Bordeaux a longtemps été l'une des premières destinations viticoles du monde, mais lorsque la Cité du Vin a ouvert ses portes en 2016, elle s'est finalement dotée d'un musée à la hauteur de sa réputation. Installé dans un bâtiment moderniste qui ressemble à une carafe à vin, le centre comprend des espaces d'exposition, des événements culturels, un bar à vin, un espace cinéma, etc.
L'édifice religieux le plus remarquable de Bordeaux, selon les habitants, la cathédrale de Bordeaux (cathédrale Saint-André) est célèbre pour avoir un clocher séparé et indépendant. La cathédrale a été construite au 13ème siècle et est maintenant un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, tout en ayant joué un rôle important dans le développement religieux et culturel de Bordeaux; c'est en effet là que la prospère Aliénor d'Aquitaine s'est mariée avec le futur roi de France, Louis VII. Sa richesse considérable a profité à toute la ville et même à la cathédrale elle-même, qui a ensuite été agrandie et richement décorée. L'une de ses caractéristiques les plus remarquables est sans aucun doute la ferronnerie de l'artisan local Blaise Charlut, située au milieu du transept. Le tympan de la cathédrale du XIVe siècle représente le Jugement dernier de la manière la plus dramatique dans l'architecture gothique de premier plan.
La cathédrale de Bordeaux est également l'endroit où l'archevêque Bertrand de Goth a appris qu'il avait été élu pape et est devenu officiellement le pape Clément V, le premier à déplacer la curie de Rome à Avignon. C'est aussi tristement célèbre pour avoir supprimé l'ordre des Templiers. La cathédrale verra à nouveau le mariage d'une famille royale en 1615, cette fois entre le roi Louis XIII et la reine consort Anne d'Autriche, suivant une tradition de fortification des alliances militaires et politiques entre les puissances catholiques de France et d'Espagne avec des mariages royaux.
La Place de la Bourse (ou Place Royale) fait face à la Garonne. Il a été aménagé dans les années 1700 par l'architecte de Louis XV, Gabriel, pour servir de cadre dramatique à une statue équestre du monarque.
La place de la Bourse est encadrée d'un côté par la Bourse (la «Bourse» qui donne son nom à la place) et de l'autre par un musée. Au centre de la place se trouve sa principale beauté et attraction, la fontaine des Trois Grâces, construite par Visconti en 1869. Lorsqu'elle est éclairée la nuit, elle est hautement photogénique.
Construite en 1495, cette porte de ville néo-gothique spectaculaire de 35 mètres de haut a été construite pour commémorer la victoire du roi Charles VIII à Fornovo en Italie pendant la guerre d'Italie de 1494. À l'époque, c'était le principal point d'entrée à Bordeaux depuis le port. Il fait face à la place du Palais et présente plusieurs sculptures et tours ornementales, ce qui est très typique de l'architecture construite sous le règne de Charles VIII; en effet, le monarque voulait que cette porte montre sa puissance et sa richesse. La porte, qui faisait autrefois partie de l'enceinte de la ville de Bordeaux, a ensuite été utilisée comme tour défensive (la multitude de herse, de trous de meurtre et de traits de mâchicoulis sont là pour le prouver), et comme échelle de sel et entrepôt.
Aujourd'hui, il abrite une exposition informative consacrée aux outils et matériaux avec lesquels la tour a été construite ainsi qu'au développement urbain de Bordeaux. Il y a une vue magnifique sur le vieux centre-ville, la Garonne et le Pont de Pierre depuis le dernier étage.
