Naples Restauration

Obtenez un véritable aperçu de lune des capitales culinaire d'Italie avec une balade touristique et gastronomique dans Naples. Passez 2 heures et demie à explorer la ville, en vous arrêtant dans l'une des principales places et basiliques, ainsi que dans les restaurants cachés pour déguster des plats traditionnels. Vous en apprendrez plus sur l'histoire de Naples tandis que vous vous rendrez d'un mini-festin à l'autre, en goûtant de tout, des fleurs de courgettes au ragù, baccalà et pizza margherita. Venez accompagné de votre faim : la dégustation est un repas en lui-même.

Il n'y a pas de meilleur endroit pour apprendre à préparer des pizzas que leur berceau, à Naples, en Italie. Pendant ce cours de fabrication de pizza, vous apprendrez les secrets de la cuisine classique napolitaine et les techniques qui se cachent derrière la parfaite part de pizza. Terminez la classe par un repas de 3 plats et partagez votre pizza maison avec vos camarades - la taille du groupe est limitée à 16 personnes, ce qui garantit une expérience intime et personnalisée.

Nous ne sommes pas une agence de tourisme comme beaucoup nous essayons de donner une émotion aux touristes. Vous apprécierez la gentillesse de notre personnel, typique de Naples. Choisissez entre faire une pizza margherita, marinara ou une pizza frite et pendant 2 heures, vous serez un pizzaiolo professionnel. Il est célèbre dans le monde entier, mais ce n'est qu'ici que le vrai! Déjà en 1800 à Naples, vous pouviez déguster la célèbre pizza. Dans notre ville, ce produit est né, aujourd'hui il est connu dans le monde entier. Des secrets se sont transmis depuis des générations, de vrais secrets bien gardés. Dans cette leçon, nous irons dans une pizzeria historique, vous essaierez les produits locaux typiques, tels que: la mozzarella, le salami et la tomate. Nous ferons ensuite la pâte à pizza. C'est la partie la plus importante et la plus difficile. Enfin, vous pouvez préparer et cuire la pizza au four à bois, avec l'aide d'un maître pizzaiolo. Il vous révélera tous les secrets pour faire une excellente pizza. Enfin, vous mangerez la pizza que vous avez créée! Ne manquez pas cette merveilleuse aventure

Faites une pause dans le rythme urbain de Naples avec cette visite en vélo électrique à travers les pittoresques champs Phlégréens juste à l'extérieur de la ville. Profitez de la prise en charge à l'hôtel et du transport vers Pozzuoli à proximité pour partir en vélo électrique avec votre guide le long de la côte jusqu'au lac volcanique Averno. Découvrez l'histoire d'un site antique le long de la balade et détendez-vous autour d'un déjeuner viticole mettant en vedette des vins et des plats biologiques locaux.

Il n’ya pas de ville qui aime la nourriture plus que Naples, et pas d’histoire qui soit plus intimement liée à sa cuisine. Découvrez la culture napolitaine de façon unique à travers ses aliments les plus emblématiques de la rue avec cette visite gastronomique guidée dans le centre historique. Découvrez les points forts du quartier et découvrez ses traditions tout en dégustant de la mozzarella de bison, une pizza fritta, une pizza margherita, du limoncello, une sfogliatella et du baba ’

Vous serez conduit dans l’une des plus anciennes pizzeria au cœur de Naples et aurez un accès exclusif pour confectionner votre propre « Pizza Margherita » DE VOS PROPRES MAINS. Cette pizzeria garantit des produits frais et locaux. Ne manquez pas cette expérience incroyable avec un authentique « Pizzaiuolo » napolitain et laissez-le vous dévoiler toutes les secrets et astuces de la réalisation du plat le plus savouré au monde. Un peu d’histoire ne fait pas de mal : du quartier à la pizza, laissez nos coordinateurs 100 % napolitains tout vous dévoiler. Une fois que vous avez mis votre pizza à l’intérieur du four, attendez qu’elle cuise et mangez-la quelques secondes après comme un vrai napolitain. Qu'attendez-vous ? Rentrez chez vous avec une perspective totalement différente des créations de Naples. - Veuillez noter que nous pouvons attendre les retardataires jusqu’à 10 minutes après l’heure de départ - Il s’agit d’une activité semi-privée. N’hésitez pas à nous demander si elle est également réservée par quelqu’un d’autre. - La pâte est déjà préparée.

