Kyoto conseils de voyage

Kyoto est chaude et humide en été, mais avec tant de belles attractions extérieures, telles que des parcs et des temples, vous ne voudrez pas passer votre visite à la recherche de la climatisation intérieure. Explorez à un rythme tranquille et vous pourrez profiter du meilleur de Kyoto en été sans surchauffer. Voici quelques lieux et expériences à ne pas manquer.

• Faites un tour de ville le matin pour profiter de l'air plus frais du matin avant la chaleur de la journée, en visitant des sites incontournables tels que le Temple d'or, Kiyomizu-dera et le quartier d'Arashiyama.
• Asseyez-vous et détendez-vous lors d'une visite en pousse-pousse de style traditionnel dans les forêts de bambous de Sagano.
• Mangez à votre guise dans Kyoto lors d'une visite gastronomique en soirée.
• Découvrez le bouddhisme zen lors d'une retraite d'une journée dans un temple paisible.
• Enfilez un kimono yukata coloré de poids estival et faites prendre des photos pour commémorer votre visite lors d'une séance photo professionnelle.
• Exercez votre côté créatif avec une classe arts-and-craft, où vous pourrez apprendre les arts traditionnels japonais tels que la composition florale et l'aquarelle.
• Achetez des souvenirs de haute qualité avec un guide lors d'une visite de magasinage privée personnalisée.

Imprégnez-vous de l'atmosphère traditionnelle de Kyoto, découvrez ses attractions les plus célèbres (y compris les sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO), plongez dans son patrimoine culturel et sortez de la ville pour explorer une ville voisine. Voici comment profiter au maximum de trois jours passés dans l'ancienne capitale impériale du Japon.

Jour 1: Découvrez les principales attractions de la ville

Une excursion d'une journée en autocar vous emmène dans Kyoto vers des sites tels que le temple Kiyomizu, le palais impérial de Kyoto, le temple du pavillon d'or (Kinkaku-ji) et le sanctuaire Fushimi Inari-taisha, avec ses portes torii vibrantes. Vous préférez plus d'indépendance? Les visites privées vous permettent de personnaliser l'itinéraire. Ou envisagez une visite en bus à arrêts multiples à passer aussi longtemps que vous le souhaitez à chaque endroit.

Plus tard, sortez du circuit touristique et détendez-vous avec de la nourriture et des boissons lors d'une visite guidée de la vie nocturne des bars et restaurants préférés des habitants.

Jour 2: Plongez dans la culture

Plongez-vous dans le riche patrimoine culturel de Kyoto. Pour plus d'informations sur la culture et la tradition japonaises, optez pour une visite privée à pied animée par un spécialiste d'un sujet qui vous intéresse, comme le shintoïsme et le bouddhisme ou les jardins et paysages japonais. D'autres options incluent des cours de calligraphie ou d'origami, la participation à une cérémonie du thé ou l'apprentissage du tambour taiko. Les voyageurs gourmands peuvent participer à une visite guidée du tentaculaire marché de Nishiki ou à un cours de cuisine pour apprendre à faire des sushis et d'autres plats japonais.

Terminez votre journée par une visite à Gion, le quartier des divertissements. Assistez à une performance de maiko (apprentie geisha) accompagnée de musique japonaise traditionnelle, suivie d'un dîner à plusieurs plats. Ou réservez un repas privé avec une geisha qui vous divertit avec des chants et des danses pendant que vous dînez.

Jour 3: Faites une excursion parallèle

Une visite de la ville de Nara est une excursion d'une journée populaire au départ de Kyoto. Avec une visite guidée, rendez-vous à Nara et revenez en une journée et avez encore le temps de voir plus de Kyoto. Les visites visitent généralement le temple Todaiji, l'un des plus anciens temples bouddhistes du Japon et abritant la plus grande statue de Bouddha du pays. Vous vous arrêterez probablement également au grand sanctuaire de Kasuga, avec des milliers de lanternes en pierre et en bronze, et au parc Nara, qui abrite des cerfs en liberté.

Passez votre dernière soirée à flâner dans les rues animées du vieux Kyoto lors d'une visite à pied nocturne, à la découverte de zones telles que Pontocho, Kiyamachi, Kawaramachi Street et Gion. De nombreuses visites comprennent des échantillons de plats et de boissons régionaux.

L'ancienne capitale japonaise de Nara a beaucoup à offrir aux visiteurs, y compris une gamme de sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO comme le temple Todaiji et une collection de jardins et de parcs. Voici quelques options pour visiter Nara lors d'une excursion d'une demi-journée ou d'une journée complète au départ de Kyoto.

Visites d'une demi-journée

Découvrez plus de Nara en moins de temps lors d'une excursion d'une demi-journée couvrant des points forts tels que le sanctuaire Kasuga d'inspiration shintoïste de Nara, les milliers de cerfs du célèbre parc de Nara et l'emblématique temple Todaiji avec son «Daibutsuden» (salle du Grand Bouddha).

Visites d'une journée complète

Les excursions d'une journée complète offrent une occasion plus tranquille de découvrir l'ancienne culture japonaise et de nombreux sites d'intérêt à Nara. Au cours de votre visite d'une journée, vous aurez probablement l'occasion d'explorer de nombreux sites mentionnés ci-dessus, ainsi que d'autres sites tels que le temple Kofuku-ji et le château de Nijo. Certaines excursions d'une journée offrent même des visites secondaires facultatives à Kyoto, ou des surclassements comme une visite privée ou un transport de luxe.

