Cusco conseils de voyage

Peu d'endroits sur terre évoquent des images d'aventures et de découvertes comme le Machu Picchu. Des paysages époustouflants à l'histoire indigène, cette ancienne ruine inca a tout pour plaire. Que ce soit en trek ou en train, voici vos options pour rejoindre le Machu Picchu depuis Cusco.

En train et en bus

Comme il n'y a pas de route officielle menant au site, la majorité des visiteurs commencent leur voyage par un voyage en train panoramique de 3,5 heures qui serpente le long de la rivière Urubamba depuis la ville de Poroy près de Cusco ou d'Ollantaytambo. Vous avez un certain nombre d'options de train allant du simple confortable au fabuleusement luxueux. Lorsque le train arrive dans la ville d'Aguas Calientes, le point d'accès le plus proche des ruines, vous pouvez ensuite prendre un court trajet en bus de 20 minutes jusqu'au Machu Picchu. Les bus circulent toutes les 15 minutes pendant que le site est ouvert.

À pied

Une visite au Machu Picchu est vraiment une expérience époustouflante, peu importe comment vous y arrivez. Mais pour ceux qui cherchent à prolonger leur temps et à approfondir leurs connaissances sur ce site inca magique, une randonnée d'un ou de plusieurs jours sur le chemin des Incas est une excellente option. Toutes les randonnées du Chemin Inca vers le Machu Picchu doivent être effectuées avec un guide, et une variété d'itinéraires de voyage et de longueurs de randonnée sont disponibles. Les voyageurs qui prévoient de terminer le trek doivent être en bonne forme physique et préparés à des conditions météorologiques imprévisibles.

Visites guidées

L'avantage de faire une visite guidée du Machu Picchu est que toute votre logistique de transport sera organisée pour vous à l'avance. Presque toutes les visites guidées comprennent le transport aller-retour en train et en bus vers le site, ce qui vous évite d'avoir à confirmer vos propres billets et le risque de les vendre. Pour les plus aventureux, des options de visites guidées comprenant des randonnées d'un ou plusieurs jours vers le Machu Picchu via le sentier des Incas sont également disponibles.

Se rendre aux anciennes ruines incas de Machu Picchu, situées au fond des Andes, est un voyage et une expérience qui nécessitent une planification et une préparation préalables. Pour éviter d'arriver sur le site sans le bon équipement, voici une liste de choses que vous devez apporter.

Protection solaire et anti-insectes: Situé à une altitude de plus de 7900 pieds (2400 mètres), le Machu Picchu est assez exposé aux rayons directs du soleil, ce qui signifie que les visiteurs sont plus sensibles aux coups de soleil. Assurez-vous d'apporter un chapeau, des lunettes de soleil, des vêtements de protection et un écran solaire. Un insectifuge est également une bonne idée.

Vêtements imperméables: Le Machu Picchu peut être mouillé. Le site a une saison des pluies distincte d'octobre à avril, bien que les brumes matinales s'élevant de la rivière environnante puissent rendre les choses humides à tout moment de l'année. Bien que les parapluies ne soient pas autorisés, les vestes imperméables, les manteaux et les chapeaux sont recommandés.

Eau potable et collations: Après plusieurs heures de marche sous le soleil brûlant du Machu Picchu, il est facile de se déshydrater un peu. L'eau en bouteille et les collations sont une excellente idée, en particulier pour le long trajet en train et en bus si vous arrivez de Cusco ou de points plus éloignés. Des bouteilles sont également disponibles à l'achat auprès des vendeurs sur place.

Chaussures robustes: Ce célèbre complexe inca est composé de plus de 200 bâtiments répartis sur une série de larges terrasses. Préparez-vous à marcher pendant votre visite, en particulier si vous prévoyez d'escalader l'imposante montagne Huayna Picchu juste derrière le site principal. Bien que vous trouviez des vues stellaires au sommet, notez que les bâtons de selfie et les trépieds ne sont pas autorisés au Machu Picchu.

