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Paysage de conte de fées creusé dans les plaines du centre de l'Anatolie, la Cappadoce est une destination de choix en Turquie. Que ce soit pour s'émerveiller devant les formations rocheuses de la cheminée de fées, regarder le lever du soleil depuis une montgolfière ou découvrir le musée en plein air de Göreme, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, voici vos options pour des visites de la Cappadoce au départ d'Istanbul.

Visites d'une journée complète

Avec un temps limité, il est possible de profiter des points forts de la Cappadoce lors d'une excursion d'une journée, et opter pour une visite en petit groupe signifie que vous bénéficierez d'une attention particulière de la part de votre guide. Pour maximiser votre temps, la plupart des circuits incluent les transferts aéroport, les billets d'avion et le déjeuner, ainsi que des visites de sites tels que la ville souterraine de Kaymakli, Cavusin, le château d'Uchisar, Rose Valley et Pigeon Valley.

Tours de plusieurs jours

Il y a tellement de choses à voir en Cappadoce, une visite de 2, 3 ou 4 jours signifie que vous aurez le temps de découvrir les magnifiques paysages de Pasabag (vallée des moines), de profiter d'une vue panoramique sur les cheminées de fées tôt le matin montgolfière ou passez une nuit dans un hôtel troglodyte atmosphérique. La Cappadoce est également une inclusion populaire dans les circuits de plusieurs jours en Turquie, vous pouvez donc combiner votre voyage avec des destinations populaires telles qu'Éphèse, Gallipoli, Ankara et Pamukkale.

Choses à savoir

• La Cappadoce est située dans le centre de l'Anatolie, à environ 755 kilomètres au sud-est d'Istanbul.

• Des vols intérieurs réguliers vont de l'aéroport d'Istanbul à l'aéroport de Nevsehir ou de Kayseri en Cappadoce. Le vol dure environ 75 minutes.

• Les visites d'une journée complète au départ d'Istanbul durent généralement environ 15 heures, alors préparez-vous pour une longue journée.

• Les circuits de plusieurs jours comprennent souvent un vol intérieur aller-retour, l'hébergement, les repas, les frais d'entrée et les transferts.

• Assurez-vous de porter des chaussures confortables pour parcourir les paysages accidentés et les sites archéologiques de la Cappadoce.

Connues pour leurs propriétés thérapeutiques depuis l'époque romaine, les eaux des piscines thermales de Pamukkale se jettent dans des formations de travertin blanc qui surgissent des plaines environnantes. A proximité se trouvent les ruines de Hiérapolis, une ville ancienne qui a grandi autour des sources. Les piscines thermales et les cascades pétrifiées créent un paysage d'un autre monde à Pamukkale, ce qui signifie Cotton Palace.

Les bases

La plupart des visiteurs viennent se baigner dans les piscines de Pamukkale, puis se dirigent vers les vastes ruines de Hiérapolis, qui comprennent un amphithéâtre, une basilique et un grand bain romain. Ces deux sites, qui forment ensemble un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, sont souvent combinés lors de visites d'une journée complète au départ de Bodrum, Antalya, Izmir et même Istanbul.

Choses à savoir avant de partir

• Les piscines de Pamukkale et Hiérapolis sont une visite incontournable pour les amateurs d'histoire.

• Portez des chaussures faciles à enfiler et à enlever, car vous devrez les retirer lorsque vous entrez sur le site.

• Apportez un maillot de bain si vous souhaitez nager dans les piscines.

• Certaines piscines sont jusqu'aux genoux, alors assurez-vous de porter des pantalons ou des jupes qui peuvent être enroulés pour ne pas être mouillés.

Comment aller là

Les piscines de Pamukkale sont à distance de marche de la ville de Pamukkale, mais la plupart des visiteurs viendront probablement d'une autre ville. Depuis Denizli ou d'autres centres régionaux, des bus se rendent à Pamukkale et des taxis sont également disponibles. La plupart des excursions d'une journée comprennent le transport vers et depuis le site.

Quand y arriver

Pamukkale est ouvert toute l'année, 24 heures par jour. L'été est la période la plus populaire à visiter, malgré les eaux thermales et la chaleur du soleil se reflétant sur le calcaire blanc. Pendant les vacances turques, Pamukkale peut être bondée de locaux. Arrivez tôt le matin pour éviter les foules pendant ces périodes.

Les ruines de Hiérapolis

La ville antique tentaculaire qui surplombe les piscines conserve de nombreuses structures reconnaissables. Le règlement de l'époque hellénistique comprend un grand amphithéâtre, une arche monumentale, des thermes, une nécropole et des exemples de structures paléochrétiennes. Le théâtre est toujours utilisé pour les performances. Bien que le site soit protégé, la plupart des structures sont ouvertes à l'exploration.

Située à la frontière de l'Europe et de l'Asie, Istanbul est une ville à deux moitiés. Alors que la partie européenne abrite des attractions telles que la Mosquée bleue et le palais de Dolmabahçe, la partie asiatique offre des quartiers animés, un front de mer pittoresque, des boutiques et plus encore. Voici nos meilleurs choix.

Kadikoy

Les ferries desservent directement Kadikoy et le quartier animé constitue un bon point de départ pour explorer le côté asiatique d'Istanbul. Parcourez les étals du célèbre marché aux poissons ou du marché hebdomadaire de Kadikoy; faire un tour sur le tram nostalgique, qui relie Kadikoy et Moda; ou mangez dans l'un des nombreux cafés traditionnels, boulangeries et restaurants turcs. Les visites guidées explorent divers aspects de la région, y compris une visite gastronomique à pied et une visite des points forts en petit groupe.

Gare de Haydarpasa

Si votre ferry accoste à Kadikoy, vous ne pouvez pas manquer la gigantesque gare de Haydarpasa, qui domine la jetée. Construit entre 1906 et 1908, le bâtiment néoclassique frappant était un cadeau au sultan ottoman de l'empereur Guillaume II et était le point de départ du chemin de fer Istanbul-Bagdad et Istanbul-Damas-Médine au cours du XXe siècle. Bien qu'il ne soit actuellement pas utilisé comme gare ferroviaire, il reste l'un des monuments les plus photographiés d'Istanbul.

Bağdat Caddesi

Bağdat Caddesi (avenue Bagdat) est la rue la plus célèbre du côté asiatique d'Istanbul, s'étendant sur près de 6,4 kilomètres entre les quartiers de Bostanci et de Kiziltoprak. La section la plus fréquentée se situe entre les quartiers de Suadiye et d'Erenkoy, et elle est réputée pour ses boutiques de créateurs, ses grands magasins et ses restaurants chics.

Uskudar

Cœur historique d'Istanbul asiatique, Uskudar a commencé comme une colonie grecque au 7ème siècle avant JC. Fortement peuplée de Turcs pendant l'Empire ottoman, c'était l'une des communautés les plus importantes en dehors des murs de la ville byzantine de Constantinople. Des traces de son passé peuvent être vues dans ses nombreuses mosquées magnifiques, ses fontaines, ses manoirs et palais au bord de l'eau, parmi lesquels le palais Beylerbeyi, la mosquée Mihrimah Sultan et la mosquée Beylerbeyi.

La tour de la jeune fille

Faire une croisière sur le Bosphore le long du front de mer pittoresque d'Istanbul offre les meilleures vues sur la pittoresque tour de la jeune fille (Kiz Kulesi), qui garde l'extrémité sud du détroit du Bosphore. La tour remonte à la période byzantine médiévale d'Istanbul et se trouve sur un petit îlot juste au large de la côte d'Uskudar. Des bateaux partent d'Uskudar-Salacak pour la tour de la jeune fille ou d'Ortakoy et de Kabatas du côté européen.

Il y a peu de sites aussi fascinants que les inimitables derviches tourneurs de Turquie - des troupes d'artistes de l'ordre Mevlevi vêtus de robes blanches frappantes, virevoltant dans une transe méditative. Voici où voir des spectacles de derviches tourneurs à Istanbul.