Choses à savoir

• Nara est située à 42 kilomètres de Kyoto et est facilement accessible en train ou en bus.

• Les trains partent de Kyoto deux fois par heure et le trajet jusqu'à Nara dure 35 minutes.

• Les clients ayant le temps pour une exploration indépendante devraient envisager de s'arrêter dans d'autres points forts de Nara, notamment le temple Yakushiji, le jardin Isuien et «Naramachi», le quartier marchand traditionnel de la ville.

• Nara se trouve dans une zone de climat tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids tempérés. Assurez-vous d'apporter des chaussures de marche confortables et de vous habiller convenablement pour la saison.

L'hiver est une période magique pour visiter Kyoto, lorsque la neige aspire les palais et les temples et que le thé et le saké réchauffent le corps et l'âme. Que vos intérêts portent sur la haute culture, la cuisine japonaise ou la composition florale, voici quelques façons de profiter de Kyoto cet hiver.

• Faites une visite d'une journée complète ou d'une demi-journée des points forts de Kyoto et découvrez des sites tels que le Temple d'or, Kiyomizu-dera et Nijo-jo sous leur meilleur jour.
• Dégustez une tasse de thé japonais réchauffante préparée de manière traditionnelle, lors d'une cérémonie du thé avec un maître du thé.
• Restez au chaud et au sec à l'intérieur lorsque vous retournez à l'école - école de samouraï, c'est-à-dire.
• Apprenez à préparer une délicieuse cuisine japonaise lors d'un cours de cuisine, dont beaucoup comprennent une visite du marché ou du quartier.
• Restez au chaud en hiver comme le font les Japonais - avec du saké chauffé - lors d'une expérience de dégustation de saké.
• Plongez dans la culture japonaise et faites battre votre cœur avec une leçon de batterie de taiko.
• Faites l'expérience de première main de la geisha séduisante avec un dîner à plusieurs plats avec une maiko ou une apprentie geisha.
• Essayez-vous à la fabrication de baguettes, à l'aquarelle ou à la composition florale dans un atelier d'artisanat japonais.

La saison des fleurs de cerisier est un événement annuel au Japon, une période où les photographes et les touristes affluent à Kyoto pour s'émerveiller devant les temples historiques de la ville entourés de fleurs roses. Voici quelques façons de maximiser votre visite pendant cette période annuelle spéciale.

Quand doit-on aller

Le pic de la saison des fleurs de cerisier (également appelé hanami) se produit généralement entre la dernière semaine de mars et les deux premières semaines d'avril, le pic de floraison se produisant autour du 1er avril. Cependant, le moment précis de cet événement annuel dépend de la les conditions météorologiques de l'année en cours. Assurez-vous de laisser une certaine flexibilité dans vos projets de voyage pour avoir les meilleures chances de succès.

Où aller

Bien que les cerisiers fleurissent dans toute cette ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, un certain nombre de sites de fleurs ont gagné en popularité grâce à leur combinaison d'emplacement et de beauté des paysages. De nombreux touristes en fleurs se dirigent vers le palais impérial, qui offre de superbes vues sur le complexe du palais aux côtés des fleurs roses. Le «Sentier du philosophe», qui offre une passerelle le long d’un canal reliant les temples Nanzenji et Kinkakuji, est une autre excellente option. La rue urbaine de Shimbashi est une autre zone de fleurs de cerisier très appréciée.

Comment y aller

De nombreux visiteurs choisissent de faire l'expérience de la floraison des cerisiers en fleurs sur deux pieds. Mais pour ceux qui cherchent à maximiser leur temps de visite pendant cette période spéciale, les visites à vélo ou en pousse-pousse sont également d'excellentes options. L'ajout de roues permet aux clients de couvrir plus de terrain et d'éviter les foules pendant la saison de visualisation chargée.

Capitale culturelle et cœur spirituel du Japon, Kyoto abrite certaines des icônes les plus connues du pays - geishas, cérémonies du thé, bouddhisme zen, bambouseraies et cerisiers en fleurs. Que vous souhaitiez visiter les temples et sanctuaires (il y en a 2000), explorer l'architecture traditionnelle japonaise, offrir à vos papilles une cuisine raffinée kaiseki ou vous immerger dans les eaux chaudes d'un onsen, vous pouvez le faire. à Kyoto. Il y a beaucoup à faire, alors planifiez à l'avance pour profiter au maximum de votre temps, que ce soit une journée ou une semaine. Découvrez ci-dessous nos meilleures expériences à ne pas manquer dans la ville antique du Japon.

L'ancienne capitale du Japon est imprégnée de tradition et de culture, ce qui se reflète dans ses œuvres d'art et ses musées. Mais l'art contemporain prospère également ici et la ville abrite une scène artistique animée. Voir ci-dessous quelques-uns des meilleurs musées et expériences pour les amateurs d'art à Kyoto.

Musée national d'art moderne

Communément appelé MOMAK, le premier lieu d'art contemporain de Kyoto a été conçu par l'architecte japonais Fumihiko Maki, lauréat du prix Pritzker. La collection permanente comprend environ 10000 œuvres d'art et comprend des peintures, des textiles et des céramiques japonaises en plus de l'art occidental. MOMAK est également connu pour une rotation constante d'expositions temporaires.

