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Pouilles Gastronomie, vin et vie nocturne

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258 Pouilles Gastronomie, vin et vie nocturne

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Ostuni: cours de cuisine traditionnelle avec chef localCours de cuisine

Ostuni: cours de cuisine traditionnelle avec chef local

Apprenez à préparer un délicieux et authentique repas italien lors de ce cours de cuisine de 5 heures. Rencontrez votre guide à votre hébergement et dirigez-vous vers la classe pour commencer à créer votre repas de 4 plats. Suivez votre guide et apprenez diverses techniques de cuisson pour préparer des plats classiques tels que le parmesan d’aubergines et le tiramisu. Ensuite, assoyez-vous et profitez des fruits de votre travail avec un délicieux vin local avant de retourner à votre hôtel.
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  • 5 heures
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  • 5 heures
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Visite d'une cave avec dégustation de vin des PouillesCircuits viticoles et œnologie

Visite d'une cave avec dégustation de vin des Pouilles

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La région située au nord des Pouilles - en particulier dans la province de Barletta, Andria, Trani - est régie par le Nero di Troia, un vin qui était considéré dans le passé comme une coupe, mais qui est aujourd'hui considéré comme une variété prisée. . Pour redécouvrir ce vin historique, vous serez accompagné dans les vignes où vous pourrez admirer les vignes; vous continuerez la visite dans la cave pleine de tonneaux précieux. Vous aurez l'occasion d'écouter l'histoire de Nero di Troia et un expert du secteur vous accompagnera pour découvrir les parfums et vous apprendre à les reconnaître.
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  • 2 heures 30 minutes
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38.60 $US 
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Visite du marché local et cours de cuisine privé dans la résidence de Cesarina à BrindisiDîners spéciaux

Visite du marché local et cours de cuisine privé dans la résidence de Cesarina à Brindisi

Rejoignez un cuisinier qualifié dans sa cuisine familiale pour un cours de cuisine privé à Brindisi, où vous préparerez trois recettes authentiques à partir de rien. Comme le cours de cuisine commence par une visite guidée du marché de produits alimentaires locaux, vous découvrirez les éléments de base de la cuisine italienne fraîche; cuisiner et manger dans une maison privée offre une occasion amusante d'aller au-delà de l'expérience touristique et d'établir un véritable lien culturel.
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  • 6 heures
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237.11 $US 
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Déjeuner ou dîner et démonstration de cuisine dans une maison locale à AlberobelloDîners spéciaux

Déjeuner ou dîner et démonstration de cuisine dans une maison locale à Alberobello

Découvrez la joie de la cuisine maison italienne et de la cuisine régionale des Pouilles à Alberobello, reconnue au patrimoine mondial de l'UNESCO pour ses huttes en pierre blanchies à la chaux, lorsque vous rejoignez votre hôte pour un festin de 4 plats dans sa maison. Savourez une entrée de saison, des pâtes, un plat principal signature et un dessert typique, avec de l'eau, des vins et du café. Choisissez entre les options de déjeuner et de dîner. Les deux comprennent une courte démonstration de cuisine.
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  • 3 heures
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OSTUNI - MARTINA FRANCA - ALBEROBELLO de BariExcursions d'une journée

OSTUNI - MARTINA FRANCA - ALBEROBELLO de Bari

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Ostuni, Martina Franca et Alberobello sont trois joyaux de la vallée d'Itria dans les Pouilles, mais visiter ces villes en une journée en bus ou en train est presque impossible. Avec cette visite en voiture, évitez les tracas et les retards des transports en commun et détendez-vous à bord d'un minibus privé pour chaque ville. Admirez les célèbres «trulli» d'Alberobello, une vue imprenable depuis Martina Franca et la cathédrale historique d'Ostuni avant le retour.
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  • 7 heures
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198.51 $US 
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  • 7 heures
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Visite de rue de Lecce et visite de la ville avec un guide localVisites culturelles