Qu'est-ce qu'un derviche tourneur?

Les derviches tourneurs sont des adeptes de l'ordre Mevlevi et des enseignements du mystique soufi Rumi. La cérémonie du derviche tourneur - également connue sous le nom de cérémonie sema - est une pratique spirituelle qui remonte au 10ème siècle. La danse tourbillonnante sert de dhikr, une prière ou une méditation effectuée dans la dévotion et l'adoration de Dieu. Les rituels anciens font tellement partie intégrante de l’histoire spirituelle de la Turquie qu’ils ont été inscrits sur la liste du patrimoine immatériel de l’humanité de l’UNESCO.

Spectacles nocturnes

Regarder une représentation des derviches tourneurs peut être à la fois une expérience émouvante et divertissante pour les visiteurs d'Istanbul. Il est possible de voir des derviches tourneurs se produire dans un certain nombre de lieux à Istanbul, y compris des bars et des restaurants, mais l'un des meilleurs endroits pour assister à une authentique cérémonie de mevlevi sema est au centre culturel Hodjapasha, où la chorégraphie captivante est accompagnée de chants persans. , de la musique en direct et des effets spéciaux vidéo à 360 degrés.

Croisières Dîner

Pour goûter aux derviches tourneurs soufis sans assister à un spectacle complet, optez pour un dîner-croisière panoramique le long du Bosphore, avec divertissements à bord. Admirez les toits d'Istanbul illuminés depuis l'eau en glissant le long du détroit du Bosphore, savourez de délicieux mezzés et une cuisine turque, et profitez de divertissements en direct comprenant des danses turques traditionnelles et une danse tourbillonnante accompagnée de musique soufie traditionnelle.

En tant que porte d'entrée de la Riviera turque, Antalya offre bien plus que de simples plages. C’est une rampe de lancement idéale pour explorer les anciennes villes de Pamphylie et naviguer sur la côte turquoise, et trois jours vous donnent suffisamment de temps pour tout voir. Voici comment passer trois jours à Antalya.

Jour 1: Visite de la ville

La vieille ville d'Antalya (Kaleici) comprend des rues pavées et des bazars animés; une visite à pied est le meilleur moyen pour les visiteurs novices de s'orienter. La plupart des visites couvrent la porte d’Hadrien, qui remonte à l’époque romaine, ainsi que d’autres monuments historiques tels que l’ancienne tour de l’horloge et le minaret cannelé.

Passez l'après-midi à l'aquarium d'Antalya, qui est l'un des plus grands complexes d'aquarium du monde - pour gagner du temps et éviter les tracas de transport, pré-réservez des billets avec transferts aller-retour inclus. Les amateurs d'histoire peuvent admirer les trésors de la Turquie ancienne au musée archéologique d'Antalya tandis que les amateurs de plage peuvent se rendre à la plage voisine de Konyaalti, où vous pouvez louer un kayak, nager et faire de la plongée avec tuba ou prendre un cocktail dans un bar en bord de mer.

Dans la soirée, retournez à Kaleici, où les bars, les restaurants et les discothèques accueillent de la musique live et des divertissements jusqu'aux petites heures du matin.

Jour 2: Découvrez l'ancienne Pamphylie

Consacrez votre deuxième rendez-vous à l'exploration des anciennes villes pamphyliennes autour d'Antalya, considérées comme parmi les mieux préservées de Turquie. Des visites d'une journée complète couvrent les trois sites les plus populaires - l'ancienne ville de Perge, qui remonte à avant 1500 avant JC; l'ancienne ville gréco-romaine d'Aspendos, avec son remarquable amphithéâtre de 7 000 places; et la station balnéaire de Side, célèbre pour son théâtre antique et son temple d'Apollon en bord de mer. Visiter les villes avec un guide fournit un contexte historique important, et les excursions d'une journée comprennent souvent des extras, tels qu'un déjeuner traditionnel gözleme (crêpes turques) et une visite aux cascades de Manavgat.

Pour terminer la journée en beauté, réservez des billets pour le spectacle Fire of Anatolia, qui se tient à la Gloria Aspendos Arena. Le spectacle présente jusqu'à 120 danseurs qui interprètent des danses et de la musique traditionnelles provenant d'Anatolie; les billets incluent généralement les transferts depuis Antalya.

Jour 3: Croisière sur la Méditerranée

Passez votre dernier jour en mer; des croisières d'une demi-journée et d'une journée complète partent tous les jours d'Antalya, et les options varient des excursions d'aventure sur un bateau pirate traditionnel aux croisières en catamaran pour les familles ou aux chartes de yacht privé de luxe. Pour le meilleur rapport qualité-prix, recherchez une croisière qui comprend un déjeuner buffet à bord et de nombreux arrêts pour nager et plonger le long de la côte.

Les plus aventureux peuvent passer la journée à faire du rafting et de la tyrolienne dans le canyon de Koprulu, ou faire de la plongée sous-marine le long de la côte turquoise, tandis que les familles préféreront peut-être un laissez-passer d'une journée au parc aquatique le plus populaire d'Antalya, Aqualand.

De retour à Antalya, passez votre dernière soirée dans un restaurant turc traditionnel sur le port, où vous pourrez déguster un kebab turc classique, déguster de délicieux mezzés ou déguster des fruits de mer frais.

Istanbul possède quatre zones historiques clés sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, en grande partie en raison de la riche histoire de la ville en tant que carrefour mondial majeur depuis plus de deux millénaires. Voir ci-dessous les quatre zones, et ce qu'il ne faut pas manquer dans chacune.

Parc archéologique (Sultanahmet) Le parc archéologique d'Istanbul abrite les bâtiments historiques les plus impressionnants de la ville, notamment la basilique Sainte-Sophie du VIe siècle, la Citerne Basilique, la Mosquée Bleue, l'hippodrome de Constantin et le grandiose palais de Topkapi. Profitez au maximum de votre visite et découvrez l'histoire interconnectée des sites lors d'une visite guidée à pied.

Quartier de Suleymaniye Cette zone abrite des exemples importants de l'architecture ottomane du XVIe siècle, y compris son attraction vedette - la mosquée Süleymaniye - ainsi que des bazars et d'autres points d'intérêt. De nombreuses visites de la ville s'arrêtent à la mosquée et les guides peuvent vous être utiles si vous n'êtes pas familier avec l'étiquette religieuse.

Quartier Zeyrek Le point culminant de ce quartier est la mosquée Zeyrek, située sur le site de l'église du Pantocrator du XIIe siècle. Cet exemple d'architecture byzantine a fait l'objet de rénovations et peut ne pas être entièrement ouvert au public.

Les murs de terre théodosiens (murs de Constantinople) Série de murs de pierre défensifs qui protégeaient autrefois la capitale de l’Empire romain, les murs de terre théodosiens sont situés dans le nord-ouest d’Istanbul. Cette zone abritait autrefois le palais des Blachernae, bien qu'une grande partie de cette résidence byzantine ait été construite et que seules quelques parties des murs théodosiens d'origine subsistent. D'autres points d'intérêt incluent l'église du Saint-Sauveur à Chora, maintenant un musée séculier remarquable pour ses fresques et mosaïques médiévales, et une étape populaire lors des visites religieuses de la ville. La zone autour du musée est également célèbre pour ses vieilles maisons en bois.

Avec trois jours à Istanbul, il est temps de cocher tous les sites incontournables et de s'aventurer un peu plus loin. Naviguez le long du Bosphore, plongez dans l’histoire ancienne de la Turquie, découvrez de magnifiques monuments, savourez la délicieuse cuisine de la ville, faites du shopping dans les bazars et découvrez la culture locale. Voici comment maximiser 72 heures à Istanbul.

