Cambodge Gastronomie, vin et vie nocturne

Il n’ya pas de meilleur itinéraire dans la culture que la cuisine. Découvrez la cuisine khmère avec un habitant de chez vous lors de ce cours de cuisine intime en petit groupe. Après le ramassage par les tuk-tuk, achetez des ingrédients sur le marché local, puis préparez et savourez un repas composé de 4 plats comprenant des mets tels que la soupe aigre-tiède et le poisson à la feuille de bananier. Choisissez entre trois heures de cours différentes, toutes limitées à six voyageurs.

Laissez-vous séduire par les odeurs alléchantes et les saveurs explosives de la cuisine cambodgienne lors d’une visite en soirée dans le quartier des restaurants de rue de Siem Reap. Montez à bord d'un pousse-pousse motorisé et plongez dans le creuset culturel de la restauration de rue avec un guide gastronomique expérimenté. Faites plaisir à vos palais avec les spécialités locales et les desserts sucrés, en savourant la saveur des brochettes de viande, des grillons frits et des œufs de canard à la coque Les nombres sont limités à seulement 12 gourmands par visite pour vous garantir une expérience intime lors de cette excursion en petit groupe.

Mangez comme un habitant de Siem Reap lors de cette visite à pied en petit groupe. Imprégnez-vous de l'ambiance au marché nocturne, apprenez-en plus sur la cuisine et la culture cambodgiennes et goûtez à une variété de collations savoureuses, de plats de rue et de spécialités khmères.

Découvrez les saveurs uniques et les spécialités régionales de la cuisine de rue cambodgienne lors de cette visite à pied. Montez à bord d'un tuk tuk et partez à la découverte des rues, des marchés et des vendeurs de produits alimentaires locaux, en vous arrêtant en chemin pour goûter à une variété de plats savoureux. Avec un guide local pour expliquer chaque plat, vous oserez peut-être des mets délicats comme des insectes frits, ou dégustez une sélection de plats khmers, de fruits exotiques et de desserts sucrés.

Avec notre professeur (plus de 10 ans d’expérience dans l’enseignement des cours de cuisine), vous visiterez le marché local. Après avoir commencé la préparation de vos plats (choix entre 6 entrées, 6 plats principaux, 3 desserts). après avoir terminé ton "travail", tu as dégouté ta vaisselle

Bénéficiez d'une expérience pratique dans l'art de la cuisine cambodgienne pendant un cours de cuisine de 3 heures avec un chef local. Le matin ou l'après-midi, faites le trajet aller-retour en tuk tuk de votre hôtel à un village rural en dehors de Siem Réap. Vous participerez à un atelier interactif avec un petit groupe d'amateurs de gastronomie et dégusterez ensuite votre repas de 3 portées.

Apprenez à préparer de délicieux plats khmers tels que le poulet au curry et le bœuf à la loclac dans ce cours de cuisine de trois heures avec Paper Tiger Eatery. Reconnu pour ses délicieuses portions d’offres khmères authentiques. Paper Tiger est la première école de cuisine à Siem Reap qui a ouvert ses portes aux voyageurs étrangers en 2001. Au cours de cette expérience culinaire unique, vous visiterez un marché historique où vous découvrirez des produits frais et de la viande nécessaires à la classe. Une fois arrivé au restaurant, un chef sympathique et professionnel vous aidera à préparer et à cuisiner votre plat khmer. Profitez du délicieux déjeuner ou dîner que vous avez préparé avec d'autres étudiants tout en discutant de la recette que vous ferez une fois de retour à la maison. Pour vos futures aventures culinaires, un livre de recettes numérique vous sera envoyé avant que vous ne quittiez le restaurant.

Une croisière au coucher de soleil sur le Mékong ou une excursion dans l’histoire de Phnom Penh sont très bien, mais vous savez aussi que nous faisons, la meilleure façon de découvrir une ville est de se nourrir; c’est pourquoi vous êtes ici sur cette page, faisant des choses intelligentes! Profitez du vent dans vos cheveux en parcourant les rues en tuk-tuk, en goûtant aux plats de rue cambodgiens, en visitant les sites touristiques et en visitant les marchés animés de la ville, avec un guide local à vos côtés.

