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Naples Cours de cuisine

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32 Excursions et activités

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Découvrez Naples : apprenez comment confectionner une authentique pizza napolitaine

Apprenez à faire une vraie tarte napolitaine pendant ce cours de préparation de pizzas. Découvrez les astuces du métier d'un pizzaiolo (fabricant de pizzas) expert: mélangez et pétrissez votre propre pâte et choisissez des ingrédients frais pour vos garnitures. Ensuite, récoltez les fruits de votre dur labeur et asseyez-vous avec votre groupe pour manger votre création. Profitez d'une boisson gazeuse, d'une entrée et d'un dessert pour accompagner votre pizza. Bon appétit!
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  • 1 heure 30 minutes
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NOUVEAU SUR VIATOR

Cours de cuisine de pâtes fraîches à Naples

Ce cours de cuisine est consacré à la fabrication de pâtes fraîches à partir de rien. Chaque personne fait sa propre boule de pâte et sa propre portion de pâtes. Je vais vous guider tout au long du processus et vous aider au besoin. Pendant le cours, nous nous concentrerons principalement sur un type de pâtes, mais je montrerai également comment créer différentes formes. Avec mes conseils et vos conseils, vous pourrez certainement préparer vous-même des pâtes fraîches à la maison!Je travaille comme guide sur le côté afin que je puisse vous raconter beaucoup de choses sur Naples et ses environs et vous donner de nombreux conseils pour votre séjour.Je peux travailler avec de nombreuses restrictions alimentaires et allergies (sans gluten, végétalien, végétarien, sans lactose, etc.).Notez que l'objectif est de préparer les pâtes fraîches. L'entrée, la sauce ou le dessert ont peut-être été préparés (fraîchement préparés par moi) plus tôt car il n'y a pas assez de temps pour tout préparer à la fois. Évidemment, vous êtes le bienvenu pour aider avec toutes les autres préparations que nous aurons besoin de faire et je partagerai toutes mes recettes!
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NOUVEAU SUR VIATOR

Fabrication de pizza et déjeuner ou dîner dans une pizzeria locale

Vous serez conduit dans l’une des plus anciennes pizzeria au cœur de Naples et aurez un accès exclusif pour confectionner votre propre « Pizza Margherita » DE VOS PROPRES MAINS. Cette pizzeria garantit des produits frais et locaux. Ne manquez pas cette expérience incroyable avec un authentique « Pizzaiuolo » napolitain et laissez-le vous dévoiler toutes les secrets et astuces de la réalisation du plat le plus savouré au monde. Un peu d’histoire ne fait pas de mal : du quartier à la pizza, laissez nos coordinateurs 100 % napolitains tout vous dévoiler.Une fois que vous avez mis votre pizza à l’intérieur du four, attendez qu’elle cuise et mangez-la quelques secondes après comme un vrai napolitain. Qu'attendez-vous ? Rentrez chez vous avec une perspective totalement différente des créations de Naples.- Veuillez noter que nous pouvons attendre les retardataires jusqu’à 10 minutes après l’heure de départ- Il s’agit d’une activité semi-privée. N’hésitez pas à nous demander si elle est également réservée par quelqu’un d’autre.- La pâte est déjà préparée.
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NOUVEAU SUR VIATOR

Naples: cours de cuisine pour pizzas

La ville de Naples est réputée pour sa pizza et la fabrication de pizzas à la napolitaine est si renommée qu’elle figure sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Au cours de cette visite, apprenez l’art de faire des pizzas auprès d’un maître local et participez à chaque étape du processus, du malaxage de la pâte à la création de la garniture parfaite. Ce cours de cuisine amusant et facile à suivre convient à tous les âges et à tous les niveaux. Vous aurez ensuite tout le temps nécessaire pour savourer votre délicieuse pizza maison.
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  • 45 à 60 minutes
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Cours de cuisine traditionnelle maison à Naples