Musée national de Kyoto

L'un des quatre musées nationaux de haut niveau au Japon, le musée national de Kyoto abrite une vaste collection d'art japonais et d'artefacts archéologiques. Trouvez la collection permanente dans le spacieux bâtiment Heisui Chishinkan et les expositions temporaires dans le bâtiment principal d'origine, construit dans les années 1890.

Musée international du manga de Kyoto

Anciennement école primaire, le musée international du manga de Kyoto présente une collection d'environ 300 000 mangas (bandes dessinées japonaises) et des expositions, notamment des mangas contemporains, des animations de mangas étrangers et des exemples de mangas anciens. Les visiteurs peuvent lire n'importe quel morceau de manga qui tapisse les murs du musée.

Artisanat du musée de la tradition de Kyoto et expériences artistiques et culturelles

Kyoto est l'un des meilleurs endroits pour explorer les arts et les formes d'art traditionnels japonais, tels que la calligraphie, le shibori (teinture sur tissu) et l'ikebana (arrangement floral). Obtenez un aperçu et une inspiration au Musée de l'artisanat traditionnel de Kyoto, puis essayez-vous lors d'un atelier ou d'un cours privé.

Centre d'art de Kyoto

Situé dans une école primaire de l'époque Meiji, le Kyoto Art Center promeut l'art contemporain et les artistes et encourage les interactions entre les artistes et le public. Le centre abrite des galeries, des studios d'artistes et un auditorium et accueille également de fréquentes expositions, performances et spectacles culturels.

Musée Ryukoku

L'un des musées les plus récents de Kyoto, le musée Ryukoku est l'un des plus grands musées au monde consacrés à l'art et aux artefacts bouddhistes. La collection permanente couvre les débuts du bouddhisme en Inde, sa propagation en Asie et son arrivée au Japon. Des expositions spéciales sont également organisées de temps à autre.

Kyoto abrite plus de 1600 temples, ce qui en fait une destination de choix pour les amateurs d'architecture. Avec beaucoup datant du 11ème siècle et des centaines construites depuis lors, il peut être difficile de décider lequel voir. Voici les temples à ne pas manquer à Kyoto.

Ryoan-ji

Célèbre pour son jardin zen fait de pierres placées apparemment arbitrairement (mais en fait, très délibérément), Ryoan-ji est un temple préféré des habitants et des touristes. Le jardin de rocaille est le point culminant, et le parc a l'air d'un morceau de nature secret et préservé.

Honen-in

Une porte couverte de mousse accueille les visiteurs dans le petit temple Honen-in. Quelques mètres plus loin, vous serez accueillis par un petit pont qui traverse un étang pittoresque. Honen-in est un incontournable pour les amoureux de la nature à la recherche d'un petit morceau de solitude dans une ville animée.

Ginkaku-ji

Le "Pavillon d'Argent" est l'un des temples les plus célèbres de Kyoto. La vue de derrière le complexe du temple s'étend sur Kyoto, avec des montagnes qui s'élèvent au loin, et certains des meilleurs endroits sur le terrain du temple comprennent le jardin de mousse et un jardin de sable.

Kinkaku-ji

Après avoir vu le pavillon d'argent, votre prochain arrêt devrait être le pavillon d'or, ou Kinkaku-ji. Situé sur un étang, cette structure est un spectacle majestueux. Une forêt dense et luxuriante peint une toile de fond colorée derrière le temple.

To-ji

La pagode en bois de cinq étages du temple To-ji est la plus haute du genre au Japon et est facilement accessible depuis le centre-ville de Kyoto. Pour les amateurs de pagodes, c'est un temple incontournable.

Kiyomizu-dera

Ce temple interactif est amusant pour toute la famille. Un sentier en plein air s'enroule autour de lui, permettant aux visiteurs de profiter de la vue extérieure et du temple en même temps. La cascade d'Otowa est également sur place et les visiteurs peuvent boire des chutes à l'aide des instruments fournis.

Shoren-in

Niché au pied des montagnes Hagashiyama, le temple Shoren-in est un joyau caché à Kyoto. Le temple est paisible et illumine même un étang de jardin spectaculaire le soir pendant certaines parties de l'année.

Tenryu-ji

Le temple emblématique du quartier Arashiyama de Kyoto, Tenryu-ji, ne doit pas être manqué. Cette escapade à la montagne possède un étang qui s'étend jusqu'à une forêt, qui cède la place à des montagnes qui s'élèvent au loin.

L'endroit au Japon pour s'immerger dans les rituels et la tradition, Kyoto - connue pour ses salons de thé, ses temples, ses jardins et ses geishas - est une ville moderne au cœur historique. Voici comment voir et expérimenter autant que possible en une seule journée.

Matin: Découvrez les sites incontournables

Commencez votre visite à Kyoto par une visite matinale qui vous mènera à certains des temples et palais de la ville classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Une visite guidée en bus, qui comprend généralement les frais d'entrée et la prise en charge et le retour à l'hôtel, vous présente des sites tels que le château de Nijo, le temple du pavillon d'or (Kinkaku-ji) et le palais impérial de Kyoto. Vous préférez plus de flexibilité? Choisissez un circuit en bus à arrêts multiples et passez autant de temps que vous le souhaitez sur les attractions le long du parcours.

