Bordeaux conseils de voyage

Avec son architecture historique, sa vie nocturne animée et ses vins de renommée mondiale, Bordeaux a de quoi divertir les visiteurs. Deux jours permettent de visiter le centre historique, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et d'explorer les régions viticoles environnantes. Voici comment passer les deux jours parfaits à Bordeaux.

Jour 1: Monuments et musées

Matin: Admirez les points forts du centre-ville de Bordeaux, des grands monuments de la place des Quinconces et de la place de la Comédie, au boulevard commerçant de la rue Sainte-Catherine et à la place de la Bourse au bord du fleuve. Une visite guidée à pied est un excellent moyen d'avoir un aperçu ou de choisir une visite amusante en Segway, à vélo ou en scooter électrique. Pour quelque chose d'auto-guidé, essayez une visite en voiture électrique.

Après-midi: Passez l'après-midi à explorer les musées de Bordeaux. Découvrez l’histoire de Bordeaux au Musée d’Aquitaine; admirez les œuvres de Rubens, Boudin et Marquet au Musée des Beaux Arts; ou visitez le musée d'art contemporain CAPC. Un incontournable pour les amateurs de vin est la Cité du Vin, un musée consacré au patrimoine viticole de Bordeaux.

Nuit: Embarquez le long de la Garonne pour un dîner-croisière en soirée avec les toits scintillants de la ville en toile de fond. Naviguez le long du front de mer pittoresque de Bordeaux et admirez des monuments tels que le quai Richelieu, le pont du Pierre et la basilique Saint-Michel.

Jour 2: Un goût de Bordeaux

Matin: Commencez tôt et dirigez-vous vers le principal marché de Bordeaux, le Marché des Capucins, pour déguster des spécialités régionales telles que les huîtres d'Arcachon, le jambon truffé, le caviar et les canelés sucrés. Le Triangle d’or de Bordeaux, le quartier commerçant du Cours Georges Clemenceau, du Cours de l’Intendance et des Allées de Tourny, est un autre endroit populaire pour les gourmets, avec des épiceries artisanales, des épiceries fines et des chocolatiers.

Après-midi: Les régions viticoles du Médoc et de Saint-Emilion sont faciles à visiter lors d'une visite de l'après-midi. Pour maximiser le temps, choisissez une visite qui comprend le transport aller-retour depuis Bordeaux, une dégustation de vins dans deux établissements vinicoles ou plus et une visite à pied du village de Saint-Émilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Nuit: Découvrez la vie nocturne de Bordeaux dans le quartier Saint-Pierre, où vous pourrez siroter des cocktails ou déguster un verre de vin avec les habitants au bar avec terrasse. Il y a beaucoup d'endroits où dîner dans la ville, mais pensez à l'un des restaurants étoilés Michelin de la ville.

La région française du Médoc est connue dans le monde entier pour ses vins rouges corsés et capiteux et ses châteaux traditionnels et familiaux. Voici quelques façons d'explorer la région viticole du Médoc à partir de Bordeaux et d'apprécier certains des vins en production, des assemblages signature aux cépages grand cru.

Points forts

• Visitez les vignobles et les caves des caves du Médoc telles que Margaux et Saint-Julien

• Rencontrez les vignerons, dégustez certains des grands crus rouges en production et découvrez des siècles d'histoire de la vinification

• Admirez la vue panoramique sur les collines vallonnées et couvertes de vignes de la région

• Profitez de temps libre pour explorer les sites locaux tels que Pauillac ou le site du patrimoine mondial de l'UNESCO de Saint-Emilion

Visites d'une demi-journée

Des circuits œnologiques d'une demi-journée au départ de Bordeaux vous emmènent dans la bucolique région du Médoc, où des caves familiales telles que Château Palmer et Château Margaux mettent à l'honneur des techniques séculaires. Parcourez les collines couvertes de vignes avec un guide et profitez d'une vue panoramique imprenable. En chemin, arrêtez-vous dans deux châteaux locaux pour rencontrer les vignerons et déguster les délicats vins rouges en production.

Visites d'une journée complète

Avec un peu plus de temps à consacrer à une journée de dégustation de vins du Médoc, profitez de la liberté de vous attarder peut-être un peu plus longtemps dans chaque cave et de mieux comprendre le patrimoine viticole du Haut-Médoc. Dégustez de délicieux vins rouges dans trois domaines viticoles prestigieux et participez à des visites guidées des vignobles et des caves à vin. Pendant votre journée, arrêtez-vous peut-être pour explorer les villes et villages locaux tels que Pauillac, qui abrite l'appellation la plus célèbre de la région, ou le Saint-Emilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Avec trois jours à Bordeaux, vous aurez le temps de découvrir les points forts de la ville et d'explorer la région environnante. Prenez le temps de savourer la cuisine gastronomique de Bordeaux, faites du shopping sur les marchés et profitez d'une dégustation de vins au milieu des vignobles. Voici quelques idées pour trois jours à Bordeaux.

