Bourgogne et Dijon Circuits gastronomiques

Profitez au maximum de votre séjour en France en passant une journée à explorer les nombreux domaines de la région viticole de Bourgogne. Après avoir rejoint le point de rencontre à Beaune, vous voyagerez en minibus avec un petit groupe jusqu'à plusieurs des lieux isolés. Vous éviterez de planifier comment vous rendre entre les domaines viticoles grâce à un transport organisé pour la journée. Vous en apprendrez plus sur les différentes catégories de vins de Bourgogne, visiterez le château de Vougeot, et dégusterez plusieurs délicieux vins.

Parcourez la région viticole de Bourgogne en vélo lors de cette mémorable journée de dégustation de vin, déjeuner compris. Parcourez les vignobles de la côte de Beaune et arrêtez-vous pour prendre des photos de villages pittoresques et de châteaux majestueux. Renseignez-vous sur l’importance du terroir et sur l’art de produire du vin en visitant des établissements vinicoles et des caves à vin familiales et dégustez une variété de vins régionaux.

Si vous êtes en séjour en Bourgogne, ne manquez pas une dégustation du célèbre vin élégant de la région. Cette expérience de dégustation et d'excursion dans la cave se déroule au Château de Villars Fontaine Domaine de Montmain, un domaine vinicole au cœur de la région viticole de Bourgogne. Vous en apprendrez plus sur leur vin bien vieilli et vous dégusterez des échantillons de cépages de plus de 20 ans.

Explorez l’une des régions viticoles les plus célèbres de France avec une visite d’une journée en petit groupe des vignobles bourguignons de Dijon. Promenez-vous dans les vignobles en passant par les caves à vin traditionnelles pour déguster une variété de vins raffinés et vous familiariser avec les classements prestigieux de Premier et Grand Cru en France. Découvrez la capitale du vin de Beaune, avec du temps libre pour déjeuner (à vos frais), visitez la maison de moutarde Moutarderie Fallot (à vos frais) ou explorez la charmante vieille ville.

Parcourez les villages médiévaux, les châteaux et les forêts anciennes de la région viticole de la Côte de Nuits lors de cette visite de 4,5 heures l'après-midi au départ de Dijon. Apprenez l'art de la production de vin en visitant le château médiéval du Clos de Vougeot et dégustez une sélection de vins rouges et blancs, y compris les célèbres pinots noirs de la région. Profitez d'une balade dans les vignes et imprégnez-vous du paysage en retraversant la vallée de l'Ouche.

La région viticole de Bourgogne produit certains des vins les plus chers de France et est réputée pour son Chardonnay et son Pinot Noir. Lors de cette excursion privée au départ de Beaune, explorez les appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, profitez d'un itinéraire personnalisé, comprenant des visites de domaines, des dégustations guidées de vins et vous aurez l'opportunité de déguster des vins Premier et des Grands Crus.

Découvrez l’historique ville de Beaune, capitale pittoresque de la Bourgogne du vin, au cours de cette visite de 5 heures. Découvrez le riche patrimoine viticole de la Côte d’Or en dégustant jusqu’à sept grands vins rouges et blancs, y compris des cépages prestigieux Premier ou Grand Cru et les célèbres Pinot Noirs de la région. Profitez ensuite de votre temps libre pour visiter les Hospices de Beaune (en supplément), déguster des moutardes à la Moutarderie Fallot (en supplément) ou vous promener dans les boutiques et les cafés de la vieille ville.

Le vignoble de Bourgogne et la ville de Beaune ont été reconnus au patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez l'art et les traditions des vins de Bourgogne lors de cette expérience fascinante au domaine du Clos Marey-Monge. Vous visiterez le domaine, en apprendrez plus sur l'histoire et le patrimoine, découvrirez comment déguster le vin comme un professionnel et dégusterez cinq vins différents, tout cela dans un groupe ne dépassant pas six, garantissant une expérience vraiment haut de gamme.