Après-midi: Plongez plus profondément

Continuez votre visite en participant à une visite qui se concentre sur d'autres attractions de Kyoto, telles que le temple Sanjusangendo avec ses statues Kannon, le sanctuaire Heian rouge et vert et le temple Kiyomizu. Ou allez plus loin: habillez-vous en kimono et participez à une cérémonie du thé traditionnelle, visitez le vaste marché de Nishiki suivi d'un déjeuner ou assistez à une performance d'épée Kembu. Certaines expériences pratiques incluent l'épée de samouraï et la méditation zen.

Nuit: Explorez le quartier de Gion

Terminez une journée complète à Kyoto avec une visite guidée à pied du quartier atmosphérique de Gion. Plongez-vous dans la culture du célèbre quartier des divertissements et des geishas en regardant une performance de maiko (apprenti geisha) accompagnée de musique traditionnelle japonaise, suivie d'un dîner à plusieurs plats. Ou, réservez un repas privé avec une geisha qui vous divertit avec des chants et des danses pendant que vous dînez.

Spiritueux à base de riz fermenté, le saké est la boisson la plus emblématique du Japon. Et le cœur de l’industrie du saké du pays se trouve à Fushimi, une ville connue pour son eau de source ultra pure et sa longue tradition brassicole. Mais vous pouvez déguster le meilleur saké produit par Fushimi en visitant l'ancienne capitale japonaise de Kyoto. Voici quelques options de dégustation de saké et des visites à envisager, avec des suggestions d'activités de jumelage pour profiter au maximum de votre voyage.

Dégustations de saké

Laissez votre palais vous guider en dégustant certains des meilleurs sakés du Japon lors d'une excursion sur le thème de la dégustation. Arrêtez-vous dans une brasserie de saké de premier plan ou dans un bar à saké pour savourer leur dernière création, ou associez votre voyage de dégustation de saké à des activités sur le thème de la nourriture comme un cours de cuisine ou une excursion au célèbre marché alimentaire de Nishiki à Kyoto.

Visites de la brasserie

Rendez hommage aux traditions de brassage du saké japonais en explorant son processus de production. Apprenez les tenants et les aboutissants de cette boisson unique en visitant des installations de brassage telles que le célèbre Gekkeikan et son musée du saké Gekkeikan Okura adjacent, ou visitez une distillerie plus moderne comme Matsui Shuzo. Certains voyages associent même votre visite de la brasserie à des arrêts dans des sites d'intérêt à proximité tels que le sanctuaire Fushimi Inari.

Avec deux jours à Kyoto, vous avez le temps d'explorer les temples et les palais anciens classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, ainsi que de plonger dans les traditions japonaises et de participer à une cérémonie du thé, d'en apprendre davantage sur la culture des geishas ou sur la voie des samouraïs et de découvrir la scène gastronomique locale. Voici comment passer 48 heures dans l'ancienne capitale impériale du Japon.

Jour 1: Obtenez un aperçu de Kyoto, ancien et nouveau

Matin: Trouvez vos repères et découvrez les principales attractions de la ville avec une visite guidée en bus, en visitant des sites célèbres tels que le château de Nijo, le temple du pavillon d'or (Kinkaku-ji) et le palais impérial de Kyoto. Pour plus de flexibilité, créez votre propre itinéraire avec un circuit en bus à arrêts multiples.

Après-midi: Goûtez à la culture culinaire de Kyoto lors d'une visite du vaste marché Nishiki, connu sous le nom de «cuisine de Kyoto». Explorez les nombreux vendeurs du marché, dégustez leurs plats et découvrez les ingrédients japonais typiques et moins connus, puis terminez votre visite par un cours de cuisine et un déjeuner.

Nuit: Kyoto est connue pour sa culture traditionnelle, mais vous pouvez découvrir le côté plus contemporain de la ville avec une visite guidée en soirée qui vous emmène hors des sentiers touristiques et dans les bars et restaurants préférés des habitants. Les visites comprennent généralement quelques plats et boissons en cours de route.

Jour 2: Immergez-vous dans le patrimoine culturel

Matin: Commencez votre journée par une visite à pied avec une promenade sereine parmi les bosquets de bambous et les temples d'Arashiyama et de Sagano. Ou participez à une visite gastronomique à travers ces quartiers, en visitant plusieurs des mêmes sites et en vous arrêtant dans des restaurants et des étals pour essayer des plats locaux.

Après-midi: Plongez plus profondément dans la riche culture, le patrimoine et l’histoire de Kyoto. Enfilez un kimono et participez à une cérémonie du thé, découvrez les anciennes traditions de samouraï ou assistez à un spectacle d'épée Kembu. Certaines expériences pratiques incluent la maîtrise de l'épée et la méditation zen.

Nuit: Terminez votre visite à Kyoto par une visite guidée à pied du célèbre quartier de Gion, connu pour ses geishas et ses salons de thé. Assistez à une performance de maiko (apprentie geisha) accompagnée de musique japonaise traditionnelle, suivie d'un dîner à plusieurs plats. Ou, réservez un repas privé avec une geisha qui vous divertit avec des chants et des danses pendant que vous dînez.

