Jardins Oasis Date Excursions

En voiture de Palm Springs à travers les petites villes du désert voisines avec des cactus et des broussailles des deux côtés et la chaleur de l'été vous pressant, un régal froid vous attend: le célèbre shake aux dattes à Oasis Date Gardens. Ce ranch de dattes de 175 acres et son magasin qui l'accompagne sont situés à l'épicentre de la vaste zone de production de dattes de Californie. Cet endroit comprend une petite boutique de cadeaux, un théâtre éducatif qui joue un film sur l'histoire des dattes en Californie, une fenêtre à travers laquelle le traitement des dattes peut être observé et un comptoir à lunch qui sert des aliments incorporant les dattes fraîches de la région.

Cette industrie en Californie représente 95 pour cent de la totalité de la production américaine de la récolte. La majorité des dattes de Californie sont cultivées dans la vallée de Coachella, qui produit plus de dattes chaque année que presque toute autre région du monde; les agriculteurs produisent plus de 35 millions de livres de fruits de dattes chaque année. Les dattes medjool d'Oasis Date Gardens sont certifiées biologiques depuis 2000 et l'entreprise existe depuis plus de 100 ans.