Jour 1: Visite de la ville

Avec trois jours à Bordeaux, vous pouvez vous permettre de passer une journée complète à admirer les sites touristiques. Pour les voyageurs indépendants, la location d'une voiture électrique est un excellent moyen de se déplacer, offrant la commodité d'un itinéraire programmé par GPS, tout en vous laissant libre d'explorer à votre rythme. Vous pouvez également réserver une visite privée et bénéficier de l'expertise d'un guide local qui peut personnaliser la visite en fonction de vos préférences.

Si vous ne vous êtes pas arrêté sur les places historiques de la Place de la Bourse, de la Place des Quinconces ou de la Place de la Comédie lors de votre visite matinale, faites-le dans l'après-midi. Visitez également le musée du vin de la Cité du Vin pour un aperçu de l’histoire de la vinification en France. Dans la soirée, admirez les monuments illuminés de la ville lors d'une visite nocturne ou naviguez le long de la Garonne pour un dîner-croisière pittoresque.

Jour 2: Dégustation de vins

Bordeaux est l’une des régions viticoles les plus renommées de France, connue pour ses rouges audacieux et abritant plus de 60 appellations différentes. Les zones viticoles les plus appréciées sont le Médoc, qui s'étend au nord le long de la Gironde, et Saint Emilion, à l'est de la ville. Il est possible de visiter les deux lors d'une excursion d'une journée complète, y compris des visites de certains des châteaux viticoles les plus prestigieux de la région, des dégustations de vins guidées et une visite à pied du village médiéval de Saint-Emilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Vous pouvez également combiner la dégustation de vins avec des huîtres fraîches lors d'une visite à Arcachon, la capitale française des huîtres, où vous pourrez également admirer la vue depuis la dune du Pilat, la plus haute d'Europe. Pour une expérience de dégustation de vin encore plus spéciale, choisissez une visite de dégustation privée personnalisée ou ajoutez un tour en montgolfière ou un vol en hélicoptère au-dessus des vignobles.

Jour 3: Shopping et marchés de rue

Rendez-vous le matin au marché principal de Bordeaux, le Marché des Capucins, où vous pourrez déguster des spécialités régionales, notamment des fromages, des vins et des gâteaux canelés sucrés. Un autre endroit de choix pour les gourmets est le Triangle d’or - la zone commerçante bordée par le Cours Georges Clemenceau, le Cours de l’Intendance et les Allées de Tourny - où vous trouverez certaines des meilleures pâtisseries, épiceries fines et chocolatiers de Bordeaux. Pour vivre pleinement les saveurs de Bordeaux, participez à une visite guidée de dégustation de plats ou suivez un cours de cuisine dans la célèbre école de cuisine de L'Atelier des Chefs.

Passez votre dernier après-midi à Bordeaux dans le quartier atmosphérique des Chartrons, où les points forts incluent le musée Cap Sciences, le musée d'art contemporain CAPC et le centre commercial Quai des Marques. Restez dans les parages après le coucher du soleil, lorsque les bars et bistrots le long du front de mer Quai de Chartons offrent une vue sur la Garonne.

Capitale de l’une des régions viticoles les plus célèbres de France, Bordeaux attire les visiteurs pour ses vins fins, sa cuisine gastronomique et son architecture majestueuse. En une seule journée, la planification à l'avance vous permet de maximiser votre temps et de découvrir davantage les attractions de la région. Voici comment voir Bordeaux en une journée.

Matin: visite de la ville

Passez la matinée à explorer le centre historique de Bordeaux, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO pour ses grandes places et ses bâtiments monumentaux. Optez pour une visite guidée à pied pour avoir un aperçu de la ville, ou choisissez une visite à vélo ou en Segway pour explorer davantage et profiter de la vue le long de la pittoresque rivière Garonne avec un guide.

Les sites incontournables incluent le front de mer Place de la Bourse, avec son Miroir d’Eau; le Monument aux Girondins sur la place des Quinconces; Place de la Comédie, siège du Grand Théâtre; et le boulevard commerçant de la rue Sainte-Catherine. Pour le déjeuner, les rues du Triangle d’or de Bordeaux, le quartier commerçant entre le cours Georges Clemenceau, le cours de l’Intendance et les allées de Tourny, sont parsemées de boutiques artisanales, de charcuteries, de cafés traditionnels et de restaurants haut de gamme.

Après-midi: Un goût de Bordeaux

Même les visiteurs pressés ne voudront pas quitter Bordeaux sans goûter aux vins renommés de la région. L'après-midi, les visites à Saint-Emilion, à seulement 45 minutes de la ville, sont un choix populaire et comprennent généralement une dégustation de vin dans un ou plusieurs établissements vinicoles, ainsi qu'une visite du village médiéval.

Si vous préférez rester dans la ville, dirigez-vous vers le musée du vin de la Cité du Vin pour un aperçu de l'histoire de la vinification en France, puis rejoignez un atelier de dégustation de vins pour déguster les rouges de Bordeaux avec un expert pour expliquer les différentes appellations et classifications.

Nuit: Croisière sur la Garonne

Bordeaux est le plus atmosphérique le soir, et la meilleure façon de le voir est en croisière fluviale. Montez à bord pour une croisière en soirée le long de la Garonne et passez devant des monuments tels que le quai Richelieu, le pont du Pierre et la basilique Saint-Michel.

