Cours privé de cuisine chinoise au wok à Shanghai

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Shanghai, Chine
2

À partir de 86,00 $ US

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2 heures (environ)
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Vue d'ensemble

Learn the basics of three iconic Chinese stir-fry dishes during this 2-hour private cooking class in Shanghai. Join an expert chef at a cooking studio in the city, where you’ll be provided ingredients along simple-to-follow instructions easy enough for even beginners. Prepare famous home-style favorites including sweet and sour pork, kung pao chicken and Shanghai stir-fried noodles, then enjoy your session’s hard work for lunch. Your private cooking session also includes all necessary equipment.
  • Chinese wok cooking class with a private chef in Shanghai
  • Spend 2 hours making three stir-fried dishes in this hands-on lesson
  • Learn to prepare a balanced meal using fresh ingredients and authentic recipes
  • Discover Chinese customs while enjoying a meal
  • Select a morning or afternoon class to suit your schedule
Goûtez aux saveurs alléchantes de la cuisine chinoise lors de cette séance privée de deux heures pour préparer trois plats classiques avec un instructeur expert. Les amateurs de cuisine et les novices apprécieront certainement cette occasion d’utiliser des ingrédients locaux frais pour préparer des plats chinois traditionnels et rustiques (et pouvoir les manger pour le déjeuner).
Commencez votre session à 10h ou à 14h (selon que vous choisissiez l’option matin ou après-midi) dans l’atelier de cuisine situé sur la route Dongping à Shanghai. Lorsque vous arriverez au studio, vous rencontrerez le chef professionnel qui vous aidera à préparer trois plats, notamment le poulet kung pao, les nouilles sautées de Shanghai et le porc aigre-doux.
Observez votre instructeur pendant qu'il démontre la technique appropriée pour utiliser votre wok chinois pour le sauté, en combinant des ingrédients frais pour créer des plats couvrant une variété d'origines, y compris les favoris des restaurants, des recettes maison et des spécialités. Vous découvrirez également la philosophie de la cuisine chinoise, qui souligne l’importance de l’équilibre et du yin et du yang dans l’utilisation d’assaisonnements tels que l’huile de sésame, la sauce soja et le vinaigre de riz. Continuez la pratique en suivant les détails étape par étape de l'instructeur dans un environnement amusant et décontracté.
Lorsque vous avez terminé votre création, dégustez les fruits de votre travail pendant le déjeuner, ce qui vous permettra de mieux comprendre la culture et les coutumes de la cuisine chinoise tout en partageant votre nourriture avec vos compagnons.

Avis

Avis des voyageurs Viator

5,0
1 avis
5 Étoile
4 Étoile
3 Étoile
2 Étoile
1 Étoile
T
Tracy S
, déc. 2014

BEST cooking class ever. Jamie is a chef at The Ritz Carlton and he was wonderful. Great food, terrific teacher. Highly recommend. Beautiful setting


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Code produit : 5575PVGWOK

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