Amérique centrale et du Sud Restauration

L’Équateur est connu pour son chocolat artisanal, et une visite à Yumbos Chocolate est une expérience incontournable pour les voyageurs se rendant à Mindo. À la chocolaterie équitable, vous en apprendrez davantage sur la production de fèves de cacao de haute qualité cultivées en Équateur. L'entrée, une visite guidée et une vaste dégustation de chocolat sont tous inclus à un prix modique.

Parcourez une rivière immaculée au cœur de la jungle avec une journée complète de descente en tubage et de spéléologie au départ de San Ignacio. Attachez un casque équipé d’une lampe frontale imperméable et entrez dans l’entrée d’une grotte entourée d’un feuillage luxuriant. Suivez un doux ruisseau à travers une série de passages de cavernes, découvrez la riche histoire maya de la région, puis profitez d’une baignade fraîche dans l’eau claire. Visitez une dernière grotte pour voir une colonie de chauves-souris en plein essor et de fantastiques formations rocheuses avant de retourner à San Ignacio.

Il existe de nombreux cours de cuisine au Pérou, mais ce cours combine une visite de marché et un cours dirigé par le chef Israel Laura, vedette d’une émission de cuisine locale à la télévision ou avec son chef associé, Miguel Torvisco. Votre guide vous explique comment naviguer sur le marché et vous aurez même la chance de goûter des fruits exotiques. Ensuite, vous vous rendrez dans un restaurant voisin pour y suivre vos cours de cuisine et vous pourrez ensuite manger ce que vous préparez.

Jackpot gastronomique, ce circuit offre un aperçu (et un goût) de la culture culinaire du Belize. Dégustez des galettes béliziennes, visitez une fabrique de rhum, un marché de fruits frais et une boulangerie pour goûter les produits, puis rendez-vous pour l’événement principal: un repas assis dans un restaurant local. Ici, mangez du riz à la noix de coco, des plantains frits, du poisson entier, du riz et des haricots, des tamales, de la soupe de pied de vache, de la queue de bœuf, de la chimole et plus encore.

Partez pour cette excursion d'une journée dans la forêt nuageuse de Mindo au départ de Quito et apprenez d'un expert du café et du chocolat lors de votre visite dans une ferme de cacao. Un guide explique le processus fascinant de la fabrication du chocolat, suivi d'une dégustation de chocolat et d'un déjeuner savoureux à thème. Commencez la journée avec un café et une halte au point de vue d'un colibri. terminer par une autre dégustation savoureuse. Le transport privé aller-retour à l'hôtel rend le voyage plus relaxant.

Le vin chilien étant l’un des meilleurs au monde, ne manquez pas la chance de vivre une expérience immersive lors de votre visite. Cette visite privée vous emmène dans la vallée de Casablanca où le microclimat offre un terroir et une température très particuliers pour produire une grande qualité de raisin. Vous visiterez trois vignobles et dégusterez les produits à chacun.