Plongez dans la capitale des vins de Bourgogne et goûtez aux saveurs qui ont fait la renommée de la région lors de cette visite d’une cave de deux heures avec dégustation à Beaune. Visitez les chais de vieillissement et admirez les nombreux tonneaux de vin qui mûrissent lentement dans les profondeurs fraîches. Promenez-vous dans des ateliers où les robots automatisés suivent les techniques de vinification traditionnelles. Regardez les projections sur des écrans géants et découvrez l’évolution des processus de vinification de la région au fil des ans. Terminez votre visite par une séance de dégustation et dégustez vous-même trois des vins finis.

Dans un premier temps, nous vous présenterons l'histoire du domaine et sa philosophie. Ensuite, nous vous emmènerons visiter notre parcelle du Clos des Poutures, en Monopole. Cela vous permettra de comprendre la permaculture et l'agroécologie, notamment grâce aux enherbements. Enfin, nous terminerons par une dégustation de 8 vins, dont 2 villages et 2 premiers crus.

Explorez les vignobles de Bourgogne lors de cette excursion privée d'une journée au départ de Dijon. En passant devant des vignobles vallonnés et des villages pittoresques, votre guide expérimenté vous fera partager ses connaissances en matière de production de vin dans la région. Visitez quatre établissements vinicoles pour déguster une variété de vins rouges et blancs. Touchez le sol, voyez où les raisins sont cultivés et déjeunez dans un restaurant de votre choix avant votre retour à Dijon.

The Côte de Beaune region is home to some of the most renowned wineries in Burgundy, famous for their Pinot noir and Chardonnay wines. On this tour, take a road trip around the vineyards in a classic French car—the Citroën 2CV—and visit traditional wine-making villages including Pommard, Volnay, Meursault, and Puligny-Montrachet. Finish the day with a wine tasting and sample six different Côte de Beaune wines.

Vous êtes novices ou bien connaisseur en vins ? Vous n’avez que deux heures dans votre emploi du temps ? Cette balade explicative au cœur de vignes est faite pour vous ! Durant deux heures, nous partirons ensemble découvrir le prestigieux vignoble d’Aloxe-Corton réputé pour ses grands crus comme le Corton-Charlemagne. Nous parlerons du terroir, des vignes, du vin et bien sûr du savoir-faire viticole. L’expérience se terminera sein d’un domaine viticole avec la dégustation de quatre vins. 8 PERSONNES MAXIMUM - Dégustation 4 vins L'expérience commence et se termine dans le village d'Aloxe-Corton. Pas de transport inclus depuis votre hôtel.

Lors de votre expérience vous découvrirez: -La Route des Grands Crus et ses villages environnants, les appellations renommées et la notion de terroir bourguignon -Le Pinot Noir, cépage emblématique du Clos Marey-Monge et les principes de la biodynamie appliqués à la viticulture -L'art de l'assemblage orchestré par notre vigneron Emmanuel Sala pour réaliser notre célèbre Clos Marey-Monge Monopole Notre Dégustation Millésimes du Clos Marey-Monge: -Une dégustation de six millésimes différents de notre cuvée iconique, Clos Marey-Monge Monopole -Une présentation approfondie de l'effet millésime, phénomène davantage marqué dans les climats semi-continentaux comme la Bourgogne -Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, accompagné d’un conseiller en vin formé par le WSET

Découvrez le prestigieux territoire viticole de Bourgogne avec cette excursion dans un vignoble privé. Avec un guide local compétent, vous écouterez des explications simples mais intéressantes sur la production de vin dans la région, en éliminant le mystère des termes complexes tels que « appellations » ou « grand cru ». On garde le meilleur pour la fin avec une dégustation du vin de Bourgogne lui-même.

