Australie et Pacifique Gastronomie, vin et vie nocturne

Goûtez à la générosité des produits locaux lors d'une visite des vins de l'île de Waiheke au départ d'Auckland. Un ferry vous emmène à Waikeke, niché dans le golfe d'Hauraki, avec son micro-climat idéal produisant des vins artisanaux réputés. Un chauffeur-guide vous accompagne en autocar pour des visites de porte de cave où vous vous adonnerez à des dégustations de vin, de microbrasserie, d'huile d'olive et un délicieux déjeuner. Utilisez le pass de bus toute la journée inclus pour explorer l'île de Waiheke plus loin par vous-même.

À Rotorua, assistez à une représentation culturelle et participez à un festin traditionnel «hangi» maori au village maori de Tamaki. Un guide local vous accompagne en autocar jusqu'au «marae» (village maori) pour une soirée immersive qui commence par une cérémonie de bienvenue des autochtones de Nouvelle-Zélande. En savoir plus sur les coutumes locales et regarder un puissant spectacle de chansons et de danse avant un dîner hangi.

Montez à bord de la télécabine de Queenstown jusqu'à un restaurant sur la ligne d'horizon pour un repas de midi ou du soir et profitez d'une vue panoramique sur le lac Wakatipu et la chaîne des Remarkables. Au Stratosfare Restaurant and Bar, perché sur Bob's Peakat Skyline au-dessus de la ville de montagne, installez-vous pour un déjeuner buffet à 4 plats ou un dîner buffet à 6 plats de spécialités locales. Chaque table du coin salon à plusieurs niveaux du restaurant offre une vue imprenable, y compris Coronet Peak. Le soir de Noël ou du Nouvel An, profitez d'un buffet à thème et de spectacles.

Rejoignez une visite guidée à arrêts multiples en bus à impériale pour découvrir les points forts de Sydney et de Bondi Beach. Profitez de vues dégagées et de commentaires enregistrés à bord pendant que vous voyagez le long de deux routes vers les meilleures destinations comme le pont du port de Sydney, l'opéra de Sydney, Darling Harbour et la plage de Bondi. Allez en profondeur à n'importe quel endroit donné en sautant simplement du bus pour explorer. Vous pouvez découvrir les attractions les plus remarquables de Sydney et Bondi à votre rythme avec votre choix de billet, valable 24 ou 48 heures.

Passez une soirée sur la Yarra River pendant ce dîner croisière à Melbourne. En admirant les lumières scintillantes de la ville qui se reflètent sur l'eau, savourez un repas gastronomique à 4 plats, boissons comprises. Cette expérience gastronomique comprend de la bière, du vin et des spiritueux, ainsi que du café, du thé, du dessert, du porto et une assiette de fromage. Passez devant des attractions comme la Place de la Fédération et les Jardins botaniques royaux tout en profitant de l'atmosphère élégante et relaxante du bateau.

Explorez l'île Bruny d'un point de vue gastronomique lors de cette excursion d'une journée au départ de Hobart. Après la traversée en ferry jusqu'à l'île, admirez des sites naturels tels que la forêt tropicale du mont Mangana et les points de vue d'Adventure Bay, et faites de petites promenades pour tenter d'observer des wallabies et d'autres animaux de l'île. Sur le côté culinaire, apprenez à connaître la gastronomie de l'île avec dégustations de fromage, de chocolat, de cidre et de baies, ainsi qu'un déjeuner composé de produits locaux. Un voyage au parc national de Bruny sud et profitez d'une visite de groupe exclusive du phare de Bruny qui complète cette expérience fabuleuse.

Embarquez pour une visite des vins de l'île de Waiheke, y compris un trajet aller-retour en ferry à travers le golfe Hauraki depuis Auckland. Visitez les vignobles locaux de l'île pittoresque avec un chauffeur-guide qui connaît bien les vins artisanaux réputés de Waiheke. Profitez de dégustations de vins guidées avec des collations légères gratuites. Utilisez le pass de bus toute la journée inclus pour explorer l'île de Waiheke plus loin par vous-même.

Découvrez les délices de la région viticole de Victoria lors de cette visite des vignobles de Yarra Valley au départ de Melbourne. Avec un guide des vins informatif, vous visiterez quatre établissements vinicoles populaires: le domaine de Balgownie, le domaine viticole Steels Gate, le domaine Chandon et la ferme Yering. Profitez de nombreuses dégustations ainsi que d'un déjeuner dans les vignobles pendant que vous en apprenez sur la vinification en Australie et admirez les paysages pittoresques.