L'une des attractions les plus populaires de Bordeaux est, comme on pouvait s'y attendre, l'une des plus importantes sur le plan historique: la Grosse Cloche. À tel point, en fait, que l'édifice est largement représenté dans les armoiries de la ville. Ce qui était autrefois le beffroi de l'ancien hôtel de ville remonte à l'époque médiévale et a été construit dans le cadre des fortifications épaisses de la ville. Il se compose en fait de deux tours de 40 mètres de haut reliées par une structure centrale vers le sommet, qui contient la célèbre cloche et dispose d'un cadran solaire du XVIIIe siècle. La tour est souvent appelée le «lion d'or», une référence claire à la girouette au sommet du dôme central qui représente le royaume anglais lorsque la duchesse Aliénor d'Aquitaine a épousé le roi Henri II d'Angleterre. La Grosse Cloche - littéralement, la grosse cloche, car elle pèse bien plus de 16 500 livres (7 500 kilos) - était jusqu'à tout récemment utilisée par les magistrats de la ville pour annoncer le début de la saison des récoltes, ou encore pour avertir les habitants d'un incendie. La rumeur raconte que les habitants étaient tellement attachés à la cloche que le roi a menacé de l'emporter lorsqu'un résident se conduisait mal!
De nos jours, la cloche ne sonne que six fois par an, pour les fêtes nationales et les célébrations militaires.
Pomerol est un petit village viticole situé à environ 45 minutes à l'est de Bordeaux. Mais sa taille relativement petite - seulement 2 000 acres - n'est certainement pas un obstacle à la qualité; en effet, le Pomerol est devenu l'une des Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) les plus respectées de la région au cours de la seconde moitié du XXe siècle, bien qu'il soit légèrement différent des vins de Bordeaux haut de gamme strictement catégorisés.
Avec une production annuelle avoisinant les 3000 bouteilles par cave, les vins de Pomerol trouvent leur prestige dans la rareté. La plupart d'entre eux sont produits sur de petites terres agricoles et insistent pour rester un type de vin de haute qualité et de faible volume, une caractéristique qui se reflète sans aucun doute dans leurs prix élevés.
La plupart des vins de Pomerol étant du type Merlot, la région est donc une destination géniale pour les néophytes viticoles à gros budget, le Merlot étant l'un des vins rouges les plus appétissants présents en France. Le cabernet franc joue également un rôle de soutien, un vin qui séduira les amateurs de saveurs croquantes et salées.
Aperçu
Construit au XVIIIe siècle, le Grand Théâtre de Bordeaux est un symbole bien connu de la culture française. Le bâtiment néoclassique orné est utilisé pour des représentations théâtrales et lyriques et a également servi de siège au parlement français en temps de guerre.
Ce qui est peut-être l'un des ponts les plus emblématiques de toute la France est certainement un incontournable pour les visiteurs de Bordeaux. Reliant la rive gauche et la rive droite de la ville depuis 1819, mais commandé par Napoléon Ier sous le Premier Empire français, le Pont de Pierre - le pont de pierre - fut le premier pont à franchir la puissante Garonne. En effet, sa construction a été difficile, car le courant est extrêmement fort à cet endroit de la rivière; il a fallu plus de 4000 ouvriers pour le construire, en utilisant une cloche de plongée anglaise pour stabiliser les piliers. Par conséquent, Pont de Pierre a été en fait le seul pont à relier les deux rives pendant près de 150 ans!
Le pont en pierre rouge se compose de dix-sept travées - le nombre exact de lettres du nom Napoléon Bonaparte - bordées d'élégants lampadaires en fer; chacun des piliers du pont est coiffé d'un médaillon pour honorer à la fois l'empereur et les armoiries de Bordeaux. Une voie de transport a été créée en 2004 pour acheminer les sections structurelles surdimensionnées de l'avion de ligne Airbus A380 du constructeur au siège à Toulouse; Pont de Pierre a dû être légèrement modifié pour permettre le passage des barges, et est ainsi devenu une nouvelle chose par excellence à faire à Bordeaux dans le processus.
Situé en plein centre de la place des Quinconces à Bordeaux, le monument des Girondins (Monument aux Girondins) a été élevé à la fin des années 1800 pour commémorer les Girondins, une faction politique républicaine fervente composée de militants faisant à l'origine partie de l'Assemblée législative de France, et l'un des premier groupe à dénoncer ouvertement le règne de Louis XVI et la monarchie en général. Leur exécution de masse en 1793, causée par leur résistance contre l'élan rapidement croissant de la révolution, est souvent considérée comme le point de départ du règne de la terreur.