Si vous souhaitez explorer davantage, dirigez-vous vers le quartier Saint-Pierre de Bordeaux, regorgeant de bars où vous pourrez siroter des cocktails sur la terrasse. Le Quai de Paludate ou les Bassins-à-Flots sont les meilleurs endroits pour une soirée nocturne.

S'étendant du sud de la France en passant par la Gironde et l'Espagne, la Garonne traverse le cœur de la ville de Bordeaux, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Voici quelques façons de profiter du meilleur de Bordeaux lors d'une croisière sur la Garonne.

Points forts

• Faites une croisière sur la Garonne et admirez les monuments au bord du fleuve tels que la basilique Saint-Michel, la grande place de la Bourse de Louis XV et le quai Richelieu herbeux depuis l'eau.

• Optez pour un déjeuner et sirotez des cocktails en descendant le fleuve, ou réservez un dîner-croisière de 3 plats et savourez une délicieuse cuisine française alors que les sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO dérivent à l'extérieur.

• Combinez une croisière fluviale panoramique avec une dégustation de vins à bord dirigée par un sommelier expert et dégustez certains des vins pour lesquels Bordeaux, Saint-Émilion et la région viticole du Médoc sont célèbres.

• Naviguez jusqu'à la citadelle de Blaye, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et profitez d'une vue imprenable sur les vignobles vallonnés de la région viticole des Côtes de Bourg et la campagne aquitaine.

Bordeaux, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, compte parmi les coins culinaires les plus intéressants de France. Avec des spécialités régionales comme des huîtres d'Arcachon, des truffes récoltées localement et, bien sûr, des vins succulents, il n'est pas surprenant que les gourmets affluent ici toute l'année. Voici quelques façons de faire plaisir à vos papilles gustatives à Bordeaux.

Plats à essayer

Nichée sur la côte atlantique au bord de la Garonne, la région française de Bordeaux est célèbre pour ses fruits de mer et son vin rouge. Les délicates huîtres d'Arcachon sont incontournables, surtout lorsqu'elles sont accompagnées d'un verre de vin blanc Bordeaux frais comme le Haut-Brion ou le Clos Floridène. Les plats tels que l'entrecôte bordelaise - essentiellement des entrecôtes préparées dans une sauce au beurre, à la moelle osseuse, aux herbes, aux échalotes et, bien sûr, avec beaucoup de vin rouge local - sont également populaires.

Pour quelque chose d'un peu plus sucré, les canelés sont une délicieuse friandise populaire dans toute la France, mais ils sont originaires de Bordeaux vers le 16ème siècle. Avec une croûte caramélisée, un centre de crème pâtissière et des saveurs riches de rhum et de vanille, ils complètent parfaitement n'importe quel repas.

Expériences incontournables

• Suivez un cours de cuisine au célèbre L'atelier des Chefs et maîtrisez des compétences comme faire sauter et déglacer tout en créant des plats comme le confit de canard ou l'agneau rôti.

• Faites plaisir à votre gourmandise dans un cours de pâtisserie et préparez un festin de macarons, d'éclairs et de canelés.

• Dégustez des huîtres récoltées localement dans la ville côtière d'Arcachon.

• Offrez-vous un repas dans l’un des restaurants exceptionnels étoilés Michelin de Bordeaux.

• Plongez dans la région du Médoc ou de Saint-Émilion lors d'une visite viticole et dégustez quelques-uns des vins délicats pour lesquels la région est célèbre.

• Suivez un guide lors d'une visite gastronomique à pied de Bordeaux, en visitant les boulangers, chocolatiers et fromagers locaux dans le centre-ville et la place historique de la Bourse.

L'une des stations balnéaires les plus proches de Bordeaux, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la ville balnéaire animée d'Arcachon est célèbre pour ses huîtres du Pacifique dodues et fraîches. Voici quelques façons d'explorer les rives ensoleillées de la Côte d'Argent et de savourer les saveurs de fruits de mer que les habitants adorent.

Points forts

• Visitez l'une des 350 fermes ostréicoles locales (dont la plus ancienne date de 1849) et dégustez des huîtres fraîches accompagnées de délicats vins blancs français.

• Découvrez comment les huîtres ont été cultivées et récoltées pendant des siècles à l'Oyster House dans le port de Larros.

• Ouvrez l'appétit avec une randonnée au sommet de la dune du Pyla, la plus haute dune de sable de France, et admirez la vue imprenable sur l'océan Atlantique, le bassin d'Arcachon et la forêt landaise.

• Combinez un voyage de dégustation d'huîtres dans le bassin d'Arcachon avec une visite de dégustation de vins du Médoc et visitez un château où le vin de Bordeaux est élaboré.

• Les villages ostréicoles de la région accueillent un certain nombre de festivals d'huîtres d'été lorsque des étals d'huîtres bordent les trottoirs et que les restaurants en bord de mer servent d'immenses bols d'huîtres, accompagnés d'une belle sélection de vins blancs de Bordeaux.