Jour 1: Mosquées et musées

Commencez le premier jour en prenant vos repères, peut-être par une visite guidée d'une journée complète pour un aperçu complet de la ville ou une visite privée pour admirer les sites à votre rythme. Pour les voyageurs indépendants, une visite en bus à arrêts multiples ou un Istanbul Sightseeing Pass est un excellent moyen de se déplacer, offrant la commodité d'une visite guidée tout en vous laissant libre de décider où aller et combien de temps rester à chaque arrêt .

Quelle que soit votre méthode, commencez dès aujourd'hui à visiter les grands titres d'Istanbul, notamment la Mosquée Bleue, le palais de Topkapi et Sainte-Sophie (Aya Sofya). Dans l'après-midi, sautez du côté asiatique pour explorer le quartier de Kadikoy, puis embarquez le long du Bosphore pour un dîner-croisière pittoresque.

Jour 2: Sites de la Turquie antique

La plupart des principales attractions de la Turquie peuvent être visitées lors d'une excursion d'une journée au départ d'Istanbul en bus ou en avion. (Préparez-vous pour une longue journée car certaines visites peuvent durer jusqu'à 14 heures, et pour le meilleur rapport qualité-prix, recherchez une visite qui comprend la prise en charge à l'hôtel, les frais d'entrée et le déjeuner.) Peut-être visiter le site archéologique de Troie, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et découvrez la légende de cette ancienne ville ou visitez les champs de bataille de la Première Guerre mondiale à Gallipoli et suivez les traces des troupes alliées et turques. Vous pouvez même vous envoler vers le centre de l'Anatolie pour découvrir les ruines antiques d'Éphèse, un autre site reconnu par l'UNESCO, ou vous émerveiller devant les cheminées de fées lors d'une excursion d'une journée épique en Cappadoce.

Si vous préférez rester plus près de chez vous, vous pouvez également passer une journée complète à naviguer le long du Bosphore, en vous arrêtant dans les stations balnéaires et les villes côtières le long de la côte de la mer Noire.

Jour 3: bouchées et bazars

Passez votre dernière matinée à Istanbul à acheter des souvenirs. Visitez la place Taksim et promenez-vous dans la rue commerçante de l'avenue Istiklal, puis continuez jusqu'au célèbre Grand Bazar. Pratiquez vos compétences de marchandage en achetant de tout, de l'artisanat aux vêtements en passant par les tapis, puis dirigez-vous vers le marché aux épices égyptien voisin pour vous émerveiller devant l'arc-en-ciel d'épices, de noix, de fruits secs et de lokum (délice turc).

Dans l’après-midi, partez en mission pour goûter autant de plats délicieux de la Turquie que possible. Une visite de dégustation de plats est un moyen brillant de découvrir les nombreux types de brochettes et de mezzés proposés, de goûter des spécialités de la cuisine de rue telles que le simit et d'apprendre à préparer du café turc traditionnel. Vous pouvez même choisir de dîner dans une maison familiale locale et de découvrir par vous-même la célèbre hospitalité turque.

Trois jours en Cappadoce laissent suffisamment de temps pour visiter les cheminées de fées, visiter une ville souterraine et explorer les villages, ainsi que faire une randonnée dans la vallée d'Ihlara et découvrir la culture locale. Voici comment tirer le meilleur parti de trois jours dans l'une des destinations les plus attrayantes de Turquie.

Jour 1: Paysages de contes de fées de la Cappadoce

Sculptés au cours de millions d'années d'activité volcanique et d'érosion, les paysages féeriques de la Cappadoce sont encore plus extraordinaires lorsqu'ils sont vus d'en haut. Commencez vos vacances en Cappadoce par un vol inoubliable en montgolfière au-dessus des vallées et regardez le lever du soleil en flottant au-dessus des cheminées de fées.

Plongez ensuite dans la «Route Rouge», la route touristique la plus populaire de la Cappadoce et le moyen idéal pour découvrir les points forts. Participez à une visite ou explorez de manière indépendante dans un bus à arrêts multiples pour maximiser votre temps. Les sites incontournables en cours de route incluent le musée en plein air de Göreme (site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO), le château d'Uchisar et le village troglodyte de Cavusin. Des arrêts photo à Love Valley, Pigeon Valley et Monk’s Valley offrent les meilleures vues sur les cheminées de fées.

Jour 2: Merveilles anciennes

Commencez votre deuxième journée par une visite dans l’une des villes souterraines de Cappadoce; le plus populaire est Derinkuyu, mais Kaymakli est un excellent choix pour éviter les foules. Utilisés comme cachettes par les premières communautés chrétiennes pendant les guerres arabo-byzantines, les vastes complexes souterrains regorgent de détails de conception remarquables - visitez un guide pour vous assurer de ne rien manquer.

Dans l'après-midi, une randonnée dans la vallée d'Ihlara révèle encore plus des merveilles anciennes de la Cappadoce. La randonnée de 3 km serpente à travers un canyon pittoresque, parsemé d'églises rupestres paléochrétiennes, dont certaines datent du quatrième siècle. Assurez-vous d'organiser le ramassage et les transferts à l'avance, même si vous prévoyez de faire de la randonnée de manière indépendante - la randonnée commence et se termine à différents endroits.

Dans la soirée, dirigez-vous vers Göreme ou Urgup pour dîner dans un restaurant troglodyte (réservez une table à l'avance pour éviter toute déception), ou profitez d'un dîner-spectacle turc traditionnel.

Jour 3: Immersion culturelle

Malgré sa popularité auprès des voyageurs, la Cappadoce est toujours un endroit idéal pour découvrir la vie traditionnelle turque, et cela vaut la peine de prendre une journée pour visiter les villages ruraux et découvrir la culture locale. Dirigez-vous vers Avanos, une ville connue pour ses poteries en argile rouge, où vous pourrez assister à des démonstrations de poterie, acheter de l'artisanat ou même vous lancer dans la fabrication de poterie. Une autre activité amusante consiste à suivre un cours de cuisine dans une maison familiale. En plus d'acheter des ingrédients sur le marché local et de goûter au café turc au café local, vous pouvez apprendre à préparer de délicieux plats turcs tels que la soupe de boulgour, le borek (pâtisseries farcies) et manti (raviolis turcs). Après un délicieux repas fait maison, terminez la journée par une dégustation de vins dans l'une des caves à vin de Cappadoce.

Du Grand Bazar de renommée mondiale aux marchés de rue animés autour d'Ortakoy, Taksim et Besiktas, les marchés d'Istanbul offrent une introduction vibrante à la vie locale. Il y a quelque 200 marchés tenus à la fois sur les côtés asiatique et européen d'Istanbul - voici quelques-uns des plus populaires.

Grand Bazar

L’un des plus anciens et des plus grands marchés couverts du monde, le Grand Bazar (Kapali Carsi) a ouvert ses portes en 1461 et reste l’une des attractions les plus visitées de la ville. Situé au cœur de Sultanahmet, il abrite plus de 3 000 magasins spécialisés dans la maroquinerie, les bijoux en or, l'argenterie, les antiquités, la cuivre et les tapis, parmi d'innombrables autres produits. C'est l'un des meilleurs marchés pour acheter de l'artisanat et des souvenirs, mais vous devrez marchander pour obtenir un bon prix. Optez pour une visite à pied privée ou en petit groupe pour un aperçu du marché.

Marché aux épices égyptien

À quelques pas du Grand Bazar, le bazar aux épices est un régal pour les sens, avec des épices aux couleurs vives et des fruits secs empilés, et des délices turcs (lokum) dans toutes les saveurs imaginables. Assurez-vous d'apporter votre appareil photo. Pour une visite approfondie du marché aux épices, optez pour une visite gastronomique de rue ou faites une visite combinée qui comprend une visite avec d'autres points forts de la région.

Marché Kadikoy

De nombreux visiteurs traversant le Bosphore vers la rive asiatique d'Istanbul se dirigent directement vers Kadikoy, et le quartier animé est surtout connu pour son marché traditionnel. Un plus petit marché de produits frais a lieu tous les jours, mais le marché principal a lieu le mardi et le vendredi, lorsque les visiteurs peuvent s'imprégner de l'atmosphère et savourer une cuisine de rue turque typique comme le savoureux gozleme (pain plat farci).