Visite de rue de Lecce et visite de la ville avec un guide local

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Lecce est surtout connue pour son architecture baroque somptueuse, mais la ville a une cuisine tout aussi riche qui mérite d'être explorée. Découvrez à la fois ses trésors culturels et ses délices gastronomiques avec ce circuit combinant une promenade guidée devant la basilique de Santa Croce, la cathédrale et d’autres points forts du centre historique, ainsi que des spécialités traditionnelles telles que les pâtisseries «rustico» et «frisella», et le «pasticciotto» sucré à la crème.
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  • 2 à 3 heures
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  • 2 à 3 heures
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Cuisine traditionnelle fait maison à Lecce avec dînerCours de cuisine

Cuisine traditionnelle fait maison à Lecce avec dîner

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Bénéficiez d'un authentique aperçu de la culture locale au cours de ce cours de cuisine de 3 heures dans un domaine privé de Lecce. Rejoignez les propriétaires du domaine, tous deux sommeliers professionnels, pour créer un repas de spécialités des pouilles, puis profitez de votre repas avec une sélection de vins fins.
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  • 3 heures
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82.71 $US 
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  • 3 heures
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Dégustation de vins Bistrot dans la vieille ville de LecceDîners spéciaux

Dégustation de vins Bistrot dans la vieille ville de Lecce

Profitez d'une expérience paisible loin des foules de touristes de Lecce. Dans un bar à vin confortable avec une déco inspirante, découvrez les vins et la culture viticole des Pouilles en sirotant plusieurs types de vins tout en savourant une délicieuse cuisine locale. Apprenez tout sur la culture viticole locale auprès de votre expert en vin.
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  • 1 heure 30 minutes
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Balade gastronomique dans les rues de BariCircuits d'une demi-journée

Balade gastronomique dans les rues de Bari

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Découvrez la gastronomie de la ville grâce à cette excursion dans Bari, et vous en apprendrez plus sur les spécialités locales avec un guide privé. En commençant par une promenade dans la vieille ville de Bari, l'excursion vous présente les principaux sites tels que la basilique de Saint Nicolas et sa crypte sacrée. Continuez à explorer les rues pavées de l'enclave, en essayant la burrata fraîche, la bière locale, le salami, les glaces, et bien plus encore. Enfin, vous terminerez par une visite de la ville dans le quartier français où un grand marché aux poissons a lieu.
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  • 3 heures
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54.04 $US 
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Cours de pâtes et dégustation de vins à LecceDîners spéciaux

Cours de pâtes et dégustation de vins à Lecce

star-4.5
- Apprenez à faire des "pasta fresca" orecchiette au cœur de la vieille ville de Lecce avec ses habitants et dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable sur le baroque - Profitez d'une expérience viticole guidée avec des experts locaux et découvrez les tenants et aboutissants de la production de vin des Pouilles - préparer des pâtes et goûter le vin avec les habitants dans un endroit magnifique avec une vue magnifique
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  • 2 heures
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Dégustation de vinsCircuits viticoles et œnologie

Dégustation de vins

Les Pouilles abritent à la fois une riche histoire viticole et une scène viticole vibrante et contemporaine. Découvrez les deux lors de cette dégustation guidée mettant en vedette certains des vins phares de la région allant des vins blancs aux rouges comme le Manduria Primitivo et le Negroamaro du Salento. Apprenez-en davantage sur leur production et leur terroir et savourez un éventail de spécialités gastronomiques comme le taralli et le bruschette.
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Balade à vélo à Bari avec découverte de la cuisine de rueBalades à vélo et VTT

Balade à vélo à Bari avec découverte de la cuisine de rue

star-5
Découvrez les sites et les parfums de Bari lors d'une excursion de 3 heures à vélo. Après avoir exploré la vieille ville historique sur deux roues, vous visiterez ensuite une boulangerie, une brasserie, un deli, un domaine viticole, et une gelateria. Dégustez des mets dans chaque établissement, en essayant des mets sucrés tels que la « focaccia barese » locale, avant de vous aventurez dans les rues modernes du quartier français de la ville.
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Excursion en vélo électrique sur la piste cyclable de l'aqueduc des Pugliese avec dégustation de vinCircuits viticoles et œnologie