Profitez de la nourriture, de la bière et des boissons gazeuses à volonté lors de cette visite en tuk-tuk de la cuisine locale de Siem Reap. Visitez 4 restaurants authentiques et un bar, y compris des plats de rue du plus ancien étal de la ville, des buffles d'eau grillés au charbon de bois farcis de feuilles de vigne dans la cuisine de la plus ancienne maison d'hôtes de Siem Reap, et sirotez de la bière et regardez les vaches rentrer à la maison au coucher du soleil à l'extérieur du ville animée. Cette visite propose de nombreuses expériences de cuisine hors menu et privées que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs, avec des guides et des hôtes khmers qui ont des racines profondes à Siem Reap. L'ensemble du menu de 9 plats est élaboré dans la province de Siem Reap, jusqu'aux nouilles de riz fermentées maison et aux sauces chili à l'ail. Obtenez un avant-goût de ce qu'est vraiment Siem Reap avant de savourer des cocktails à thème historique pour terminer la soirée juste à côté de la rue des pubs.

[Pour les gourmets aventureux] Commencez avec une prise en charge à l'hôtel avant de savourer un cocktail ou une bière l'après-midi avec la meilleure vue de Phnom Penh. Nous nous rendons ensuite sur un marché local pour essayer des fruits tropicaux, des desserts intéressants, les meilleures côtes levées du royaume (faites-nous confiance!) Et peut-être même quelques crawlies. La visite comprend environ 6 arrêts sur le marché local où vous obtiendrez un aperçu de la scène culinaire souvent sous-représentée du Cambodge, de son histoire et de sa culture. Nous nous dirigerons ensuite vers notre plat principal (yep - il y a plus encore) vers un délicieux barbecue traditionnel khmer où nous apprécierons de la musique locale, dînons comme les locaux mangent, arrosés de la boisson nationale - la bière!

Profitez d'une bière ou de boissons non alcoolisées à volonté pendant que vous explorez Phnom Penh en tuk-tuk lors d'une visite culinaire en soirée dans les restaurants de rue, les restaurants locaux et la bière de Phnom Penh. Visiter les sites locaux avec un guide gourmand est un excellent moyen d'aller au-delà des plats réputés des restaurants touristiques. Découvrez l'histoire de chaque bouchée en essayant des spécialités locales, du plat national cambodgien aux variétés plus modernes.

Les restaurants touristiques de Skip Siem Reap et découvrez la vraie cuisine cambodgienne - également appelée cuisine khmère - lors d'un cours de cuisine privé à l'hôtel Reveal Angkor. Ayez une perspective d’initiés que vous n’allez pas avoir dans les restaurants, avec les achats d’ingrédients dans un marché et une leçon pratique avec un chef local. Enfilez un chapeau de chef, créez des plats locaux, mangez-les en plein air et recevez un certificat en cuisine. Un choix de créneaux horaires offre une flexibilité pratique.

Il y a beaucoup d'opportunités pour des aventures avec de la nourriture de rue - assurez-vous que le vôtre est mémorable pour les bonnes raisons! Lors de cette visite, votre guide vous montrera les points forts des marchés nocturnes de Siem Reap. Dégustez des grillades et des rouleaux de printemps cambodgiens authentiques et, si vous vous sentez aventureux, des escargots et autres plats d'insectes pour barbecue. Terminez avec un dernier verre à la maison des liqueurs Sombai Siem Reap, où vous verrez comment le whisky de riz cambodgien est fabriqué et infusé.

À Siem Reap, il n’ya pas que les sites d’Angkor. Laissez tomber les rabatteurs et découvrez la ville avec votre guide privé lors de cette visite à pied. Visitez la résidence royale et ses jardins, explorez les boutiques branchées du village de Kandal, explorez le temple Wat Preah Prom Rath et visitez le vieux marché (Phsar Chas) et le marché Made in Cambodia.

Détendez-vous au-dessus de la ville tout en profitant de trois heures de libre circulation de vins rouges, blancs et mousseux et de bières. Servi avec deux collations japonaises gratuites de notre restaurant Izakaya. Profitez des vues spectaculaires sur le meilleur du Sky Bar que Phnom Penh a à offrir perché sur une terrasse en porte-à-faux. Situé au 37ème étage, le Sora est un bar-salon à haute énergie où vous pouvez ressentir l’animation de la ville dynamique en-dessous, accompagnée de l’ambiance du DJ.

