Choses à faire à  Napa & Sonoma

À seulement 80 kilomètres au nord de San Francisco, le premier pays viticole de Californie invite les voyageurs à ralentir et à savourer la douceur de vivre. Ensemble, les vallées de Napa et de Sonoma offrent de nombreux kilomètres de vignobles vallonnés, de pistes cyclables (et de dégustation) et une extravagance de restaurants - des pop-ups gastronomiques dans les vignobles locaux aux expériences culinaires à plusieurs plats étoilés au Michelin. Les colons européens ont planté les premiers raisins de Napa Valley dans les années 1800, et aujourd'hui, ses vins rivalisent avec les meilleurs du monde. La ville autrefois endormie de Napa a été transformée en un centre de boutiques haut de gamme, de cafés et de bons restaurants. Bien que fière de sa longue histoire viticole, Sonoma est mieux connue comme un pionnier du mouvement de la ferme à la table, qui a élevé l'agriculture à un artisanat et la nourriture locale fraîche à une forme d'art. De la place centrale verdoyante de la ville ""Slow-noma"" au quartier branché de Healdsburg, vous dégusterez certains des meilleurs plats et vins du comté lors d'une visite de dégustation. Entre les deux vallées voisines, il y a beaucoup plus de vignobles que même l'œnophile le plus dévoué ne peut en prendre (plus de 800), et presque autant d'options pour explorer la campagne: prenez le train historique du vin de la Napa Valley; parcourez le Silverado Trail à l'arrière d'une limousine climatisée avec chauffeur, parcourez Yountville ou Dry Creek Valley à vélo; canoë sur la rivière russe; ou flotter au-dessus de tout cela dans une montgolfière. Si vous en faites trop, dirigez-vous vers la ville thermale de Calistoga pour une pause bien méritée.