Matériel de randonnée: Bien que de nombreux visiteurs arrivent au Machu Picchu en bus et en train, certains choisissent d'atteindre le site via une randonnée guidée sur le Chemin de l'Inca, qui peut impliquer une randonnée d'une journée ou de plusieurs jours à travers les montagnes voisines. La plupart des randonnées comprennent des équipements de camping tels que des tentes, mais les voyageurs du Chemin Inca doivent emporter des vêtements anti-humidité et des couches extérieures chaudes pour les nuits froides.

Ancienne capitale du puissant empire inca, la plus grande renommée de Cusco réside dans ses ruines incas remarquablement préservées, y compris l'emblématique Machu Picchu. Voici quelques-uns des sites archéologiques les plus importants de la région qui méritent une visite.

Machu Picchu

Machu Picchu, la cité perdue des Incas, est peut-être le site archéologique le plus célèbre de toute l'Amérique du Sud. Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO comprend une collection de temples, de places et de collines en terrasses enveloppées de mystère - personne ne sait pourquoi ils ont été construits et finalement abandonnés.

Ruines d'Ollantaytambo

L'ingéniosité de la civilisation inca est pleinement exposée dans cette ancienne forteresse, construite au XVe siècle. Entouré de collines en terrasses, le complexe présente un urbanisme inca classique, avec de beaux exemples de pierres apparentes. La forteresse a été le site de la plus grande victoire des Incas contre les Espagnols pendant les guerres de conquête.

Ruines de Pisac

Alors que les ruines de Pisac étaient à l'origine considérées comme une forteresse, les archéologues pensent maintenant qu'elles étaient probablement utilisées comme site religieux, observatoire et zone résidentielle. Souvent négligés par les visiteurs qui se dirigent vers le Chemin des Incas et les ruines les plus populaires de la région, les voyageurs peuvent se retrouver pratiquement seuls parmi les ruines ou admirer la vue imprenable depuis le sommet du site archéologique.

Choquequirao

Surnommé «l'autre Machu Picchu», Choquequirao se trouve dans les montagnes à l'extérieur du Pérou, où il ne reçoit qu'une poignée de visiteurs chaque jour. Accessible via une randonnée ardue de 2 jours, ces ruines incas, dotées de terrasses sculptées et de pierres complexes, offrent une sensation de tranquillité difficile à ressentir sur des sites plus accessibles.

Sacsayhuaman

Sacsayhuaman représente l'un des sites anciens incas les plus grands et les plus impressionnants de la périphérie de Cusco. Cette forteresse militaire a été le site d'une importante bataille contre les Espagnols en 1536; beaucoup de ses murs en zigzag à plusieurs niveaux et une grande place de cérémonie demeurent.

Moray

Les Incas étaient parmi les agriculteurs les plus prospères de l’hémisphère occidental au plus fort de leur civilisation, et à Moray, il est facile de comprendre pourquoi. Ce qui ressemble au premier abord à un cratère géant est en fait une série de terrasses agricoles circulaires reliées par des escaliers. Chaque anneau a son propre microclimat, ce qui a permis de faire tourner les cultures pour tester quelle température a donné les meilleurs résultats.

Avec trois jours basés à Cusco, vous avez le temps d'explorer la ville de haut en bas, de visiter le célèbre site antique de Machu Picchu et même de vous lancer dans une excursion bonus. Voici comment procéder.

Jour 1: Découvrez la ville du matin au soir

Commencez votre journée à Cusco parmi les habitants du marché animé de San Pedro, où vous trouverez une grande variété de plats et de cadeaux. Rejoignez un cours de cuisine le matin et découvrez les ingrédients locaux avant de préparer un déjeuner de 3 plats. Ensuite, partez pour une visite privée ou en groupe des nombreuses attractions historiques de la ville, y compris le complexe inca fortifié de Sacsayhuaman et le temple du Soleil (Qorikancha), qui met en valeur les compétences d'ingénierie extraordinaires des anciens Incas.

La nuit, les bâtiments de Cusco prennent un nouveau caractère. Les visites guidées nocturnes fournissent des informations éclairantes tout en vous menant à travers les rues et dans de petites boutiques d'artisanat et de cuisine de rue. Sinon, contemplez les étoiles au planétarium de Cusco.