Excursion en vélo électrique sur la piste cyclable de l'aqueduc des Pugliese avec dégustation de vin

star-4.5
Excursion pour les couples et les familles et les groupes d'amis qui souhaitent passer une expérience unique ensemble sur les vélos GIANT, qui rendent cette randonnée agréable et inoubliable sur la piste cyclable de l'aqueduc des Pouilles et la campagne de Locorotondo, Cisternino, Ostuni et Ceglie messapica. La dernière dégustation de vin dans le centre historique de Locorotondo clôturera une journée inoubliable.
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  • 2 à 40 minutes
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71.93 $US 
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  • 2 à 40 minutes
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Tournée Bari Rickshaw et Street FoodCircuits gastronomiques

Tournée Bari Rickshaw et Street Food

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Explorez Bari et ses lieux les plus authentiques avec un guide local expert. Nous nous arrêterons en cours de route pour déguster les plats typiques de la rue Barese. Scellez le marché avec de délicieuses glaces italiennes.
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60.66 $US 
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Goûtez à Altamura et faites-vous des amisDîners spéciaux

Goûtez à Altamura et faites-vous des amis

Voulez-vous découvrir des plats régionaux et partager votre passion pour la gastronomie italienne avec de nouveaux amis? Profitez de cette expérience culinaire en petit groupe, le moyen idéal pour déguster des recettes authentiques et délicieuses avec la grande compagnie d'autres amoureux de l'Italie. Réchauffez-vous avec un apéritif italien typique (Prosecco et amuse-gueules), puis continuez avec un menu de 3 plats présentant les spécialités de la ville que vous visitez et les recettes de famille traditionnelles préférées de votre Cesarina. Prêt à vivre une expérience inoubliable?
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71.69 $US 
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Apprenons à faire l'Orecchiette avec Nonna TettaDîners spéciaux

Apprenons à faire l'Orecchiette avec Nonna Tetta

star-5
l'endroit, l'atmosphère et bien sûr l'expérience de grand-mère Tetta! Tellement de rire en compagnie: vous apprendrez à faire trois types de pâtes faites maison du Salento que nous dégusterons ensuite pendant le dîner, accompagnées de charcuterie et de fromages locaux.
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47.76 $US 
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Dégustation de vins du SalentoCircuits viticoles et œnologie

Dégustation de vins du Salento

star-5
Je suis considéré par beaucoup comme un expert en vins et atoria et traditions du Salento. Mon activité principale est de vendre des vins du Salento partout dans le monde. Maintenant, je suis prêt à vous offrir l'opportunité de goûter avec moi les meilleures étiquettes de vins locaux et des plats traditionnels pour découvrir ensemble tous les secrets du vin et de la nourriture du Salento.
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Visite privée à pied de Bari avec cours de pâtesVisites audio-guidées

Visite privée à pied de Bari avec cours de pâtes

star-4.5
Accompagnez une visite à pied de Bari d’un cours de cuisine dans une maison locale, et découvrez les secrets de la population locale, les pâtes orecchiette. Avec un guide privé, vous effectuerez votre trajet dans les attrayantes ruelles de la vieille ville, découvrez des monuments tels que la basilique de Saint Nicolas et en écoutant l'histoire de la ville. Après une visite de l'enclave française de la ville avec son front de mer, ses sites modernes, vous visiterez la demeure d'un local pour fabriquer des pâtes fraîches à la tomate et goûter au primitivo, vin rouge local.
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Visite de rue de Bari et visite de la ville avec un guide localCircuits histoire et patrimoine