Bazar Carsamba

L'un des plus grands marchés d'Istanbul et un favori local, le Carsamba Pazari (marché du mercredi) à Fatih compte des milliers de stands et de vendeurs. À quelques pas de la mosquée Fatih, les gigantesques marchés aux puces s'étendent dans les rues, vendant de tout, des vêtements et accessoires aux produits électroniques et ménagers, en passant par les fruits, les légumes et les viandes. Rendez-vous ici pour faire une bonne affaire et vivre une expérience plus locale.

Chaque visiteur d'Istanbul devrait faire l'expérience d'un bain turc traditionnel au moins une fois, car c'est un moyen idéal pour se détendre après une longue journée de visites. Voici ce que vous devez savoir sur les hammams d'Istanbul.

Qu'est-ce qu'un bain turc?

Le bain turc, ou hammam, a pris de l'importance dans l'Empire ottoman, et il reste une tradition populaire - considérée comme un événement social autant que c'est une cure thermale - à ce jour. Un hammam typique comprend des zones séparées pour les hommes et les femmes, avec un hammam, des toilettes avec des dalles de marbre chauffées et un bassin profond. Le traitement standard est un gommage et un massage au savon pour éliminer les peaux mortes, mais de nombreux bains offrent des extras tels que des massages à l'huile, des masques faciaux et des soins capillaires.

Points forts

• Offrez-vous une expérience complète du bain turc, y compris un sauna, un bain moussant et un gommage corporel, suivi d'un massage rajeunissant à l'huile.

• Profitez d'un hammam luxueux au Cagaloglu Hamami, une maison de bain du XVIIIe siècle, richement décorée avec de hauts plafonds en dôme, des fontaines en marbre blanc et des tuiles de tulipes.

• Émerveillez-vous devant le hammam Cemberlitas du XVIe siècle, chef-d'œuvre de l'architecte ottoman Sinan.

• Choisissez une visite tout compris avec prise en charge et retour à l'hôtel inclus.

Avec une journée en Cappadoce, vous aurez juste assez de temps pour découvrir les points forts de cette destination turque populaire. Découvrez les villages centraux d'Ürgüp et de Gӧreme, prenez un vol en montgolfière, explorez les vallées des cheminées de fées et apprenez à préparer la cuisine turque. Voici comment profiter au maximum d'une journée en Cappadoce.

Matin: visite des cheminées de fées

Les paysages de contes de fées de la Cappadoce sont encore plus magnifiques lorsqu'ils sont vus d'en haut. Il est régulièrement élu l'un des meilleurs endroits au monde pour faire un tour en montgolfière. Levez-vous à l'aube et regardez le lever du soleil pendant que vous flottez au-dessus des montagnes, des vallées et des cheminées de fées. Pour une expérience complète, choisissez une visite qui comprend un petit-déjeuner au champagne à votre atterrissage. Avec une seule journée pour découvrir tous les points forts, optez pour une visite de la Route rouge, qui couvre les villages du nord et les vallées des cheminées de fées telles que Love Valley, Pigeon Valley et Monk’s Valley. Les voyageurs qui préfèrent explorer de manière indépendante peuvent opter pour une visite en bus à arrêts multiples à la place.

Après-midi: merveilles antiques de la Cappadoce

Site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le musée en plein air de Gӧreme offre un aperçu des premiers établissements chrétiens de la Cappadoce. Un guide peut vous fournir un contexte historique et vous aider à parcourir des passages difficiles dans ces anciennes églises rupestres, maisons et écuries creusées à flanc de falaise. Le village troglodyte de Çavuşin, abandonné depuis longtemps, et le village d'Uçhisar, connu pour son gigantesque «château» de cheminée de fées, sont d'autres sites touristiques qui se trouvent le long de la route rouge. Chronométrez votre arrivée au village d'Avanos pour admirer le coucher de soleil sur la rivière Rouge. Avanos est réputé pour ses poteries en argile rouge distinctives, et de nombreux magasins proposent des démonstrations ou la possibilité de vous essayer. Si vous voulez acheter de l'artisanat traditionnel de la Cappadoce, c'est l'endroit qu'il vous faut.

Nuit: Délices turcs

Plongez dans la culture locale en suivant un cours de cuisine pour découvrir les secrets de savoureux plats turcs tels que le bӧrek (pâtisseries farcies), le manti crémeux (boulettes) ou le baklava sucré. Après avoir maîtrisé les techniques de cuisine traditionnelles, installez-vous pour savourer un festin fait maison avec vos hôtes. Vous pouvez également dîner dans l’un des restaurants troglodytes de Cappadoce. Les restaurants populaires peuvent se remplir rapidement pendant les mois d'été, alors réservez une table à l'avance pour éviter toute déception et recherchez-en une qui comprend des spectacles tels que la danse du ventre ou la musique folklorique turque.

L'une des stations balnéaires les plus populaires de Turquie et la porte d'entrée de la pittoresque péninsule de Bodrum, Bodrum regorge de sites naturels et historiques juste à sa porte. Trois jours vous donnent amplement le temps de vous prélasser sur les plages idylliques et d'explorer plus loin. Voici comment passer trois jours à Bodrum.

Jour 1: Visite et bain de soleil

Faites une visite guidée de la ville ce matin pour vous aider à maximiser votre temps. Découvrez l’histoire grecque antique de Bodrum à l’amphithéâtre de Bodrum; visitez la porte de Myndos pour voir les vestiges du mausolée d'Halicarnasse, l'une des sept merveilles du monde antique; puis longez la côte pour voir les moulins à vent de Bodrum. Visitez le château historique de Saint-Pierre et son musée d'archéologie sous-marine, puis déjeunez avec vue sur l'océan au Palmarina. Dans l’après-midi, dirigez-vous vers la plage principale de Bodrum, Kumbahce, pour nager, participer à des sports nautiques tels que le kayak et déguster des cocktails au coucher du soleil dans un bar en bord de plage. Restez après la tombée de la nuit pour découvrir la vie nocturne légendaire de Bodrum. Les discothèques les plus populaires de la ville sont situées le long du front de mer.

Jour 2: Explorez la péninsule de Bodrum

Embarquez aujourd'hui sur un catamaran ou un yacht privé, arrêtez-vous pour nager et faire de la plongée avec tuba à Aquarium Bay, montez à dos de chameau le long de Camel Beach ou découvrez les grottes naturelles de Black Island. Pour le meilleur rapport qualité-prix, optez pour une excursion d'une journée complète avec déjeuner. Vous pouvez également faire une excursion d'une journée sur une île grecque: à Rhodes, où vous pourrez visiter la ville médiévale, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et admirer le magnifique palais des grands maîtres, ou faire un tour en hydroptère jusqu'à Kos pour explorer des ruines antiques et magnifiques des plages. De retour à Bodrum, réservez une table dans l’un des restaurants en bord de mer de la ville et dégustez une cuisine turque typique, ou dirigez-vous vers les vignobles de Karnas pour un dîner romantique et une dégustation de vin.

Jour 3: Découvrez la culture turque

Le dernier jour, découvrez la vie rurale traditionnelle lors d'un safari en jeep ou d'une visite du village de la péninsule de Bodrum. Visitez la ville de Turgutreis ou la station balnéaire animée de Gümüslük, où vous pourrez parcourir les marchés locaux, déguster des plats et des vins turcs typiques ou visiter une ferme locale. Dans l'après-midi, planifiez une activité amusante comme une balade en buggy ou à cheval, et découvrez les paysages sauvages lors d'une aventure hors route. Les familles peuvent choisir de visiter Dedeman Aquapark, qui propose des toboggans passionnants, des piscines à vagues et des activités pour tous les âges. Détendez-vous et détendez-vous avec une visite dans un bain turc et terminez votre voyage avec un hammam traditionnel et un massage à la mousse.