Accompagnés et guidés par un expert local (Œnologue - Diplôme d'Etat), vous allez découvrir en détail le monde de la Vigne et du Vin. La dégustation commentée des 6 vins premium aura lieu au bar ou en salle de dégustation (choix du lieu en fonction du nombre de participants). Si vous le souhaitez, vous aurez la possibilité d'acheter les vins sur place, en les emportant immédiatement avec vous et/ou en programmant une expédition à votre adresse (en France ou dans votre pays). A l'issue de la dégustation, vous pourrez profiter du parc du Château pendant les heures d'ouverture.

La Bourgogne est l'une des régions viticoles les plus prolifiques de France, réputée pour ses vins de Pinot noir et de Chardonnay. Avec cette visite, plongez dans le patrimoine viticole de Bourgogne en explorant les régions de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Évitez les grandes caves commerciales et découvrez plutôt trois caves indépendantes. Visitez les caves à vin et promenez-vous dans les vignobles, dégustez plus de 15 vins régionaux et déjeunez (à vos frais) dans un restaurant local.

Que vous soyez simple amateur ou grand collectionneur, nos guides s'adaptent à vous. Cette journée en immersion vous permettra de mieux appréhender les vins de Bourgogne au travers de lecture de carte dans le vignoble, d'explications simples et claires des techniques de vinification en cave, de mieux connaître l'Histoire de la Bourgogne et de ses vins depuis l'empire romain à nos jours. Nos guides sont des spécialistes diplomés et de vrais passionnés. Au travers de rencontres authentiques, vous aurez accès à des vins de très grande qualité, incluant bien sur les Grands Crus et Premiers Crus emblématiques de la Bourgogne. Le programme de la journée : - 2 visites de domaine - Dégustation de 12 vins dont 4 x Grands Crus et Premiers Crus - Explications du travail de la vigne et explication des techniques de vinification - Rencontre avec des spécialistes et/ou des vignerons Bourguignons - Comprendre l'Histoire des vins de Bourgogne de l'empire Romain à nos jours

Suivez la route du vin de France vers les vignes et les vignobles de Chablis et de Bourgogne du nord au cours de cette excursion à la journée avec un guide spécialiste des vins et qui comprend trois dégustations de vins. Visitez un vignoble pour voir comment les vins biologiques sont cultivés et produits et profitez d'un échantillon. Vous irez ensuite à Pinots Noirs dans un deuxième domaine avant de passer au vin blanc comme le Sauvignon Blanc et la récupération d'une bouteille ou deux à ramener chez vous.

Le vignoble du Clos Marey-Monge est situé dans le domaine bourguignon du Château de Pommard et est réputé pour ses vins biologiques de Chardonnay et de Pinot Noir. Avec cette visite de dégustation en petit groupe, plongez dans l'art de la vinification en vous familiarisant avec le «terroir», les millésimes et les techniques de vinification biodynamique, et dégustez six vins différents du Clos Marey-Monge sous la direction d'un conseiller en vin professionnel formé par le WSET.

Si vous êtes un vinophile, aucune visite en France n'est complète sans goûter à certains de ses vins d'exportation les plus célèbres. Découvrez les délices de la Bourgogne, l'une des premières régions viticoles du pays, lors d'une excursion d'une journée dans les vignobles et les caves de Dijon. Laisser quelqu'un d'autre conduire signifie que vous n'aurez pas à vous soucier de dépasser la limite après vous être laissé aller.

La région viticole de Bourgogne est l’une des régions viticoles les plus célèbres de France et un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Au cours de cette excursion privée d’une journée au départ de Beaune, explorez la Route des vins de Bourgogne à votre rythme; visiter de nombreux domaines viticoles, châteaux et vignobles, dont le prestigieux Clos de Vougeot; et dégustez une variété de vins rouges, blancs et rosés, y compris les grands crus.

LA MAGIE DU PINOT NOIR & DU CHARDONNAY Prenez le temps d'apprécier les différentes expressions de ces cépages, alliant finesse, élégance, puissance et complexité selon le terroir d'origine.