.

• L'île peut être à environ deux heures de route de Melbourne.

• Les excursions d'une journée au départ de Melbourne durent généralement entre 6 et 12 heures.

• Assurez-vous d'apporter votre appareil photo, des chaussures de marche confortables et des vêtements chauds si vous restez pour la soirée Penguin Parade - il peut faire frais le long du front de mer la nuit.

• La plupart des circuits incluent le ramassage à l'hôtel et les frais d'entrée.

Avec deux jours à Melbourne, vous pouvez vous familiariser avec la scène gastronomique et cocktail animée de la ville, survoler les gratte-ciel dans un ballon et regarder d'adorables petits pingouins rentrer chez eux au crépuscule. Vous pouvez même vivre le road trip le plus emblématique d'Australie en parcourant les paysages spectaculaires de la Great Ocean Road. Voici comment.

Jour 1: Ballons, pingouins et nourriture

Matin: Commencez la journée par la voie panoramique en dérivant au-dessus des imposants gratte-ciel de Melbourne lors d'un vol en montgolfière au lever du soleil. Ensuite, vérifiez les attractions phares du rez-de-chaussée, y compris les jardins botaniques royaux et Federation Square, peut-être via un circuit en bus à arrêts multiples. Terminez vos explorations de la ville avec une croisière sur la rivière Yarra.

Après-midi: Évitez le déjeuner et découvrez la diversité de la scène culinaire de Melbourne grâce à une visite sur le thème de la gastronomie comprenant des dégustations. Promenez-vous dans le quartier chinois et la Petite Italie; visitez les épiceries fines, les cafés contemporains et les marchés fermiers; puis offrez-vous un cocktail en happy hour dans un bar sur le toit.

Nuit: Terminez la journée magique avec une expérience de coucher de soleil surréaliste: regardez de délicieux petits pingouins se dandiner de l'océan à leurs terriers sur Phillip Island, un rituel nocturne que les habitants appellent la parade des pingouins. De retour dans la ville, savourez la cuisine grecque ou vietnamienne emblématique de Melbourne.

Jour 2: Road Trips and Laneways

Matin: Le littoral accidenté de la Great Ocean Road, l’une des plus belles routes balnéaires du monde, serpente le long de l’océan Austral sur 400 kilomètres. Profitez de la deuxième journée pour découvrir les vues spectaculaires et les formations rocheuses de la route, telles que les douze apôtres, lors d'une excursion d'une journée en voiture ou en hélicoptère au départ de Melbourne.

Après-midi: Toujours sur la Great Ocean Road, rencontrez une faune unique en Australie. Cherchez des koalas dans les eucalyptus de la rivière Kennett; marchez avec des kangourous et des wallabies dans l'ancienne forêt tropicale du parc national Great Otway; et écoutez des histoires d'épaves passées pendant que vous explorez la côte des épaves.

Nuit: De retour à Melbourne, découvrez l'expérience emblématique de la ville: ses ruelles animées, abritant une multitude de bars, de restaurants et de galeries cachés. Imprégnez-vous du street art sur Hosier Lane ou Duckboard Place; descendez au rock'n'roll sur AC / DC Lane; ou manger et boire sur Meyers Place ou Tattersall Lane.

Avec des plages baignées de soleil, des festivals en plein air et des illuminations de Noël, Melbourne est à son plus atmosphérique en été, et il n'y a pas de meilleur moment pour découvrir tout ce que la capitale culturelle australienne a à offrir. Voici quelques-unes des meilleures choses à faire à Melbourne cet été.

• Profitez d’illuminations éblouissantes, de chants aux chandelles et de feux d’artifice spectaculaires lors des célébrations de Noël et du Nouvel An à Melbourne.

• Évadez-vous de la ville pour une journée de dégustation de vin dans la vallée de Yarra, observez la faune sur Phillip Island ou admirez les sites le long de la Great Ocean Road.

• Passez la journée à nager et à bronzer à la plage, puis détendez-vous avec un cocktail dans un bar sur le toit.

• Regardez un film sous les étoiles au Moonlight Cinema dans le Royal Botanical Gardens de Melbourne, au Rooftop Cinema dans le Central Business District de Melbourne ou au cinéma en plein air de St. Kilda sur la plage.

• Rejoignez les célébrations à l'Australia Day Parade le 26 janvier.

• Assistez à un match de tennis avec un bol de fraises et de crème à l'Open d'Australie à Melbourne Park.

• Assistez à un festival de musique live comme le Big Day Out ou le St. Jerome’s Laneway Festival.

• Achetez des souvenirs et savourez de délicieux plats de rue au marché nocturne de la reine Victoria, qui a lieu chaque mercredi soir.

La Great Ocean Road est une promenade côtière passionnante, dévoilant un point de vue digne d'une carte postale après l'autre. Il existe plusieurs façons d'explorer cet itinéraire de 243 km (150 milles) lors d'un voyage d'un ou de plusieurs jours. Pour vous aider à choisir, voici vos options.

Pour le visiteur pressé par le temps

Les excursionnistes peuvent voir les meilleurs morceaux en une journée lors d'une excursion d'une journée sur Great Ocean Road au départ de Melbourne. Choisissez une visite privée ou en groupe et arrêtez-vous en chemin pour visiter la célèbre baie d'Apollo, explorer la côte des épaves et admirer les douze apôtres. De nombreuses visites incluent la prise en charge à l'hôtel, les frais d'entrée et le déjeuner.

