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93 Excursions et activités

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Balade au marché en plein air de Tsukiji à Tokyo et cours de sushis roulés

Plongez profondément dans la cuisine japonaise à base de fruits de mer lors de cette visite à pied combinée du marché aux poissons extérieurs de Tsukiji et d'un cours de cuisine. Achetez les ingrédients les plus frais dans les allées labyrinthiques du marché aux poissons extérieurs de Tsukiji, proposant tout, du thon de qualité sushi aux tentacules de poulpe. Ensuite, dirigez-vous vers la plus grande école de cuisine gastronomique d’Asie et apprenez à préparer des produits alimentaires washoku de style traditionnel, comme des sushis et une omelette japonaise. Un guide anglophone, le transport, les ingrédients de cuisine et les outils, ainsi qu'un déjeuner avec boisson sont compris.
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  • 3 heures
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100,00 $ US
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100,00 $ US
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  • 3 heures

Visite du marché aux poissons de Tsukiji avec conception de sushis

Plongez dans le monde fascinant des sushis, qui s'étend de l'océan à votre assiette, au cours de cette visite de 4 heures qui comprend un atelier de préparation de sushis et une visite du marché aux poissons en plein air de Tsukiji. Visitez l'un des plus grands marchés de fruits de mer au monde avec un guide et apprenez comment le poisson est pêché, distribué et vendu. Puis tournez votre attention vers la préparation de sushis, en apprenant à préparer des sushis nigiri avec l'aide d'un maître sushi. Vous terminerez votre expérience en dégustant vos créations pour le déjeuner.
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  • 4 heures
  • Anglais, Français
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130,00 $ US
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130,00 $ US
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  • 4 heures
  • Anglais, Français

Visite matinale de l'atelier de sushi et du marché aux poissons de Tsukiji

Profitez de l'expérience parfaite des amateurs de sushis lors de cette visite au célèbre marché aux poissons de Tsukiji, suivi d'un cours de fabrication de sushis dirigé par un maître-instructeur et d'un déjeuner. Perdez-vous dans le labyrinthe d'étals de fruits de mer avec votre guide sur le plus grand marché de fruits de mer du monde, puis dirigez-vous vers votre atelier de cuisine, où vous apprendrez à faire des favoris pour les sushis, y compris des petits pains et du nigiri, aux côtés de votre classe d'habitants de Tokyo. Votre cours combiné de préparation de tsukiji et de sushis comprend également le transport de métro vers le marché.
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  • 4 heures 30 minutes
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126,00 $ US
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126,00 $ US
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  • 4 heures 30 minutes

NOUVEAU SUR VIATOR

Mafia Sushi Class, accord du saké au marché aux poissons de Tsukiji

Cette visite commence sur le site autrefois bien connu du plus grand marché au poisson du monde: Tsukiji.Notre guide de la mafia des sushis est en costume de poisson pour présenter le marché extérieur de Tsukiji de manière très détaillée en buvant du saké. Des échantillons sont offerts.Après cela, nous nous dirigeons vers notre laboratoire privé de mafia de sushi dans les environs de Nakameguro. Un maître de sushi privé vous attend pour préparer le sushi ensemble et le déjeuner. L'appariement de saké est inclus.Le cours dure environ 3 heures de 11h00 à 14h00 et se termine à la cuisine.
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  • 3 heures
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206,00 $ US
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206,00 $ US
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  • 3 heures

Cours de préparation de sushi de petit groupe de 3 heures à Tokyo

Maîtrisez les techniques de base de la nourriture japonaise la plus célèbre au cours d’un cours de fabrication de sushis de 3 heures à Tokyo. Dans un petit groupe limité à huit personnes, vous préparerez des fourrages et des nappages à sushi, tels que du poisson, du bouillon et du riz à sushi, avant de lancer trois variétés de sushi. Ensuite, régalez-vous des fruits de votre travail accompagnés de wasabi râpé, de soupe miso et de thé vert.
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  • 3 heures
  • Annulation gratuite
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82,00 $ US
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82,00 $ US
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  • 3 heures
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Visite privée : leçon VIP de préparation de Sushis à Tsukiji avec un chef cuisinier

