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Cours de cuisine Bento

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Kyoto, Japon

À partir de 73,00 $ US

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En un coup d'œil

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Description

Apprenez à créer votre propre boîte à bento, le plat cuisiné emblématique (et délicieux) apprécié quotidiennement par des millions de Japonais lors de ce cours de cuisine de 3 à 3,5 heures à Kyoto. Découvrez… Plus
Apprenez à créer votre propre boîte à bento, le plat cuisiné emblématique (et délicieux) apprécié quotidiennement par des millions de Japonais lors de ce cours de cuisine de 3 à 3,5 heures à Kyoto. Découvrez les origines de cet aliment typiquement japonais et observez les chefs cuisiniers montrer leurs techniques de cuisson avant d’apprendre à faire… Plus
Apprenez à créer votre propre boîte à bento, le plat cuisiné emblématique (et délicieux) apprécié quotidiennement par des millions de Japonais lors de ce cours de cuisine de 3 à 3,5 heures à Kyoto. Découvrez les origines de cet aliment typiquement japonais et observez les chefs cuisiniers montrer leurs techniques de cuisson avant d’apprendre à faire les vôtres. Terminez votre cours en profitant de votre boîte à bento faite à la main, qui peut contenir des éléments tels que des rouleaux d’œufs, des légumes marinés, du riz, du poulet pané et de la soupe miso. Votre cours comprend également l'utilisation d'un tablier, d'un instructeur et de tous les ingrédients.

Points forts

  • Un cours de cuisine de 3 heures sur l'art de la boîte à bento
  • Découvrez l’histoire de la boîte à bento et pourquoi elle est si pratique
  • Observez des chefs cuisiniers montrer leurs techniques de cuisine japonaise
  • Apprenez à faire de la soupe miso et du dashi, un bouillon japonais
  • Ramener les recettes à la maison et cuisiner pour les amis et la famille

À quoi s'attendre

Résumé

Découvrez l’art et la science qui se cachent derrière l’un des plats les plus appréciés au Japon, la boîte à bento, au cours d’un cours de 3 à 3,5 heures, qui vous permettra de créer votre propre bento.… Plus
Découvrez l’art et la science qui se cachent derrière l’un des plats les plus appréciés au Japon, la boîte à bento, au cours d’un cours de 3 à 3,5 heures, qui vous permettra de créer votre propre bento. Cette leçon de cuisine est une manière fascinante d’apprendre l’histoire, la préparation et la culture de ce délicieux repas japonais.
Commencez votre
… Plus
Découvrez l’art et la science qui se cachent derrière l’un des plats les plus appréciés au Japon, la boîte à bento, au cours d’un cours de 3 à 3,5 heures, qui vous permettra de créer votre propre bento. Cette leçon de cuisine est une manière fascinante d’apprendre l’histoire, la préparation et la culture de ce délicieux repas japonais.
Commencez votre cours de bento le matin dans un studio de cuisine à Kyoto. Commencez votre session avec un aperçu des origines de ce produit alimentaire japonais. L’histoire du bento commence au XIIIe siècle, à une époque où la dynastie des Song utilisait le mot «bento» comme terme vulgaire.
Commencez votre expérience culinaire par une leçon d’un grand chef japonais, qui vous expliquera les techniques utilisées pour préparer de nombreux aliments de base pour bento. Essayez-vous à la création de plusieurs spécialités typiques de boîtes à bento, notamment la soupe miso, les légumes tempura et les rouleaux aux œufs, un favori des écoliers japonais à l’échelle nationale. Selon le moment où vous suivez votre cours, le menu peut être différent, car il est ajusté tous les trois mois pour inclure les meilleurs ingrédients de saison disponibles.
À la fin de votre cours de cuisine, rangez votre couteau et votre tablier et asseyez-vous pour savourer les délicieuses saveurs de votre boîte à bento faite à la main avec les autres participants. Une fois votre déjeuner bento terminé, des copies des recettes de la session vous seront également remises afin que vous puissiez les recréer pour vos amis et votre famille, chez vous.
Cliquez sur "Afficher des informations supplémentaires" pour connaître l'emplacement du studio de cuisson.

Ce qui est inclus

Déjeuner
Tous les ingrédients pour cuisiner
Professeur de cuisine anglophone
Tablier
Nourriture et boissons, sauf indication contraire
Pourboires
Prise en charge et retour à l'hôtel

Aller et retour

Point de départ

Cooking Sun Machiya Studio, 679 Funayachō, Shimogyō-ku, Kyoto, 600-8466, Japan

Heure de départ

9:30 AM

Informations détaillées sur le retour

Retour au point de départ

Avant de réserver

Autres informations

  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
  • Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
  • Un maximum de 8 personnes par réservation

Conditions d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.


Photos de voyageurs

Avis

5,0
35 avis
5 Étoile
4 Étoile
3 Étoile
2 Étoile
1 Étoile
Avis de voyageurs Viator
Amazing and informative class!
cvar093
, août 2019
I absolutely LOVED this class. The instructors were so friendly and helped through the entire process. It was a small group and we all had turns learning and asking questions. I was so proud to have created the entire bento box by myself - and it was so delicious!!
Really enjoyable class
Passport301756
, juin 2019
I really enjoyed this bento box cooking class. Wonderful teachers. Great ingredients resulting in a very tasty lunch,
Highly recommended!
Lorena S
, juin 2019
My boyfriend and I enjoyed this activity so much. We prepared 5 different dishes: miso soup, spinach with sesame, teriyaki chicken, shrimp and vegetables tempura and rolled sushi with tamagoyaki (egg omelette). I use to cook some of these meals at home but I've learnt many useful tips!
Excellent experience
Mobile07191995045
, nov. 2018
I had great time! I have learned a lot, staff was very friendly, knowledgeable and the workshop was perfectly organized.
Ive always intrigued by the...
Ash.Y
, nov. 2017
Ive always intrigued by the exquisiteness of Japanese cuisine, and this cooking class was just what I'm looking for to learn about how they make them. Surprisingly, every step of Bento box cooking was fairly easy, just follow the instruction and do it carefully, the Bento would look great and taste great in the end, even for someone who never cooks, like me! Love this experience, I had the greatest fun.
Had the best time in this wonderful...
Maria G
, sept. 2017
Had the best time in this wonderful class. Learned to make some oishi delicious! dishes, including one of my favorites -- gomaae! It's a very attractive setup, the teacher and assistants were super, and the food we made: WOW! My fellow students were all into it and we had a great time, and a delectable bento box lunch we had each made! I have taken the recipes and teachings and been creating my own delicious Japanese food since returning. Seems I always have a pot of dashi on the stove or in the fridge as the heart of so many recipes. the class's benefits just keep on going! Highly recommended!!!
An incredible class! The food we...
Esther M
, mars 2017
An incredible class! The food we made wa ps great. The best part was that there was only another person in the class which made it very personal. I loved it. Our teacher Keiko was great and the kitchen where we had the class was professional and very beautiful. I highly recommend it!
Great morning. Learnt how to cook...
Helen B
, août 2016
Great morning. Learnt how to cook and prepare Japanese dishes for a bento box. Recommend this activity as a highlight in Kyoto.
So happy I took this class ! The...
Laurence D
, juil. 2016
So happy I took this class ! The staff is amazing and I was proud to eat a delicious japanese meal I had cooked myself and believe me I have no cooking skills !. One of the best experiences of our trip.

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