Faites plaisir à votre gourmand intérieur lors d'une visite gastronomique d'une journée complète dans la Hunter Valley, petit-déjeuner et déjeuner inclus. Suivez votre guide, un chef professionnel, pour acheter du poisson et des fruits de mer frais au marché aux poissons de Sydney et déguster des spécialités locales avec une visite chez un producteur artisanal. Ensuite, visitez les meilleurs vignobles de la région, où vous vous adonnerez à des vins raffinés associés à des spécialités régionales comme le barramundi poêlé, le steak de kangourou ou les sushis fraîchement roulés. Cette visite en petit groupe est limitée à 14 personnes, garantissant une expérience locale intime.

Partez en croisière dans la vallée de la rivière Swan au départ de Perth pour une journée de détente sur l'eau comprenant une halte dans un vignoble local. Admirez la vue sur Perth et le paysage de la rivière Swan en bord de rivière tout en dégustant le thé du matin et de l'après-midi et offrez-vous une dégustation de vin à bord du bateau avant de visiter Sandalford Winery pour une visite des coulisses et un déjeuner de 2 plats avec plus de vin. dégustations. Sur le retour de la croisière, écoutez des spectacles.

Découvrez le vin et la faune lors de cette excursion d’une journée complète au départ de Sydney. Admirez de superbes vues sur la côte sur une route panoramique menant au parc national royal, prenez un selfie avec un koala dans le parc animalier Symbio et promenez-vous au belvédère d'une cascade dans le parc national Morton. De plus, profitez d'un déjeuner en bord de mer et d'une dégustation de vin, inclus dans le prix du voyage. Profitez d’une expérience plus personnelle avec un maximum de 11 personnes par petit groupe.

Passez un peu de temps comme un Australien classique lors d'une visite guidée historique de The Rocks, le plus vieux quartier de Sydney. Joignez-vous à un guide amusant et informatif et visitez quelques-uns des plus anciens trous à boire du quartier pour vivre une vie de pub australien authentique. Profitez de cinq boissons et d'un dîner; découvrez les secrets des coulisses des pubs; et découvrir l'histoire de The Rocks, en découvrant comment ses spots ont façonné la culture locale. Comprend des cadeaux souvenirs, des photos et des bons de réduction pour les magasins et les restaurants locaux.

Embarquez pour une croisière dans le port d'Auckland et savourez un dîner à 3 plats lors d'une visite mémorable des points culminants du port de Waitemata, notamment de la Sky Tower et du pont du port d'Auckland. Embarquez à bord d'un voilier de Viaduct Harbour, puis profitez du service dans la salle à manger pendant que vous mouillez dans la marina de Westhaven. À la tombée de la nuit, votre capitaine expert partage des informations sur Auckland et ses sites emblématiques.

L'île de Waiheke est un endroit populaire pour la dégustation de vin et le moment le plus atmosphérique à visiter est le soir. Lors de cette visite au crépuscule au départ d'Auckland, profitez d'une dégustation de vins parmi les vignobles de la vallée d'Onetangi et offrez-vous un délicieux dîner de 2 plats. Admirez ensuite les toits scintillants d'Auckland pendant votre croisière vers la ville.

Découvrez les délices gastronomiques de l'île Bruny lors d'une visite tout compris d'une journée complète de visites culinaires avec un guide expérimenté qui vous fera rencontrer sept producteurs locaux. Vous pouvez vous attendre à avoir assez de nourriture et de boissons pour satisfaire votre appétit, en profitant de sept plats comprenant des huîtres, des fromages primés, des baies (en saison), du miel local, du vin, du whisky et des chocolats, ainsi qu’un délicieux déjeuner au vignoble. Plongez dans les paysages à couper le souffle de l’île en visitant le Bruny Island Neck, l’historique Two Tree Point d’Adventure Bay, les plages de sable blanc et les réserves naturelles où vivent de rares wallabies blanches.

Découvrez l'une des destinations les plus emblématiques du monde avec style. Naviguez dans le magnifique port de Sydney et profitez d'une expérience culinaire premium. Avec seulement 90 places assises, c'est la façon la plus élégante et unique de découvrir la magie du port de Sydney. Le menu du dîner à trois plats comprend des plats et du vin de saison et de la région de la Nouvelle-Galles du Sud.

Visitez quatre établissements vinicoles de North Canterbury lors d’une visite d’une demi-journée de dégustation de vin avec déjeuner optionnel. Au départ de Christchurch, vous dégusterez une sélection de vins de qualité dans la région viticole en plein essor de Waipara, notamment des arrêts dans la baie de Pegasus, les collines Waipara, les vins de Torlesse et les sources de Waipara. En vous guidant dans une gamme de rouges et de blancs de qualité supérieure, apprenez d’un guide expérimenté le terroir unique de Waipara.