Pour le voyageur à petit budget

Si vous avez un budget serré, optez pour un circuit Super Saver ou combiné pour associer votre aventure Great Ocean Road à d'autres activités les plus vendues telles qu'une visite de la ville de Melbourne, une croisière sur la rivière Yarra ou une visite à Phillip Island.

Pour le Bucket-Lister

Si le temps n'est pas un problème, les visites de plusieurs jours offrent l'occasion de visiter des sites souvent négligés par les excursionnistes. Une excursion de deux ou trois jours au départ de Melbourne offre amplement le temps de tout cocher sur votre liste - vous pouvez profiter des villes balnéaires de Lorne et d'Apollo Bay, faire une randonnée dans la forêt tropicale du parc national Great Otway et apercevoir des formations rocheuses uniques telles que le Razorback et Dumpling Pots.

Pour l'aventurier actif

Vous n'êtes pas obligé de conduire la Great Ocean Road - ceux qui recherchent un défi peuvent également marcher le long de la côte. Participez à l'une des grandes promenades d'Australie lors d'une marche guidée de plusieurs jours sur les douze apôtres et parcourez les sentiers côtiers, passez la nuit dans un éco-lodge de luxe et couronnez le tout avec un inoubliable tour en hélicoptère au-dessus des douze apôtres.

Pour les amoureux de la nature

Pour une aventure de retour à la nature, optez pour un éco-tour ou choisissez un itinéraire qui sort des sentiers battus. Les principaux sites d'observation de la faune incluent la rivière Kennett, le parc national des Grampians et le parc national Great Otway, où vous aurez la chance de voir des koalas, des kangourous gris et des wallabies des marais à l'état sauvage.

Pour le VIP Globetrotter

Ceux qui veulent voyager avec style peuvent opter pour l'aventure ultime: une visite privée de la Great Ocean Road en hélicoptère au départ de Melbourne. Vous bénéficierez d'un traitement VIP et d'une prise en charge à l'hôtel en limousine, mais le vrai point culminant sera la vue spectaculaire à vol d'oiseau lorsque vous vous envolez le long de la côte.

Célèbre pour ses vues côtières et ses réserves fauniques, Phillip Island est une évasion idyllique de Melbourne. Trois jours laissent suffisamment de temps pour découvrir les principales attractions, sortir des sentiers battus et se détendre sur des plages isolées. Voici comment passer trois jours à Phillip Island.

Jour 1: Faune et nature sauvage

Si vous ne disposez pas de votre propre moyen de transport, le moyen le plus pratique d’explorer Phillip Island est de participer à une visite axée sur la principale attraction de l’île, la faune. Commencez la matinée par une croisière d'observation de la faune depuis la jetée de Cowes et admirez le spectaculaire littoral de l'île en naviguant vers Seal Rocks, qui abrite la plus grande colonie d'otaries à fourrure d'Australie. Si vous visitez entre mai et octobre, vous pourrez également apercevoir des dauphins et des baleines à bosse.

De retour sur le continent, optez pour une visite de l'après-midi qui vous transportera au centre de conservation des koalas, où vous pourrez voir des koalas dans leur habitat naturel, et à Churchill Island Heritage Farm, une ferme australienne traditionnelle.

Au coucher du soleil, dirigez-vous vers Summerland Beach pour assister à la célèbre parade des pingouins de Phillip Island, lorsque des milliers de petits pingouins retournent dans leurs terriers en bord de mer après une journée en mer; réservez vos billets d'entrée à l'avance pour obtenir les meilleurs points de vue.

Jour 2: Explorez la péninsule de Mornington

À quelques minutes en ferry de Phillip Island, la péninsule de Mornington est réputée pour ses plages immaculées, ses paysages pittoresques et ses excellents plats et vins. Une excursion d'une journée est le moyen idéal pour découvrir des points forts dispersés, notamment Arthur’s Seat, le Moonlit Sanctuary Wildlife Conservation Park et le train à vapeur Mornington Railway.

Passez la matinée à faire du shopping dans les marchés animés de la péninsule. Le marché communautaire de Red Hill et le marché Emu Plains sont parmi les meilleurs et disposent de stands remplis d'aliments artisanaux et de souvenirs uniques.

Dans l’après-midi, arrêtez-vous dans l’un des vignobles des districts de Main Ridge, Merricks ou Red Hill, pour déguster quelques-uns des meilleurs vins de la région; plusieurs circuits sont entièrement consacrés au vin et offrent aux visiteurs la possibilité de déguster plusieurs cépages. Pour les gourmands, les autres visites incontournables incluent la Sunny Ridge Strawberry Farm et les chocolats de la péninsule de Mornington.

Jour 3: Balades côtières et Beach Breaks

Commencez la journée par une randonnée panoramique autour du cap Woolamai, un promontoire rocheux situé à l'extrémité sud de l'île. La promenade du cap Woolamai dure environ 2,5 heures et offre des vues spectaculaires alors qu'elle serpente à travers le parc naturel de Phillip Island. Bien que le sentier soit balisé, la randonnée avec un guide signifie que vous pouvez vous aventurer hors des sentiers battus vers des points de vue peu connus et en apprendre davantage sur la flore et la faune.