Istanbul sert un melting-pot de cultures et de cuisines, et les gourmands trouveront un plat pour tenter leurs envies. Que vous souhaitiez découvrir des plats turcs traditionnels, déguster des spécialités anatoliennes ou vous régaler de collations de rue, voici notre sélection des meilleurs plats et expériences culinaires à Istanbul.

Plats à essayer

Il est difficile de visiter la Turquie sans manger un kebab, et il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir, y compris des brochettes de shish kebabs, des doner kebabs enveloppés et des brochettes Adana épicées. Les autres spécialités régionales comprennent le kofte (boulettes de viande), les plats anatoliens comme le manti (boulette turque), le pide (pizza turque) et le karniyarik (aubergine farcie).

Pendant que vous attendez votre plat principal, dégustez une gamme de mezzés ou de hors-d'œuvre de style tapas, y compris le dolma (feuilles de vigne farcies) et le borek (pâtisserie salée), ou essayez les plats de rue préférés tels que le midye (moules), le gozleme ( pain plat farci), simit (anneau de pain en forme de bretzel) et hamsi (anchois). Terminez le tout avec une tranche indulgente de baklava ou de thé turc, accompagnée d'un lokum sucré aux fruits (loukoums).

Expériences incontournables

• Profitez d'une introduction authentique à la cuisine turque avec un dîner fait maison de 3 plats dans une maison familiale locale.

• Commencez la journée avec un petit-déjeuner turc traditionnel et sirotez un café turc lors d'une visite à pied avec dégustation de nourriture du marché de Kadıköy.

• Imprégnez-vous de l'atmosphère d'Istanbul de nuit lors d'une visite gastronomique en soirée.

• Visitez le bazar aux épices, prenez le ferry sur le Bosphore et explorez le quartier asiatique d'Üsküdar lors d'une visite gastronomique de rue à Istanbul.

• Faites une visite privée pour un itinéraire qui correspond exactement à vos goûts.

En plus d'explorer la vieille ville, trois jours à Fethiye vous donnent suffisamment de temps pour naviguer sur la Méditerranée, faire de la randonnée dans les gorges de Saklıkent et visiter les anciennes tombes lyciennes de Kaunos. Voici la meilleure façon de passer trois jours à Fethiye.

Jour 1: Fethiye et Oulendiz

La vieille ville de Fethiye peut facilement être explorée le matin, ce qui vous laisse libre d'explorer les sites environnants dans l'après-midi. Découvrez les vestiges des anciens Telmessos à l'amphithéâtre; en savoir plus sur l’histoire de la ville au musée de Fethiye; et achetez des produits artisanaux traditionnels et des plats turcs au marché de Fethiye, qui a lieu tous les mardis.

Juste au sud de la ville, le petit village d'Oludeniz abrite une plage de sable adossée au Blue Lagoon. Rejoignez une visite sans stress pour éviter les tracas liés à l'organisation d'une voiture de location; la plupart des circuits comprennent également un arrêt au village fantôme de Karakoy, un village gréco-chrétien abandonné au XXe siècle.

Les accros à l'adrénaline ne pourront pas résister à la poursuite la plus audacieuse de la région, un vol en parapente biplace. Sinon, regardez les parapentes tout en sirotant un verre au coucher du soleil au bar Zirve situé au sommet de la montagne.

Jour 2: Croisière sur la Méditerranée

Une croisière autour de la baie de Fethiye est un must pour les voyageurs à Fethiye pour la première fois. Les croisières vous permettent d'échapper à la foule sur terre et la plupart comprennent le déjeuner à bord. Choisissez de naviguer vers Butterfly Valley, une baie entourée de falaises escarpées et soi-disant pour ses abondants papillons, parmi lesquels le rare papillon tigre. Alternativement, les croisières d'île en île visitent jusqu'à 12 îles en une journée et comportent de nombreux arrêts pour nager et faire de la plongée avec tuba en Méditerranée. Si vous êtes un voyageur aventureux, essayez la plongée sous-marine - la côte turquoise abrite certains des sites de plongée les plus populaires de Turquie.

De retour à Fethiye, dirigez-vous vers le front de mer où les bars, restaurants et discothèques vous divertissent jusqu'au petit matin.

Jour 3: Faites une excursion d'une journée

Fethiye est bien placé pour explorer la côte turquoise de la Turquie; Les options d'excursions d'une journée incluent la randonnée dans les gorges de Saklikent, la visite des stations balnéaires de Kas et Kalkan, ou la prise du ferry pour l'île grecque de Rhodes.

Pour une visite qui combine histoire, faune et aventures en plein air, dirigez-vous vers la rivière Dalyan pour une croisière fluviale ou une excursion de rafting. La plupart des visites de la rivière Dalyan incluent une visite à Kaunos à proximité, célèbre pour les anciennes tombes lyciennes qui sont creusées dans les hautes falaises. N'oubliez pas de visiter la plage d'İztuzu, une flèche de sable située à l'embouchure de la rivière Dalyan, où vous pourrez apercevoir des tortues caouannes (caretta caretta) dans leur environnement naturel.

En 1915, les troupes du Corps d'armée australien et néo-zélandais (ANZAC) ont pris d'assaut une plage tranquille de la mer Égée pour combattre des soldats turcs dans la péninsule de Gallipoli. Aujourd'hui, des mémoriaux et des cimetières marquent le combat et rendent hommage à ceux qui ont perdu la vie. Voici comment explorer l'histoire de la Première Guerre mondiale lors de visites de Gallipoli au départ d'Istanbul.

Visites d'une journée complète

Lors d'une excursion d'une journée complète d'Istanbul à Gallipoli, découvrez les principaux sites d'intérêt, notamment ANZAC Cove, le cimetière Ari Burnu, le Nek et les sites de bataille de Chunuk Bair et Lone Pine. Explorez la péninsule turque de Gallipoli, observez les cicatrices laissées par la Première Guerre mondiale et rendez peut-être hommage à l’ANZAC et aux troupes turques qui ont sacrifié leur vie au combat. En cours de route, découvrez l'histoire de la bataille de Gallipoli, également connue sous le nom de bataille de Canakkale.

Alternativement, il y a des excursions d'une journée complète au départ d'Istanbul qui visitent le site du patrimoine mondial de l'UNESCO de Troie, une ville autrefois presque oubliée dans le sable du temps. C'est ici, au 12ème siècle de l'Antiquité classique, que les Troyens et les Grecs se sont affrontés dans la guerre de Troie.

Tours de plusieurs jours

Il est à environ 4 heures de route d'Istanbul à Gallipoli. Les excursions d'une journée à Gallipoli peuvent donc constituer de longues excursions. Si vous avez plus de temps à votre disposition, des visites de plusieurs jours offrent plus de temps sur la péninsule de Gallipoli et visitent d'autres lieux historiques tels qu'Ankara, Éphèse, Pamukkale, Pergamon et Troie. Explorez les tristement célèbres champs de bataille où les troupes turques se sont opposées à l'ANZAC et admirez les mémoriaux de Brighton Beach et de Chunuk Bair.

Choses à savoir

• Le trajet d'Istanbul à Gallipoli, à environ 266 kilomètres, prend un peu moins de quatre heures.

• Les excursions d'une journée d'Istanbul à Gallipoli durent entre 14 et 18 heures. Les visites de plusieurs jours durent de deux à sept jours.

• Les visites d'une journée complète comprennent généralement un guide, le ramassage et le retour à l'hôtel ou au port, le transport en véhicule climatisé, les frais d'entrée et le déjeuner.

• Les circuits de plusieurs jours incluent généralement les mêmes que les circuits d'une journée, ainsi que l'hébergement dans des hôtels 4 ou 5 étoiles et les repas selon l'itinéraire de chaque circuit.

