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Émilie-Romagne Gastronomie, vins et vie nocturne

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179 Excursions et activités

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Excursion d'une journée en petit groupe à la découverte de la gastronomie italienne avec visite du musée Ferrari, au départ de Bologne, déjeuner inclus

Combinez cuisine et voiture avec cette excursion d'une journée remplie d'action dans la région d'Émilie-Romagne en Italie. Rendez-vous en minibus du centre de Bologne aux centres de production de certaines des friandises les plus délicieuses et les plus appréciées de la région: le parmesan, le vinaigre balsamique et le prosciutto. Après avoir goûté à certains mets comestibles, rendez-vous au musée Ferrari de Maranello, où vous pourrez vous plonger dans l'histoire de la prestigieuse compagnie automobile et même en faire l'essai (à vos frais). Plus tard, savourez un déjeuner à quatre plats. Cette visite en petit groupe est limitée à 19 participants, ce qui garantit une attention supplémentaire de la part du guide.
  • Durée: 8 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 8 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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175.12 $US
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175.12 $US
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Excursion gastronomique et œnologique italienne en petit groupe avec déjeuner gastronomique au départ de Bologne

Bologne est la plus grande ville de la région d'Émilie-Romagne du nord de l'Italie, et est justement l'endroit idéal pour se familiariser avec la cuisine italienne. Lors de cette excursion de 8 heures, visiterez des producteurs de choix de prosciutto, de parmesan, de vinaigre balsamique et de vin, et savourez quatre différents échantillons de mets et de vin le long du trajet. Après avoir été mis en appétit dans les jardins de chaque producteur, dirigez-vous vers un restaurant familial pour un déjeuner italien de 6 plats, comprenant notamment des pâtes faites maison et des vins locaux.
  • Durée: 8 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 8 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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170.54 $US
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170.54 $US
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Découverte culinaire à Bologne : visites d'usine avec déjeuner gastronomique et dégustation de vins

Suivez vos sens lors d’une excursion culinaire d’une journée dans la célèbre région gastronomique de Bologne! Visitez des usines locales et des producteurs familiaux pour découvrir en coulisse la création de produits appréciés dans le monde entier, notamment le fromage Parmigiano-Reggiano, le vinaigre balsamique de Modène, le prosciutto et le vin. En route, dégustez des échantillons de produits frais et fabriqués à la main et offrez-vous un déjeuner italien à plusieurs plats avec des accords mets-vins dans une authentique trattoria ou une cave viticole biologique. C’est un moyen fantastique de vous immerger dans les paysages, les odeurs et les goûts de l’Émilie-Romagne!
  • Durée: 10 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 10 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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192.29 $US
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192.29 $US
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Balade culinaire à Bologne

Découvrez Bologne depuis une perspective culinaire lors de cette balade culinaire. Avec un guide professionnel, visitez l’un des plus anciens marchés alimentaires, et découvrez les boutiques alimentaires traditionnelles comme une boulangerie et un fabricant de pâtes. Vous en apprendrez plus sur la culture l’architecture et l’histoire de Bologne, tout en profitant de dégustations de fromages, de charcuteries, de pain, de chocolat, de glaces et bien plus encore. C’est un délicieux moyen d’apprendre à connaître la Mecque de la gastronomie italienne.
  • Durée: 3 heures 30 minutes
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 3 heures 30 minutes
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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90.42 $US
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90.42 $US
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Excursion gastronomique en petit groupe avec dégustation de : parmesan et jambon de Parme

Goûtez aux saveurs traditionnelles de l'Émilie-Romagne avec cette tournée gastronomique qui dure toute la journée. Allez à la source du jambon de Parme et du fromage Parmigiano Reggiano et découvrez comment sont fabriqués ces produits exceptionnels. Goûtez au vinaigre balsamique traditionnel et apprenez-en plus sur la vie locale en déjeunant dans une petite trattoria. Le transport aller-retour à partir de Parme sur une mini-navette est inclus.
  • Durée: 4 à 7 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 4 à 7 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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85.84 $US
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85.84 $US
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Excursion gastronomique privée en Émilie-Romagne au départ de Parme ou de Bologne