Le Japon n'est pas un pays bon marché pour voyager, et c'est particulièrement vrai dans les grandes villes comme Kyoto, mais avec un peu de planification à l'avance, vous pouvez le rendre abordable. Voici nos meilleurs conseils pour profiter du meilleur de Kyoto avec un budget modeste.

Réservez un tour combiné

La charmante ville de Nara est proche de Kyoto, ce qui permet d'explorer les deux en une journée. Réservez une visite qui comprend les deux villes et non seulement vous gagnerez du temps, mais vous économiserez également les frais de transport. Recherchez des visites qui incluent les frais d'entrée et le déjeuner pour le meilleur rapport qualité-prix.

Louez un véhicule privé

Bien que le coût initial de la location d'un véhicule privé pour vous emmener dans les attractions de la ville semble élevé, cela peut en fait être une économie d'argent si vous voyagez avec un groupe. Et, pour moins que le coût combiné des circuits individuels, votre groupe peut personnaliser son itinéraire.

Choisissez une visite qui comprend un repas ou des dégustations

Au lieu de réserver une visite à pied régulière, choisissez-en une qui comprend des dégustations de nourriture: de cette façon, vous pourrez voir la ville tout en faisant le plein. Certaines expériences, telles que des cours de cuisine et des performances de maiko (apprentie geisha), incluent même un repas complet. Enfin, économisez de l'argent sur les boissons en réservant une visite dans les bars qui comprend des boissons.

Achetez un Travel Pass

Si vous prévoyez de voyager dans la région élargie du Kansai, il peut être judicieux d'acheter un pass de plusieurs jours qui autorise des voyages en train illimités. Parfois, le prix du pass est inférieur au coût d'achat d'un billet aller-retour.

Kyoto est l'une des villes les plus riches culturellement du Japon, offrant de nombreuses opportunités de voir et de découvrir la culture japonaise traditionnelle. Outre les temples, les palais et les parcs bien entretenus de la ville, quelques musées de premier ordre devraient figurer sur votre itinéraire de voyage. Voici quelques meilleurs choix.

Musée du samouraï et du ninja

Le musée des samouraïs et des ninjas expose des armures, des armes et d’autres objets liés aux célèbres guerriers samouraïs et ninjas du Japon. Le musée organise des ateliers sur l'utilisation des armes ninja, offre des possibilités de déguisement pour les enfants (et les adultes!), Et plus encore.

Comment visiter: Faites une visite guidée du musée, puis profitez d'un spectacle de samouraïs par la suite.

Musée ferroviaire de Kyoto

La plupart des voyageurs prennent un train japonais à un moment donné et le musée du chemin de fer de Kyoto offre la possibilité d'en apprendre davantage sur un moyen de transport si important dans le pays. Découvrez d'anciennes locomotives à vapeur, des trains à grande vitesse ultramodernes et des expositions sur l'histoire du rail au Japon.

Comment visiter: Emmenez les enfants avec celui-ci, car il existe de nombreuses installations pratiques pour toute la famille.

Musée de l'artisanat traditionnel de Kyoto Fureaikan

Les voyageurs souhaitant en savoir plus sur l'artisanat traditionnel de Kyoto - du kimono aux bâtons d'encens - adoreront ce musée, communément appelé Fureaikan. Vous pouvez même suivre des ateliers pour apprendre à fabriquer vos propres objets artisanaux.

Comment visiter: Téléchargez un audioguide en anglais sur le site Web du musée avant de visiter et écoutez-le sur votre propre appareil (vous pouvez également louer un guide audio au musée).

Musée du saké Gekkeikan Okura

Installé dans une ancienne brasserie de saké vieille de plus de 100 ans, le musée du saké Gekkeikan Okura propose une introduction facile à comprendre à la fabrication du saké. Goûtez au saké de l'une des marques les plus populaires du Japon au musée.

Comment visiter: Vous devez participer à une visite guidée du musée. Pour un accès spécial à la brasserie, réservez une visite à l'avance.

Kyoto est une ville assez compacte, ce qui facilite l'exploration et la navigation sans voiture. Le transport en commun, le vélo et la marche sont tous d'excellentes options, et les taxis sont nombreux, bien qu'assez chers. Voyez ci-dessous vos meilleures options pour vous déplacer à Kyoto.

Bus à arrêts multiples

Commencez votre visite par un trajet en bus à arrêts multiples pour vous repérer. Prenez place à l'étage supérieur d'un bus à impériale à toit ouvert pour profiter des meilleures vues sur les principales attractions telles que le temple Kinkakuji et le palais impérial de Kyoto. Des guides audio dans différentes langues fournissent des informations supplémentaires sur les points d'intérêt.

Transport en commun

Le réseau de transport en commun de Kyoto comprend des trains, des métros et des bus. Six lignes de train interurbain et intra-urbain desservent Kyoto, et les deux lignes de métro de la ville vont du nord au sud et de l’est à l’ouest. Le réseau de bus est étendu et couvre à peu près partout en ville.

Visites à pied

Kyoto est une ville formidable à explorer à pied, que vous souhaitiez vous promener dans les quartiers touristiques du centre ou faire de la randonnée dans les collines environnantes, et les visites à pied sont populaires. Certains couvrent plusieurs sites à distance de marche les uns des autres, tandis que d'autres se concentrent sur un domaine ou un intérêt spécifique.

