Japon Cours et ateliers

Si vous visitez le Japon pour la première fois, recevez une introduction culturelle au pays lors d’une cérémonie du thé dans des kimonos traditionnels. Au cours de la cérémonie, vous découvrirez l’histoire du Japon et dégusterez le thé vert matcha, une spécialité locale. De plus, porter un kimono traditionnel signifie que vous reviendrez de l’expérience avec des photos fantastiques pour commémorer votre séjour à Kyoto.

Préparez-vous au combat en apprenant les compétences des samouraïs au cours de ce cours d'une ou deux heures en étudiant les techniques de base de ces anciens guerriers japonais. Suivez la session d'une heure, offrant une introduction aux bases de l'art des samouraïs, ou choisissez le cours d'une heure et demie, en pratiquant des mouvements plus complexes à l'aide d'une épée et d'un éventail pliant. À la fin de votre cours, profitez d'une séance photo avec votre costume de samouraï et recevez un certificat de réussite. Cette session de samouraï comprend également un guide et un instructeur anglophones et un «tenugui», une serviette japonaise traditionnelle.

La poterie est une forme d'art profondément ancrée dans la culture japonaise. En tant que visiteur, il peut être difficile de trouver un moyen de le vivre. Cette tournée offre juste cela. Vous pouvez apprendre à faire de la poterie auprès d'un sensei (enseignant) du centre de Tokyo.

Regardez la partie pendant que vous explorez Kyoto avec un forfait de location de kimono qui comprend une séance de coiffure. Porter des vêtements japonais traditionnels vous permet de créer les meilleures photos en dehors des attractions de Kyoto. De plus, une période de location prolongée vous permet de passer la journée à votre guise sans vous presser.

En plus de la danse, de la musique et de la poésie, chaque geisha stagiaire doit maîtriser l’art de la cérémonie du thé. Profitez de l’occasion rare de rencontrer une jeune geisha et de la regarder exécuter ses talents de cérémonie du thé. Posez des questions en cours de route, car la geisha parle également anglais. Inutile de vous soucier de la monnaie locale, car du thé et des friandises japonaises sont compris dans le forfait.

Si vous voulez un souvenir complètement différent de tout ce que vous pourriez trouver dans les magasins, créez le vôtre en profitant de cette expérience de soufflage de verre au Tokyo Glass Art Institute. Choisissez ce que vous voulez créer, ainsi que la couleur, la forme et le design, et, en suivant des instructions précises, créez votre propre illustration en verre.

Faites une `` plongée profonde '' fascinante dans la cuisine japonaise de fruits de mer lors de cette visite à pied combinée du marché aux poissons de Tsukiji et du cours de cuisine. Achetez les ingrédients les plus frais au milieu des allées de style labyrinthe du marché aux poissons de Tsukiji, mettant en vedette tout, du thon de qualité sushi aux tentacules de poulpe. Ensuite, dirigez-vous vers la plus grande école de cuisine gastronomique d'Asie tout en apprenant à préparer des plats de «washoku» de style traditionnel comme des sushis et une omelette japonaise. Un guide anglophone, le transport, les ingrédients et les outils de cuisine et le déjeuner avec une boisson sont tous inclus.

Faites plaisir à votre gourmandise et apprenez à faire des ramen et des gyoza comme des professionnels avec ce cours de cuisine à Tokyo. Après avoir visité un marché local et une grande cuisine, vivez une expérience pratique avec un chef local et découvrez comment préparer la soupe de nouilles (ramen) parfaite et les boulettes de porc hachées (gyoza). Ensuite, savourez votre création dans une atmosphère amusante.

Plongez au cœur de l'artisanat japonais traditionnel au Kyoto Shibori Museum en apprenant à teindre un foulard en soie à l'aide de la méthode sekka shibori. À la fin de votre cours privé, vous aurez une belle écharpe pour servir de souvenir de votre voyage à Kyoto.

Affinez vos talents culinaires et enrichissez vos connaissances de la cuisine japonaise au cours d’une excursion de 3 heures au sein de la cuisine Kaiseki ryori (cuisine gastronomique) à Tokyo. Dans un petit groupe limité à un maximum de 10 personnes, vous pourrez préparer un maximum de huit différents plats comprenant du bœuf Wagyu, des légumes japonais et des condiments traditionnels. Ensuite, installez-vous pour savourer les fruits de votre labeur, accompagnés de saké et du thé vert.

Découvrez la culture qui se cache derrière la cuisine japonaise izakaya, qui ressemble à la cuisine de pub des autres pays lors d’un cours de cuisine de 3 à 3,5 heures avec dîner à Kyoto. Apprenez cinq ou six des plats à la maison les plus populaires lors d’une séance avec un grand chef avant de préparer et de manger vos propres créations à la manière d’izakaya. C’est l’occasion idéale pour explorer la cuisine du pays au-delà des spécialités de sushi et de teriyaki. Votre session de cuisine izakaya comprend également tous les ingrédients, un instructeur et un tablier.

Plongez dans le monde fascinant des sushis, qui s'étend de l'océan à votre assiette, au cours de cette visite de 4 heures qui comprend un atelier de préparation de sushis et une visite du marché aux poissons en plein air de Tsukiji. Visitez l'un des plus grands marchés de fruits de mer au monde avec un guide et apprenez comment le poisson est pêché, distribué et vendu. Puis tournez votre attention vers la préparation de sushis, en apprenant à préparer des sushis nigiri avec l'aide d'un maître sushi. Vous terminerez votre expérience en dégustant vos créations pour le déjeuner.

Plongez dans l'histoire et la culture des samouraïs au cours de cette expérience de samouraï de 2 heures dans une maison de samouraï traditionnelle de Kyoto. Sous la direction d'un instructeur d'épée expert, apprenez les philosophies du Bushido, la "Voie du guerrier" manipulez une véritable épée katana; et participez à une séance de méditation zen.

Apprenez les arts anciens du ninja lors de cette introduction amusante aux techniques, à la culture et aux armes clés du ninja. Habillez-vous dans une authentique tenue de «ninja gi» et commencez votre entraînement mental et physique avec un instructeur à la manière du ninja. Parmi les compétences que vous apprendrez au cours de votre session figurent la méditation et le "Kuja-kiri" (souhait), le "Embu" (dédicace des ancêtres) et une introduction aux armes ninja comme la sarbacane et la "shruiken" (étoile ninja) parmi d'autres. Vous gagnerez également une nouvelle appréciation des philosophies clés des ninja telles que la protection des autres, la communauté et la liberté et aurez tout le temps nécessaire pour prendre des photos à la fin.

Transformez quelque chose de vieux en quelque chose de nouveau pendant cette leçon de l'art japonais du "Kintsugi", la pratique de la réparation de poteries brisées. Issus de la conviction japonaise selon laquelle la casse et la réparation font partie de l'histoire d'un objet et non d'une raison de les jeter, votre classe implique la réparation d'objets endommagés avec de la laque mélangée à de l'or. Enfilez un «samue» lors de la restauration d'un article de poterie traditionnelle, laissant une nouvelle appréciation de l'esthétique japonaise et un souvenir unique.