Passez l'après-midi à explorer les rives sablonneuses de l'île. Une voiture est indispensable pour explorer les plages lointaines; une visite vous permet d'éviter les tracas liés à la location d'une voiture et un guide vous révèle les endroits les plus sûrs pour nager. Arrêtez-vous pour regarder les surfeurs à Surf Beach sur la côte sud, visitez le centre d'accueil du circuit du Grand Prix de Phillip Island, à proximité, où se déroule le Grand Prix de moto d'Australie, puis dirigez-vous vers la côte nord pour admirer la magnifique plage de Red Rocks.

Que vous profitiez de cette précieuse première pause en couple ou d'un moment bien mérité loin des enfants, la romance de Melbourne va au-delà de la gastronomie et du vin légendaires de la ville. Voici quelques façons de devenir romantique.

Prenez un vol panoramique

Les paysages autour de la ville sont le cadre idéal pour l'amour. Glissez au-dessus des vignobles de la vallée de la Yarra en montgolfière ou imprégnez-vous des paysages accidentés de la Great Ocean Road lors d'un tour en hélicoptère.

Goûtez le vin ensemble

Savourez les vins de classe mondiale de la Yarra Valley lors d'une visite privée de la région viticole de Melbourne. Voyagez en cabriolet ou en Mercedes, rencontrez les vignerons et partagez des dégustations du chocolat au fromage.

Croisière sur la rivière Yarra

Peu de choses sont plus romantiques que d'admirer les lumières de la ville lors d'une croisière sur la rivière Yarra. Sirotez des bulles et grignotez des huîtres et des sushis ou savourez un festin de 4 plats.

Montez à cheval et en calèche

L'architecture historique de Melbourne constitue le cadre idéal pour une balade romantique. Explorez le centre historique de la ville en calèche lors d'un voyage pour deux.

Même au plus profond de l'hiver, le soleil brille à Melbourne. Les températures plus fraîches de la saison et les foules plus petites rendent les visites touristiques un jeu d'enfant. Que vous souhaitiez assister à un festival d'hiver, dévaler les pentes ou vous installer confortablement dans un café d'ambiance, voici comment découvrir Melbourne cet hiver.

• Achetez des souvenirs ou dégustez des spécialités de saison au marché nocturne d'hiver de la reine Victoria de juin à août.

• Mettez vos talents de patineur à l'épreuve sur la patinoire en plein air de Federation Square ou affrontez la glissade sur glace de Melbourne à l'Eureka Skydeck.

• Promenez-vous le long de la plage de sable sans foule de St. Kilda, puis sirotez un chocolat chaud dans un café en bord de mer.

• Imprégnez-vous de l'atmosphère d'un festival d'hiver tel que le Festival international du film de Melbourne, le festival Light in Winter, Open House Melbourne, le festival international de jazz de Melbourne ou le jardin d'hiver de St. Kilda.

• Profitez des feux d'artifice hebdomadaires dans les Docklands de Melbourne.

• Assistez à un match de l'Australian Football League (AFL) dans l'un des meilleurs stades de la ville ou prenez des billets pour la grande finale au Melbourne Cricket Ground (MCG) en septembre.

• Faites du ski ou du snowboard dans la poudreuse à la station de ski Mount Buller ou passez une journée de neige à Lake Mountain Alpine Resort.

Deuxième ville d’Australie, Melbourne revendique le statut de capitale gastronomique du pays. Avec une journée en ville, vous pouvez vous familiariser avec la géographie de la ville, découvrir les principaux sites touristiques, vous régaler de délicieux plats du Pacifique et au-delà et regarder les plus petits pingouins du monde parader dans leurs terriers au coucher du soleil. Voici comment.

Matin: City Slicker

Surtout en été, un vol en montgolfière au lever du soleil est une merveilleuse façon de s'imprégner du mélange surprenant de gratte-ciel élégants, de berges verdoyantes et de ruelles historiques. Offrez-vous un petit-déjeuner au champagne à l'arrivée. Ensuite, explorez la ville au niveau du sol, peut-être avec une visite touristique en bus à arrêts multiples. Promenez-vous dans les jardins botaniques royaux de l'époque victorienne, explorez le marché animé de la reine Victoria et savourez des chefs-d'œuvre architecturaux tels que le Parlement et des paysages urbains contemporains tels que Federation Square. Terminez la matinée par une croisière sur la rivière Yarra qui vous fera découvrir des parcs et des paysages urbains dans le quartier portuaire moderne des Docklands de la ville.

Après-midi: Food Frenzy

Melbourne est l’épicentre gastronomique de l’Australie, avec une scène gastronomique qui s’étend bien au-delà des cafés, des restaurants vietnamiens et grecs et des bars dans les ruelles pour lesquels elle est surtout connue. De jeunes chefs viennent d'aussi loin que l'Asie et l'Europe pour se former ici. Découvrez ce qui anime la scène gastronomique de la ville en visitant des enclaves ethniques telles que Chinatown ou Little Italy, ou visitez des épiceries fines et des marchés fermiers qui se spécialisent dans les produits artisanaux des champs fertiles de la vallée de Yarra. Terminez vos explorations avec un cocktail contemporain happy hour dans l'un des bars sur le toit les plus remarquables de la ville.

