Cours de cuisine d'une demi-journée sur la côte amalfitaine

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Sorrente, Italie
2

À partir de 182.22 $US

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5 heures (environ)
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Proposé en : Anglais

Vue d'ensemble

Plongez dans la cuisine de la côte amalfitaine lors de ce cours de cuisine de 5 heures à Sorrente. Dans le cadre d'un village de luxe, vous rencontrerez votre chef / guide et vous alimenterez avec un petit-déjeuner italien classique avant de préparer votre repas composé de plusieurs plats. Déjeuner sur les fruits de votre travail, accompagné de vues sur la mer et d'un accord mets et vins.
  • Cours de cuisine de 6 heures axé sur la cuisine de la côte amalfitaine
  • Tenue dans une magnifique villa privée
  • Petit déjeuner de viennoiseries et café
  • Dirigé par un chef / guide d'un restaurant étoilé au Michelin
  • Petit groupe de seulement 10 personnes ou moins
  • Asseyez-vous pour manger le repas que vous avez préparé, accompagné d'accords de vins
Rendez-vous à la place Tasso à Sorrente pour l'heure de début de votre leçon à 10h.
Vous serez accueilli par des pâtisseries locales et un cappuccino sur la terrasse de la villa. Écoutez votre guide / chef, dont le travail de jour se trouve dans un restaurant étoilé au Michelin, parlez du menu du jour.
Terminez votre petit-déjeuner et commencez à travailler sur votre repas de chef-d'œuvre. Vous en apprendrez davantage sur l'histoire culinaire de la côte amalfitaine, réputée pour ses fruits de mer frais, ses pâtes au scialatelli et sa cuisine et ses boissons à base d'agrumes. Travaillez aux côtés d'un petit groupe de seulement 10 autres étudiants, ce qui garantit une atmosphère intime et beaucoup de temps pour poser des questions à votre guide.
Lorsque tout est préparé et cuit, assoyez-vous pour savourer le repas que vous avez préparé, accompagné des accords mets-vins et des vues sur la mer.
Un transfert aller-retour en option depuis Positano est disponible.

Avis

Avis des voyageurs Viator

5.0
2 avis
5 Étoile
4 Étoile
3 Étoile
2 Étoile
1 Étoile
B
Bruce R
, oct. 2018

My wife and I had the pleasure of taking a cooking class with a chef that was excellent. We learned a few new cooking skills and were provided the recipes so we could recreate the meal at home. We prepared a 3 course meal that we had the opportunity to enjoy with the 3 brothers and their mother that own the restaurant and the chef. We will definitely do this again when we return to Sorrento.

R
ROBINBRW
, oct. 2018

We were picked up at our hotel in Sorento by one of the farm’s family members . Run by a mother and 3 sons this authentic farm and restaurant is just 15 minutes outside of Sorento City Center . We arrived to the farm and met the other family members . We were served delicious cappachino made with fresh milk from the neighbors cow ! The milk was sterilized but not pasteurized so it had a bit of an unfamiliar taste .. but indeed very authentic. We then went to the garden to pick the fresh vegetables we would need when we started to prepare our 3 course lunch . The chef was wonderful and patient as we prepared a Caprese Cake , Vegetable Starter , Nochi with fresh tomato sauce and cheese and fish stuffed with mashed potatoes all seasoned with fresh herbs we picked as well .It was a wonderful 4-5 hour experience with the family who all ate lunch with us !They served their own wine from their vineyards too with olives and peppers also grown in their land ! I highly highly recommend this as you will see authenticity of the region


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