Jour 2: Direction le Machu Picchu

Le principal attrait pour de nombreux visiteurs de Cusco est la proximité de la ville avec le Machu Picchu, la citadelle sacrée construite au XVe siècle lorsque l'empire Inca était au sommet de ses pouvoirs. Évitez les tracas de la planification de voyage en réservant un forfait qui comprend des billets de train aller-retour de Cusco à Aguas Calientes, des billets de bus aller-retour d'Aguas Calientes au Machu Picchu et une visite guidée du Machu Picchu. Vous aurez également le temps de vous promener seul. Plusieurs options de train sont disponibles, du luxueux Hiram Bingham Pullman à un train local.

Jour 3: Explorez les paysages environnants

Restez en ville si vous avez besoin de temps d'arrêt ou partez pour une autre excursion d'une journée. Rendez-vous dans la Vallée sacrée lors d'une visite privée ou en groupe qui visite Pisac, qui abrite des ruines incas et un marché indien animé; flânez dans les sites archéologiques de Moray et de la forteresse d'Ollantaytambo; ou émerveillez-vous à Maras, où la communauté récolte le sel de manière coopérative.

Les voyageurs énergiques ne devraient pas manquer Rainbow Mountain, dont les rayures colorées distinctes proviennent de gisements minéraux. Accompagné d'un guide, marchez jusqu'au sommet pour une vue imprenable sur la montagne Ausangate enneigée ou louez un cheval pour vous y emmener. Les visites proposent généralement le petit-déjeuner et le déjeuner.

De retour à Cusco, détendez-vous autour d'un repas traditionnel péruvien dans le quartier des artisans de San Blas.

Deux jours à Cusco vous donnent suffisamment de temps pour explorer les attractions historiques de la ville et visiter le Machu Picchu, l'un des sites archéologiques les plus célèbres du monde. Voici la meilleure façon de passer 48 heures dans l'ancienne capitale inca.

Jour 1: Découvrez la ville

Commencez votre séjour à Cusco par une visite au marché coloré de San Pedro, pour voir des habitants habillés de façon traditionnelle acheter des produits frais. Obtenez une expérience encore plus riche en participant à un cours de cuisine le matin; un guide vous présente des produits insolites qui sont utilisés pour créer un repas 3 plats pour le déjeuner.

Ensuite, embarquez pour une visite privée ou en groupe des sites historiques de Cusco, qui incluent le temple du Soleil (Qoricancha), la cathédrale de Cusco sur la Plaza de Armas et le complexe inca fortifié de Sacsayhuaman.

Dans la soirée, dirigez-vous vers le quartier des artisans de San Blas pour un repas traditionnel ou optez pour une visite à pied en soirée qui comprend Pisco Sours dans un bar local. Une autre option est le Planétarium Cusco pour observer les étoiles; les visites en petit groupe comprennent souvent un dîner et un verre, et vous permettent d'éviter le stress lié à l'organisation des transferts.

Jour 2: Découvrez le Machu Picchu

Même si cela nécessite une journée complète et un réveil très tôt, la visite du Machu Picchu est possible lors d'une excursion d'une journée au départ de Cusco. Opter pour un forfait tout compris vous fait gagner des heures de planification; vous n'aurez pas à vous soucier de l'organisation du transport, des permis, des frais d'admission ou du guide requis.

Les visites privées et de groupe comprennent généralement des billets de train aller-retour de Cusco à Aguas Calientes, des billets de bus aller-retour d'Aguas Calientes à Machu Picchu et une visite guidée de la ville inca, certaines offrant un accès exclusif et anticipé en compagnie d'un archéologue. Les guides fournissent un contexte historique essentiel pour comprendre le site classé par l'UNESCO.

Selon votre budget, vous avez plusieurs options de train; les trains locaux s'avèrent l'option la plus rentable, tandis que le Vistadome de milieu de gamme, avec ses baies vitrées, offre une vue panoramique. Les visiteurs à la recherche de luxe peuvent prendre le Hiram Bingham Pullman, un train vintage avec un intérieur somptueux.