Nous commençons la soirée avec une prise en charge à l'hôtel, avant de nous diriger vers le célèbre Angkor Wat ou Angkor Thom pour le coucher du soleil (pas de passe nécessaire!), Des boissons, une charcuterie et un plateau de fromages. Nous nous dirigerons ensuite dans la rue gastronomique non touristique khmère pour goûter aux spécialités locales, aux fruits tropicaux, aux bestioles (si vous osez), aux viandes pour barbecue et aux desserts. Après, nous allons sauter dans notre tuk tuk et nous dirigerons vers le quartier populaire de Pub Street. Ici, nous dégusterons des échantillons des plats locaux les plus célèbres et des cocktails cachés dans notre bar Speakeasy préféré. Enfin, nous passerons devant le dessert. Plus qu’une tournée gastronomique, vous repartirez avec une meilleure compréhension de l’histoire, de la culture, de la musique et des arts khmers. Viens faim!

Découvrez le Cambodge en savourant le Sombai, une spécialité de Siem Reap. Découvrez comment la liqueur locale est préparée en mélangeant du vin de riz avec du rhum lors d'une visite d'une heure dans un atelier de Sombai et découvrez la salle d'infusion où les fruits et les épices sont utilisés pour donner du goût. Enfin, goûtez à la célèbre liqueur, en goûtant 8 saveurs différentes, allant du sucré à l’épicé, et achetez-en un souvenir unique. Cette visite en petit groupe comprend la prise en charge à l'hôtel et les transferts aller-retour au départ de Siem Reap.

À QUOI S'ATTENDRE DE CE TOUR Prise en charge et retour de Siem Reap (3 heures dans chaque sens) Le guide local et le pilote sont inclus Rizière et village local le long du chemin Visitez le temple d'Ek Phnom Visite du marché local à Psa Nat Bâtiment français le long de la rivière Battambang Le déjeuner est inclus Montez dans le célèbre train en bambou (Norry) Visitez le village de pêcheurs et la zone maraîchère. Visitez Phmon Sompoa (montagne Sompoa) et asseyez-vous et détendez-vous pour regarder des millions de chauves-souris quitter la grotte et le magnifique coucher de soleil. Tous les billets pour le site sont inclus Il s'agit d'une visite 100% privée complète pour votre groupe uniquement (pas de visites guidées).

Passez du temps de qualité à vous détendre, à suivre votre chemin et à laisser la nature recharger votre paix intérieure. Le tour en bateau est non seulement un plaisir physique, mais aussi un divertissement mental pour tous. Où la nature et le patrimoine prennent vie!

Visiter le Cambodge? Découvrez le meilleur lors d'une visite privée de Sihanoukville avec un personnel amical et expérimenté. Nous offrons une visite privée à Sihanoukville - personnalisée en tant que client souhaite visiter.

Juste au sud de Siem Reap, la campagne luxuriante et les villages flottants du lac Tonle Sap constituent un choix populaire pour une excursion d'une journée. Ce circuit vous emmène dans l'un des villages flottants peu fréquentés - Mey Chrey - où vous pourrez rencontrer les habitants, visiter un marché traditionnel et en apprendre davantage sur la vie et la culture locales. Un départ dans l’après-midi signifie que vous arriverez à temps pour admirer le magnifique coucher de soleil sur le lac.

Au cours de ce voyage, vous naviguerez sur la rivière avec notre guide parlant anglais pour voir la vue sur le palais royal, l'île Diamond, la rivière Four Faces, le fleuve Mékong, des maisons sur pilotis, des villages de pêcheurs, les cultures que les habitants du fleuve enfin le soleil se couche sur la ville.

Goûtez à la cuisine traditionnelle khmère et laissez-vous aller à la cuisine avec ce cours de cuisine cambodgienne de 4 heures dirigé par des experts de Siem Reap. Avec des nombres limités à 12, profitez d’une expérience authentique en petit groupe, alors que vous voyagez dans un village rural typique. Apprenez à cueillir des herbes fraîches, à préparer des plats comme la salade de mangue et le poisson amok, et ajoutez une touche de finition à votre présentation. Enfin, récompensez votre dur labeur avec un cocktail et asseyez-vous pour déguster vos créations.

Ne vous contentez pas de rentrer chez vous avec des souvenirs de la grande cuisine Khmer, mais également en sachant cuisiner les classiques cambodgiens après un cours de cuisine Champey. Après avoir sélectionné des ingrédients au marché central, vous apprendrez à maîtriser les bases de plats tels que le bœuf au curry à cuisson lente, tout en en apprenant plus sur le rôle important de la gastronomie dans la culture khmère.