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Cork attractions

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Cork English Market
7 excursions et activités
En 1610, sous le règne du roi Jacques Ier, la première cargaison fut autorisée vers ce qui deviendra le plus célèbre marché couvert d'Irlande. Abrité derrière une façade victorienne aux plafonds voûtés et grandes colonnes, le marché est empli de marchands vendant des délices régionaux aux côtés de produits frais et mets importés.

Les visiteurs pourront découvrir le boudin, les tripes et les pieds de cochon entre autres mets locaux ainsi que des choses plus classiques comme la charcuterie, des fromages, fruits et pâtisseries.

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Elizabeth Fort
2 excursions et activités
La Forteresse Elizabeth fut construite en 1601 sous les ordres de Sir George Carew afin de défendre les intérêts militaires britanniques en Irlande et fut nommée d'après la reine Elizabeth I. Construite sur un affleurement au sud des remparts de Cork, elle fut agrandie dans sa forme d'étoile actuelle en 1624 - 1626 sous la direction d'Oliver Cromwell et vit beaucoup d'action durant les deux siècles qui suivirent.

En 1719, la forteresse avait été transformée en caserne militaire abritant 700 soldats britanniques mais après leur départ en 1806, la forteresse servit de centre de déportation pour les criminels envoyés en Australie, d'entrepôt de nourriture durant la Grande Famine de 1845 - 1852 et de refuge contre les bombardements aériens durant la Seconde Guerre mondiale.

Elle devint ensuite une station de police irlandaise avant finalement d'être ouverte au public en 2013.

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Blarney Stone (Stone of Eloquence)
star-4.5
212
4 excursions et activités

Depuis plus de deux siècles, les gens viennent au château de Blarney au sud de l'Irlande pour embrasser cette pierre intégrée aux créneaux du château dans l'espoir d’obtenir le don de l'éloquence. Il fut un temps où vous étiez accroché aux créneaux d'en haut par vos chevilles. Aujourd’hui, c’est moins risqué et vous êtes incliné vers l'arrière à partir du parapet tout en vous tenant solidement à une rambarde métallique.

Les origines de cette pierre magique sont encore débattues. Était-ce l'oreiller du lit de mort de St Columba ou la pierre qui a jailli de l'eau pour Moïse ? A-t-elle été apportée en Irlande après les croisades ou donnée aux Irlandais par Scot Robert le Bruce par gratitude pour l'aider à vaincre les Anglais en 1314 ? Nous ne saurons probablement jamais. Mais après l’avoir embrassée, visitez les ruines du château, l’élégante Blarney House du XIXè siècle, et promenez-vous autour du lac.

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