L’une des aventures les plus emblématiques du monde est le pèlerinage à la citadelle inca de Machu Picchu, un voyage populaire. Les visiteurs qui prévoient de se rendre à pied dans la ville antique ont le choix entre plusieurs itinéraires. Voici vos options.

Chemin Inca

Le Chemin Inca classique est sans aucun doute l'itinéraire le plus populaire, avec des milliers de personnes empruntant le sentier chaque année. La difficile randonnée de 26 km à travers la vallée de l'Urubamba dure quatre jours et est d'autant plus époustouflante que l'altitude augmente régulièrement, passant d'anciennes ruines incas et de villages traditionnels, avant d'atteindre finalement le Machu Picchu.

Sentier Inca court

Les voyageurs pressés par le temps mais souhaitant tout de même faire de la randonnée lors de leur visite au Machu Picchu peuvent opter pour une excursion plus courte sur le Chemin des Incas. Le voyage commence par un trajet en train Machu Picchu jusqu'au kilomètre 104, où une randonnée de trois heures en montée mène au site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Certains randonneurs choisissent de passer une nuit sur le sentier pour entrer dans la Porte du Soleil à l'aube.

Sentier Lares

Une option parfaite pour ceux qui veulent se plonger dans la culture locale, le trek de cinq jours à travers la vallée de Lares serpente au nord de la vallée sacrée plus peuplée. En partant de la ville de Lares, le sentier traverse plusieurs villages où les agriculteurs et artisans locaux en costume andin poursuivent leurs activités comme ils le font depuis des siècles. Depuis les ruines d'Ollantaytambo, les voyageurs montent à bord d'un train de 90 minutes à destination du Machu Picchu.

Trek du Salkantay

Si vous pensez que le paysage le long du Chemin Inca est impressionnant, attendez de voir la Route Salkantay. Cette option relativement ardue traverse la vallée de Mollepata au-delà du mont Salkantay de 20 500 pieds (6 248 mètres) avant de descendre dans une forêt de nuages et de se diriger vers les ruines de Llactapata. De là, les randonneurs ont une vue imprenable sur le Machu Picchu sous un angle rarement vu.

Trek de Choquequirao

La mère de toutes les randonnées au Machu Picchu emmène les voyageurs dans une aventure de huit jours dans le canyon Apurimac et jusqu'aux ruines incas isolées de Choquequirao avant de terminer au Machu Picchu. Ceux qui conquièrent cette difficile randonnée sont récompensés par des visites de deux sites incas importants en un seul voyage.

Cusco, l'ancienne capitale de l'empire inca, est souvent négligée par les voyageurs sur le chemin du Machu Picchu et de la vallée sacrée. Cependant, passer une journée à Cusco révèle des temples anciens, des marchés colorés et certains des meilleurs plats du Pérou. Voici comment profiter au maximum de 24 heures à Cusco.

Matin: Plongez dans la culture culinaire locale

Commencez votre journée à la manière locale au marché animé de San Pedro. Ce marché coloré vend une grande variété de plats et de souvenirs et constitue une promenade intéressante, en particulier lors d'une visite conçue pour vous faire découvrir des produits plus inhabituels. Les voyageurs passionnés par la nourriture peuvent participer à un cours de cuisine du matin, qui commence généralement au marché et se termine dans une maison ou une école de cuisine locale, où vous vous essayerez à créer des plats traditionnels péruviens tels que le ceviche (poisson cru mariné au citron vert et au piment) et lomo saltado (ragoût de bœuf).

Après-midi: Explorez les sites touristiques de la ville

Maintenant, le ventre plein, il est temps de se lancer dans une visite des nombreuses attractions historiques de Cusco. Les visites touristiques, conçues pour les voyageurs pressés par le temps, vous font voyager entre les principaux sites de Cusco tels que la Plaza de Armas, qui abrite la cathédrale de Cusco (Catedral del Cuzco), et le temple sacré du Soleil (Qoricancha), qui présente le compétences d'ingénierie extraordinaires des Incas. De nombreux circuits visitent également le charmant quartier des artisans de San Blas et comprennent un trajet en bus ou en voiture jusqu'au complexe inca fortifié de Sacsayhuaman, qui se trouve juste à l'extérieur de la ville.