Si vaste qu'elle s'étend sur deux continents, Istanbul est le point de rencontre de l'Est et de l'Ouest, et tout aussi diversifiée et cosmopolite que vous l'imaginez. Avec juste une journée pour visiter la capitale culturelle de la Turquie, il vaut mieux s'en tenir aux points forts, qui sont nombreux. Voici nos suggestions pour des 24 heures mémorables à Istanbul.

Matin: Explorez les sites classés par l'UNESCO

Que vous choisissiez d'y aller seul dans un bus à arrêts multiples, de rejoindre une visite à pied en groupe ou d'embaucher un guide privé, votre visite touristique d'Istanbul doit commencer à Sultanahmet. Le centre historique d'Istanbul regorge de monuments incontournables protégés par le patrimoine mondial de l'UNESCO. Entrez dans la magnifique Mosquée Bleue, soi-disant pour les éblouissants carreaux bleus d'Iznik qui ornent ses intérieurs. Promenez-vous dans l'ancien hippodrome de Constantinople et son imposant obélisque sur le chemin de la magnifique Sainte-Sophie (Aya Sofya), puis visitez le palais de Topkapi, l'ancienne résidence somptueuse des sultans ottomans. La pré-réservation de billets coupe-file est une bonne idée pour gagner du temps.

Après-midi: pratiquez vos compétences de marchandage

Le Grand Bazar d'Istanbul est mondialement connu et avec plus de 4 000 magasins, vous pourriez facilement passer tout l'après-midi à parcourir. Rendez-vous à temps pour savourer le déjeuner de l'un des vendeurs de rue - un kebab turc classique ou un dolma (aubergine farcie) sont les meilleurs choix - avant de mettre vos talents de marchand à l'épreuve. Continuez vers le marché aux épices égyptien situé à proximité, où les étals sont remplis d'un arc-en-ciel de fruits secs, d'épices et de lokum (délice turc) dans toutes les saveurs imaginables. Traversez ensuite le pont de Galata et montez au sommet de la tour de Galata pour une vue imprenable sur le coucher de soleil le long de la Corne d'Or.

Nuit: Faites une croisière transcontinentale

Istanbul est encore plus magique la nuit, et une croisière en soirée le long du Bosphore offre une vue imprenable alors que vous glissez entre les rives européennes et asiatiques de la ville. Optez pour un dîner-croisière et régalez-vous d'un repas de 3 plats de cuisine turque avec des spectacles de danse du ventre traditionnels pendant que vous flottez au bord de l'eau. En chemin, découvrez des sites tels que le palais de Dolmabahce et le palais de Ciragan sur la rive européenne, ainsi que le palais de Beylerbeyi, le palais de la jeune fille et la forteresse d'Anadolu du côté asiatique.

Situé sur la côte turquoise idyllique de la Turquie, Antalya possède de belles plages, des monuments historiques et de nombreuses excursions d'une journée. Deux jours vous donnent suffisamment de temps pour profiter de tous les moments forts, mais la planification à l'avance est essentielle pour maximiser votre temps. Voici comment passer deux jours à Antalya.

Jour 1: Soleil, mer et visites

Matin: Explorez la vieille ville d'Antalya (Kaleiçi) lors d'une visite à pied, qui révèle l'histoire de la porte d'Hadrien, de la vieille tour de l'horloge et de la mosquée Mehmet Paşa. Suivez les ruelles pavées jusqu'au front de mer pour parcourir les nombreuses boutiques et admirer la marina remplie de yachts.

Après-midi: Passez l'après-midi à la plage de Konyaalti, où vous pourrez nager et pratiquer des sports nautiques, ou vous détendre et travailler votre bronzage. Combinez votre visite avec des sites à proximité tels que le musée archéologique d'Antalya ou l'aquarium familial d'Antalya; les billets d'entrée coupe-file vous permettent de gagner du temps dans la journée.

Nuit: Embarquez le long de la côte pour une croisière romantique au coucher du soleil ou participez à une croisière en groupe à bord d'un bateau pirate. Arrêtez-vous en chemin pour nager et faire de la plongée avec tuba dans la mer Méditerranée ou visiter des merveilles naturelles telles que les cascades de Duden.

Jour 2: Explorez l'ancienne Pamphylie

Matin: Les options d'excursion d'une journée populaires au départ d'Antalya incluent le rafting dans le canyon de Koprulu et la croisière sur la mer Méditerranée, mais si vous n'avez qu'un jour à perdre, concentrez-vous sur les villes anciennes le long de la côte. La ville pamphylienne de Perge est l’une des mieux conservées de Turquie, tandis que le théâtre romain d’Aspendos remonte à 200 après JC.

Après-midi: Passez l'après-midi dans la ville voisine de Side, où les ruines d'une ancienne ville sont disséminées dans tout le complexe. Prenez des photos près du temple d'Apollon en bord de mer, dégustez un gözleme traditionnel (crêpe turque) dans un restaurant local, puis dirigez-vous vers la plage pour nager.

Nuit: Profitez d'une nuit de divertissement inoubliable au spectacle Fire of Anatolia, qui se tient à la Gloria Aspendos Arena. Surnommé le Turkish Riverdance, le spectacle présente de la musique live et jusqu'à 120 danseurs; réservez à l'avance pour obtenir l'un des meilleurs sièges.

Izmir moderne est la troisième plus grande ville de Turquie et, à première vue, peut sembler un peu désorientante et peu aimable. Gratter la surface, cependant, et vous découvrirez les joyaux antiques d'Izmir: les ruines du château d'Alexandre le Grand, les vestiges de l'ancienne agora (bazar) et, juste à l'extérieur de la ville, des sites archéologiques qui, à l'époque grecque et romaine, se classaient parmi les plus grandes villes du monde.

Jour 1: Izmir Sights Promenez-vous dans l'ancienne agora merveilleusement conservée, autrefois un bazar romain animé. De là, visitez le château Kadifekale d'Alexandre le Grand, qui surplombe l'agora du haut d'une colline et offre une vue sur toute la ville. Rassemblez le tout lors d'une visite dans les musées archéologiques et ethnographiques voisins pour voir les antiquités les mieux conservées des anciennes villes de la région.

Jour 2: Ruines anciennes À seulement 80 km d'Izmir se trouvent les ruines de l'une des plus grandes villes du monde: l'ancienne ville grecque d'Éphèse. Classées parmi les sept merveilles du monde antique, les ruines incroyables d'Éphèse comprennent le temple d'Artémis, la bibliothèque de Celsus, le théâtre, la grotte des sept dormeurs, l'église de Marie, la maison de la Vierge et le temple de Hadrian. Il suffit d'une petite quantité d'imagination pour vous aider à imaginer à quoi ressemblait la vie des anciens Grecs et Romains.

Jour 3: Piscines thermales Le spectaculaire Pamukkale est un autre site incontournable pour les visiteurs d'Izmir. Ces incroyables cascades de calcaire sont créées par une accumulation naturelle de carbonate de calcium, qui donne l'impression que les falaises ont été recouvertes de givre! Vous ne pouvez plus vous baigner dans les piscines de Pamukkale, mais visitez l'ancienne ville voisine de Hiérapolis et vous pourrez nager dans la piscine sacrée chauffée thermiquement parmi les vestiges d'anciennes colonnes romaines.

Deux jours à Istanbul vous permettront d'explorer au-delà des attractions incontournables et de découvrir les côtés européen et asiatique de la ville. Partagez votre temps entre les continents, découvrez les points forts du patrimoine mondial de l'UNESCO à Sultanahmet et à proximité, puis passez la deuxième journée à naviguer dans les sites et les goûts de la rive est du Bosphore. Voici comment faire Istanbul en 48 heures.

Jour 1: Visite de la ville

Matin: Maximisez votre temps avec une visite matinale du palais de Topkapi et jetez un coup d'œil à l'ancienne résidence somptueuse des sultans ottomans, y compris les appartements Harem. Arrêtez-vous pour prendre des photos de la place Sultanahmet, l'ancien hippodrome de Constantinople, avant de visiter deux autres points forts de l'architecture d'Istanbul: Sainte-Sophie (Aya Sofya) et la Mosquée bleue.