Tours à vélo

Le terrain plat de Kyoto, sa disposition relativement simple et son climat généralement agréable en font un lieu idéal pour une exploration sur deux roues. Participez à une visite guidée à vélo ou en vélo électrique, ou optez pour un vélo de location pour explorer la ville par vous-même. De nombreuses attractions populaires proposent un parking réservé aux vélos, bien qu'il puisse être plus difficile de se garer dans le centre-ville.

Tours de pousse-pousse

Pour une perspective unique, explorez Arashiyama ou Higashiyama lors d'une visite guidée dans un pousse-pousse japonais traditionnel. Les promenades durent généralement de 20 à 120 minutes et comprennent la bambouseraie et les temples et sanctuaires d'Arashiyama ou les bâtiments historiques en bois et les ruelles en pierre de Higashiyama.

En particulier pendant les mois d'automne et de printemps, Kyoto est sujette aux averses. Cependant, une multitude d'attractions intérieures signifie que votre journée sera loin d'être gâchée si la pluie tombe. Voici quelques-uns des meilleurs endroits à Kyoto pour rester au sec pendant vos vacances.

• Montez au sommet de la plus haute structure non-acier du monde avec un billet pour la Kyoto Tower.
• Maîtrisez l'art de la cuisine japonaise lors d'un cours de cuisine et d'une visite du marché couvert de Nishiki, connu sous le nom de Kyoto’s Kitchen.
• Rendez-vous à l'intérieur du palais impérial de Kyoto et du château de Nijo lors d'une visite qui révèle la riche histoire de chacun.
• Découvrez et goûtez à la boisson nationale japonaise lors d'une visite de dégustation dans une brasserie de saké.
• Participez à une cérémonie du thé traditionnelle, suivie d'un repas japonais ou d'un spectacle culturel.
• Passez la journée à vous baigner dans les eaux thermales d'un onsen - surclassement pour inclure un soin spa tel qu'un massage.

Le printemps est une belle période pour visiter Kyoto - les fleurs sont en fleurs, les parcs et les jardins du temple prennent vie après l'hiver et les températures sont chaudes. Les fêtes d'observation des fleurs de cerisier (hanami) sont un passe-temps local populaire et une façon amusante de découvrir la culture et la nature japonaises. Voici quelques autres activités incontournables à faire à Kyoto ce printemps.

• Faites un tour de ville pour visiter des sites incontournables tels que le Temple d'or, Kiyomizu-dera et le quartier d'Arashiyama.
• Découvrez l'art traditionnel de la cérémonie du thé auprès d'un maître du thé.
• Plongez dans l'histoire japonaise en vous entraînant comme un samouraï dans une école de samouraï.
• Détendez-vous lors d'une visite touristique en pousse-pousse dans les forêts de bambous de Sagano.
• Obtenez une perspective intime des quartiers historiques de Kyoto, tels que le célèbre Gion, lors d'une visite guidée à pied.
• Acquérez de nouvelles compétences culinaires en suivant un cours de cuisine japonaise, dont beaucoup incluent au préalable des visites du marché ou du quartier.
• Découvrez le meilleur de la scène des bars et des restaurants de Kyoto lors d'une visite nocturne.
• Si vous êtes à Kyoto lorsque les cerisiers fleurissent, ne manquez pas une soirée locale d'observation des fleurs de cerisier.
• Habillez-vous de vêtements traditionnels japonais et ayez des photos souvenirs spéciales prises lors d'une séance photo professionnelle.

Capitale de la gastronomie japonaise traditionnelle, Kyoto a une scène culinaire aussi riche que son histoire. La cuisine locale, connue sous le nom de Kyo-ryori, se définit par des saveurs délicates et de nombreux plats végétariens. Pour en faire l'expérience, voici quelques plats et activités à ne pas manquer pour les gourmets.

Plats à essayer

Le mot obanzai fait référence à une cuisine maison avec un penchant pour les ingrédients de saison, et un repas typique obanzai ryori comprend plusieurs petits plats simples préparés habilement pour mettre en valeur les saveurs naturelles. Il y a aussi kaiseki ryori, une expérience gastronomique traditionnelle à plusieurs plats. Shojin ryori, des plats strictement végétariens élaborés par des moines bouddhistes, peuvent être dégustés sur le terrain des temples de la ville.

Pendant ce temps, les fruits de mer jouent un rôle de premier plan dans de nombreux restaurants, avec des plats comme sushi, croquettes de poisson frit, saikyo-zuke (poisson mariné au miso) et Le brochet du Japon, un produit d'été populaire dans la région. Une boîte à bento est un excellent moyen d'essayer plusieurs plats à la fois; il peut s'agir de légumes marinés, de soupe miso, de tempura, de poisson, de riz et de___kinpira gobo___, un accompagnement de légumes racines mijotés dans une sauce soja sucrée.

Kyoto est également célèbre pour ses bonbons, en particulier les mochi, les gâteaux de riz aux teintes pastel et le wagashi, une confiserie japonaise traditionnelle à base de divers ingrédients et souvent servie avec du thé vert.