Nuit: Parade des pingouins

À une heure et demie de route au sud de Melbourne, Phillip Island est une réserve faunique unique qui abrite un rituel nocturne magique. Une colonie de petits pingouins (la plus petite espèce de manchots du monde) vit ici, et au crépuscule chaque nuit, ils se dandinent hors de l'océan et dans leurs terriers dans le sable. Rejoignez une visite de la ville pour regarder la célèbre parade des pingouins et découvrez les autres animaux sauvages locaux, y compris les otaries à fourrure. Une fois de retour dans la ville, savourez votre choix de plats du monde, peut-être de la cuisine de rue grecque, de la fusion grecque ou du vietnamien moderne.

Pendant les mois d'automne de mars à mai, le temps à Melbourne peut être imprévisible. Les journées chaudes et ensoleillées sont entrecoupées d'averses de pluie et de nuits fraîches, il est donc préférable de prévoir toutes les éventualités. Voici quelques suggestions pour profiter de l'automne dans la deuxième ville d'Australie.

• Voir la ville d'en haut quel que soit le temps avec un billet d'entrée coupe-file pour Eureka Skydeck 88; mise à niveau pour obtenir votre dose d'adrénaline sur Vertigo ou Edge.
• Battez la pluie dans certaines des attractions intérieures adaptées aux enfants de Melbourne, notamment le SEA LIFE® Melbourne Aquarium Center et le Legoland Discovery Centre - réservez vos billets d'entrée à l'avance pour éviter de faire la queue.
• Soyez effrayé lors d'une tournée fantôme qui couvre la Old Melbourne Gaol notoirement hantée.
• Découvrez la scène gastronomique branchée de Melbourne lors d'une visite du marché qui met en valeur la diversité de la ville.
• Parcourez les boutiques de haute couture des ruelles et arcades lors d'un shopping tour.
• Admirez le coucher du soleil lors d'une croisière sur la rivière Yarra; optez pour un dîner-croisière ou un avec café.
• Admirez les couleurs d'automne du jardin botanique royal de Melbourne lors d'une visite à pied consacrée au patrimoine aborigène australien.

Avec un climat plus doux que la plupart des villes australiennes, Melbourne est une destination fabuleuse à visiter avec les enfants. Des montgolfières aux tyroliennes, des pingouins aux koalas en passant par un train à vapeur centenaire, la deuxième ville d'Australie offre de nombreuses options que toute la famille adorera. Voici quelques-uns des meilleurs.

• Rapprochez-vous des animaux. Voir les pingouins à Phillip Island; regarder les koalas et les kangourous; faire un voyage en Afrique au Werribee Open Range Zoo; ou découvrez la faune unique d'Australie au Melbourne Zoo.
• Montez Puffing Billy, un train à vapeur centenaire, à travers les pittoresques chaînes de Dandenong.
• Course à travers la cime des arbres sur une tyrolienne.
• Glissez au-dessus de la vallée de la Yarra dans une montgolfière.
• Assistez à un spectacle de magie.
• Survolez la ville au Eureka Skydeck 88.

Souvent considéré comme le plus grand road trip d'Australie, une promenade le long de la Great Ocean Road offre des panoramas dignes d'une photo sous tous les angles. Un jour est assez de temps pour admirer les points forts, mais planifiez soigneusement votre itinéraire pour maximiser votre temps et éviter les foules inévitables. Voici comment passer une journée sur la Great Ocean Road.

Matin: Torquay à Apollo Bay

Si vous êtes sur un budget de temps, une visite qui comprend le transport aller-retour est le meilleur choix; laisser quelqu'un d'autre conduire et naviguer vous permet de vous concentrer sur le paysage en constante évolution. La plupart des excursions d'une journée partent de Melbourne et vont des visites privées - qui offrent une plus grande flexibilité et la possibilité de modifier votre itinéraire - et des visites à itinéraire inversé, conçues pour réduire votre exposition aux foules.

La plupart des visites commencent à la ville de surf de Torquay Beach, puis suivent la route côtière vers Anglesea, le phare de Split Point et Lorne, où les meilleures vues sont offertes depuis Teddy’s Lookout. À proximité, une courte promenade le long de la rivière Kennet offre une chance d'apercevoir des koalas sauvages dans leur environnement naturel.

Après-midi: Apollo Bay aux douze apôtres

Arrivez à Apollo Bay à temps pour le déjeuner dans l'un des restaurants en bord de mer, puis promenez-vous tranquillement dans une partie du parc national d'Otway, le célèbre itinéraire de randonnée d'une heure qui mène aux chutes Triplet. Continuez le long de la côte des épaves pour atteindre l'un des monuments les plus photographiés de la Great Ocean Road, les formations rocheuses connues sous le nom de Twelve Apostles.

Pour une expérience touristique ultime, optez pour un tour en hélicoptère. La plupart décollent des douze apôtres et s'envolent un peu plus loin sur la côte; de nombreuses excursions d'une journée proposent un vol en hélicoptère de 15 minutes en option.

Nuit: couchers de soleil et apéritifs

Arrivez à Loch Ard Gorge à temps pour admirer le coucher du soleil. Abritant des plages de sable et des falaises marines, c'est l'endroit idéal pour terminer votre road trip. Promenez-vous le long du sentier au sommet de la falaise pour admirer la vue sur Island Archway, Razorback et les formations rocheuses Salt and Pepper Shaker, puis descendez sur la plage pour le coucher du soleil.

La plupart des excursionnistes retournent directement en ville, mais si vous avez envie d'un dernier verre, la ville voisine de Port Campbell est un endroit animé pour prendre un verre ou passer la nuit.