Rejoignez un maître cuisinier de sushis à Tokyo pour prendre un cours privé de préparation de sushis dans un restaurant renommé de Tsukiji, en activité depuis plus de 90 ans! Portant un authentique uniforme de chef, placez-vous derrière le comptoir à sushis pour suivre les instructions de votre chef-instructeur afin de préparer des rouleaux de sushi parfaits. Entendez les secrets de bons sushis traduits par un guide, puis savourez vos créations pour le déjeuner (en plus de quelques petits pains spéciaux façonnés par le maître cuisinier). Bonus: ramenez chez vous l'uniforme de votre chef et quelques souvenirs en plus.
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  • 1 heure 30 minutes
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291,00 $ US
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291,00 $ US
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  • 1 heure 30 minutes

Profitez d'un cours de cuisine japonaise avec un local humoristique dans son Tokyo Home

Pour les visiteurs au Japon, il peut être difficile d'accéder à la culture locale. Ce cours de cuisine privé à Tokyo offre la rare expérience de visiter la maison d’un local pour converser et cuisiner. Votre guide vous apprend à préparer deux ou trois plats japonais maison à partir de rien, avant de vous asseoir ensemble pour savourer un repas.
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  • 2 heures 30 minutes
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90,00 $ US
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  • 2 heures 30 minutes

Cours de cuisine tempura

Plongez dans le monde de la cuisine japonaise en suivant un cours de cuisine tempura. Si vous êtes végétarien ou végétalien, le menu peut répondre à différentes préférences alimentaires. Vous n’aurez plus à vous soucier des barrières linguistiques japonaises, votre professeur vous expliquera les étapes de la cuisson en anglais. Apprenez à préparer plusieurs plats et savourez un délicieux déjeuner à 3 plats.
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  • 2 à 3 heures
  • Annulation gratuite
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73,00 $ US
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  • 2 à 3 heures
  • Annulation gratuite

NOUVEAU SUR VIATOR

3 sortes de sushis et bonbons assortis de mochi

Cours de fabrication de sushi décontractéVous obtiendrez de nombreux conseils pour préparer de délicieux sushis, des bonbons mochi et une soupe miso.Nous allons cuisiner ...Omelette aux oeufs japonais Tamago-yakiMochi de poudreSoupe misoRouleau de sushiSauce miso pour légumes poêlésSushi Aburi-saumon brûlé surface de sushi de saumon frais avec des condiments spéciauxInari-zushiAssiette de bonbons mochi assortisLa recette vous sera envoyée après le coursVous pouvez ramener chez vous et cuisiner des sushis pour la collecte!* Des menus végétariens, végétaliens et sans gluten sont disponiblesCette activité est ouverte à partir de 2 personnes minimum. Veuillez comprendre que le cours ne sera pas proposé s'il y a un participant.
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  • 2 heures
  • Annulation gratuite
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58,00 $ US
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  • 2 heures
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Cours de cuisine en petit groupe à Tokyo : bœuf wagyu et Kaiseki Ryouri

Affinez vos talents culinaires et enrichissez vos connaissances de la cuisine japonaise au cours d’une excursion de 3 heures au sein de la cuisine Kaiseki ryori (cuisine gastronomique) à Tokyo. Dans un petit groupe limité à un maximum de 10 personnes, vous pourrez préparer un maximum de huit différents plats comprenant du bœuf Wagyu, des légumes japonais et des condiments traditionnels. Ensuite, installez-vous pour savourer les fruits de votre labeur, accompagnés de saké et du thé vert.
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  • 3 heures
  • Annulation gratuite
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82,00 $ US
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82,00 $ US
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  • 3 heures
  • Annulation gratuite