À 54 mètres de haut, le monument des Girondins surplombe l'une des places les plus fréquentées de la ville et est orné d'une statue en bronze complexe représentant Lady Liberty se libérant de ses chaînes et ornant Bordeaux de sa paume de la victoire. À la base de la colonne se trouve une fontaine colossale et deux bassins, avec des sculptures en bronze dramatiques de chevaux de charge, chacun signifiant un aspect différent de la société française moderne. Le côté sud honore le «Triomphe de la République» et se concentre sur le travail, la sécurité, le pouvoir, l'éducation obligatoire et la victoire sur l'ignorance, le vice et le mensonge, tandis que le côté nord est dédié à la paix, la fraternité, le commerce et les arts et l'abondance, représentant finalement le «Triomphe de la Concorde».
Debout à plus de 110 mètres au-dessus du niveau de la mer à Bordeaux, en France, la dune du Pyla (Dune du Pilat) est la plus haute dune de sable d'Europe. Pendant les mois d'été, un escalier est construit pour permettre aux visiteurs de gravir la dune - une activité qui attire plus d'un million de visiteurs chaque année.
La façade complexe de la basilique Saint-Michel (Basilique Saint-Michel) dans le centre de Bordeaux est l'un des monuments les plus reconnaissables de la ville. Sa construction a duré plus de 200 ans, de la fin du 14e siècle à la fin du 16e siècle. Le beffroi indépendant, avec ses décorations ornées, attire également de nombreux visiteurs.
En 56 avant JC, Bordeaux était sous la domination romaine et s'appelait Burdigala. Il ne reste pratiquement rien de cette période dans l'histoire de la ville - à l'exception des ruines d'un vieil amphithéâtre romain connu dans la ville sous le nom de Palais Gallien (personne ne sait vraiment d'où vient le nom).
La forme de l'immense amphithéâtre, qui aurait pu accueillir environ 15 000 spectateurs, est en grande partie recouverte par le développement, mais certaines des arches ont été laissées debout et révélées. Le Palais avait été progressivement démoli au fil des années: ce n'est qu'en 1911 qu'il a été mis sous protection.
La jolie ville basque fortifiée de Hondarribia (Fuenterrabia en espagnol) se trouve sur les rives de la Bidassoa, sur la côte atlantique espagnole, à 20 km à l'est de Saint-Sébastien. Considérée comme l'une des plus jolies villes côtières basques, Fontarrabie est presque à la frontière atlantique avec la France et est adossée au pic austère du mont Rhune.
Cette ville historique est dotée d'une marina animée; une plage de sable et une esplanade au bord de l'eau; un troupeau d'habitations de pêcheurs à balcons de bois; et à travers une ancienne arcade en pierre, un ancien cœur de ruelles pavées labyrinthiques à Parte Vieja (vieille ville), bordée de palais en pierre et de maisons de ville médiévales traditionnelles.
Profitant actuellement d'un moment au soleil pour son explosion de restaurants gastronomiques, Hondarribia a un certain nombre de bars à pintxos savoureux le long de San Pedro Kale bordé d'arbres, où ces mini-kebabs espagnols peuvent être dégustés avec un verre de cidre local. En fait, vous trouverez des restaurants pour tous les goûts, du downhome et décontracté aux bars à vin élégants en passant par l'Alameda étoilé Michelin.
S'étendant sur plus de 12 hectares le long des rives de la Garonne, la place des Quinconces (Place des Quinconces) est la plus grande place de Bordeaux. Constituée d'une vaste esplanade flanquée de passerelles bordées d'arbres et bordée du grand Monument aux Girondins, elle figure parmi les sites les plus importants du centre historique de la ville, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Fondé au 12ème siècle, mais abandonné du 17ème siècle jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale, le château de Commarque (Château de Commarque) est un château médiéval en ruine. Visite pour voir les ruines et une grotte avec de l'art préhistorique, ainsi que des grottes autrefois utilisées comme maisons. Participez à des jeux, des ateliers et des chasses au trésor pendant les vacances scolaires.
Le chemin de pèlerinage appelé Camino di Santiago (parfois traduit par Chemin de Saint-Jacques) s'étend à travers l'Europe jusqu'au nord de l'Espagne et jusqu'à Saint-Jacques-de-Compostelle. Ce chemin sacré a été suivi depuis l'époque médiévale par des chrétiens fidèles qui cherchent à adorer sur la tombe de Saint-Jacques, ainsi que d'autres randonneurs qui sont inspirés par la «voie» spirituelle.
