Chiang Mai conseils de voyage

Etant l'ancienne capitale du nord de la Thaïlande, Chiang Mai est une ville resplendissante avec de nombreux temples et sites historiques. Passez une première journée à explorer le cœur historique de la ville. Entre les vieux murs en ruine se trouvent plus de 30 temples bouddhistes ainsi que des parcs, des musées et des monuments. Allez voir la plus belle statue de Bouddha de la ville toute incrustée d’or au temple Wat Phra Singh, tandis qu’au Wat Chedi Luang vous pourrez admirer les ruines d’un stupa du 15ème siècle sculpté avec des éléphants en pierre. Si vous êtes curieux et voulez voir les moines en robe safran, allez jusqu’au Wat Suan Dok. Vous aimez la cuisine thaïlandaise ? Alors inscrivez-vous à un cours de cuisine ! Il y a plus d'une douzaine d’écoles de cuisine à Chiang Mai où vous pouvez apprendre à faire des phat thaï, du curry vert ainsi que des spécialités du nord de la Thaïlande comme la salade de papaye et le khao soi.

Les collines verdoyantes des environs de la ville de Chiang Mai ont longtemps été parsemées de villages tribaux composés de nombreuses minorités ethniques de Thaïlande. Visiter ces endroits ruraux est devenu une excursion populaire dans le nord de la Thaïlande. Les sept principaux groupes ethniques qui composent les tribus montagnardes de Chiang Mai, les Karen, Hmong, Lahu, Lisu, Mien, Akha et Padaung, ont migré vers la Thaïlande du nord depuis d'autres parties d'Asie au cours des années, mais ils ont tous conservé une grande partie de leur mode de vie traditionnel. Beaucoup de ces communautés agricoles accueillent les visiteurs pour les répercutions économiques qu'ils apportent. Les deux tribus les plus peuplées de la région de Chiang Mai sont les Karen, connus pour leurs turbans et leurs tuniques tissées, et les Hmong, célèbres pour leur travail de broderie. Vous pouvez combiner la visite des villages avec une randonnée dans la jungle ou du rafting.