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Visite culinaire de Quito et cours de cuisine

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Quito, Équateur

À partir de 105,00 $ US

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6 heures  (environ)
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Proposé en : Anglais

Vue d'ensemble

Découvrez le goût de Quito lors de cette visite culinaire et gastronomique à pied de la ville. Dégustez des tamales riches et des pâtisseries fraîchement préparées. Rencontrez des chefs et des artisans boulangers renommés qui dévoileront les secrets de certains des plats les plus populaires de l’Équateur. Découvrez l’architecture historique tout en vous promenant, avant de suivre un cours donné par l’un des chefs experts de Quito. Cette expérience en petit groupe est idéale pour les voyageurs qui souhaitent en savoir plus sur la culture, la ville et la cuisine de Quito.
  • Visite culinaire à Quito, y compris un cours de cuisine équatorienne
  • Visitez l'une des plus anciennes boulangeries de Quito et découvrez comment elles préparent certaines des pâtisseries traditionnelles de l'Équateur
  • Prenez un cours de cuisine avec un chef expert et apprenez à cuisiner des plats traditionnels de l'Équateur tels que les tamales et les empanadas.
Savourez la culture et la cuisine de Quito lors de cette visite culinaire et cours de cuisine à Quito. Rencontrez votre guide, qui vous fournira un laissez-passer culinaire tout accès pour la ville et dirigez-vous vers un marché pour voir des fruits et des légumes frais. Ensuite, visitez l’une des plus anciennes boulangeries de Quito et apprenez comment les quesadillas sont préparées avant de goûter le produit fini directement dans la casserole.

Ensuite, dirigez-vous vers le sud de Quito dans les ruelles, où vous découvrirez une architecture emblématique avant de vous rendre dans une maison locale à Quito pour tenter votre chance dans la cuisine. Retroussez vos manches et apprenez à préparer des tamales et des empanadas sous la direction d'un chef expert. Retrouvez vos chefs-d’oeuvre culinaires avec d’autres voyageurs tout en racontant les aventures de la journée et en célébrant votre victoire dans la cuisine équatorienne.