Apprenez à faire une vraie tarte napolitaine pendant ce cours de préparation de pizzas. Découvrez les astuces du métier d'un pizzaiolo (fabricant de pizzas) expert: mélangez et pétrissez votre propre pâte et choisissez des ingrédients frais pour vos garnitures. Ensuite, récoltez les fruits de votre dur labeur et asseyez-vous avec votre groupe pour manger votre création. Profitez d'une boisson gazeuse, d'une entrée et d'un dessert pour accompagner votre pizza. Bon appétit!

Découvrez la délicieuse gastronomie napolitaine lors d'une excursion d’une demi-journée en compagnie de votre propre guide privé. Découvrez comment les chefs de Naples font leurs recettes tandis que vous profitez de 10 dégustations de plats tels qu’une pizza, des pâtes, des poissons et des pâtisseries, accompagnés de boissons telles qu’un verre de prosecco et de vin. Vous pourrez également en apprendre plus sur les principaux monuments de la ville pour une visite qui peut être personnalisée en fonction de vos intérêts.

Maîtrisez les bases de la cuisine italienne dans un environnement chaleureux lors d'un cours de cuisine à Napoli, réputé être le berceau de la pizza. En plus de vivre une expérience de cuisine pratique, vous en apprendrez davantage sur le passé et le présent de la cuisine italienne et vous pourrez vous installer pour savourer les fruits de votre travail avec des boissons alcoolisées.

Apprenez, préparez et savourez les plats de l'une des cuisines les plus anciennes et les plus délicieuses d'Italie. Créez deux plats traditionnels napolitains, des gnocchis alla sorrentina et des spaghettis aux palourdes et au persil ou un plat de pâtes avec des légumes. Essayez-vous aux techniques de cuisine locales avec un chef de la région et asseyez-vous pour goûter les résultats. Vous repartirez avec une toute nouvelle appréciation des plats classiques et délicieux de Naples.

Offrez-vous la cuisine la plus délicieuse de Naples lors de cette visite à pied savoureuse à base de nourriture de rue. Avec un guide pour vous montrer le meilleur des meilleurs, vous vous promènerez dans les rues de cette ville colorée, explorant les marchands ambulants et les marchés alimentaires. Sirotez un expresso fort, goûtez aux délices napolitains tels que la «sfogliatella» (pâte feuilletée) et apprenez où trouver la meilleure pizza de la ville. La visite est limitée à 14 personnes, vous bénéficierez donc d’une attention personnalisée de la part du guide.

Naples est le berceau de la pizza et l’une des grandes cuisines italiennes. Lors de cette visite à pied, découvrez la cuisine de rue de la ville avec un guide local, un compagnon gastronomique connaissant tous les meilleurs restaurants et vendeurs. Découvrez le patrimoine culinaire de Naples en savourant des plats de rue savoureux et en dégustant des spécialités de Naples telles que des pizzas pliées, des boulettes de viande, du tarallo et du crocchè.

La campagne en dehors de Naples est dominée par des collines et des vignobles anciens, où les cépages italiens s’épanouissent dans les sols fertiles. Lors de cette visite viticole, visitez un vignoble et un vignoble traditionnels et découvrez comment le vin est élaboré à l’italienne. Visitez le vignoble avec votre guide et découvrez comment les raisins sont cultivés et récoltés, puis terminez par un déjeuner accompagné de vins locaux.

Ne vous contentez pas de déguster des mets napolitains pendant votre séjour à Naples : apprenez comment les confectionner directement avec un cuisinier local. Lors de cette expérience de 3 heures pour le déjeuner ou le dîner, retrouvez votre hôte cuisinier à son domicile dans le quartier du Pausilippe, et apprenez à préparer des spécialités locales telles que la « montanara » (pizza frite) et des spaghettis à la sauce tomate. Puis, savourez vos créations avec des vins locaux et de l'eau, tandis que vous discutez avec votre hôte et les autres cuisiniers.

