Bourgogne et Dijon Circuits gastronomiques

Explorez la célèbre région viticole de Bourgogne avec une dégustation de vin de 3 heures au départ de Dijon et dégustez de 5 à 7 vins dont plusieurs 1ers crus. Dégustez des Grands Vins de Bourgogne tout en découvrant la longue histoire de la région en matière de vinification et en savourant les meilleures années.

Explorez l’une des régions viticoles les plus célèbres de France avec une visite d’une journée en petit groupe des vignobles bourguignons de Dijon. Promenez-vous dans les vignobles en passant par les caves à vin traditionnelles pour déguster une variété de vins raffinés et vous familiariser avec les classements prestigieux de Premier et Grand Cru en France. Découvrez la capitale du vin de Beaune, avec du temps libre pour déjeuner (à vos frais), visitez la maison de moutarde Moutarderie Fallot (à vos frais) ou explorez la charmante vieille ville.

Parcourez la région viticole de Bourgogne en vélo lors de cette mémorable journée de dégustation de vin, déjeuner compris. Parcourez les vignobles de la côte de Beaune et arrêtez-vous pour prendre des photos de villages pittoresques et de châteaux majestueux. Renseignez-vous sur l’importance du terroir et sur l’art de produire du vin en visitant des établissements vinicoles et des caves à vin familiales et dégustez une variété de vins régionaux.

Si vous êtes en séjour en Bourgogne, ne manquez pas une dégustation du célèbre vin élégant de la région. Cette expérience de dégustation et d'excursion dans la cave se déroule au Château de Villars Fontaine Domaine de Montmain, un domaine vinicole au cœur de la région viticole de Bourgogne. Vous en apprendrez plus sur leur vin bien vieilli et vous dégusterez des échantillons de cépages de plus de 20 ans.

Découvrez l’historique ville de Beaune, capitale pittoresque de la Bourgogne du vin, au cours de cette visite de 5 heures. Découvrez le riche patrimoine viticole de la Côte d’Or en dégustant jusqu’à sept grands vins rouges et blancs, y compris des cépages prestigieux Premier ou Grand Cru et les célèbres Pinot Noirs de la région. Profitez ensuite de votre temps libre pour visiter les Hospices de Beaune (en supplément), déguster des moutardes à la Moutarderie Fallot (en supplément) ou vous promener dans les boutiques et les cafés de la vieille ville.

La région viticole de Bourgogne produit certains des vins les plus chers de France et est réputée pour son Chardonnay et son Pinot Noir. Lors de cette excursion privée au départ de Beaune, explorez les appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, profitez d'un itinéraire personnalisé, comprenant des visites de domaines, des dégustations guidées de vins et vous aurez l'opportunité de déguster des vins Premier et des Grands Crus.

Parcourez les villages médiévaux, les châteaux et les forêts anciennes de la région viticole de la Côte de Nuits lors de cette visite de 4,5 heures l'après-midi au départ de Dijon. Apprenez l'art de la production de vin en visitant le château médiéval du Clos de Vougeot et dégustez une sélection de vins rouges et blancs, y compris les célèbres pinots noirs de la région. Profitez d'une balade dans les vignes et imprégnez-vous du paysage en retraversant la vallée de l'Ouche.

Que vous soyez simple amateur ou grand collectionneur, nos guides s'adaptent à vous. Cette journée en immersion vous permettra de mieux appréhender les vins de Bourgogne au travers de lecture de carte dans le vignoble, d'explications simples et claires des techniques de vinification en cave, de mieux connaître l'Histoire de la Bourgogne et de ses vins depuis l'empire romain à nos jours. Nos guides sont des spécialistes diplomés et de vrais passionnés. Au travers de rencontres authentiques, vous aurez accès à des vins de très grande qualité, incluant bien sur les Grands Crus et Premiers Crus emblématiques de la Bourgogne. Le programme de la journée : - 2 visites de domaine - Dégustation de 12 vins dont 4 x Grands Crus et Premiers Crus - Explications du travail de la vigne et explication des techniques de vinification - Rencontre avec des spécialistes et/ou des vignerons Bourguignons - Comprendre l'Histoire des vins de Bourgogne de l'empire Romain à nos jours

La Bourgogne est l'une des régions viticoles les plus prolifiques de France, réputée pour ses vins de Pinot noir et de Chardonnay. Avec cette visite, plongez dans le patrimoine viticole de Bourgogne en explorant les régions de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Évitez les grandes caves commerciales et découvrez plutôt trois caves indépendantes. Visitez les caves à vin et promenez-vous dans les vignobles, dégustez plus de 15 vins régionaux et déjeunez (à vos frais) dans un restaurant local.