NOUVEAU SUR VIATOR

Cours de Sushi et Inarizushi

Apprenez les ingrédients et l'équipement nécessaires, puis roulez, roulez, roulez!Les rouleaux de sushi sont en train de devenir un aliment sain et à emporter populaire dans le monde entier. Vous aimez les manger, maintenant faites-les vous-même!Makizushi est le terme plus large utilisé pour décrire les sushis roulés. Une fois enveloppé d'algues (nori), il s'appelle simplement Norimaki.Dans cette classe, nous nous concentrons principalement sur Norimaki.Je vais vous montrer tous les rudiments de la préparation du riz, du riz à sushi assaisonné, en passant par la préparation de tous vos ingrédients et, bien sûr, la préparation de délicieux rouleaux de sushi.Une fois les bases acquises, vous vous familiariserez avec différentes techniques de préparation du sushi, notamment: Hosomaki (rouleaux de sushi minces) Futomaki (rouleaux de sushi épais) Uramaki (rouleaux à l'envers) Inarizushi (riz à sushis fourré dans des sachets de tofu à la sauce soja sucrée)Nous fabriquons également une omelette aux œufs et une soupe miso japonais.* Vous pouvez obtenir des recharges gratuites sur le saké japonais, la bière, le vin et les boissons non alcoolisées pendant la leçon :)
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  • 4 heures
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84,00 $ US
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84,00 $ US
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  • 4 heures
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NOUVEAU SUR VIATOR

 Profitez de la vraie cérémonie du thé à GINZA

Invitation à Ginza CHAZEN CHAZAEN est situé à côté de Kabuki-za. Pendant que vous traversez Ginza, n'hésitez pas à venir nous rendre visite et à profiter d'une authentique cérémonie du thé avec nous. Nous vous offrons non seulement une expérience authentique de la cérémonie du thé, mais aussi divers autres types de programmes. Heures d'ouverture: 10h00 - 20h00 La session finale commence à 19h00.Programme d'expérience 1.Cérémonies de thé. 2.Moyage des feuilles de thé pour la poudre de matcha. 3. Démonstrations de la cérémonie du thé. 4. bonbons japonais aromatisés au matcha. 5.Faites votre propre matcha. 10h00 / 11h00 / 12h00 13h00 / 14h00 / 15h00 / 16h00 17h00 / 18h00 / 19h00Prix: ¥ 3.500Réservations: Les réservations doivent être effectuées selon le programme auquel vous souhaitez participer.
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  • 40 minutes
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34,00 $ US
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34,00 $ US
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  • 40 minutes
  • Annulation gratuite

Cours de cuisine privé unique avec un habitant de Tokyo

Tokyo est connue pour son incroyable gastronomie et expertise culinaire. Profitez au maximum de votre voyage au Japon en prenant un cours de cuisine privé, et en découvrant des conseils que vous pourrez utiliser à la maison. En prenant un cours de cuisine privé, vous pouvez poser des questions, et vous apprendrez à votre propre rythme. Votre professeur japonais vous montrera comment préparer plusieurs plats maison authentiques, et vous pouvez les déguster lorsque vous avez fini.
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  • 3 heures
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78,00 $ US
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78,00 $ US
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  • 3 heures

Cours de cuisine japonaise pour les végétaliens

Visitez une maison locale à Shinagawa pour assister à un cours de cuisine japonaise privé utilisant des ingrédients végétariens ou végétaliens que vous transformerez en un déjeuner frais et sain. Le format privé signifie beaucoup de temps pour parler avec votre hôte, qui peut adapter la classe à un large éventail de préférences alimentaires; quand vous avez fini de cuisiner, asseyez-vous pour savourer le repas que vous avez préparé ensemble.
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  • 2 à 3 heures
  • Annulation gratuite
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63,00 $ US
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63,00 $ US
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  • 2 à 3 heures
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NOUVEAU SUR VIATOR