Expériences incontournables

• Mettez le doigt sur le pouls de la culture gastronomique de la ville avec une visite du marché Nishiki, vieux de 400 ans, et de ses 130 magasins d'alimentation et étals.

• Apprenez à préparer des plats régionaux ou des plats japonais populaires lors d'un cours de cuisine dans une maison locale.

• Réservez du temps pour une cérémonie du thé japonaise traditionnelle ou une dégustation de saké et une visite de la brasserie. (Les boissons sont tout aussi importantes à Kyoto que la nourriture.)

• Passez une soirée à dîner avec une geisha dans un restaurant privé, une expérience unique à Kyoto.

• Participez à une visite gastronomique à pied pour découvrir l'un des quartiers animés de Kyoto tels que Arashiyama ou Kamogawa et goûter des friandises japonaises en cours de route.

Kyoto pourrait bien être appelée la ville japonaise de l’amour, grâce à ses rues animées, ses jardins pittoresques et sa riche culture traditionnelle. Si vous êtes à Kyoto avec quelqu'un de spécial, vous avez de la chance. Des lampes incandescentes de Gion aux confortables salons de thé traditionnels, voici quelques façons de devenir romantique à Kyoto.

Promenez-vous dans Arashiyama

Il y a quelque chose d'indéniablement romantique à marcher main dans la main dans le tunnel de bambou de Sagano Bamboo Grove à Arashiyama. Assurez-vous de prendre un selfie sur le pittoresque pont Togetsukyo et passez du temps à explorer le temple Tenryu-ji, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Passez une soirée avec des geishas à Gion

Les geishas sont devenues une icône de Kyoto, bien que souvent mal comprises. Découvrez les secrets de la geisha lors d'un dîner romantique pour deux dans le quartier historique de Gion à Kyoto. Un dîner typique comprend un repas à plusieurs plats kaiseki (haute cuisine) accompagné d'un maiko (apprenti geisha).

Faites un tour romantique en pousse-pousse

Asseyez-vous et détendez-vous en visitant certains des nombreux temples, jardins et sanctuaires bouddhistes de Kyoto lors d'une promenade en pousse-pousse dans ses rues historiques. Cela donne une touche romantique à une journée typique de visites.

Dites «Ahh» au spa

Offrez-vous un après-midi de bonheur dans un spa japonais traditionnel. Offrez à vos pieds une pause avec un bain d'eau minérale chaude infusée de feuilles de thé japonais ou de fleurs de saison, ou optez pour un massage en couple plus long.

Capturez votre visite

Que vous fêtiez une lune de miel, un anniversaire ou simplement une escapade romantique, capturez des souvenirs à emporter chez vous lors d'une séance photo professionnelle dans les rues de Kyoto. La location de vêtements traditionnels japonais est souvent incluse.

L'automne est une belle période de l'année pour visiter Kyoto, avec des températures plus fraîches après l'été chaud et des feuilles d'automne vibrantes dans les parcs et les jardins du temple. Découvrez les attractions culturelles et naturelles de la ville à leur meilleur cet automne. En voici quelques-unes à ne pas manquer.

• Visitez les nombreux temples et palais de Kyoto lors d'une visite guidée d'une demi-journée ou d'une journée complète de points forts tels que Nijo-jo, le temple d'or et Kiyomizu-dera.
• Profitez d'une tasse de thé vert tout en découvrant la cérémonie japonaise du thé.
• Faites une visite à pied du quartier de Gion ou d'Arashiyama pour une expérience de près de la vie locale.
• Plongez dans la cuisine japonaise authentique lors d'un cours de cuisine ou d'une visite des marchés et des quartiers gourmands.
• Habillez-vous avec des vêtements traditionnels japonais et faites prendre des photos spéciales lors d'une séance photo professionnelle.
• Que vous souhaitiez prendre un verre ou simplement profiter des lumières de la ville, trouvez les meilleurs endroits où aller après la tombée de la nuit lors d'une visite nocturne.

Parmi les 17 sites du patrimoine mondial de l’UNESCO, tous les records de Kyoto, vous trouverez également d’excellentes possibilités de shopping. Voici vos options pour les meilleurs magasins de Kyoto, que vous recherchiez des souvenirs japonais originaux, de l'artisanat traditionnel ou des vêtements de marque.

Shijo-dori

Le centre commercial incontesté de Kyoto est Shijo-dori, une rue animée qui attire les touristes nationaux et internationaux avec ses trois grands magasins - où vous pouvez trouver des marques commercialement populaires et haut de gamme - et plusieurs magasins spécialisés dans les kimonos japonais traditionnels.

Marché alimentaire de Nishiki

Bien que plus axé sur la nourriture, le marché alimentaire de Nishiki (surnommé la cuisine de Kyoto) est une visite incontournable à Kyoto. En plus de proposer des fruits de mer et des sushis fraîchement débarqués, le marché vend des plats japonais classiques et des produits locaux tels que des châtaignes grillées, du vinaigre de vin de riz et des spiritueux japonais.

Kyoto BAL

Les voyageurs à la recherche d'une expérience de magasinage sophistiquée ne devraient pas chercher plus loin que le Kyoto BAL, célèbre pour ses souvenirs élégants et ses boutiques de créateurs. Pour assurer une expérience de magasinage détendue, le centre commercial est limité à seulement 33 magasins, qui couvrent des marques internationales et japonaises.