Offrez-vous un circuit des vins privé dans la célèbre région de Bourgogne en France. En plus d'un guide expérimenté spécialisé en vin, vous visiterez trois domaines vinicoles de la région pour goûter leur vin Grand cru et Premier cru. Le transport privé en Mercedes-Benz de luxe est inclus avec un déjeuner de spécialités locales.

La Bourgogne est l’une des régions viticoles les plus réputées de France, mais avec des dizaines de villages viticoles et des centaines de vignobles, il est difficile de savoir par où commencer. Cette visite privée d'une journée complète est une introduction parfaite, avec des dégustations dirigées par des experts dans trois domaines viticoles de la Côte de Beaune ou de la Côte de Nuit, un délicieux déjeuner dans un domaine viticole familial et la possibilité de déguster jusqu'à 20 vins. , y compris les vins Premier et Grand Cru.

Plongez au cœur de la culture viticole bourguignonne de renommée mondiale lors de cette journée de dégustation en petit groupe à Beaune. Dégustez un total de 10 vins rouges, blancs et mousseux et obtenez des informations de base sur le processus de vinification auprès de deux producteurs de la vie réelle. Jetez un coup d'œil aux vignobles, aux caves à vin et aux établissements vinicoles à la gestion familiale de la Bourgogne, voyageant confortablement dans une camionnette privée. Les visites comprennent une pause déjeuner pittoresque dans un village local, avec des spécialités régionales.

Plongez dans la capitale des vins de Bourgogne et goûtez aux saveurs qui ont fait la renommée de la région lors de cette visite d’une cave de deux heures avec dégustation à Beaune. Visitez les chais de vieillissement et admirez les nombreux tonneaux de vin qui mûrissent lentement dans les profondeurs fraîches. Promenez-vous dans des ateliers où les robots automatisés suivent les techniques de vinification traditionnelles. Regardez les projections sur des écrans géants et découvrez l’évolution des processus de vinification de la région au fil des ans. Terminez votre visite par une séance de dégustation et dégustez vous-même trois des vins finis.

Le vignoble de Bourgogne et la ville de Beaune ont été reconnus au patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez l'art et les traditions des vins de Bourgogne lors de cette expérience fascinante au domaine du Clos Marey-Monge. Vous visiterez le domaine, en apprendrez plus sur l'histoire et le patrimoine, découvrirez comment déguster le vin comme un professionnel et dégusterez cinq vins différents, tout cela dans un groupe ne dépassant pas six, garantissant une expérience vraiment haut de gamme.

C'est l'excursion idéale pour les amateurs de vin et de nature. Vous profiterez d'une journée bien remplie en voyageant dans un minibus entre des attractions disséminées. Allez déguster du vin, sans le stress d'avoir à organiser les taxis. Profitez d'une expérience ludique et pédagogique tout en découvrant le processus de vinification. Vous pourrez goûter plus de dix vins, découvrir des villages pittoresques, et déguster un délicieux déjeuner local. Vous passerez également devant les flancs de coteau de Champagne, et vous en apprendrez plus sur la Bourgogne.