Classe d'emballage et cérémonie du thé Tenugui-Furoshiki à Asakusa, Tokyo

Découvrez l'art japonais de l'emballage et appréciez une cérémonie du thé décontractée à Asakusa avec cette classe combinée. Le tenugui et le furoshiki sont tous les deux des tissus japonais traditionnels et, ces dernières années, ont commencé à faire leur grand retour avec des rebondissements modernes, notamment des étuis pour smartphone. Apprenez les techniques d’emballage avec un kimono professionnel puis participez à une petite cérémonie du thé dans une salle de tatami traditionnelle, où vous apprendrez à fouetter le thé vert matcha.
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  • 1 heure 30 minutes
  • Annulation gratuite
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63,00 $ US
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63,00 $ US
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  • 1 heure 30 minutes
  • Annulation gratuite

Cours de cuisine de sushi

Pendant votre séjour à Tokyo, ne manquez pas l’opportunité d’apprendre à cuisiner vos propres sushis avec un cours de cuisine dans le quartier de Shinagawa. À base d’ingrédients végétaliens sains, le menu que vous préparerez comprend des petits pains de saison, de la soupe miso, et plus encore. De plus, vous traverserez une galerie marchande pour vous faire une idée de la vie locale. La réservation de cette activité vous permet d'éviter les tracas du choix d'un restaurant et de préparer votre propre repas à la place.
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  • 2 à 3 heures
  • Annulation gratuite
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63,00 $ US
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63,00 $ US
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  • 2 à 3 heures
  • Annulation gratuite

NOUVEAU SUR VIATOR

Cours de cuisine: boulettes de ramen et de gyoza faites maison

Si vous voulez apprendre à cuisiner les "vrais ramen", c’est celui-ci, vous pouvez avoir une expérience de cuisson de vrais ramen et boulettes de gyoza par l’animateur, Hideki, qui travaille au restaurant ramen depuis environ 10 ans. Cet endroit est également très pratique pour les voyageurs car il est proche de la gare de Shinagawa et Oimachi, ainsi que de l'aéroport international de Haneda.
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  • 3 heures
  • Annulation gratuite
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63,00 $ US
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63,00 $ US
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  • 3 heures
  • Annulation gratuite

Cours de cuisine japonaise et accord mets et vins avec une section locale dans un appartement de luxe à Tokyo

Profitez d'une soirée personnalisée de bonne nourriture et de bon vin avec une cuisinière et sommelier expérimentée chez elle. Votre hôtesse vous apprendra à préparer un certain nombre de délicieux plats japonais que vous mangerez ensuite ensemble, à côté de vins parfaitement assortis. Plus qu’un bon repas, vous verrez comment les habitants de Tokyo vivent et apprennent auprès d’un habitant.
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  • 3 heures
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86,00 $ US
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86,00 $ US
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  • 3 heures

NOUVEAU SUR VIATOR

Profitez de tous les cours de culture japonaise et de cuisine japonaise "origami, udon, cuisine japonaise, thé vert, calligraphie" en 4 heures

En quatre heures, vous ferez l'expérience de la culture et de l'hospitalité japonaises à la maison. Le contenu de l’expérience est l’origami, la purée d’udon, la nourriture japonaise, les sushis et les boulettes. Découvrez les bonbons Matcha et japonais après les repas. Nous le faisons avec vous. Les boissons (saké, bière, shochu et boissons non alcoolisées) sont gratuites. En souvenir, en calligraphie, Keiko écrit votre nom sur du papier de couleur. Grâce à cette expérience, vous faites partie de votre retour aux sources TAKA et l'un des objectifs est de vous faire des amis partout dans le monde. La prochaine fois que vous visiterez notre maison, nous vous accueillerons en famille!
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  • 4 heures
  • Annulation gratuite
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66,00 $ US
À partir de  
66,00 $ US
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  • 4 heures
  • Annulation gratuite

NOUVEAU SUR VIATOR

Maison de thé EDOCCO

Avec ce billet, vous pouvez assister à un spectacle de danse japonaise tout en recevant un ensemble de matcha et des bonbons à la maison de thé EDOCCO.Vous pouvez également participer à des mini-ateliers (calligraphie, origami, cosplay de costumes japonais, etc.) où vous pourrez découvrir diverses cultures japonaises, toujours disponibles à EDOCCO Chaya.Nous proposons également diverses options de souvenirs, telles que la fabrication d’accessoires pour le travail des boutons et la confection de t-shirts de calligraphie originaux.
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  • 30 à 60 minutes
  • Annulation gratuite
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24,00 $ US
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24,00 $ US
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  • 30 à 60 minutes
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NOUVEAU SUR VIATOR

Goûtez au thé vert saisonnier à Sayama et à la promenade nostalgique à Kawagoe!

