Sicile Cours et ateliers

The best way to connect with any local culture is through food, and nowhere is this more true than Sicily. With this cooking class, shop for ingredients at the market in Taormina like a local before learning how to prepare a variety of traditional Sicilian dishes with Chef Massimo in his restaurant kitchen. Enjoy the fruits of our labors over lunch afterwards, served with two local wines.

Préparez une pizza comme un pro lors d'un cours de cuisine à Taormina. Sous la houlette d’un pizzaiolo local, vous ferez une pâte polyvalente à partir de rien et vous la napperez d’une sauce fraîche. Écoutez des conseils, renseignez-vous sur les ingrédients, puis assoyez-vous pour savourer votre festin sicilien durement gagné. La bruschetta, le vin et les boissons non alcoolisées sont également inclus.

Plongez dans la délicieuse cuisine sicilienne en suivant ce cours de cuisine amusant de 5 heures dans un restaurant du centre de Taormine. Avec un chef professionnel sicilien à vos côtés, découvrez l'histoire de la cuisine régionale et préparez un délicieux repas 3 services. Visitez le marché en plein air pour acheter des ingrédients frais et ensuite rendez-vous au restaurant pour commencer à cuisiner et enfin à manger.

Obtenez des instructions pratiques sur la préparation de deux sortes de pâtes italiennes et d'un savoureux tiramisu au cours de cet atelier culinaire d'une demi-journée. Apprenez des recettes maison vieilles de plusieurs générations dans un cadre de groupe intime, limité à seulement 12 participants. Des ateliers de fabrication de pâtes en petit groupe ont lieu dans la maison d'un chef local de Palerme et comprennent un prosecco de bienvenue avec des collations, ainsi qu'un échantillon de vos créations culinaires.

Trouver les meilleures boulangeries à Cannoli - la pasticcerie - à Taormina peut être un défi amusant, mais il peut aussi se transformer en des allers-retours stériles entre les quartiers. Avec cette visite, évitez les devinettes et laissez un chef cuisinier vous aider à préparer des cannoli à partir de rien, en utilisant des recettes traditionnelles commençant par la coque croustillante et se terminant par la crème de ricotta douce. Lorsque vous avez terminé, goûtez vos créations et recevez un certificat «expert cannoli».

Découvrez les saveurs uniques et les influences de la cuisine sicilienne grâce à un cours de cuisine ludique de cinq heures à Palerme. Après avoir acheté les ingrédients frais de saison dans un marché de producteurs locaux, rendez-vous dans une cuisine bien équipée dans un édifice datant du XVIIIe siècle. Suivez les conseils d'un chef expérimenté et apprenez à préparer un authentique repas de quatre plats composé de spécialités classiques siciliennes et d'un dessert. Mettez-vous à table et savourez vos créations fraîchement préparées accompagnées d'un vin local.

La Sicile abrite une cuisine unique, différente de l'Italie continentale et souvent difficile d'accès à l'insu d'un local. Avec ce cours de cuisine sicilienne, profitez d'un aperçu exclusif des traditions culinaires de Palerme en explorant l'un des plus anciens marchés de la ville avec un local, puis en préparant des plats classiques dans une école de cuisine familiale. Faites quatre plats et goûtez à ce que vous avez créé lors d'un repas de fête.

La cuisine sicilienne est réputée comme l’une des meilleures d’Italie et cette excursion de 5 heures pour un cours de cuisine est une parfaite introduction. Achetez des ingrédients sur le marché de Taormine, apprenez à préparer des plats traditionnels siciliens tels que des pâtes fraîches et Caponata, puis asseyez-vous pour savourer un délicieux déjeuner fait maison, accompagné de vin sicilien.

Lors de votre visite en Italie, vous voudrez essayer une pizza italienne authentique. Apprenez les secrets de la Pizzaioli sicilienne en préparant une pizza à partir de rien avec un chef professionnel. Profitez de votre cours dans une célèbre pizzeria du centre-ville de Taormina, où vous commencerez par pétrir de la pâte et qui se terminera par une délicieuse bouchée. Découvrez la vie d'un chef local et plongez dans la cuisine et la culture italiennes.