À moins de deux heures de route de Melbourne, Phillip Island est une destination incontournable pour les amoureux de la nature. Un jour laisse juste assez de temps pour saisir les points forts, mais planifiez à l'avance et réservez une visite guidée pour maximiser votre temps. Voici comment passer une journée à Phillip Island.

Matin: un avant-goût de l'Australie

Les transports en commun sont limités sur Phillip Island, donc à moins que vous ne prévoyiez de louer une voiture, il est préférable d'opter pour une visite privée ou en groupe qui vous transportera facilement entre les points forts de l'île. La plupart des circuits couvrent le cap Woolamai, le promontoire rocheux à l'extrémité sud de l'île et le Pinnacle Lookout pour une vue spectaculaire sur l'océan.

Vous êtes également susceptible de vous arrêter à la chocolaterie de Phillip Island avant de visiter la Churchill Island Heritage Farm, une ferme en activité typiquement australienne située sur une petite île. Après avoir regardé une exposition de tonte de moutons, dirigez-vous vers l'un des points culminants de Phillip Island, le Rusty Water Brewery Restaurant, pour le déjeuner.

Après-midi: vue sur l'océan et la faune

Commencez l'après-midi par une visite de l'une des attractions les plus populaires de Phillip Island, le Koala Conservation Center. Une promenade dans la brousse naturelle offre de nombreuses occasions de repérer des koalas, des wallabies et des échidnés dans leur environnement naturel; presque toutes les excursions d'une journée à Phillip Island visitent le parc.

Ensuite, dirigez-vous vers la côte sud-ouest, où une promenade le long de la promenade The Nobbies offre une vue sur le détroit de Bass et Seal Rocks, qui abrite la plus grande colonie d'otaries à fourrure d'Australie. Si vous souhaitez observer de plus près les animaux, des croisières d'observation de la faune partent de la jetée de Cowes et offrent la possibilité d'observer des baleines de mai à octobre.

Nuit: Assistez à la parade des pingouins

L'attraction vedette de Phillip Island est sans aucun doute la parade nocturne des pingouins à Summerland Beach. La plage abrite des milliers de petits pingouins - la plus grande colonie d'Australie - et chaque nuit au coucher du soleil, les pingouins rentrent dans leurs terriers sur la plage après une journée en mer.

Pour éviter toute déception le jour même, pré-réservez un forfait qui comprend des billets pour la zone d'observation générale et les transferts aller-retour à l'hôtel, ou surclassement pour obtenir une place sur la plate-forme d'observation Penguin Plus, qui offre une vue imprenable sur le phénomène naturel.

Phillip Island est célèbre pour sa faune, mais la tête d'affiche est ses petits pingouins qui occupent le devant de la scène tous les soirs lors d'un "défilé de pingouins" au coucher du soleil et tous se dandinent à terre pour passer la nuit dans leurs terriers. Voici comment attraper le spectacle.

Où aller

La parade des pingouins a lieu à Summerlands Beach, sur la rive sud-ouest de Phillip Island. La plupart des circuits partent de Melbourne, à environ 140 km au nord, et incluent le transport aller-retour.

Quand doit-on aller

Les heures de coucher du soleil sont le meilleur moment pour observer les petits pingouins dans la nature, car c'est à ce moment qu'ils reviennent de se nourrir pour se reposer et prendre soin de leurs petits.

Comment y aller

Optez pour un défilé de pingouins en soirée au départ de Melbourne. Pour une meilleure vue, mettez à niveau pour accéder à la plate-forme d'observation dédiée et regardez les milliers de pingouins descendre sur la plage. Vous pouvez également combiner des billets pour le défilé des pingouins avec une visite touristique de l'île, une visite de la ville de Melbourne ou des arrêts dans d'autres attractions de Phillip Island telles que le Koala Conservation Center et Churchill Island Heritage Farm.

Que vous planifiiez un week-end bien rempli ou que vous fassiez un voyage de détente d'une nuit au départ de Melbourne, deux jours suffisent juste pour explorer les plages isolées et les réserves fauniques de Phillip Island. Voici comment passer deux jours à Phillip Island.

Jour 1: Vues côtières et délices culinaires

Matin: Le Cape Woolamai Walk est l’une des randonnées les plus enrichissantes de Phillip Island; les randonnées vous permettent de vous éloigner des sentiers battus sans vous perdre, tandis que l'exploration avec un guide vous permet de trouver des lieux de baignade sûrs.

Après-midi: Les visites de Phillip Island incluent souvent une visite à la Rusty Water Brewery et à la chocolaterie de Phillip Island, où vous pourrez déguster des produits artisanaux. Après le déjeuner, visitez la Churchill Island Heritage Farm, où les démonstrations de l'après-midi comprennent la traite des vaches, la tonte des moutons et les expositions de chiens de travail - réservez vos billets à l'avance pour éviter les files d'attente.

Nuit: Passez la soirée à Summerland Beach, où se déroule la célèbre parade nocturne des pingouins. Pré-réservez des billets pour la plateforme d'observation Penguin Plus pour les meilleures vues ou arrivez tôt pour vous assurer une place dans la zone d'observation générale.

Jour 2: Observation de la faune

Matin: Embarquez pour une croisière d'observation de la faune depuis Cowes Jetty et observez les otaries à fourrure, les dauphins et les baleines (de mai à octobre) en naviguant autour de Phillip Island. De retour à Cowes, passez du temps à explorer la ville balnéaire animée, avec ses nombreux magasins, restaurants et bars, un endroit parfait pour le déjeuner.