Lors de cette dégustation vous découvrirez -Les caractéristiques du Pinot Noir, cépage incontournable de la Bourgogne et du Clos Marey-Monge -Les spécificités des Climats de Bourgogne et leur classification -L’assemblage d’Emmanuel Sala, notre directeur technique, et ses différentes expressions au fil des années -Les principes de la biodynamie appliqués à la viticulture et leurs effets sur nos cuvées Votre Dégustation Clos Marey-Monge -Une dégustation de 6 vins, Château de Pommard Clos Marey-Monge -Découvrez l’influence des sols sur 3 vins issus de parcelles voisines travaillées en biodynamie. -Apprécier l'effet millésime sur notre cuvée emblématique, le Clos Marey-Monge Monopole -Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, accompagné d’un conseiller en vin certifié par le WSET Des Conseillers en Vin Professionnels: Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et documentée pour vous permettre d’en apprendre davantage sur l’histoire du vin, la gestion de vignobles en biodynamie, les différentes techniques viticoles et surtout l’art de la dégustation

Accompagné et guidé par un expert local (Œnologue - Diplôme d'Etat), vous allez découvrir en détail le monde de la Vigne et du Vin. Un court film vous sera proposé, ainsi qu'une visite commentée du chai de vinification. La dégustation commentée des 6 vins premium aura ensuite lieu au bar ou en salle de dégustation (choix du lieu en fonction du nombre de participants). Si vous le souhaitez, vous aurez la possibilité d'acheter les vins sur place, en les emportant immédiatement avec vous et/ou en programmant une expédition à votre adresse (en France ou dans votre pays). A l'issue de la dégustation, vous pourrez profiter du parc du Château pendant les heures d'ouverture.

The Côte de Beaune region is home to some of the most renowned wineries in Burgundy, famous for their Pinot noir and Chardonnay wines. On this tour, take a road trip around the vineyards in a classic French car—the Citroën 2CV—and visit traditional wine-making villages including Pommard, Volnay, Meursault, and Puligny-Montrachet. Finish the day with a wine tasting and sample six different Côte de Beaune wines.

Profitez au maximum de votre séjour en France en passant une journée à explorer les nombreux domaines de la région viticole de Bourgogne. Après avoir rejoint le point de rencontre à Beaune, vous voyagerez en minibus avec un petit groupe jusqu'à plusieurs des lieux isolés. Vous éviterez de planifier comment vous rendre entre les domaines viticoles grâce à un transport organisé pour la journée. Vous en apprendrez plus sur les différentes catégories de vins de Bourgogne, visiterez le château de Vougeot, et dégusterez plusieurs délicieux vins.

La région viticole de Bourgogne est l’une des régions viticoles les plus célèbres de France et un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Au cours de cette excursion privée d’une journée au départ de Beaune, explorez la Route des vins de Bourgogne à votre rythme; visiter de nombreux domaines viticoles, châteaux et vignobles, dont le prestigieux Clos de Vougeot; et dégustez une variété de vins rouges, blancs et rosés, y compris les grands crus.

Suivez la route du vin de France vers les vignes et les vignobles de Chablis et de Bourgogne du nord au cours de cette excursion à la journée avec un guide spécialiste des vins et qui comprend trois dégustations de vins. Visitez un vignoble pour voir comment les vins biologiques sont cultivés et produits et profitez d'un échantillon. Vous irez ensuite à Pinots Noirs dans un deuxième domaine avant de passer au vin blanc comme le Sauvignon Blanc et la récupération d'une bouteille ou deux à ramener chez vous.

Ce circuit vous emmènera à la découverte du vignoble du Beaujolais. Une expérience guidée afin de mieux comprendre ce paysage de vigne et qu'il le rend unique. Du Nord au Sud, nous rencontrerons aussi des vignerons qui nous feront découvrir leur exploitation et leurs vins

Dégustez jusqu'à 14 millésimes locaux au cours de cette visite privée d'une demi-journée de dégustation de vins de Bourgogne. Parcourez la prestigieuse route des vins de Bourgogne et traversez les villages viticoles historiques de Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Vous profiterez de deux dégustations privées, l'une le long de la pittoresque colline de Corton, un endroit célèbre pour les grands crus blancs et rouges, et l'autre dans un domaine viticole vieux de plusieurs générations proposant des blancs non boisés et des pinots noirs.

Faites un voyage de dégustation de vins le long de la Route des vins des Grands Crus avec cette visite guidée de la campagne bourguignonne. Vous pouvez soit vous initier à la vinification au Château du Clos de Vougeot, qui était à l'origine utilisé par les moines cisterciens, soit vous rendre au village de Gevrey-Chambertin pour une dégustation privée.