Découvrez le côté authentique de la culture et de la cuisine siciliennes avec ce cours de cuisine exclusif dans une maison privée. Apprenez les secrets de la préparation d'entrées de saison, de pâtes à partir de rien et d'un dessert sicilien traditionnel avec votre hôte et professeur de cuisine dans sa propre cuisine. Terminez votre cours avec un déjeuner ou un dîner composé des plats que vous avez préparés ensemble accompagnés de vin sicilien.

Découvrez une des meilleures cuisines italiennes lors de cette expérience culinaire privée au cours de laquelle vous apprendrez à créer trois plats régionaux et à goûter des vins locaux. Bénéficiez de l'attention de votre hôte personnel, qui vous enseignera des astuces de cuisine italienne que vous pourrez reproduire chez vous, le tout dans l'intimité de votre maison. Enfin, dînez avec eux pour une expérience intime que tous les voyageurs ne peuvent pas apprécier.

Nulle part en Italie la cuisine n’est aussi distinctive que la Sicile, mais vous aurez besoin de l’aide d’un local pour découvrir les traditions culinaires uniques de l’île. Grâce à ce cours de cuisine et de préparation de limoncello à Palerme, profitez des connaissances d’un chef local pendant que vous visitez le marché historique de Capo où vous choisirez des ingrédients, puis profitez d’un cours de cuisine à domicile dans le quartier de Vucciria. Préparez et dégustez trois plats classiques et le limoncello à base de citrons de votre hôte.

Bien que réputée pour ses monuments et son histoire antiques, Syracuse possède également une riche culture culinaire qu’il ne faut pas négliger. Associez une visite du marché à un cours de cuisine pour une compréhension complète de la cuisine sicilienne et bénéficiez de toute l'attention de votre hôte local. Parcourez les produits frais dans un marché animé, obtenez une expérience pratique de la préparation de trois spécialités régionales et profitez d'une expérience culinaire intime avec votre fête et votre hôte.

Aucun voyage en Italie ne serait complet sans apprendre à faire vos propres pâtes. Et lors de ce cours de cuisine en petit groupe dans une cuisine familiale locale de Raguse, vous préparerez deux types de pâtes différents ainsi que le dessert tiramisu classique. Une fois que vous avez fini de cuisiner, régalez-vous du fruit de votre travail, arrosé d'eau, de vin, de café et, bien sûr, de prosecco.

Préparez un menu sicilien de quatre plats spéciaux lors d'un cours de cuisine privé à Palerme, qui comprend une excursion au marché local. Commencez par choisir des ingrédients très frais, puis sirotez des vins siciliens pendant que vous cuisinez dans la cuisine de votre hôte. Le menu varie selon les saisons pour mettre en valeur les pâtes locales, les légumes frais, les viandes et les fruits de mer, ainsi que les sucreries. La classe se termine en partageant le repas que vous avez préparé avec votre hôte.

Apprenez les secrets de la cuisine sicilienne - et cuisinez chez vous avec un local de Messine - en vous inscrivant à ce cours de cuisine privé et immersif. Choisissez entre les heures de cours du matin et de l’après-midi qui conviennent le mieux à votre emploi du temps. Vous cuisinerez aux côtés d'une Césarine; ambassadeur local de la cuisine italienne soigneusement sélectionné et faisant partie d'un réseau national. Vivez une expérience authentique, préparez plusieurs plats gastronomiques et asseyez-vous pour savourer votre repas (avec du vin local à côté).

Découvrez où votre curiosité culinaire vous mène avec cette visite créative du marché et ce cours de cuisine. Choisissez les ingrédients qui attirent votre attention avec votre hôte et votre instructeur, puis ramenez-les dans leur cuisine à domicile pour un cours de cuisine privé. Apprenez à préparer des plats italiens avec vos sélections, puis savourez un repas mettant en vedette votre travail manuel pour célébrer vos nouvelles compétences en cuisine.

Apprenez à cuisiner un repas traditionnel sicilien avec un chef professionnel lors de cette expérience de trois heures dans le centre de Catane. Ensuite, dînez sur le repas de 3 plats que vous avez contribué à créer, accompagné de vins siciliens locaux.