Nuit: voir la ville de nuit

Alors que la nuit tombe et que les rues pavées de Cusco s’éclairent, la ville prend un tout nouveau caractère. C’est le moment idéal pour entreprendre une autre promenade dans les rues de la ville pour parcourir les magasins vendant de l’artisanat et déguster une cuisine de rue à petit prix. Des visites à pied en soirée vous mènent aux meilleurs marchés et fournissent des informations éclairantes; certains incluent même une leçon de fabrication de Pisco Sour dans un bar local. Une autre option en soirée est de visiter le Planétarium Cusco pour observer les étoiles; les visites en petit groupe offrent un moyen de visiter sans stress et comprennent souvent un dîner et un verre.

Cusco n'est pas seulement riche en monuments historiques et culturels, mais aussi l'un des meilleurs endroits pour trouver de beaux textiles et de l'artisanat faits à la main. Passez au peigne fin les marchés traditionnels pour trouver de tout, des pulls et tapis en alpaga aux céramiques et ustensiles en bois. Voici quelques recommandations pour savoir où aller.

Marché de San Blas (Mercado San Blas)

Avec des murs incas et des rues pavées escarpées bordées de boutiques d'artisans, de galeries et de cafés, San Blas est l'un des quartiers les plus anciens et les plus pittoresques de Cusco. Chaque samedi sur la place face à l'église de San Blas (Iglesia de San Blas) - connue pour son magnifique autel baroque à la feuille d'or - un marché en plein air présente des textiles contemporains et traditionnels, de l'art, de l'artisanat, des bijoux et des vêtements tout en bande de musiciens évoque une ambiance festive.

Centre du textile traditionnel (Centro de Textiles Tradicionales del Cusco)

Voyant leurs anciennes techniques et traditions disparaître, un groupe de tisserands andins a créé cette organisation à but non lucratif en 1996 pour assurer leur survie et leur succès. Soutenant 10 communautés locales de tisseurs, le centre encourage les aînés à transmettre leurs secrets de famille aux jeunes générations. Les prix du commerce équitable reflètent la qualité supérieure des produits (tapis, sacs, chaussettes, ponchos, etc.), et les bénéfices vont aux artisans individuels qui tissent avec leurs produits lorsque vous magasinez.

Marché de San Pedro (Mercado Central de San Pedro)

Ce marché couvert animé près de la gare est une émeute de couleurs et d'arômes. Les étals débordent de sacs remplis à ras bord de fruits, de feuilles de coca, de couennes de porc et de pommes de terre, tandis que d'autres vendent du fromage, de la viande, du pain et des pâtisseries fraîchement sortis du four et des jus de fruits fraîchement pressés. Prenez le temps de vous asseoir à l'un des comptoirs pour un déjeuner chaud à la cuillère dans votre assiette dans de grandes casseroles très chaudes et servi avec une bière froide Cusquena ou Inca Kola.

Marché indien de Pisac (Mercado de Pisac)

L’un des marchés les plus célèbres de la région se trouve à une heure de route de Cusco, dans la pittoresque ville de montagne de Pisac. Le marché a lieu tous les jours, mais rien ne se compare au dimanche, lorsque les communautés autochtones descendent des hautes terres pour s'installer sur la place principale, vendant des produits, des textiles, des céramiques, des bijoux, des ponchos, des tapis, des chapeaux et des gants, des instruments andins, de la céramique. , des vêtements d'alpaga et de lama et une foule de beaux cadeaux souvenirs.

L'un des treks les plus populaires d'Amérique du Sud, le Chemin Inca attire des milliers de randonneurs chaque année. Si vous préférez éviter les foules immenses, voici des alternatives tout aussi impressionnantes pour explorer des ruines cachées et profiter de paysages pittoresques.

