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COURS DE CUISINE GOURMET DE PETIT GROUPE AVEC DÎNER À FLORENCE

Firenze, Italie
4

À partir de 146,25 $US

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En un coup d'œil

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Description

Apprenez à cuisiner comme un florentin pendant ce cours de cuisine gastronomique d'une demi-journée à Florence. Profitez des instructions d'un chef professionnel multilingue qui vous fournira des conseils… Plus
Apprenez à cuisiner comme un florentin pendant ce cours de cuisine gastronomique d'une demi-journée à Florence. Profitez des instructions d'un chef professionnel multilingue qui vous fournira des conseils simples et clairs tout en apprenant à préparer des plats authentiques comme le Crostini Fiorentini, le Papparedelle ragù et le Crespelle Fiorentina. Sirotez de délicieux vins toscans dans une cave historique et régalez-vous du repas que vous créez - il est inclus dans la leçon.

Points forts

  • Cuisinez une authentique cuisine florentine aux côtés d'un instructeur multilingue
  • Apprendre pas à pas à préparer des plats italiens classiques
  • Savourez un délicieux dîner de 4 plats inclus dans le prix de votre leçon
  • Complétez votre cours d'une demi-journée avec les vins toscans d'une cave de 700 ans

À quoi s'attendre

Résumé

Itinéraire

Les cours sont dispensés par des chefs italiens professionnels, qui associent leur passion pour la cuisine, la capacité de parler en public, la gestion de groupes de travail et un enseignement
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Itinéraire

Les cours sont dispensés par des chefs italiens professionnels, qui associent leur passion pour la cuisine, la capacité de parler en public, la gestion de groupes de travail et un enseignement pratique: le chef montre étape par étape et les étudiants répliquent chaque étape à leur rythme, faire des plats à portion unique à partir du menu.
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Itinéraire

Les cours sont dispensés par des chefs italiens professionnels, qui associent leur passion pour la cuisine, la capacité de parler en public, la gestion de groupes de travail et un enseignement pratique: le chef montre étape par étape et les étudiants répliquent chaque étape à leur rythme, faire des plats à portion unique à partir du menu. À la fin, vous pourrez déguster les plats authentiques que vous avez créés, accompagnés d'un plat D.O.C. Vin toscan dans la cave à vin de style florentin, datant de 1300-1400 ap. J.-C.

Les cours sont programmés:

Toute l'année mardi et vendredi à 16h30.

Les séances durent environ quatre heures.

Les cours ont lieu en anglais, en espagnol et en italien directement par le chef.

Nos cours sont parfaits pour les couples, les petits groupes, les familles avec enfants à partir de 7 ans et ceux qui veulent s'amuser dans la cuisine en apprenant à cuisiner les traditions florentines et italiennes.

Options de menu:

 • Crostini Toscani (pain toscan toasté toasté avec du pâté), gnocchi alla sorrentina (gnocchi à la sorrentine), peposo all’impruneta (viande cuite), et panna cotta

 • Just Pasta: Lasagnes ragù (lasagnes à la viande), tagliatelles au pesto genovoises (pâtes tagliatelles au pesto de génois), spaghettini pommarola (spaghettini à la sauce tomate) et tiramisù

 • Bruschetta (pain toscan toasté toasté de tomates), risotto funghi cèpes (risotto aux cèpes), Parmigiana Melanzane (aubergines parmesan) et Zuppa Inglese (friandises)

 • Mozzarella in Carrozza (sandwichs frits à la mozzarella), Crespelle Fiorentina (crêpes à la florentine), filetto à la crosta di olive (filet de porc en croûte d'olives) et Biscotti di Prato (biscuits aux amandes italiennes) avec Vin Santo

 • Menu Florentine (min. 4 personnes): Crostini Fiorentini (pain toscan toasté toasté au stracchino), Bistecca Fiorentina (steak à la florentine), Papparedelle ragù (pâte pappardelle à la viande) et gelato cioccolato fondente (glace au chocolat noir)

 • Menu de poisson (min. 4 personnes): Crostini di mare (pain toscan toasté aux fruits de mer), Risotto ou Spaghetti ai frutti di mare (Risotto ou linguini à la sauce de fruits de mer frais), Polpo in Galera (Octopus en prison), et Sorbetto Limone e Vodka (citron avec sorbet à la vodka)

Durée: 4 heures

Localisation: InTavola, Via dei Velluti, 20R, 50125 Firenze FI, Italie

Ce qui est inclus

Eau en bouteille
Vin rouge de Toscane
DÎNER
Recettes
Nous n'offrons aucun autre service supplémentaire

Aller et retour

Point de départ

InTavola, Via dei Velluti, 20R, 50125 Firenze FI, Italy

Heure de départ

16h
** En 2019, le cours aura lieu à 16h30.

Informations détaillées sur le retour

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Autres informations

  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Veuillez indiquer vos exigences alimentaires particulières au moment de la réservation (par exemple:
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  • Veuillez indiquer vos exigences alimentaires particulières au moment de la réservation (par exemple: sans gluten, sans produits laitiers, sans porc, sans fruits de mer, etc.)
  • Une option végétarienne / végétalienne est disponible, s'il vous plaît aviser
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  • Veuillez indiquer vos exigences alimentaires particulières au moment de la réservation (par exemple: sans gluten, sans produits laitiers, sans porc, sans fruits de mer, etc.)
  • Une option végétarienne / végétalienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
  • L'âge minimum est de 7 ans
  • Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
  • Ce circuit/cette activité accepte 8 voyageurs maximum

Conditions d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.


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