Ne vous contentez pas de déguster des mets napolitains pendant votre séjour à Naples : apprenez comment les confectionner directement avec un cuisinier local. Lors de cette expérience de 3 heures pour le déjeuner ou le dîner, retrouvez votre hôte cuisinier à son domicile dans le quartier du Pausilippe, et apprenez à préparer des spécialités locales telles que la « montanara » (pizza frite) et des spaghettis à la sauce tomate. Puis, savourez vos créations avec des vins locaux et de l'eau, tandis que vous discutez avec votre hôte et les autres cuisiniers.
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  • 3 heures
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NOUVEAU SUR VIATOR

Partagez vos pâtes Amour: Cours de pâtes et tiramisu en petit groupe à Naples

Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux!Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina.Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu.Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne.• Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches)• Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques• Apprenez à faire le tiramisu emblématique• Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités• Profitez d'un apéritif italien pour vous échaufferLe Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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  • 3 heures
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Cours de Pizza maison

Il n'y a pas de meilleur endroit pour apprendre à préparer des pizzas que leur berceau, à Naples, en Italie. Pendant ce cours de fabrication de pizza, vous apprendrez les secrets de la cuisine classique napolitaine et les techniques qui se cachent derrière la parfaite part de pizza. Terminez la classe par un repas de 3 plats et partagez votre pizza maison avec vos camarades - la taille du groupe est limitée à 16 personnes, ce qui garantit une expérience intime et personnalisée.
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  • 2 heures
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53.05 $US
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  • 2 heures
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Cours de cuisine italienne à Naples

Apprenez, préparez et savourez les plats de l'une des cuisines les plus anciennes et les plus délicieuses d'Italie. Créez deux plats traditionnels napolitains, des gnocchis alla sorrentina et des spaghettis aux palourdes et au persil ou un plat de pâtes avec des légumes. Essayez-vous aux techniques de cuisine locales avec un chef de la région et asseyez-vous pour goûter les résultats. Vous repartirez avec une toute nouvelle appréciation des plats classiques et délicieux de Naples.
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  • 2 heures 30 minutes
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118.52 $US
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  • 2 heures 30 minutes
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Visite du marché local et cours de cuisine privée dans une maison de Cesarina à Naples

Passez la journée à découvrir les traditions gastronomiques italiennes lors de cette visite privée de six heures. Commencez par magasiner sur le marché local de Naples pour rechercher des ingrédients de qualité. Puis dirigez-vous vers votre cours de cuisine privé pour une expérience pratique de la création d'un délicieux repas néopolitain. Ensuite, profitez des fruits de votre travail parfaitement associés aux vins rouges et blancs de la région.
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  • 6 heures
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242.68 $US
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Cours de cuisine privé dans une maison de Cesarina avec dégustation à Naples

Apprenez à préparer la cuisine du sud de l'Italie comme un local grâce à ce cours de cuisine privé. Rendez-vous chez votre instructeur et apprenez les secrets des célèbres plats napolitains tels que la margherita et sa pizza frite, le calzone farci et les spaghettis aux palourdes fraîches. Savourez de délicieux vins locaux, régalez-vous de vos créations et emportez des souvenirs de la classe avec un tablier et un sac de courses officiels.
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  • 3 heures
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163.67 $US
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  • 3 heures
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PIZZA LAB: apprenez d'un vrai Pizza Maker et inventez votre propre Pizza!

Apprenez à faire la pizza à la manière napolitaine avec un piazzaiolo (fabricant de pizzas) professionnel. Après une prise en charge à l'hôtel, disponible sur demande, découvrez les secrets de la plus célèbre exportation de Naples. Préparez une pizza traditionnelle Margherita, frite ou calzone dans le lieu de naissance de ces recettes vénérées. Ensuite, savourez le fruit de votre travail lors d’une dégustation.
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  • 1 heure 30 minutes
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67.72 $US
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Cours de cuisine pratique napolitaine

Vous pensez peut-être que le napolitain est une saveur de crème glacée, mais il s’agit en fait d’un citoyen ou d’un citoyen de Naples, en Italie. Au cours de ce cours de cuisine d’une demi-journée, vous découvrirez la cuisine de la région, y compris la pizza simple mais décadente pour laquelle elle est célèbre. Préparez un repas de trois plats sous la tutelle d'un chef professionnel, puis profitez des fruits de votre travail avec vos camarades de classe.
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  • 4 heures
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  • 4 heures
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Visite Privée du Vin Irpinia avec Cours de Cuisine Pizza de Naples avec Sommelier