Ouvert en 2008 dans le quartier historique des Chatrons à Bordeaux, le Musée du Vin et du Négoce de Bordeaux est un incontournable pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur l'histoire du commerce du vin en France du Moyen Âge à Aujourd'hui.
Situé dans ce qui était traditionnellement le quartier des marchands de vin de la ville, le musée présente des artefacts, des maquettes et des réalisations en deux dimensions destinées à expliquer le système de commerce du vin de Bordeaux. Il raconte également les histoires des grandes familles de négociants en vins des XVIIIe et XIXe siècles à travers des documents et des témoignages personnels. Le musée tente également d'éduquer les visiteurs sur les différentes classifications du vin et les différents processus de vieillissement utilisés dans les caves locales. Les artefacts, documents et autres actes donnent un aperçu du port de Bordeaux et de ses exportations de vins. Enfin, les visiteurs peuvent déguster quelques vins et apprendre des experts comment différencier certains cépages.
Le Musée d'Aquitaine est ouvert depuis la fin du 18e siècle et sa collection s'étend de la préhistoire à nos jours. Une partie des peintures rupestres de Lescaux donne le coup d'envoi; il y a aussi des haches de l'âge de pierre, des céramiques et des verres gallo-romains et une célèbre Vénus.
À vocation ethnographique, la collection évoque la vie de Bordeaux tout au long de sa vie à travers des objets domestiques, des photographies, des enregistrements sonores et des commentaires. Des catalogues en anglais sont disponibles pour vous guider.
Le Musée des Beaux-Arts de Bordeaux est en lui-même assez beau, étant logé dans l'Hôtel de Ville du 18ème siècle (Palais Rohan) et situé dans un parc. Il a été institué par décret de Napoléon en 1801.
La collection du musée va du 15ème siècle aux œuvres contemporaines, mais sa spécialité est le travail flamand et hollandais du 17ème siècle, les œuvres de Rubens étant le point culminant. Il y a aussi une forte emphase italienne, avec des pièces de Titien, Véronèse et Pérouse.
Les autres artistes présentés sont Bonnard, Matisse, Delacroix et Redon.
Point de convergence de nombreuses rues commerçantes de la ville, la place piétonne de la Comédie est une étape incontournable de tout itinéraire bordelais. Cette place animée et élégante remonte à l'époque gallo-romaine, à l'époque où elle abritait encore le forum animé de Burdigala, et les visiteurs pourraient momentanément être trompés en pensant qu'ils ont réellement voyagé dans le temps grâce à l'architecture exceptionnelle du Grand Théâtre. Conçu dans le style néoclassique, il présente un portique corinthien à 12 colonnes surmonté de statues représentant les neuf muses et trois déesses. Néanmoins, ce n'est qu'au XVIIIe siècle que la place de la Comédie acquiert son prestige.
L'architecte Victor Louis - qui a également conçu le Palais Royal et le Théâtre Français de Paris - voulait que Bordeaux ait un temple des arts qui refléterait la nouvelle grandeur de la ville. Le Grand Théâtre deviendra rapidement l'un des théâtres les plus somptueux d'Europe (c'était, en fait, l'inspiration derrière le somptueux Opéra Garnier de Paris), et finalement, l'un des très rares opéras à ossature de bois à ne pas avoir brûlé ou nécessiter une reconstruction importante. .
Le Grand Théâtre est peut-être surtout connu pour son intérieur exceptionnel, mais sa façade impressionnante confère à la Place de la Comédie une allure enviable, qui n'est renforcée que par la présence de l'hôtel cinq étoiles Regent. Ce n'est peut-être pas la plus grande place de Bordeaux, mais c'est sûrement la plus élégante et la plus romantique, surtout après la tombée de la nuit.
Aussi connue sous le nom de Porte des Salinières, la structure aujourd'hui classée porte de Bourgogne fait partie du paysage urbain de Bordeaux depuis 1750. Construite dans un style classique élégant et imaginée par l'architecte André Portier, elle était le point de départ de la route principale menant à Paris. à l'époque, maintenant connu sous le nom de Cours Victor Hugo.
