Thé de l'après-midi à Londres

Tradition britannique par excellence, le thé de l'après-midi existe depuis le 19e siècle. Suivez l'exemple des duchesses britanniques d'autrefois en sirotant du thé et offrez-vous des gâteaux, des sandwichs et du thé en milieu d'après-midi dans un hôtel traditionnel de Londres.

Points forts

• Un pot de thé associé à un éventail de sandwichs frais, de scones et de petits gâteaux sur de la porcelaine fine forment la marque du meilleur thé de l'après-midi. Le champagne est offert comme un plaisir spécial.

• Bien que pressé entre le déjeuner et le dîner, le thé de l'après-midi est un rituel qui ne peut être précipité. Essayez de «prendre le thé» pendant environ deux heures.

• La plupart des expériences se déroulent dans d'élégants salons de thé dans des hôtels prestigieux du centre de Londres, faciles d'accès à pied et en transports en commun. Certains circuits combinés proposent également une prise en charge et un retour à l'hôtel.

• Le mérite de la coutume du thé de l'après-midi revient à une amie de la reine Victoria, la septième duchesse de Bedfordshire, qui a commandé des collations pour la voir jusqu'au dîner. La tradition est devenue une occasion sociale bien-aimée.

Expériences de thé de l'après-midi

Pour un goûter traditionnel qui serait approuvé par les aristocrates, optez pour un hôtel 4 ou 5 étoiles tel que Grosvenor House, Claridge's, le Savoy, le Ritz ou le Rubens au Palace Hotel. Alors que la carte du thé, les gâteaux élégants et les sandwichs aux doigts raviront le plus, certains hôtels vont plus loin pour les familles avec un menu pour enfants qui remplace le thé par des milkshakes.

Tours combinés

Associez une visite de la ville de Londres avec un thé anglais l'après-midi; c'est le moyen idéal pour couronner une expérience touristique pleine d'action dans la capitale. Le thé peut être pris pendant que vous faites du tourisme depuis un bateau sur la Tamise; après une visite en bus vintage de Londres; ou après une visite dédiée du palais de Buckingham, de la cathédrale Saint-Paul ou du Shakespeare's Globe.