Après-midi: Parcourez les étals du gigantesque Grand Bazar, où vous trouverez de tout, de l'artisanat aux vêtements en passant par les tapis. Assurez-vous de marchander si vous voulez une bonne affaire. Continuez vers le marché aux épices égyptien, où les épices colorées font de superbes photographies et vous pouvez goûter lokum (délice turc) dans toutes les saveurs imaginables.

Nuit: Promenez-vous sur le pont de Galata au coucher du soleil pour regarder les pêcheurs locaux lancer leurs lignes le long de la Corne d'Or - une autre excellente occasion de prendre des photos. Galata est un endroit atmosphérique pour le dîner et les boissons, mais pour les divertissements en soirée, vous pouvez également assister à un spectacle de Whirling Dervish ou à un spectacle de danse du ventre traditionnel.

Jour 2: Voyage en Asie

Matin: Traversez le Bosphore en ferry vers Kadikoy, du côté asiatique d’Istanbul, et passez la matinée à explorer le quartier. Montez dans le tramway historique et visitez le célèbre marché aux poissons, puis continuez vers le nord jusqu'à Uskudar pour admirer des sites tels que le palais de Beylerbeyi, la mosquée Mihrimah Sultan et la mosquée Beylerbeyi.

Après-midi: Embarquez pour une croisière panoramique le long du Bosphore et admirez la vue des deux côtés de la ville. Gardez votre appareil photo à portée de main lorsque vous passez devant des sites d'intérêt tels que le pont du Bosphore, le palais de Dolmabahçe et le palais de Ciragan sur la rive européenne, ainsi que le palais de Beylerbeyi, le palais de la jeune fille et la forteresse d'Anadolu du côté asiatique.

Nuit: Ceci est votre dernière chance de goûter à la délicieuse cuisine d'Istanbul, alors passez votre dernière soirée à une visite gastronomique turque. Savourez de délicieux plats de rue comme les bagels simit, dégustez des brochettes fraîchement grillées et savourez un baklava sucré accompagné d'un verre de raki traditionnel et d'un café turc classique.

Les paysages curieux de la région turque de Cappadoce sont le résultat de milliers d’années d’activité volcanique, d’érosion et d’apport humain, qui ont contribué à donner au tuf, une roche poreuse formée par des débris volcaniques, des formes inattendues. Des formations forgées par la nature aux structures rocheuses artificielles, voici où trouver les meilleures formations rocheuses de Cappadoce.

Vallée de Devrent (Vallée de l'Imagination)

La vallée de Devrent est connue pour ses paysages lunaires et ses formations rocheuses sculpturales, dont beaucoup, bien qu'elles soient l'œuvre de la nature, semblent avoir été façonnées par des mains humaines. Cherchez des cheminées de fées (hautes flèches de roche surmontées d'un morceau de roche plus gros et plus dur) et des formations qui - si vous inclinez la tête à angle droit - ressemblent à des animaux, y compris des chameaux et des phoques.

Musée en plein air de Göreme

Site incontournable de la Cappadoce, le musée en plein air de Göreme abrite une collection d'églises sculptées dans la roche, de chapelles et de monastères créés par des moines byzantins. Le point culminant du site est Karanlik Kilise, une église rupestre remplie de fresques religieuses bien conservées.

Villes souterraines

Si la plupart des formations rocheuses de la Cappadoce sont visibles au-dessus du sol, il existe également des sites souterrains spectaculaires. Les villes souterraines de Derinkuyu et Kaymakli disposent d'un réseau de tunnels souterrains et de salles creusées directement dans la roche volcanique.

Vallée d'Ihlara

Un lieu de randonnée populaire dans la région, la vallée d'Ihlara est connue pour ses gorges de 8,6 miles (14 kilomètres), qui sillonnent des profondeurs allant jusqu'à 100 mètres (328 pieds). Les parois de roches rouges de la gorge sont abruptes et abruptes par endroits, et des églises rupestres artificielles sont parsemées dans toute la vallée.

Trois grâces

Aussi connu sous le nom des Trois beautés, ce trio de cheminées de fées à Ürgüp est l'une des formations les plus photographiées de la région. Selon la légende locale, les pierres représentent une princesse, son mari berger et leur enfant, qui ont tous été transformés en pierre - selon les vœux de la princesse - après que son père, le roi, eut ordonné qu’ils soient tués.

Vallée de l'amour

La Love Valley, nommée par euphémisme, est la cible de nombreuses blagues, grâce à son amas de formations de piliers de forme phallique. Formés par l'érosion progressive de la roche volcanique molle, certains de ces piliers atteignent des hauteurs allant jusqu'à 40 mètres.

Avec un climat méditerranéen ensoleillé, des eaux turquoises scintillantes et une toile de fond spectaculaire de montagnes boisées, Marmaris est fait sur mesure pour des vacances à la plage, que vous souhaitiez siroter des cocktails dans un bar de plage, faire une croisière autour de la baie ou essayer les adrénaline. sports nautiques. Voici quelques-unes des plus belles plages de Marmaris.

Long Beach

La plage la plus populaire de Marmaris est Long Beach (Uzunyali). Avec son sable doré, ses eaux claires et sa vue imprenable sur la baie, c'est un excellent choix. À quelques pas de nombreux hôtels de Marmaris et abritant l'immense parc aquatique Atlantis, les visiteurs de Long Beach peuvent pratiquer des sports nautiques comme la planche à voile, le jet ski, le wakeboard et le parachute ascensionnel, tandis que la promenade du front de mer est bordée de bars, de restaurants et de discothèques.

Plage d'Icmeler

Juste au sud de Marmaris, la plage d'Icmeler est moins fréquentée que la plage principale, mais tout aussi animée, bordée d'hôtels de villégiature, de bars de plage et de restaurants de fruits de mer. En plus des eaux calmes idéales pour la baignade, il existe des possibilités de plongée sous-marine, de ski nautique et de promenades en bateau banane, ainsi que des activités de plein air comme la randonnée, l'équitation et le quad dans la forêt environnante.

Plage d'Iztuzu

Une excursion en bateau le long du delta de Dalyan constitue une excursion d'une journée populaire au départ de Marmaris et l'un des points forts est un arrêt à Iztuzu Beach (Turtle Beach). Plage de sable fin s'étendant entre les eaux du fleuve Dalyan et de la mer Méditerranée, Iztuzu est une zone environnementale protégée connue pour sa population de rares tortues caouannes (caretta caretta).

Île de Cléopâtre

Des excursions en bateau autour de la baie de Marmaris et de la péninsule d'Adakoy s'arrêtent sur de nombreuses plages cachées et criques isolées le long de la côte, mais aucune n'est aussi enchanteresse que l'île de Cléopâtre (île de Sedir). Le sable blanc pur et soyeux de l’île est fabriqué à partir de coquillages naturellement moulus, bien que la légende raconte que Marc Anthony l’a fait expédier d’Egypte pour impressionner Cléopâtre.

Plage de Turunc

La plage la plus proche d'Icmeler, la plage Pavillon Bleu de Turunc est facilement accessible depuis Marmaris et offre des kilomètres de sable immaculé, des eaux calmes pour la baignade et des activités adaptées à toute la famille.

Que vous soyez un passager de croisière avec une seule journée au port ou que vous commenciez votre visite de la côte turquoise de la Turquie, il y a beaucoup à voir et à faire à Antalya. Si vous n’avez qu’une journée, une planification préalable est essentielle afin de couvrir plus de sites en moins de temps. Voici comment découvrir le meilleur d'Antalya en une journée.

Matin: Explorez la vieille ville

Une visite guidée à pied ou à vélo de l'atmosphère de la vieille ville d'Antalya (Kaleiçi) est un excellent moyen de démarrer votre séjour dans la ville. Les circuits express, conçus pour les voyageurs pressés par le temps, ont tendance à s'arrêter à la porte d'Hadrien, qui remonte à l'époque romaine; la mosquée Mehmet Paşa du XVIIIe siècle; l'ancienne tour de l'horloge; et le minaret cannelé de l'époque de Selçuk.