La porte de Bourgogne ressemble vaguement à l'Arc de Triomphe à Paris et à l'arc de Titus à Rome, et était en fait extrêmement moderne lors de sa construction. Il surplombe un parc en forme de demi-lune et une série de façades classiques le long de la Garonne. L'absence totale d'ornements donne à l'arche une allure un peu sévère, qui ne fait que renforcer sa hauteur et ses pierres massives. Si les fortifications de Bordeaux ne sont pas aussi évidentes aujourd'hui qu'elles l'étaient au Moyen Âge, la Porte de Bourgogne symbolise leur présence et le rôle considérable qu'elles ont joué dans la protection de la ville. Si son environnement immédiat a radicalement changé (il fait désormais face à l'une des artères principales de Bordeaux et est une artère majeure du réseau de transport en commun de la ville), la Porte conserve toute sa grandeur et ne manque pas d'impressionner les visiteurs.
Bien qu'elle ait été techniquement construite en dehors des murs de la ville à l'époque médiévale, la place Gambetta est aujourd'hui le centre animé de Bordeaux, à la fois au sens figuré et au sens propre (la place est, techniquement, le kilomètre zéro de Bordeaux, à partir duquel toutes les distances sont calculées).
La place Gambetta abrite également l'un des ensembles architecturaux les plus importants de la ville. Commandé par l'administrateur de la ville Louis-Urbain Aubert en 1746 dans le cadre de son programme d'embellissement, la place présente des façades magnifiquement harmonieuses dans le style Louis XV conçues par Nicolas Portier. Il se caractérise principalement par ses toits mansardés, ses maisons élégantes et ses rez-de-chaussée voûtés qui dissimulent des galeries marchandes très chics. La place s'appelait initialement Place Dauphin pour commémorer le mariage de Louis XVI et de Marie-Antoinette, mais à la lumière de la Révolution française, elle a naturellement changé de nom en Place Nationale. Il a pris le nom de Place Gambetta en 1883 après le politicien Léon Gambetta, ministre de l'Intérieur de la France, qui a temporairement établi le gouvernement de la IIIe République à Bordeaux pendant le siège prussien de Paris.
En plus d'être une plaque tournante importante pour les transports en commun de Bordeaux et un joyau architectural, la place Gambetta est également un jardin luxuriant qui constitue une pause parfaite pour les acheteurs, les habitants et les touristes. L'aménagement paysager somptueux et les fontaines paisibles constituent une pause attrayante à l'ombre.
Descendant des Pyrénées espagnoles jusqu'à la côte atlantique française, la Garonne est le fleuve le plus important du sud-ouest de la France. En passant par deux grandes villes, Toulouse et Bordeaux, la Garonne se jette également dans l'estuaire de la Gironde, le plus grand du genre en Europe.
Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis les années 1980, le site archéologique de Saint-Seurin se trouve également être le site de la plus ancienne église de Bordeaux, avec des vestiges datant de la naissance de la chrétienté au VIe siècle. En raison de son importance religieuse, c'est une étape majeure sur le tronçon français de la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. La basilique a l'atmosphère austère et imposante emblématique de l'architecture romane qui est allégée par son style notoirement hétérogène, avec des éléments gothiques importants et dramatiques qui se sont ajoutés au fil des siècles. Le retable en particulier est tout à fait remarquable, grâce à ses 14 bas-reliefs en albâtre incroyablement photogéniques.
La plus grande attraction de Saint-Seurin - autre que son histoire impressionnante - est sa crypte du XIe siècle, qui contient le tombeau de Saint-Fort, un sarcophage mérovingien en marbre et une vaste nécropole chrétienne avec des tombes datant du IVe siècle. . La rumeur veut que les vaillants adeptes de Charlemagne, roi des Francs (et père du tout-puissant empire carolingien, qui s'étendait de l'Espagne à la Hongrie) furent enterrés à cet endroit même et que Charlemagne plaça l'olifant de Roland sur l'autel en passant son chemin de retour d'Espagne.
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