L’Italie est réputée pour sa gastronomie mais la région d’Émilie-Romagne est peut-être la meilleure région d’Italie pour les délices culinaires. Et cette excursion gastronomique privée d'une demi-journée ou d'une journée complète est une excellente idée de tout ce qui est délicieux dans la région. Choisissez de conduire vous-même ou de vous faire conduire par un chauffeur, puis commencez ce voyage enrichissant de friandises comestibles dans l'une des régions les plus gastronomiques d'Italie. Visitez par exemple un producteur de prosciutto et un fabricant de Parmigiano à Parme. Attendez-vous à manger comme une vraie 'buona forchetta ", le mot italien pour un bon mangeur. Pendant la visite d'une journée, découvrez le vinaigre balsamique.
  • Durée: 7 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 7 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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90.03 $US
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90.03 $US
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Manger et boire comme un local à Bologne

Découvrez pourquoi les Italiens appellent Bologne «La Grassa» (le gros) lors d’une expérience culinaire privée 100% personnalisée avec un hôte local sélectionné pour répondre à vos intérêts. Découvrez la cuisine décadente de la ville et les produits fantastiques d’Émilie-Romagne en partageant des antipasti suivis de deux plats et de deux boissons par personne dans un restaurant authentique adoré par les habitants. Partez avec des conseils de gourmands pour vous guider tout au long de votre séjour.
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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109.78 $US
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109.78 $US
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Cours de cuisine maison traditionnelle de Bologne avec déjeuner ou dîner

Apprenez à cuisiner avec un chef expérimenté à Bologne, capitale de la gastronomie italienne. Relevez vos manches et découvrez des recettes authentiques de la région Émilie-Romagne, notamment un apéritif, une pâte et des garnitures pour pâtes maison, un deuxième plat savoureux et un délicieux dessert. Une fois la cuisine terminée, asseyez-vous pour savourer votre festin bien mérité avec de nouveaux amis et un verre de vin.
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Français
  • Annulation gratuite
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Français
  • Annulation gratuite
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62.95 $US
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62.95 $US
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Classic Food Tour de Bologne

Explorez les traditions culinaires de Bologne avec cette excursion gastronomique d'une demi-journée. Rejoignez un guide pour une promenade à pied en petit groupe et goûtez aux spécialités locales telles que le fromage Parmigiano Reggiano, le ragu Bolognais et la mortadelle. Commencez la visite avec un café gastronomique, visitez les marchés et rencontrez des artisans au travail pour voir comment sont fabriqués les tortellinis. Le déjeuner dans une osteria historique et une dégustation de gelato sont inclus.
  • Durée: 4 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 4 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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106.45 $US
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Excursion sur le vinaigre balsamique dans la plus ancienne société de vinaigre balsamique à Modène

La dégustation de vin en Italie est presque un rite de passage pour le voyageur, mais peu de visites explorent les traditions tout aussi riches de la production de vinaigre. Avec cette visite, visitez l’un des plus anciens producteurs de vinaigre balsamique traditionnel de Modène, parcourez les vignes et observez toutes les étapes de la production, du pressurage des raisins au vieillissement en fûts. La visite comprend de nombreux échantillons de vinaigre, des dégustations de plats régionaux et une bouteille de vin produite sur place.
  • Durée: 2 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 2 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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40.06 $US
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40.06 $US
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Excursion privée : balade gastronomique dans Bologne, pâtes, mortadelle et chocolat

Explorez le marché médiéval de Bologne lors de cette incroyable balade guidée privée qui met en valeur l'histoire, les traditions, la gastronomie et la culture de cette célèbre ville. Profitez d'une attention personnalisée de votre guide, parcourez le marché gastronomique éclectique et découvrez ce qui fait de cette ville un lieu de prédilection pour les visiteurs du monde entier.
  • Durée: 2 heures 30 minutes
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 2 heures 30 minutes
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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121.61 $US
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NOUVEAU SUR VIATOR

Dégustation et VTT Parme

Faites un tour facile à vélo de la ville de Parme à une fromagerie pour voir comment se prépare la délicatesse de la ville. Dégustez trois fromages au parmesan (12, 24 et 36 mois) en comparant l’évolution des arômes. Ensuite, revenez à vélo en ville par des routes peu fréquentées, où vous pourrez savourer un déjeuner de charcuterie et de vin dans un restaurant local.
  • Durée: 4 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 4 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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68.68 $US
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68.68 $US
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Cours de cuisine privé dans une maison de Cesarina avec dégustation à Parme

