Cours de cuisine de paella et visite privée du parc naturel d'Albufera

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Valence, Espagne

À partir de 108,60 $ US

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6 heures (environ)
Ramassage à l'hôtel offert
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Proposé en : Anglais et 1 autres

Vue d'ensemble

Apprenez à cuisiner le plat national d'Espagne avec un cours de cuisine en petit groupe dans le cœur de Valence, puis promenez-vous avec votre déjeuner lors d’une aventure dans la nature. D'abord, mettez la main à la pâte tandis que vous apprenez l'art de cuisiner la paella sous la houlette d'un chef expérimenté, puis dégustez un délicieux déjeuner de 2 plats. Après avoir goûté aux délices de votre cuisine maison, émerveillez-vous devant les trésors naturels du parc national Albufera lors d'une visite privée.
  • Cours de cuisine d'une journée sur la paella et visite du parc national d'Albufera au départ de Valence
  • Apprenez à faire de la paella valencienne authentique lors d'un cours de cuisine en petit groupe
  • Plongez dans un délicieux déjeuner fait maison, avec dessert et boissons
  • Explorez les paysages naturels du parc national d'Albufera
  • Ce circuit économique comprend la prise en charge à l'hôtel, le déjeuner et le transport aller-retour
  • Visite privée assure une expérience personnalisée
Retrouvez votre guide à votre hôtel de Valence et imprégnez-vous du paysage sur le trajet de 25 minutes jusqu'à Huerto de Consuelin, une école de cuisine située dans une maison de campagne dans Sueca. Vous apprendrez que Sueca est le berceau de la paella valencienne pendant que vous roulez à travers les rizières et les vergers d'orange, puis entrez pour commencer votre cours de cuisine sur l’authentique paella.
Sous la houlette d'un chef expérimenté, apprenez les secrets de la parfaite paella valencienne, qui utilise traditionnellement du poulet et du lapin, du riz et des légumes. Ensuite, mettez la main à la pâte tandis que vous aidez à couper les ingrédients, préparer la viande et assaisonner la paella. Faites une pause pour prendre un verre et déguster quelques fruits du verger local pendant que vous attendez que la paella mijote, puis aidez à préparer le reste de votre festin, comprenant une salade valencienne typique.
Enfin, il est temps de se régaler ! Asseyez-vous pour profiter de votre repas de 2 plats composé de la paella maison, suivi d'un succulent dessert, un gâteau maison et un digestif traditionnel. Avant de partir, recevez votre certificat personnalisé d’« Ambassador de paella » et un carnet de recettes à emporter chez vous.
Une fois votre appétit satisfait, continuez jusqu'au parc national Albufera pour la deuxième partie de votre visite et découvrez la beauté sauvage de Valence pour vous-même. Contemplez le lac d'Albufera au départ de Montañeta dels Sants, promenez-vous à l'ombre de la forêt de pins de Dehesa de l'Saler et profitez d'un coup d'œil sur la vie locale sur l'île de pêcheurs d'El Palmar, célèbre pour avoir été la source d'inspiration du romancier valencien Vicente Blasco Ibañez.
Après une journée d’aventure bien remplie, retournez à Valence et terminez votre excursion à votre hôtel où vous serez déposé;

Avis

Avis des voyageurs Viator

5,0
4 avis
5 Étoile
4 Étoile
3 Étoile
2 Étoile
1 Étoile
a
acabot
, juin 2018

This experience was simply great fun. Rafa and Maria were really nice and made the experience terrific. It was immediately like having a fun family in Spain. Learning about authentic Paella was interesting. Having a part in the preparation will never be forgotten. I was hesitant to book a cooking class, but I was so happy we did. Just do it. You will not regret it!!!!

C
Caitlin G
, oct. 2017

Rafa was a sweetheart and his personality made the activity enjoyable and relaxed. 100 would recommend to anyone in the area.

K
Kbrick818
, avr. 2017

The best tour we took in Spain! We loved our two guides/chefs and the Paella dinner was amazing. They even gave us the recipe to make at home. Highly recommend. This was a highlight of our time in Spain!

W
William C
, oct. 2016

This was a great tour. We were picked up at our hotel in downtown Valencia and we drove out to the farm area where the orange groves and rice fields were. We arrived at a beautiful quaint house where we were greeted by Rafa, who taught the class of making paella. He is so friendly and we felt so at home being there. Learning how to cook the paella was an experience. We never knew the real ingredients and the way to cook authentic Valencian paella. It was delicious. Our tour guide Victoria translated every step and we learned of the lifestyle of the Valencians. Then we took a ride through the rice fields where they were harvesting the bomba rice, saw how the process was done. Highly recommend the tour, we had a very enjoyable day spending time in the countryside and savoring the paella.


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