Après-midi: Visitez le Koala Conservation Center, où vous pourrez apercevoir des koalas, des wallabies et des échidnés dans leur environnement naturel lors d'une promenade dans la brousse. Pour le meilleur rapport qualité-prix, envisagez d'acheter un 3 Park Pass, qui comprend l'entrée à l'île Churchill et à la parade des pingouins.

Nuit: Les points de vue à proximité de Surf Beach sont un endroit idéal pour regarder le coucher du soleil. Ensuite, dirigez-vous vers l'un des restaurants du complexe, comme le populaire Waterfront House, pour un dîner de fruits de mer avec vue sur le front de mer.

À moins d'une heure de Melbourne, la vallée de la Yarra est un choix populaire d'excursion d'une journée. Avec juste un jour, le temps presse; il est recommandé de réserver des visites bien à l'avance et de choisir une visite de dégustation qui vous transporte entre plusieurs établissements vinicoles différents. Voici comment passer une journée dans la vallée de la Yarra.

Matin: vue sur le vignoble

Les vignobles luxuriants et les villages de contes de la vallée de la Yarra offrent une toile de fond sereine pour un vol en montgolfière. Optez pour un vol tôt le matin pour regarder le lever du soleil sur les montagnes, puis savourez un petit-déjeuner accompagné de vin mousseux après l'atterrissage.

Avec juste une journée dans la vallée de la Yarra, chaque instant compte alors insérez quelques dégustations de vin à la porte de la cave jusqu'au reste de la matinée. Assurez-vous d’y aller avec un guide pour en savoir plus sur les divers cépages de la région, dont les plus populaires sont le chardonnay, le pinot noir et le sauvignon blanc.

Après-midi: vin et dîner

Pour le déjeuner, réservez une table dans un restaurant de la Yarra Valley; le restaurant Balgownie Estate surplombe les vignobles et propose des visites en Segway autour du domaine. Réservez un forfait qui comprend un déjeuner de dégustation de vin et une visite guidée de la cave.

Avec plus de 80 établissements vinicoles dans la région, il existe de nombreuses options pour la dégustation de vin et la visite avec un guide privé signifie que vous pouvez profiter de recommandations personnalisées. Pour ceux qui ont un budget plus serré, de nombreuses visites de groupe sont disponibles, mais ne soyez pas tenté de faire cavalier seul: vous avez besoin d'une voiture pour vous déplacer et, bien sûr, vous ne pouvez pas boire et conduire.

Nuit: dégustation au coucher du soleil

Le Kangaroo Ground War Memorial Tower, non loin de la ville de Yarra Glen, est un endroit idéal pour regarder le coucher du soleil, car il offre une vue sur Melbourne et les chaînes de Dandenong.

Dans la soirée, échangez du vin contre quelque chose de plus fort et dégustez quelques-unes des autres boissons de la vallée de Yarra. La région compte un certain nombre de brasseries artisanales, de distilleries de rhum et de moulins à cidre artisanaux. Une visite nocturne de la vallée de la Yarra est une excellente option car elle combine plusieurs dégustations avec un dîner de pizza.

Admirez certains des paysages côtiers les plus spectaculaires du monde lors d'une visite de la Great Ocean Road, située dans l'État de Victoria. Le célèbre littoral australien comprend les piles marines connues sous le nom de Twelve Apostles, situées dans le parc national de Port Campbell. Voici quelques éléments à prendre en compte lors de la sélection du circuit qui vous convient.

Pour la première fois

Les voyageurs qui font leur première incursion dans cette destination populaire devraient opter pour une excursion d'une journée complète avec plusieurs arrêts en cours de route. Les possibilités comprennent les villes balnéaires d'Apollo Bay et de Port Campbell, la gorge du Loch Ard sur la côte des épaves et l'observation de la faune dans le parc national de Great Otway. Bien que la journée soit longue au départ de Melbourne, vous aurez plus de temps pour vous attarder.

Pour le voyageur indépendant

Ceux qui voyagent entre amis ou en famille ou qui souhaitent simplement vivre une expérience moins «touristique» peuvent profiter d'une excursion plus intime lors d'une visite en petit groupe. Ceux-ci incluent les avantages supplémentaires d'une meilleure vue des fenêtres et des commentaires personnalisés sans la foule, ainsi que le confort du transport en minibus ou en minibus le long de chaque virage de la route.

Pour le photographe

La Great Ocean Road en Australie est tout aussi magnifique vue du ciel, et vous pouvez voir les douze apôtres sous un angle totalement différent lors d'un tour en hélicoptère. Vous pouvez également réserver votre visite côtière en fonction du coucher du soleil pour profiter au maximum du paysage majestueux avec des photos dignes d'une carte postale.

Pour ceux qui ont plus de temps

Si vous avez plus d'une journée à passer à Melbourne, envisagez de prolonger une journée complète en combinant vos visites avec d'autres attractions à proximité. Les guides incluent souvent des faits saillants tels que le défilé de pingouins à Phillip Island et une visite à Seal Rocks ou au Koala Conservation Center.

