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Bienvenue à Mumbai
Mumbai (anciennement Bombay) est la porte d'entrée orientale de l'Inde et, avec une population métropolitaine de plus de 20 millions d'habitants, une introduction précise au mélange unique de folie et de majesté du pays. À la fois centre financier en plein essor et cœur de l'industrie cinématographique de Bollywood, Mumbai attire des professionnels ambitieux, des hipsters et des espoirs du monde entier. Mais il abrite également certains des bidonvilles les plus grands et les plus pauvres de l'Inde. De nombreuses attractions touristiques de Bombay sont centrées autour de Colaba, la pointe arrondie de la péninsule qui s'avance dans la mer d'Oman. Bien que certaines parties de la ville soient accessibles à pied, une visite touristique en véhicule climatisé vous aidera à éviter la chaleur extrême et la pollution de l'air. Les points forts historiques comprennent l'emblématique Porte de l'Inde, qui surplombe le port; Victoria Terminus, chef-d'œuvre de l'architecture gothique de la ville; et la mosquée Haji Ali du XIVe siècle. Faites une visite privée de la rue pour déguster des collations épicées et salées telles que le dosa et le panipuri du sud de l'Inde, ainsi que des sucreries typiques comme le jalebi (pâtisserie frite recouverte de sirop) ou le rasgulla, une boulette de fromage sucré. Lorsque vous êtes prêt à retrouver le confort climatisé, le thé au grand Taj Mahal Palace Hotel constitue une pause parfaite dans l'après-midi. Pour une évasion urbaine un peu plus longue, certaines des meilleures options sont des visites des monuments sculptés dans la roche à proximité: les grottes d'Elephanta, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, se trouvent juste en face du port de l'île d'Elephanta, tandis que les grottes de Kanheri et les grottes de Bhaja et de Karla se trouvent au nord, à l'intérieur. le répit vert du parc national de Sanjay Ghandi.