Centre artisanal de Kyoto

Comme son nom l’indique, ce bâtiment de 3 étages est entièrement dédié à la vibrante scène artistique et artisanale de Kyoto. La coopérative locale présente le meilleur travail d'artisans locaux et encourage les visiteurs à s'essayer à la fabrication d'un souvenir à rapporter à la maison. Vous pouvez également entrer dans les studios d'observation pour regarder les artisans au travail.

L'histoire de Kyoto en tant qu'ancienne capitale du Japon et leader de l'architecture et du design en fait l'une des meilleures villes pour voir des jardins japonais traditionnels. Des jardins du temple zen aux espaces verts luxuriants, voici les endroits à ne pas manquer.

Ryoan-ji

Ce temple est l'un des plus populaires de la ville, célèbre pour son jardin de rocaille zen fréquenté par les moines et les voyageurs. Promenez-vous dans les jardins et trouvez la paix dans le jardin clairsemé et sec avant de visiter les bâtiments principaux du temple. Si vous souhaitez en savoir plus sur les jardins paysagers secs, envisagez une visite à pied animée par un érudit du paysage de Kyoto.

Villa Okochi-sanso

La Villa Okochi-sanso est l'un des meilleurs jardins de Kyoto pour une promenade grâce à son environnement verdoyant. Un sentier de pierre serpente à travers la région, où la croissance verte de toutes les variétés accueille les visiteurs. Okochi-sanso Villa est une étape populaire lors des visites à pied d'Arashiyama et de Sagano. Assurez-vous également de visiter les bambouseraies de Sagano à proximité.

Temple Tenryu-ji Construit en 1345 et déclaré site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1994, ce temple zen dispose d'un beau jardin avec un motif circulaire qui entoure l'étang de Sogen. Tenryu-ji a été désigné lieu spécial de la beauté scénique du Japon pour une bonne raison.

Temple Myoshin-ji

Le jardin de l'étang de Myoshin-ji est l'un des espaces extérieurs les plus modernes de Kyoto. Construit dans les années 1960, le jardin présente un design de la période Showa destiné à la contemplation et à l'appréciation de la beauté.

Jardin Sento Gosho

Le jardin clos du parc du palais impérial de Kyoto rappelle l'époque antique où les douves et les grands espaces étaient plus courants que les gratte-ciel imposants. Vous trouverez plus de verdure et d'étangs que de bâtiments à Sento Gosho, qui ne peut être visité que lors de visites guidées.

Les repas traditionnels de Kyoto reposent sur les légumes, le tofu et le riz - un régime simple mais élégant composé de mets délicats qui, depuis des siècles, ont servi aux moines et aux végétariens. Pour essayer la cuisine de Kyoto, ou Kyo-ryori, pour vous-même, voici cinq ingrédients essentiels.

Cornichons Commandez un repas dans presque tous les restaurants du Japon, et l'entrée sera sans aucun doute servie avec des légumes marinés. Cela sonne vrai à Kyoto, où trois principaux types de cornichons sont des spécialités de la région. Le premier est senmaizuke, navet finement tranché mariné dans du sel et des algues avec du sucre saupoudré sur le dessus pour ajouter une douceur inattendue. Shibazuke est une aubergine salée et marinée avec un soupçon de gingembre, tandis que suguki, ou navet mariné, est fermenté en sel.

Fu Il est difficile de décrire le fu, traduit par gluten de blé, mais la substance texturée, élastique et riche en protéines remplace la viande dans de nombreux régimes contemporains. D'autres cultures se réfèrent au plat comme du seitan et de la viande de blé. Produit à Kyoto depuis plus de 100 ans, le substitut de viande est servi de différentes manières, y compris comme ingrédient populaire dans les soupes.

Tofu L'agrafe de Kyoto est le tofu, fabriqué à partir de soja. La protéine saine est abondante et fraîche dans toute la ville, généralement fabriquée à la main. Alors que chaque région du Japon produit le substitut de viande, Kyoto est réputée et vénérée pour sa production et sa version du plat. Trouvé dans les soupes, les sautés, aux côtés du riz et parfois simplement accompagné de légumes marinés, Kyoto vénère son tofu. Dans le marché animé de Nishiki, les clients peuvent également acheter et déguster la délicatesse locale yuba, ou peau de tofu.

Légumes de saison Les légumes frais et régionaux ont été un pilier du régime alimentaire de Kyoto pendant des siècles, et ils sont vastes et variés - emi imo est une variété d'igname facilement reconnaissable par son motif en forme de crevette sur la peau; horikawa gobo est un légume racine de la bardane; kamo-nasu est un type d'aubergine; et kintoki ninjin est une carotte rouge longue et fine. Ces légumes et bien d'autres peuvent être trouvés partout, des cuisines domestiques aux grands restaurants.

Ochazuke Ce riz aromatisé au thé pourrait être le plat japonais le plus typique, fabriqué à partir des deux principaux aliments de base du pays: le riz et le thé vert. Le plat simple est préparé en versant du thé vert sur du riz et en ajoutant des garnitures salées comme des prunes marinées, des algues, des flocons de saumon ou même des anguilles grillées. Normalement consommé comme une simple collation ou un repas de fin de soirée, ochazuke est un plat réconfortant de Kyoto.