Apprenez à cuisiner la cuisine authentique de Parme avec ce cours de cuisine privé. Vous apprendrez à préparer à partir de zéro trois des meilleurs plats de la région chez un amateur de cuisine locale. Une fois que votre nourriture est prête, associez vos créations à des vins locaux et mangez!
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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165.97 $US
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Visite gastronomique Parma Food Valley Easy

Lors de cette visite privée d’une demi-journée, vous découvrirez pourquoi la région Emilia-Romagna est célèbre parmi les amateurs de gastronomie. Suivez votre guide dans une fromagerie où Parmigiano Reggiano est produit, vous apprendrez comment le « roi du fromage » est fabriqué, et profitez d’échantillons. Vous pourrez également faire de nombreuses dégustations, lorsque vous visiterez un fabricant de Prosciutto di Parma. Entre les deux, faites une pause pour une visite touristique du village médiéval de Torrechiara, rendu célèbre par son immense château.
  • Durée: 4 heures
  • Proposé en : Français
  • Annulation gratuite
  • Durée: 4 heures
  • Proposé en : Français
  • Annulation gratuite
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53.42 $US
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53.42 $US
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Cours de cuisine privé dans une maison de Cesarina avec dégustation à Bologne

Découvrez les secrets de la cuisine bolognaise chez un local avec ce cours de cuisine privé d'une demi-journée. Apprenez à préparer des pâtes farcies fraîches, notamment des tortellinis et des tortellonis, au cours de ce cours pratique. Après l’atelier de pâtes, détendez-vous autour d’un repas pour goûter à ce que vous avez préparé aux côtés des vins rouges et blancs locaux.
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
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165.97 $US
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Excursion avec dégustation de fromage Parmigiano-Reggiano

Pénétrez dans les coulisses pour découvrir comment est fabriqué l’un des fromages italiens les plus célèbres lors de cette visite de 2 heures d’une fromagerie de Parmigiano-Reggiano à Parme. Couronnez votre visite par une dégustation de fromages avec du vin local et du miel.
  • Durée: 2 heures
  • Proposé en : Français
  • Annulation gratuite
  • Durée: 2 heures
  • Proposé en : Français
  • Annulation gratuite
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56.09 $US
À partir de  
56.09 $US
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NOUVEAU SUR VIATOR

TastyBike: Tour en vélo électrique en petit groupe avec dégustation de vin

Découvrir les collines de Parme n'a jamais été aussi facile et amusant… sur un vélo électrique!TastyBike est le premier circuit quotidien de groupe en vélo à Parme: visitez le château de Torrechiara, arrêtez-vous pour faire de superbes photos et terminez votre expérience de visite chez un viticulteur local. Si vous aimez la nature, les activités de plein air et le bon vin, TastyBike est fait pour vous.Profitez de nos collines de la manière la plus savoureuse, amusante et durable!
  • Durée: 3 à 5 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 3 à 5 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
À partir de  
97.29 $US
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97.29 $US
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NOUVEAU SUR VIATOR

Fromage Parmigiano Reggiano, jambon de Modène et vin Lambrusco - visite de Bologne

Ce circuit vous fera connaître les endroits où sont nés quelques-uns des produits italiens les plus célèbres au monde: Parmigiano Reggiano, notre vin typique de Lambrusco et le jambon cru de Modène. Nous irons dans les sociétés de production où ces aliments sont produits, maintenant comme par le passé, et vous suivrez toutes les étapes de la transformation pour les goûter afin de goûter la saveur ancienne et la saveur inchangée dans le temps. Nous vous laisserons également déguster un déjeuner traditionnel dans une trattoria typique au goût tout émilien!
  • Durée: 8 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 8 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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223.20 $US
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223.20 $US
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De Bologne: dégustation de vins et visite de vignobles