Cette excursion est une expérience traditionnelle de cueillette de thé vert à Sayama, dans la préfecture de Saitama, au nord-ouest de Tokyo. C’est une excursion d’une journée pour une durée limitée, de mai à novembre, où vous pourrez vous promener le long de la vieille ville de Kawagoe, où rester.Les collines de Sayama sont situées dans la partie occidentale de la préfecture de Saitama. C'est l'origine du "Sayama Tea". Le thé Sayama est considéré comme l'un des trois principaux thés du Japon, aux côtés des thés Shizuoka et Uji, et du fait de son emplacement au nord, les feuilles dégagent un goût profond après avoir combattu pendant les hivers froids.Kawagoe a prospéré comme une ville fortifiée à partir du XVII a souvent été comparé à Edo (Tokyo actuel). À cause de cela, il a été appelé "petit Edo". La première zone où les bâtiments ont été construits est connue sous le nom de "paysage urbain des entrepôts", un site que l’on voyait de moins en moins à Edo Tokyo.
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  • 6 heures
  • Anglais, Français
  • Annulation gratuite
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97,00 $ US
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97,00 $ US
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  • 6 heures
  • Anglais, Français
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NOUVEAU SUR VIATOR

Faire du riz 'Onigiri' avec une mère locale près d'ASAKUSA

Rencontrez une mère japonaise qui aime voyager et profitez d'une leçon de cuisine en petit groupe près d'Asakusa. Cette expérience est idéale pour les débutants en cuisine japonaise, car vous apprendrez de simples recettes de réconfort japonais avec des instructions faciles à suivre. Les exemples de plats comprennent des boulettes de riz «onigiri», une soupe miso et une omelette «atsuyaki-tamago». Pas besoin de vous soucier d'apporter quoi que ce soit avec vous, car tous les ingrédients et l'équipement sont fournis.
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  • 1 jour 1 heure 30 minutes
  • Annulation gratuite
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44,00 $ US
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44,00 $ US
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  • 1 jour 1 heure 30 minutes
  • Annulation gratuite

Apprenez à confectionner des sushis avec un chef professionnel

Participez à un après-midi de divertissement avec le cours de préparation de sushis de 2 heures donné par un chef professionnel. Enfilez le « happi », manteau traditionnel porté par les chefs sushi, tout en acquérant les compétences et en découvrant l'histoire de la préparation des sushis et leur commerce. Apprenez-en plus sur les origines des sushis et regardez un maître au travail en train de préparer du poisson frais. Puis suivez les instructions de votre chef instructeur tandis que vous préparez 2 rouleaux de sushi et 8 nigiri. Dégustez les fruits de votre travail pour le déjeuner avec un ragoût de bœuf en accompagnement. Un certificat souvenir de préparation de sushis est également inclus.
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  • 2 heures
À partir de  
71,00 $ US
À partir de  
71,00 $ US
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  • 2 heures

Faire du Soba avec un maître de Tokyo

Appel à tous les amoureux de la gastronomie, cette expérience pratique, d’une demi-journée vous donne l’opportunité de faire des nouilles soba sous la houlette d'un chef professionnel. Dans un petit groupe limité à huit personnes, vous pourrez préparer, et vous en apprendrez plus sur les nouilles de sarrasin soba dans une salle de classe de Tokyo. Une fois que votre soba est cuit, asseyez-vous aux côtés de votre instructeur pour savourer les fruits de votre travail.
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  • 4 heures 30 minutes
À partir de  
149,00 $ US
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149,00 $ US
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  • 4 heures 30 minutes


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