Bruxelles, capitale officielle de la Belgique et capitale officieuse de l'Europe, s'impose comme le point de rencontre des cultures germaniques et romanes, au charme interculturel et moderne. Le duel des langues officielles du français et du néerlandais donne à chaque rue et lieu deux noms, et l'anglais est également largement parlé, grâce au Parlement européen et à d'autres organisations stationnées ici qui en font un centre politique international. Les halls de guilde ornés qui bordent la Grand-Place classique sont la pièce maîtresse de la ville et la vitrine, mais l'Atomium mérite également une visite, un bâtiment étrange de sphères d'acier créé pour l'Exposition universelle de 1958 qui fonctionne maintenant comme un musée offrant une vue imprenable sur la ville. La Belgique apparemment bloquée dans une compétition de confiserie avec les Suisses, une tournée du chocolat à Bruxelles donne un aperçu de la croissance de l'industrie ici et, bien sûr, implique de nombreux échantillons. Les visiteurs peuvent continuer à goûter à travers la ville jusque tard dans la soirée avec une visite de la bière, où le riche héritage monastique de la bière belge jaillit du verre. Au-delà de la capitale, Gand et Bruges permettent des excursions d'une journée faciles, deux villes charmantes à l'architecture médiévale à un peu plus d'une heure de route. L'emplacement central de la ville permet également d'aller plus loin pour des excursions dans la campagne flamande et les champs de bataille historiques, ou dans le Luxembourg ou Amsterdam voisin (chacun un peu plus de deux heures de route).