Allez déguster des vins et apprendre à faire d'authentiques pizzas italiennes lors d'une excursion privée d'une journée complète au départ de Naples. Visitez les meilleurs vignobles d'Irpinia, visitez les vignobles et aidez-nous à préparer une délicieuse pizza au déjeuner, puis à manger une pizza délicieuse. Cette visite comprend six dégustations de vin et un cours de cuisine. Profitez d'un guide privé et du transport en véhicule climatisé avec prise en charge et dépose à l'hôtel.
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  • 8 heures
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124.16 $US
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NOUVEAU SUR VIATOR

Savio’s Kitchen Cooking School - Cours de pizzas et de pâtes extraordinaire

Maîtrisez les bases de la cuisine italienne dans un environnement chaleureux lors d'un cours de cuisine à Napoli, réputé être le berceau de la pizza. En plus de vivre une expérience de cuisine pratique, vous en apprendrez davantage sur le passé et le présent de la cuisine italienne et vous pourrez vous installer pour savourer les fruits de votre travail avec des boissons alcoolisées.
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  • 3 heures
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67.72 $US
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Cours privé de fabrication de pâtes chez un Cesarina avec dégustation à Naples

Plongez-vous dans un cours privé de fabrication de pâtes chez Cesarina,Apprenez les secrets des plats de pâtes les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local.Au cours de la leçon, Césarine vous dévoilera les astuces du métier de 3 authentiques recettes de pâtes régionales. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer la vaisselle. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d’une sélection de vins locaux rouges et blancs.Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à la maison répartis dans tout le pays et dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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  • 4 heures
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163.67 $US
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  • 4 heures
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Dîner privé de cours de cuisine italienne avec Riccardo

L’un des plaisirs les plus significatifs et les plus mémorables du voyage est d’interagir avec les habitants lors d’un repas. Découvrez le plaisir de la cuisine et de l'hospitalité napolitaines authentiques lors de ce cours de cuisine et dînez dans la maison de Riccardo, cuisinier passionné et hôte chaleureux. Préparez des pâtes et d’autres plats traditionnels dans la cuisine de Riccardo, tout en apprenant les secrets de la cuisine italienne et des accords mets-vins.
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  • 5 heures
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84.66 $US
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Cours de cuisine italienne privée avec Riccardo au déjeuner

Pour apprendre à faire de la cuisine napolitaine authentique, vous devez avoir accès à une cuisine napolitaine authentique. Avec ce cours de cuisine privé, rejoignez Riccardo dans sa cuisine familiale pour préparer certains des plats classiques de la ville. Apprenez à préparer deux types de pâtes faites à la maison, un plat principal et un dessert, puis prenez place dans la salle à manger pour goûter aux travaux manuels du midi.
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NOUVEAU SUR VIATOR

Cours de préparation de pizzas à Naples avec le maestro local Pizzaiolo

Ne quittez pas Naples sans savoir comment préparer votre propre pizza napolitaine. Pendant un cours de cuisine avec un maître «pizzaiolo» (personne qui prépare des pizzas), vous serez guidé pas à pas tout au long du processus de fabrication du plat italien tant aimé. Apprenez deux recettes différentes - pizza Margherita et pizza frite - en utilisant des ingrédients frais de la région qui seront ramassés sur un marché local avant les cours. Une fois les pizzas prêtes, dégustez-les avec vos camarades de classe dans ce restaurant situé dans le centre-ville. Ensuite, faites une petite promenade au bord de l’eau pour le dessert.
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  • 4 heures
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124.16 $US
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Nommez votre recette: tournée du marché alimentaire et atelier avec une Cesarina à Naples