Embarquez pour le sanctuaire de Tivua, une petite mais tropicale île tropicale vierge de Fidji. Soyez accueilli par une cérémonie de bienvenue au kava, puis passez beaucoup de temps libre à bronzer, à faire de la plongée en apnée ou à explorer les eaux tropicales en canoë ou lors d’une excursion en bateau à fond de verre. Le thé du matin et de l'après-midi, un déjeuner buffet barbecue, ainsi que de la bière, du vin et des boissons non alcoolisées à volonté vous garderont fortifié toute la journée. Cette excursion d'une journée complète comprend le ramassage et le retour à l'hôtel, à Nadi, Denarau et sur la côte de corail.

Dégustez d'excellents vins, fromages et autres gourmandises lors d'une excursion d'une journée dans la Hunter Valley. Reconnue pour son climat de croissance excellent et ses vins fins, la Hunter Valley compte également de formidables producteurs de produits alimentaires qui exploitent au mieux les ingrédients locaux frais. Votre guide emmène votre petit groupe dans des établissements vinicoles et des producteurs de fromage pour goûter les produits. En savoir plus sur les vignerons et les gastronomes qui ont donné à la Hunter Valley une réputation d’excellence. Ça vaut le voyage de Sydney!

Sirotez un verre de vin ou une bière en regardant le soleil se coucher sur Uluru (Ayers Rock), suivi d'un dîner barbecue à la mode australienne. Prenez des photos des teintes spectaculaires reflétées sur le monolithe emblématique, situé dans le parc national d'Uluru – Kata Tjuta, dans le centre rouge en Australie. Régalez-vous de mets succulents en regardant une multitude d'étoiles illuminer le ciel nocturne. Après le dîner, votre visite dans le centre du désert est renforcée par une visite guidée des étoiles. Comprend le transport de l'hôtel depuis Ayers Rock Resort.

Explorez une nature sauvage à couper le souffle, visitez de belles plages, tapotez des kangourous ou étreignez un émeu, loin des sentiers touristiques habituels! Êtes-vous en Australie seulement pour quelques jours? Cette excursion d'une journée complète et PERSONNALISABLE est pour vous! - Faites-vous des amis avec des animaux australiens dans leur habitat naturel - Détendez-vous dans les cascades et la forêt tropicale luxuriante avec du vin et du chocolat gratuits - Découvrez d'anciennes sculptures aborigènes dans des forêts vierges - Profitez des plages peu fréquentées et des côtes spectaculaires - Découvrez les produits gastronomiques locaux; huîtres fraîches, gin distillé sur place - Le déjeuner est dans un magnifique restaurant au bord de l'eau. Vous bénéficierez d'une réduction et de sièges premium donnant sur l'île Pelican. - Explorez des piscines rocheuses regorgeant de vie marine - Visitez la seule ferme perlière de NSW - Obtenez des photos de l'opéra et du pont du port de Sydney depuis la chaise de Mme Macquarie En tant que photographe professionnel, réalisateur de documentaires et guide expert, je suis également formé pour localiser et surveiller des sites autochtones. Plus de photos sur IG: @sydneyguidedtours

Vivez un pur moment d’évasion au cœur de Moorea. Amoureux de biodiversité et de nature cette activité est faite pour vous. Lors de cette excursion partez à la découverte de notre belle île et ses légendes. Prenez de la hauteur au « Belvèdere » et appréciez sa vue imprenable sur les baies de Cook et d’Opunohu. Profitez ensuite d’un arrêt au Lycée Agricole pour une dégustation de confitures maison et de jus de fruits locaux. Continuez cette balade en empruntant les nombreux sentiers de la vallée, traversez les plantations agricoles et les champs d’Ananas. Puis lors d’une dernière ascension, découvrez l’un des plus beaux points de vue de l’île, « la Montagne Magique ». Une magnifique vue panoramique de la baie d'Opunohu et de la cote nord.

Embarquez pour une journée complète d’aventure dans les forêts, les montagnes et les vignobles de Victoria. Prenez le thé et observez les oiseaux dans les chaînes de montagnes Dandenong, puis naviguez dans un paysage verdoyant à bord du train à vapeur historique Puffing Billy. Découvrez les vignobles de la vallée de la Yarra en dégustant des vins régionaux de qualité lors de dégustations dans les caves. De plus, surclassement pour inclure un déjeuner gastronomique avec des accords mets-vins.

Dégustez par vous-même ce qui fait de la vallée de la Yarra l’un des endroits préférés de Victoria pour faire une excursion dans cette visite amusante et savoureuse au vin et aux vins au départ de Melbourne. Sirotez des vins régionaux dans les boutiques de la cave, savourez un plat principal avec un verre de vin dans un des vignobles, dégustez une fromagerie dans une laiterie artisanale et un verre de bière ou de cidre dans une brasserie confortable. Gardez de la place pour quelque chose de sucré dans un chocolatier renommé et un magasin de crème glacée - la cerise au sommet de cette délicieuse journée dans la région viticole.