Pour le mordu d'histoire naturelle

En plus de magnifiques séances de photos, les amoureux de la nature peuvent en apprendre davantage sur un écotour tout en explorant les falaises escarpées ou en visitant des koalas et des kangourous. Posez des questions adaptées à vos intérêts personnels lors d'une visite privée et bénéficiez d'une attention personnalisée tout en découvrant les processus écologiques qui érodent les célèbres piliers de calcaire.

Deux jours sur la Great Ocean Road vous permettent de prendre votre temps et d'explorer plus loin; opter pour une excursion d'une nuit au départ de Melbourne vous permet de concentrer toute votre attention sur les visites touristiques, même si vous choisissez de faire cavalier seul, envisagez de réserver des visites et des activités en cours de route pour ajouter de la variété à votre itinéraire. Voici comment passer deux jours sur la Great Ocean Road.

Jour 1: Torquay à Apollo Bay

Matin: Commencez votre road trip dans la ville de Torquay Beach, où vous pouvez vous inscrire à un cours de surf à Bells Beach, faire du VTT le long de la côte ou louer un trike pour explorer de manière indépendante. Les voyageurs aventureux peuvent se mettre au défi d'un saut en parachute pour une vue aérienne des plages de Great Ocean Road.

Après-midi: Continuez le long de la côte, en vous arrêtant pour une visite du phare de Split Point - réservez vos billets à l'avance pour éviter de faire la queue - et visitez Lorne pour admirer la vue depuis Teddy’s Lookout. Une promenade guidée dans la brousse le long des rives de la rivière Kennet à proximité offre la possibilité d'apercevoir des koalas sauvages dans leur environnement naturel.

Nuit: Arrivée à Apollo Bay à temps pour regarder le coucher du soleil; Marriners Lookout offre une vue panoramique sur la baie. Ensuite, dirigez-vous vers l'un des restaurants en bord de mer pour déguster du poisson et des fruits de mer frais, puis repartez avec une promenade au clair de lune autour de la marina.

Jour 2: Apollo Bay à Port Campbell

Matin: Le parc national de Great Otway offre de nombreuses options pour la randonnée et la randonnée, et il est même possible de parcourir une partie de la Great Ocean Walk, l'un des sentiers de randonnée longue distance les plus réputés d'Australie. Alternativement, de courts sentiers pittoresques mènent aux chutes Triplet, aux Redwoods ou au Red Rock Lookout.

Après-midi: Cet après-midi, suivez la Shipwreck Coast jusqu'aux Douze Apôtres, l'un des sites les plus photographiés d'Australie. Pour des vues aériennes incroyables, optez pour un vol en hélicoptère au-dessus de l'océan. À proximité, la gorge du Loch Ard, avec sa plage de sable bordée de spectaculaires falaises de calcaire, est un incontournable pour les amoureux de la nature.

Nuit: Continuez le long de la côte jusqu'à la London Arch dans le parc national de Port Campbell - la formation rocheuse saisissante est encore plus atmosphérique au coucher du soleil et attire moins de monde qu'Apollo Bay et Loch Ard Gorge. À proximité, la ville en bord de mer de Port Campbell est le point final traditionnel des voyages sur la Great Ocean Road et propose un certain nombre de bars, restaurants et hôtels.

Deuxième ville d'Australie, Melbourne est surtout connue pour le café, la nourriture et les voyages en voiture. Mais avec plus de 150 ans d’histoire des musées, les amateurs de culture - et les familles - ont beaucoup à aimer. Du sport à la science, de l'art du truc aux prisons, voici quelques-uns des meilleurs choix de musées.

Musée national du sport

Niché dans le terrain de cricket de Melbourne, le musée du sport n ° 1 d'Australie rend hommage aux légendes du cricket, du sprint, du football australien, etc. Outre les films, les hologrammes et les souvenirs, il existe une section interactive où les enfants - et les enfants - peuvent tester leurs compétences sportives.

Ancienne prison de Melbourne

Construit en 1841, cette étrange structure avec ses cellules exiguës a vu 133 prisonniers mourir avant de fermer en 1924. Découvrez des criminels célèbres tels que Ned Kelly et le sombre passé colonial du musée, ou participez à une visite nocturne pour braver ses nombreux fantômes .

Musée ArtVo Immersive Gallery

Le phénomène du trick-art 3D a pris d'assaut l'Asie. Rejoignez le plaisir de cette galerie-musée pionnière et posez pour des selfies épiques dans votre choix de 11 zones thématiques.

Scienceworks

Les enfants adoreront ce musée interactif des sciences et de la technologie, adapté aux enfants d'âge préscolaire et plus. Les points forts incluent un planétarium, de nombreux leviers à tirer et des boutons à appuyer, et la salle Lightning, avec une bobine Tesla.

Musée de Melbourne

Dédié à l’histoire naturelle et culturelle de l’État de Victoria, le musée de Melbourne remonte à 1854. Le bâtiment moderne présente tout, des dinosaures à la culture aborigène, avec un cinéma IMAX.

Musée de l'immigration

Situé dans l’ancienne douane de Melbourne, le musée de l’immigration raconte l’histoire de quelques millions de personnes qui ont immigré en Australie. Un éventail d'expositions en constante évolution couvre des sujets aussi divers que le Ramadan et les tatouages.

À l'instar des autres grandes villes d'Australie, Melbourne n'est pas connue pour son prix abordable. Cependant, avec une certaine planification à l'avance, il est possible de découvrir les principales attractions de la deuxième ville d'Australie sans se ruiner. Voici comment.