Avez-vous déjà visité un marché local et un magasin d’alimentation traditionnelle en Italie, qui contient des ingrédients que vous aimeriez expérimenter? C'est votre chance de visiter un marché avec un expert local, de choisir vos ingrédients les plus inspirants, et de créer et nommer vos deux recettes.Allez faire des courses avec votre Cesarina et choisissez de 3 à 5 ingrédients de base qui captiveront votre imagination avant de vous immerger dans un cours de cuisine privé à domicile. Grâce à leurs conseils avisés, vous apprendrez à préparer les ingrédients choisis et à réaliser vos deux créations italiennes. Cultivez votre créativité et votre confiance en cuisine en ajoutant une touche italienne à vos plats.Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d’une sélection de vins locaux rouges et blancs.Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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  • 4 heures
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174.95 $US
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NOUVEAU SUR VIATOR

Cours de pâtes et tiramisu privés chez un Cesarina avec dégustation à Ercolano

Plongez dans un cours privé de préparation de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante, découvrez les secrets des plus célèbres plats de pâtes et du tiramisu de la région et dégustez les fruits de votre travail pour le déjeuner ou le dîner, accompagnés de vins locaux.Pendant cette leçon privée, vous apprendrez à préparer 2 recettes de pâtes et le tiramisu à partir de zéro. Votre Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de ces recettes emblématiques.Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve et surprenez vos amis et votre famille une fois à la maison avec un repas italien! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges.Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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  • 3 heures
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NOUVEAU SUR VIATOR

Dégustation de vins biologiques du Mont Vésuve et déjeuner avec transfert de Naples

Les pentes du mont. Le Vésuve abrite des vignobles qui prospèrent dans le sol volcanique et des établissements vinicoles à la gestion familiale produisant un vin connu sous le nom de Lacryma Christi, mais il n’est pas facile de trouver vous-même les petits établissements vinicoles locaux. Lors de cette dégustation de vins et de ce déjeuner, dégustez six vins rouges et blancs dans une cave et détendez-vous pendant le déjeuner, en savourant des produits locaux et des plats traditionnels, tout en profitant de la vue sur la baie de Naples.
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NOUVEAU SUR VIATOR

Cours privé de Pizza et Tiramisu dans une maison de Cesarina avec dégustation à Ercolano

Ne perdez pas l'occasion de devenir un "pizzaiolo" (fabricant de pizzas) et un excellent fabricant de tiramisu! Entrez dans une maison locale, connectez-vous avec un cuisinier expérimenté et découvrez comment les mamans et les nonnas italiennes préparaient de superbes pizzas à la maison.Avec ce cours de cuisine privé, vous apprendrez à faire des pizzas et des tiramisù à partir d'une vraie famille italienne. Pour compléter votre festin, profitez de ce que vous avez préparé pour le déjeuner ou le dîner avec une sélection de vins locaux inclus.Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve et émerveillez vos amis et votre famille en organisant une soirée pizza à votre retour chez vous!Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges.Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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  • 3 heures
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NOUVEAU SUR VIATOR

Cours de cuisine privé avec déjeuner ou dîner à Ercolano

Ne quittez pas l’Italie sans apprendre à faire de la cuisine italienne authentique lors d’un cours de cuisine, qui offre le genre de souvenir que vous pourrez savourer encore et encore à la maison. Lors de cette leçon à Ercolano, en dehors de Naples, vous aiderez à préparer trois plats régionaux avec une «cesarina» (cuisinière à la maison), qui traite les invités comme une famille afin que vous puissiez avoir une idée de la vie locale. Terminez le cours en appréciant vos créations, accompagnées de vin.
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NOUVEAU SUR VIATOR

Cours de fabrication de pâtes et visite de l'usine de pâtes à Gragnano

Au cours de cette visite en milieu de matinée, découvrez le village napolitain de Gragnano et découvrez l’unique Pasta di Gragnano, une pâte au bronze et aux fusilli à la noisette qui a défini la culture culinaire du village pendant des siècles. Obtenez un aperçu unique de la culture alimentaire de Gragnano auprès de votre guide, un chef professionnel, et apprenez à préparer certaines des pâtes emblématiques du village avec leurs conseils. Visitez une fabrique de pâtes historique et dégustez-en une partie avec un verre de vin produit localement.
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144.48 $US
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