Visite de rue de Bari et visite de la ville avec un guide local

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Profitez au maximum de votre séjour à Bari avec cette visite à pied qui combine visites touristiques et plongée dans les traditions culinaires de la ville. Suivez votre guide à travers les places et les ruelles de Bari Vecchia, en vous arrêtant pour déguster une variété de friandises de «panzerotti» à «sgagliozze». Traversez la vibrante Piazza Mercantile et admirez des points forts comme la basilique de San Nicola et la cathédrale de San Sabino lors de votre gastro-promenade.
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Expérience culinaire dans la maison de Cesarina à Bari avec show cookingDîners spéciaux

Expérience culinaire dans la maison de Cesarina à Bari avec show cooking

Plongez dans une expérience culinaire privée dans la maison de Cesarina, appréciez une cuisine exclusive et goûtez aux authentiques recettes de Bari précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de véritables mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu de 4 plats comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves des Pouilles et café). À la fin de l'expérience, rapportez chez vous votre souvenir: le tablier et le sac à provisions officiels Cesarine. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à la maison répartis dans tout le pays et dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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  • 3 heures
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Excursion en vélo dans Bari avec dégustation de pâtesBalades à vélo et VTT

Excursion en vélo dans Bari avec dégustation de pâtes

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Pédalez à travers Bari lors de cette visite en vélo, puis terminez dans la maison d'une « signora » locale qui nous apprendra à préparer un plat de pâtes typique de la région des Pouilles. L'expérience commence par un trajet à travers la très jolie vieille ville pour découvrir ses symboles comme la basilique Saint-Nicolas et la remarquable cathédrale de Bari. Suivez votre guide à travers la partie moderne de la ville, du côté français, puis faites un arrêt dans une demeure locale pour concocter des pâtes orecchiette pomodoro à la main. Un verre de l'intense vin local primitivo est inclus avec le repas.
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  • 3 heures
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Déjeuner et dîner chez moi avec les produits typiques du SalentoDîners spéciaux

Déjeuner et dîner chez moi avec les produits typiques du Salento

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C'est la seule expérience de la cuisine du Salento qui vous offre un avant-goût des vrais produits typiques de notre région. Je serai heureux de vous expliquer toute l'histoire et la culture gastronomique et viticole du Salento pendant que nous préparerons le déjeuner ou le dîner en goûtant les meilleurs vins du Salento.
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visite guidée des vignes et des caves avec dégustation finaleCircuits viticoles et œnologie

visite guidée des vignes et des caves avec dégustation finale

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La ferme Mazzone est une entreprise familiale produisant des vins pour 3 générations uniquement avec des raisins de leurs propres vignobles. Au fil des ans, la société a reçu de nombreux prix pour la qualité de ses vins. Depuis quelques années, nous ouvrons les portes de notre entreprise aux visiteurs pour leur faire savoir comment sont nés nos vins, dans une atmosphère calme et reposante, à l'ombre d'anciens oliviers. Le tour complet sera accompagné de notre enolgo qui couvrira également la dégustation finale des vins indigènes: Nero di Troia, Bombino Bianco, Minutolo, Malvasia bianca. Un circuit apprécié par de nombreux voyageurs du monde entier Minimum 2 personnes
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  • 1 à 2 heures
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19.06 $US 
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De Lecce: visite des vignobles à travers le pays des Pouilles de NegramaroCircuits viticoles et œnologie

De Lecce: visite des vignobles à travers le pays des Pouilles de Negramaro

Negroamaro est le vin phare de la péninsule du Salento, dans les Pouilles, et l’un des vins les plus historiques de la région. Avec cette expérience, plongez dans l’histoire et la production de ce vin du patrimoine en visitant le musée de Negroamaro, suivi d’une visite et d’une dégustation dans une cave locale. Promenez-vous dans un vignoble historique, rendez-vous dans la salle des tonneaux, puis dégustez quatre vins accompagnés de mets délicats des Pouilles.
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43.01 $US 
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