Penfolds Magill Estate Excursions

Fondée en 1844, Penfolds est peut-être la marque viticole australienne par excellence, et c'est dans ces vignobles d'Adelaide Hills que tout a commencé. Outre les caves, les opérations de vinification et les salles de dégustation, le site abrite le chalet Grange où vivaient les fondateurs, un restaurant gastronomique primé et un restaurant informel.

Les bases

La visite de la cave à vin Penfolds Magill Estate est gratuite, mais vous devrez payer pour une dégustation. Il est essentiel de réserver à l'avance des visites de domaines, des forfaits de dégustation et des expériences de repas, tandis que les tables du restaurant Magill Estate sont également très demandées. Presque toutes les personnes qui visitent le Penfolds Magill Estate viennent d’Adélaïde à proximité, parfois avec un chauffeur désigné, mais plus souvent en taxi. La plupart des forfaits de Penfolds Magill Estate ne comprennent pas les transports, car leur emplacement est si proche de la ville.

Ce qu'il faut savoir avant de partir

Comment aller là

À seulement 8 km du centre-ville d’Adélaïde, au tout début de ses collines, le Penfolds Magill Estate est de loin le vignoble le plus proche de la ville. Il est relativement facile de s'y rendre en transports en commun: les rues H20 et H22 relient Currie Street à 10 minutes à pied du domaine.

Quand y arriver

Penfolds Magill Estate est ouvert du matin au début de la soirée sept jours par semaine, à l’exception du jour de Noël et du jour de Noël (le 26 décembre). Magill Estate Kitchen sert du café et des pâtisseries le matin en semaine, ainsi que le déjeuner, le brunch et le déjeuner du week-end; Le restaurant gastronomique sert le dîner du mercredi au samedi et le déjeuner du vendredi et du samedi.

Penfolds et la Grange

Le rouge Penfolds Grange est un vin rouge riche et dirigé par les shiraz. Il tire son nom du cottage Grange situé sur le domaine Penfolds Magill, qui abritait autrefois Christopher et Mary Penfold, fondateurs de la cave en 1844. Le vin et le cottage sont désormais classés au patrimoine.