Ensuite, promenez-vous dans le vieux bazar pour un aperçu de la vie locale en Turquie et admirez les bateaux colorés qui remplissent la marina d'Antalya. Pour le déjeuner, dirigez-vous vers l'un des nombreux restaurants donnant sur la marina, où vous pourrez déguster les fruits de mer locaux ou savourer un kebab turc traditionnel avec vue sur la Méditerranée.

Après-midi: Frappez la plage

Saluée comme la meilleure plage d'Antalya, la plage de Konyaalti s'étend sur plusieurs kilomètres et possède des eaux calmes idéales pour la baignade et les sports nautiques; pour vous y rendre, montez dans le tram ou prenez un taxi depuis Kaleici. Évitez de frapper le sable pendant la partie la plus chaude de la journée et optez plutôt pour explorer les attractions à proximité telles que le musée archéologique d'Antalya, qui abrite des objets des sites archéologiques de Perge et Termessos, et l'aquarium d'Antalya, qui est l'un des plus grands de Turquie. Pour le meilleur rapport qualité-prix, recherchez les visites de la ville d'Antalya qui incluent des billets d'entrée pour l'aquarium, ou optez pour un forfait qui comprend des transferts aller-retour pratiques pour éviter un trajet en taxi coûteux.

Soirée: Fête au bord de la Méditerranée

Aucune visite à Antalya n'est complète sans une croisière sur la mer Méditerranée. Vous pouvez choisir parmi une variété d'options, qui incluent une croisière romantique au coucher du soleil, une navigation familiale sur un bateau pirate ou une croisière de fête avec un bar ouvert. La plupart des croisières s'arrêtent dans des sites pittoresques tels que les cascades de Duden et vous donnent le temps de nager et de faire de la plongée avec tuba dans la mer Méditerranée.

Une autre option de soirée populaire - si votre visite coïncide avec l'une des représentations deux fois par semaine - est d'assister à un spectacle Fire of Anatolia à la Gloria Aspendos Arena, un spectacle dramatique qui met en valeur la musique et la danse turques.

Trois jours à Alanya vous permettront d'explorer les sites emblématiques de la ville, de vous détendre sur la plage et de quitter la ville pour la journée pour faire une croisière sur la côte turquoise de la Turquie ou visiter les anciennes ruines romaines à proximité. Des châteaux médiévaux aux croisières de luxe, voici comment tirer le meilleur parti de trois jours à Alanya.

Jour 1: Vues de la ville et vue sur l'océan

Le château d'Alanya au sommet de la montagne est le point de départ évident pour une visite de la ville. Montez d'abord au téléphérique d'Alanya Teleferik pour profiter de vues magnifiques le long de la côte - réservez vos billets à l'avance pour éviter les files d'attente. Un choix populaire est de redescendre en suivant l'un des deux itinéraires, soit vers la tour rouge et le port d'Alanya, soit vers les grottes de Damlatas et la plage de Kleopatra. Continuez vers le bazar local où vous pourrez parcourir les étals pour trouver des souvenirs et déguster des plats turcs typiques tels que le borek (pâtisseries farcies) ou le baklava sucré. La nuit, assistez au spectacle culturel turc Fire of Anatolia, surnommé le «Turkish Riverdance». Avec de la musique et de la danse en direct, le spectacle est populaire et les réservations à l'avance sont essentielles. Choisissez une visite qui comprend la prise en charge à l'hôtel et les transferts pour une commodité ultime.

Jour 2: Découvrez la Méditerranée

Embarquez aujourd'hui pour l'une des myriades de croisières quotidiennes au départ d'Alanya, d'une croisière en bateau pirate ou d'un voyage de pêche et de plongée en apnée à une location de yacht privé. Une croisière typique visite des sites naturels le long de la côte tels que les grottes des pirates, des amoureux et du phosphore. En cours de route, arrêtez-vous pour nager et faire de la plongée avec tuba dans la mer Méditerranée et déjeuner à bord. De retour à Alanya, dirigez-vous vers la plage de Kleopatra pour profiter du dernier soleil. La plage est un endroit populaire pour les sports nautiques tels que le jet ski, le stand-up paddle et le parapente. Dans la soirée, dirigez-vous vers le port, où des bars, des restaurants et des discothèques accueillent de la musique live et des divertissements jusqu'aux petites heures du matin.

Jour 3: Faites une excursion d'une journée

Passez votre dernière journée à explorer la côte turquoise. Les amateurs de sensations fortes peuvent s'aventurer hors route dans les montagnes du Taurus lors d'un safari en jeep, faire du quad le long des sentiers de montagne ou profiter d'activités alimentées en adrénaline telles que le rafting en eaux vives et les excursions en buggy. Les amateurs d'histoire ont beaucoup d'options. Visitez la station balnéaire de Side, construite autour des vestiges d'une ville romaine, y compris le spectaculaire temple d'Apollon au sommet d'une falaise. À proximité, l'amphithéâtre romain magnifiquement préservé d'Aspendos est l'un des incontournables de la région, tandis que le point culminant d'un voyage dans les anciennes villes lyciennes de Myra et Kekova est une croisière en bateau à fond de verre sur les ruines englouties de cette dernière.

Bénéficiant d'un cadre idyllique le long de la côte turquoise, Bodrum est depuis longtemps l'une des stations balnéaires et des destinations de croisière les plus populaires de Turquie. En une seule journée, vous aurez suffisamment de temps pour admirer les points forts, admirer la vue sur l'océan et goûter à la culture et à la cuisine turques. Voici comment passer une journée à Bodrum.

Matin: Croisière sur la côte

Les meilleures vues de Bodrum sont de l'eau, et il existe de nombreuses options pour les croisières en bateau. Rejoignez une demi-journée de croisière en catamaran autour de la péninsule de Bodrum ou optez pour une croisière en bateau privé pour une expérience personnalisée et savourez un délicieux déjeuner à bord. Un itinéraire de croisière typique explore les baies et les îles de la péninsule, dont beaucoup ne sont accessibles que par bateau. Arrêtez-vous peut-être pour découvrir les grottes naturelles et les sources chaudes de Black Island, montez à dos de chameau le long de Camel Beach ou admirez les nombreux poissons tropicaux de Aquarium Bay. N'oubliez pas votre maillot de bain: les eaux turquoises claires de la Méditerranée sont parfaites pour la baignade et la plongée en apnée.

Après-midi: visite de la ville

Il est possible de rejoindre les principaux sites touristiques de Bodrum à pied et une visite guidée à pied vous permettra de maximiser votre temps. Découvrez le passé ancien de Bodrum - la ville moderne est construite sur le site de l'ancienne ville grecque d'Halicarnasse - en visitant des ruines telles que la porte de Myndos et l'amphithéâtre de Bodrum, qui offre également une vue spectaculaire sur la ville. Visitez le célèbre château de Saint-Pierre, qui offre une vue imprenable sur la côte et abrite l'excellent musée d'archéologie sous-marine. Dirigez-vous ensuite vers le Palmarina, la marina animée de Bodrum, bordée de bateaux colorés, de boutiques de souvenirs, de bars et de restaurants.

Nuit: boire, dîner et danser

La vie nocturne de Bodrum est légendaire, et la bien nommée Bodrum Bar Street regorge d'activités toute la nuit. Savourez un dîner tranquille dans un restaurant local, dégustez l'esprit local raki et arrêtez-vous dans l'un des nombreux bars jouant de la musique traditionnelle turque avant de danser jusqu'au petit matin dans l'une des discothèques en bord de mer de la ville. Sinon, évadez-vous des bars animés de la plage pour un dîner relaxant dans les vignobles de Karnas, où vous pourrez déguster une cuisine turque typique et découvrir les vins raffinés de la région lors d'une dégustation guidée.