Photos de voyageurs

Avis

4,5
47 avis
5 Étoile
34
4 Étoile
9
3 Étoile
3
2 Étoile
1
1 Étoile
0
Avis de voyageurs Viator
J'adore prendre des tours...
Myra A
, août 2012
J'adore prendre des tours alimentaires quand je voyage, j'ai donc été ravi de découvrir cette aventure. Le plus gros problème a été que, même après que j'ai payé, le lieu de la réunion n'a pas été mentionnée sur le bon et j'ai passé des heures interminables de ma première journée à Quito tente de confirmer la visite. Personne ne répondit le numéro indiqué sur le bon, et mon hôtel aussi appelé à de nombreuses reprises. Il n'y avait pas de messagerie vocale pour prendre un message. Ce fut tout à fait aggravant et je me demandais si la visite était «réel». J'ai dû appeler Viatour aux États-Unis et d'envoyer différents e-mails à qui je pouvais atteindre et a finalement eu l'information très tôt le lendemain matin. Une fois ce problème a été résolu, j'ai eu une expérience merveilleuse tournée, même si l'une des destinations figurant sur l'itinéraire n'était pas disponible parce que la nourriture était pourvoyeur à une foire commerciale et mon guide ne dispose pas d'informations de contact pour lui. Néanmoins, j'ai beaucoup aimé la visite à la boulangerie quesdailla et notre coulisses-voir comment elle a travaillé, la promenade dans "la vieille ville" pour répondre à Luis, qui fait une confiserie merveilleux de cacahuètes grillées dans un emballage doux; une visite à un atelier de 60 ans la vente de fines, grains de café fraîchement torréfiés, une autre boutique sellonig une grande variété de noix et autres snacks, et une touche de finition à la maison d'une femme dont la famille élargie rend empanadas délicieux et des tamales, je me suis pour aider un peu, puis goûté un peu de nourriture délicieuse. Cette dernière expérience a été beaucoup de plaisir et la recette m'a été dicté dans les moindres détails. Mon guide était sympa et serviable!
Quito Culinary our and Cooking Class
neddap2015
, sept. 2019
We had a great time. Pablo did a wonderful job sharing the Ecuadorian culture, economy, and agricultural products.
A Day With Pablo
Barbara H
, mars 2019
I enjoyed this experience with Pablo, my guide. He was very informative about Ecuador; well versed on the history, the problems and successes. We did visit an amazing market, had an excursion to a bakery, where their specialty is quesadillas, unlike what we see in Mexico. Finally, a.trip to a private home and the making of empanadas, which we ate for lunch. If I were to make a suggestion, since this tour is billed, A Culinary Tour, and a Cooking Class, that the tour be that. A culinary tour should be that...different tastes of Ecuadors foods. We went to a wonderful market, which had many sections for food tastes. I tasted one food, which was delicious, but there was definitely a missed opportunity there. Going to the bakery was interesting, but instead of just folding a piece of dough, I would have liked to make my own bakery item with their recipe. Then, if it's a cooking class, then let me cook. Instead, I again folded dough, put a scoop of all ready made ingredients inside and turned it over to the deep fryer. If it indeed is a cooking class, then it would have been better if we had maybe two, or three recipes to prepare that were Ecuadorian dishes. I enjoyed the tour, but it could have been a lot better, since it cost over $100.00.
Everything a tour should be...
Adam M
, févr. 2018
Everything a tour should be. From the off the beaten path stops, to the educational factor, to going into someone's house and cooking with them and listening to them share their stories and their history. all the 5 star reviews are accurate.
An absolute must for anyone...
Tamara T
, févr. 2018
An absolute must for anyone interested in a great tour guide, authentic cuisine and a better cultural understanding of the wonderful Ecuadorian peoples!
When was the last time you were...
Todd M
, déc. 2017
When was the last time you were invited into someone's home when you went on vacation to learn how to make a few local foods, enjoy some conversations, history and grasp a bit of local culture? I cannot say enough great things about this tour. From the moment we started the drive over to the open market we were given a history lesson for Quito and the surrounding Ecuador. At the market we saw fruits and veggies from floor to ceiling along with flowers so, so many flowers and the stalls for candies/chocolate along with fresh cooked foods. The second stop was at an actual bakery - again in the middle of Quito. We saw the entire process and then sat down for Quito quesadillas they are not what you think they are, hot chocolate with mozzarella cheese again, it was an experience and I think my new way of drinking hot chocolate in the future. We then proceeded to be invited into a lovely home in the middle of Quito to cook with a beautiful woman who could have easily been my grandmother. Her and her family cook for vendors all throughout the city and they were in full production when we arrived. The cooking portion was fun but the conversations, the actual tasting of the foods, and sitting down at their family table to eat - was unexpected and humbling to say the least. Out of all the travels that my wife and I have experienced, this was by far the best excursion led by the absolute best guide. We cannot thank you enough.
i really enjoyed this tour. Guide...
Jacqueline S
, oct. 2017
i really enjoyed this tour. Guide Pablo was excellent, a wealth of local knowledge. It was far more than culinary and cooking. Pablo gave me an insight in Educadors history, past and present. Cooking lunch with a local lady in her own kitchen was very special. Gracias Pablo, for a great day out.
I really liked our guide. He was...
john w
, sept. 2017
I really liked our guide. He was prompt and interesting. We visited a local market and discussed many of the fruits and vegetables unique to Ecuador and the Andes. We then visited a local bakery that makes a classic quesadilla that is popular in the capital. We had one with coffee. We then went for the cooking class. This consisted of rolling out corn dough and flour dough to make empanadas which were then deep fried and we had a nice lunch. I had been expecting a true cooking class and based on previous experiences expected our trip to the market to be a gathering, functional trip to procure the items for lunch. We then would prepare and blend and finally cook lunch. Bottom line, there was not a whole lot of cooking and I was disappointed.
Fantastic experience. I highly...
Tim H
, juil. 2017
Fantastic experience. I highly recommend Santiago and this tour. Very personal experience just my wife and me. Learned a lot about Ecuador life and city history with a food slant that you'd never get in a larger group. Visiting bakery and then a local home to make some treats was so much fun.
This tour was exactly what I was...
Erin O
, juin 2017
This tour was exactly what I was hoping for! Jorge was very knowledgeable about not only the food, but also the customs around Ecuadorian meals. I was later traveling elsewhere in Ecuador, where I had to shop for myself , and this tour provided much needed information about fruits and vegetables that I was unfamiliar with so that I could shop with confidence. Thank you!

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