Les Italiens produisent du vin depuis des milliers d'années. Obtenez un aperçu unique de l'expérience de vinification lors d'une visite dans une cave familiale. Explorez les vignobles et les caves, puis goûtez à trois de leurs meilleurs vins accompagnés d'aliments sur une terrasse avec vue sur la région viticole. Choisissez entre les visites du matin et de l'après-midi.
  • Durée: 2 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 2 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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28.61 $US
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28.61 $US
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NOUVEAU SUR VIATOR

Visite des merveilleux produits de Parme

Mon parcours est unique car il vous conduit dans de petites entreprises traditionnelles qui produisent réellement ces produits complètement manuellement et vous pouvez parfois parler directement aux propriétaires.Mes tournées sont complètement privées, je ne fais pas partie de groupes différents, parce que je pense que tout le monde a des besoins différents et que le client peut ainsi être mieux pris en charge, s’il le fait seul.Au cours de cette visite, vous apprendrez tout sur les produits typiques de Parme et vous aurez de nombreuses dégustations.
  • Durée: 7 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 7 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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57.80 $US
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57.80 $US
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Visite de 2 heures d’une fabrique de jambon Parme et dégustation

La ville de Parme est célèbre pour son jambon, et cette visite de 2 heures en petit groupe vous emmènera dans les coulisses d'une ferme porcine traditionnelle. Explorez la ferme biologique et l'usine ; apprenez les secrets du refroidissement, du salage et de l’affinage du jambon gastronomique ; puis dégustez quelques délicieuses charcuteries, accompagnées de vins régionaux.
  • Durée: 2 heures
  • Proposé en : Français
  • Annulation gratuite
  • Durée: 2 heures
  • Proposé en : Français
  • Annulation gratuite
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67.53 $US
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Un festin à la bolognaise pour les gastronomes

Suivez vos sens - et un guide gastronomique - dans la capitale culinaire de l'Italie lors d'une tournée gastronomique privée à Bologne. Supprimez les incertitudes du choix des restaurants et laissez un local vous montrer les meilleurs épiceries fines, cafés, marchés et boulangeries disséminés dans le centre-ville historique. Dégustez des spécialités de Bologne comme les tortellinis et la mortadelle, découvrez de nouveaux plats préférés et reposez-vous devant un apéritif sur un marché en plein air.
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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105.81 $US
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105.81 $US
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Circuits alimentaires à Bologne avec déjeuner

Bologne est l’une des capitales culinaires de l’Italie, réputée pour ses spécialités italiennes comme le parmesan, le prosciutto et le vinaigre balsamique. Lors de cette visite, découvrez les lieux gastronomiques de Bologne avec un guide local; visiter des cafés, des restaurants et des magasins d'alimentation artisanale; et goûter une variété de plats et de vins régionaux. Terminez la matinée avec un délicieux déjeuner de tagliatelle al Ragu, le plat signature de Bologne.
  • Durée: 4 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 4 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
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120.18 $US
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120.18 $US
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NOUVEAU SUR VIATOR

Classe de Tortellini en petit groupe avec une famille italienne à Bologne

Si vous allez à Bologne, vous devez essayer les pâtes fraîches qui font la renommée de la ville: de minuscules tortellinis faits à la main!. Laissez un local vous expliquer l’art de faire des pâtes!Nous sommes la «Césarine», les empereurs de la cuisine, le plus ancien réseau de cuisiniers à la maison d’Italie. Nous avons vu nos mères et nos grands-mères préparer ces plats tous les dimanches, nous les avons cuisinées encore et encore pour nos familles et nous partageons maintenant nos compétences avec des voyageurs curieux comme vous.Venez chez nous et plongez dans un cours de cuisine. Apprenez à faire un "fontana" d'œuf, pétrir la pâte à pâtes élastique, l'étirer jusqu'à ce qu'il devienne presque transparent et préparer une garniture fraîche avec des ingrédients locaux. Sirotez du vin pendant que vous apprenez et discutez avec de nouvelles connaissances.Après le cours de cuisine, goûtons le fruit de notre travail: nous partageons les pâtes fraîchement préparées autour de la table dans une maison confortable et prenons un repas à l’italienne. Dessert, vin local et expresso à la fin du repas sont inclus! Bon appétit!
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
  • Durée: 3 heures
  • Proposé en : Anglais
  • Annulation gratuite
À partir de  
113.32 $US
À partir de  
113.32 $US
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