Réservez une visite en bus à arrêts multiples

Les attractions de Melbourne sont dispersées dans toute la ville et sa banlieue, de sorte que le transport entre elles peut être coûteux et prendre du temps. Gagnez du temps et de l'argent avec une visite en bus à arrêts multiples, qui couvre des attractions populaires telles que Melbourne Gaol, Luna Park et Cathedral Place et vous permet d'explorer à votre rythme.

Faites un tour combiné

Les circuits combinés combinent deux activités et expériences ou plus à un tarif réduit, ce qui en fait un choix idéal pour les voyageurs soucieux de leur budget qui souhaitent couvrir plus de sites en moins de temps. Les meilleurs choix incluent des circuits qui combinent un voyage sur Great Ocean Road avec une visite de la ville de Melbourne, un billet d'entrée au sanctuaire de la faune de Healesville ou un trajet en train à vapeur Puffing Billy.

Choisissez une visite qui comprend des dégustations

Manger au restaurant à Melbourne peut être coûteux, alors optez pour une visite touristique qui comprend un déjeuner ou des dégustations pour économiser de l'argent sur les repas. Presque toutes les visites de la région viticole de la vallée de la Yarra comprennent de nombreuses dégustations de vin, mais pour le meilleur rapport qualité-prix, recherchez celles qui comprennent également des grignotines, un déjeuner et même du chocolat.

Achetez un pass attraction

En plus de vous permettre de créer un horaire flexible, les laissez-passer pour attractions vous permettent d'accéder à des tarifs réduits à certaines des principales attractions de Melbourne, notamment l'aquarium SEA LIFE®, l'Eureka Skydeck 88 et la prison Old Melbourne. De plus, vous pouvez choisir entre plusieurs forfaits en fonction de votre budget et de la durée de votre séjour.

Explorez les espaces verts de Melbourne

Avec leur diversité de flore et de faune, les parcs et jardins de Melbourne demandent à être explorés à pied; le meilleur, c'est qu'ils sont tous totalement libres d'entrer. Préparez un pique-nique et passez l'après-midi à explorer les jardins botaniques royaux ou Albert Park.

Avec plus de producteurs de vin que tout autre État du pays, Victoria est le cœur de la viticulture australienne. Si vous visitez Melbourne, vous n’avez pas à voyager loin pour trouver de belles bouteilles. Voici nos choix pour les meilleures régions viticoles de Victoria.

Vallée de la Yarra

L'une des régions viticoles australiennes les plus célèbres, la vallée de Yarra, juste à l'est de Melbourne, est une étendue de vignobles vallonnés et de villages ruraux. Un choix populaire pour les visites de vignobles de la ville avec un large éventail de vignobles et de caves à choisir, la région est surtout connue pour le chardonnay et le pinot noir.

Péninsule de Mornington

Au sud de Melbourne, la péninsule de Mornington est réputée non seulement pour ses paysages époustouflants et son littoral accidenté, mais aussi pour ses aliments artisanaux et ses vins locaux. Les cépages les plus courants ici sont le chardonnay et le pinot noir, mais les œnophiles trouveront également d'excellentes bouteilles de pinot gris et de shiraz. Pour une expérience complète, optez pour une visite dégustation d'une journée complète au départ de Melbourne, qui vous permettra de goûter aux délices gastronomiques de la région et de visiter quelques vignobles.

Gammes Macédoine

La région moins connue des Macedon Ranges abrite certains des meilleurs vins mousseux de Victoria. Il est à seulement une heure de route de Melbourne; des visites de dégustation de vins partent également de la ville de Ballarat. Ici, vous trouverez de petits vignobles familiaux connus pour leur chardonnay et leur pinot noir.

Vallée de Goulburn

Situé dans les vallées luxuriantes autour des lacs Nagambie, la vallée de Goulburn abrite certains des plus anciens vignobles de Victoria. Le plus remarquable est Tahbilk Winery, qui remonte au XIXe siècle et produit les célèbres vins de marsanne de la région, ainsi que du shiraz et du cabernet sauvignon.

Heathcote

La région viticole d'Heathcote est reconnue internationalement pour son shiraz. Contrairement aux régions viticoles voisines, la production de vin y est strictement limitée, ce qui fait de chaque bouteille un régal exclusif. Au cours des dernières années, une poignée de petits vignobles et de petits producteurs ont vu le jour dans la région, ce qui en fait une destination prisée parmi les initiés de l'industrie.

Rutherglen

La plus grande région viticole d'Australie, Rutherglen est spécialisée dans le vin fortifié. La région produit des vins depuis les années 1870, tant de ses vignobles ont une longue et riche histoire. Optez pour une visite guidée où vous pourrez rencontrer les vignerons, en savoir plus sur le processus de vinification et déguster les mucats, les tokays et les rouges riches.

Geelong

Adjacent à Melbourne, Geelong, la porte d'entrée de la Great Ocean Road, est un détour populaire pour les excursionnistes qui s'attaquent au road trip le plus célèbre d'Australie. ne manquez pas d’essayer les vins de pinot noir, de chardonnay, de riesling et de viognier de la région.

Montagnes Grampian

Les vignobles à flanc de montagne de la région viticole des Grampians offrent une impressionnante sélection de vins rouges, notamment ceux de la cave du mont Langi Ghiran. Laissez beaucoup de temps libre lors de la planification de votre voyage - le paysage spectaculaire vous distraira en cours de route.