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Cours de cuisine thaï à l'école de cuisine thaïlandaise de Phuket

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|
Patong, Thaïlande
1

À partir de 110.47 $US

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icon7 heures  (environ)
Prise en charge à l'hôtel offerte
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iconProposé en : Anglais

Vue d'ensemble

Ne mangez pas que de la nourriture thaïlandaise à Phuket, apprenez à la cuisiner pour pouvoir la recréer à la maison. Dirigé par un chef local d'une école de cuisine professionnelle, ce cours de cuisine thaïlandais, d'une durée de 7 heures, vous montrera comment préparer de délicieux plats locaux. Apprenez à faire de la soupe aigre-douce aux crevettes, du curry vert et plus encore, et profitez de vos créations pour le déjeuner. Votre expérience comprend les ingrédients, les fiches de recettes, ainsi que les transferts depuis et vers votre hôtel.
  • Cours de cuisine thaïlandaise de 7 heures à Phuket
  • Préparez une cuisine thaïlandaise favorite dans une école de cuisine professionnelle
  • Préparez des plats comme de la soupe de crevettes aigre-douce et du curry vert
  • Asseyez-vous pour goûter vos plats pour le déjeuner
  • Apprenez des astuces et des secrets de cuisine avec un chef local
  • Comprend les ingrédients, les fiches de recettes à emporter à la maison, ainsi que les transferts depuis et vers votre hôtel.
Plat principal
Poulet Tom Yum
Après la prise en charge à Phuket, transfert en minibus climatisé vers l’école de cuisine thaïlandaise. À votre arrivée, dirigez-vous à l'intérieur, rencontrez votre chef instructeur pour la journée et soyez dirigé vers votre zone de cuisson individuelle dans la cuisine de l'école professionnelle.

Ensuite, profitez d’une introduction fascinante à la cuisine thaïlandaise et aux ingrédients, plats et techniques qui en font l’une des cuisines les plus populaires, saines et délicieuses au monde.

Découvrez comment la cuisine locale met l'accent sur les ingrédients frais et sur l'équilibre délicat des saveurs, et découvrez combien d'agrafes sont censées conférer des avantages médicinaux. Découvrez également à quel point la cuisine thaïlandaise repose sur une variété d’herbes et d’épices fraîches, notamment le piment, le gingembre et l’ail, et la noix de muscade, le cumin et les feuilles de laurier.

À l'aide de ces ingrédients et d'autres, apprenez à préparer une entrée et un plat principal tels que des soupes de gambas aigres-chaudes, du curry vert au poulet, des nouilles thaïlandaises frites et de la salade de papaye fraîche, autant de plats sur des tables thaïlandaises. Puis, sous la direction de votre chef, essayez un dessert, en préparant peut-être de la mangue avec du riz gluant, l’un des bonbons les plus populaires de Thaïlande. Les plats à préparer varient d'un jour à l'autre.

Ensuite, assoyez-vous pour goûter à vos créations pour le déjeuner, en compagnie de vos collègues cuisiniers. Après avoir goûté et discuté de votre cuisine, partez avec une fiche de recette afin de pouvoir recréer vos plats thaïlandais chez vous pour impressionner votre famille et vos amis.

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