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Lio Piccolo et la vie dans les vallées de pêche

Lio Piccolo, Italie

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2 heures 30 minutes (environ)
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Vue d'ensemble

Nous irons à la découverte de l'un des coins les plus fascinants de la lagune de Venise, Lio Piccolo. Nous quitterons la vie trépidante de nos villes pour nous immerger dans une véritable oasis de paix, un monde fait de miroirs d’eau, de canaux, de marais salants, de champs cultivés.
Nous partirons de la place de Lio Piccolo, un beau village rural situé à quelques pas des plages de Cavallino Traporti et de Jesolo et, suivant un parcours circulaire d’environ 6 km, nous nous immergerons dans une vraie tranche de vie dans le lagon.
Nous allons retracer les origines anciennes du village et nous immerger dans une réalité faite d’agriculture et de vallées de pêche où la vie quotidienne est marquée par les seuls rythmes de la nature.
Nous découvrirons les systèmes adoptés depuis des siècles par la population locale pour exploiter au mieux les ressources disponibles et pouvoir vivre dans des environnements considérés comme hostiles. Nous verrons comment ces conditions ont conduit à la production de spécialités gastronomiques raffinées.

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