Les sols volcaniques entourant le mont Le Vésuve offre les conditions idéales pour que les vignobles prospèrent et la région possède une histoire de vinification datant de l'époque romaine. Lors de cette visite gastronomique, plongez dans la campagne italienne et découvrez les saveurs qui font la renommée de la région. Avec votre guide pour ouvrir la voie, visitez les vignobles sur les pentes du mont. Vésuve et apprenez comment le vin est fait à la manière italienne - y compris le voyage aller-retour depuis votre hébergement à Naples.

Découvrez les merveilles de la baie de Naples classées au patrimoine mondial de l’UNESCO au cours de cette excursion privée à la journée au départ de Sorrente. D'abord, revenez à la Rome antique tandis que vous explorez les majestueuses ruines de Pompéi et émerveillez-vous devant le plus ancien amphithéâtre romain toujours debout. Ensuite, émerveillez-vous devant l'extraordinaire paysage de la côte amalfitaine, tandis que vous passez le long de superbes falaises marines et de villages de pêcheurs traditionnels. Sur le chemin, arrêtez-vous à Positano, situé à flanc de falaise, pour admirer les bâtiments colorés, et visitez les sites incontournables comme la cathédrale St.-André et la Spiaggia Grande.

Avec tant d'options de restaurants à Naples, assurez-vous un repas mémorable avec l'aide d'un guide professionnel qui connaît la ville par cœur. Choisissez l'heure à laquelle vous souhaitez être pris en charge à votre hôtel et profitez d'une visite en voiture et à pied à travers les rues pittoresques de la ville. Arrêtez-vous à plusieurs points de vue pour prendre des photos et écoutez des récits sur l'histoire longue et étrange de la ville, puis rendez-vous dans un restaurant bien choisi pour savourer la délicieuse et l'authentique pizza napolitaine.

Partez à la recherche de la truffe lors d’une excursion privée d’une journée au parc Monti Picentini, en Campanie. Une fois à la base du mont Terminio, suivez un chasseur de truffes professionnel à travers les forêts de montagne et cherchez les délices salés cachés dans le sol. Arrêtez-vous pour goûter le fromage associé à la truffe que vous avez trouvée et découvrez la chasse à la truffe dans le sud de l'Italie. L'expérience se termine par un déjeuner au restaurant sur le thème des truffes avec vin, liqueur et café.

Explorez Pompéi et le Vésuve avec ce transport privé depuis Naples. Voyagez en véhicule privé jusqu'aux ruines archéologiques de Pompéi, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, dont les fouilles révèlent à quoi ressemblait la vie juste avant que le Vésuve n'entre en éruption et recouvre la ville antique de son flux mortel. Puis dirigez-vous vers le cratère du volcan, où vous pourrez vous promener seul. Terminez la journée en vous arrêtant dans une cave située au pied du mont Vésuve. Remarque: les frais d'entrée ne sont pas inclus. La durée est de huit heures.

Assistez à une visite à pied à Naples: votre guide raconte les histoires de la ville à travers le prisme de la nourriture. Visitez des sites et monuments remarquables le long d'un voyage à thème culinaire, en goûtant aux collations néopolitaines telles que la mozzarella de bison, le ragu, le limoncello, les pâtisseries, etc. Remarque: les végétariens peuvent être accueillis, mais la visite n'est pas adaptée aux végétaliens.

Apprenez à préparer la cuisine du sud de l'Italie comme un local grâce à ce cours de cuisine privé. Rendez-vous chez votre instructeur et apprenez les secrets des célèbres plats napolitains tels que la margherita et sa pizza frite, le calzone farci et les spaghettis aux palourdes fraîches. Savourez de délicieux vins locaux, régalez-vous de vos créations et emportez des souvenirs de la classe avec un tablier et un sac de courses officiels.