Sentier Lares

Commençant dans le village de Lares, à environ 64 kilomètres à l'extérieur de Cusco, le Lares Trek est légèrement plus court que le Chemin des Incas et traverse de nombreux paysages péruviens époustouflants. Bien qu'un peu plus difficile, cet itinéraire moins traditionnel offre aux randonneurs la possibilité de rencontrer des communautés agricoles traditionnelles andines où les habitants s'habillent toujours de manière traditionnelle.

Trek du Salkantay

Ce trek de 4 jours est plus calme, plus abordable, plus authentique et plus pratique que le Chemin des Incas - vous n’avez pas à réserver des mois à l’avance. Ce sentier traverse la même région que son homologue plus populaire, offrant aux randonneurs des vues spectaculaires sur les vallées, les sommets enneigés des Andes, les glaciers et les forêts de nuages le long du chemin. Un court trajet en train amène les visiteurs au Machu Picchu à la fin de la randonnée.

Trek de Choquequirao

Bien que le drek de deux jours à Choquequirao soit assez ardu, la récompense est une chance d'explorer les ruines incas avec seulement une poignée d'autres visiteurs. Les ruines au bout du sentier sont surnommées «l'autre Machu Picchu» pour leurs terrasses en pierre et leurs structures ornées, censées avoir été une retraite pour la royauté inca.

Chemin de la jungle inca

L'Inca Jungle Trail constitue un excellent itinéraire alternatif vers le Machu Picchu pour les voyageurs d'aventure et les amateurs de sensations fortes. Le trek de 4 jours commence par une descente en VTT vers la ville de Huamanmarca et permet également de faire de la randonnée, de la tyrolienne ou même du rafting sur le chemin des ruines célèbres.

Trek de Huchuy Qosqo

C'est l'alternative la plus courte et la plus simple au Chemin Inca. Les randonneurs font souvent ce trek à Aguas Calientes sur deux jours, avec une visite au Machu Picchu le troisième. La randonnée tire son nom des ruines de Huchuy Qosqo, situées au sommet d'un plateau surplombant la vallée sacrée.

Trek de la carrière Inca

Ce sentier serpente sur 26 kilomètres à travers de petits villages, le long de crêtes pittoresques et devant des ruines peu connues de l'empire inca. Vous verrez probablement peu d'autres randonneurs lors de ce voyage de 3 jours avant d'arriver à Aguas Calientes, où un bus avant l'aube amène les randonneurs au Machu Picchu.

La gastronomie cusquénienne atteint l'équilibre parfait entre traditionnel et moderne. L'héritage inca combiné aux influences coloniales et aux effets du tourisme international font de la cuisine de Cusco l'une des plus exquises et variées au monde. Voici quelques plats et expériences à ne pas manquer à Cusco.

Plats à essayer

Lorsque la plupart des gens pensent à la nourriture péruvienne, ils pensent immédiatement au ceviche. On dit que le plat de poisson cru aide avec le mal de l'altitude - parfait pour les voyageurs en route vers la vallée sacrée et le Machu Picchu. Un autre plat célèbre dans tout le Pérou et les Andes est le cuy, cobaye cuit au four ou frit et une source populaire de protéines parmi les groupes autochtones. Si vous recherchez une collation croquante, dégustez les chicharróns, la version de Cusco des craquelins de porc souvent servis avec de la salsa et du hominy. Même votre plus grande faim sera satisfaite par chiriuchu, un plat traditionnel à base de maïs blanc rôti, de cochon d'Inde, de poulet, de fromage, d'algues, de viande séchée, d'œufs de poisson et d'une omelette espagnole. Un pisco sour, boisson nationale du Pérou, est parfait pour arroser votre repas traditionnel péruvien.

Expériences incontournables

• Parcourez le trottoir pour déguster certains des meilleurs plats de rue et des plats locaux de la ville lors d'une visite culinaire à pied.

• Améliorez vos compétences culinaires péruviennes avec une visite du marché local et un cours de cuisine pratique dans un studio de cuisine moderne ou une cuisine de restaurant.

• Devenez un expert du pisco, l'esprit le plus populaire du Pérou, lors d'une visite immersive de dégustation de pisco.

• Dégustez des boissons au pisco dans un bar local avant d'apprendre à mélanger votre propre pisco sour.